Asia Dining
寫食評
ENG
香港 澳門 深圳
正顯示第 115
篩選食評 :
特別條件
篩選條件
蠔吧
x
全部刪除
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$250
21
MAY 15

作為新界人, 有時也不想去太遠, 吃完又要長途跋涉回家, 晚了更慘, 洗完澡可能已經1點, 第2天又要拖著疲累的身驅上班...聽說沙田區開了新的意菜, 位置比較偏僻, 但正合我意! 回家近一點之餘, 租金便宜一定抵食細少的生蠔吧, 蠔殼的SIZE卻不小, 41左右一隻的確算是很便宜呢麵包面層烘得非常香脆, 熱辣辣的麵包總是比較好吃的, 加點簡單的橄欖油加意大利黑醋, 健康得來十分開胃凱撒沙律配煙三文魚 顏色十分鮮艷, 除了有黃椒和洋蔥外, 還有切得很大一粒的麵包塊, 咬...
更多
208
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-17
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$700 (晚餐)
19
MAY 15

...日佢一起身就話我叫一陣同佢去銅鑼灣,行街食飯,又唔肯同我講去食咩,到到7點左左,佢就帶左我去一座舊式大廈,去到樓下,我估佢帶我去貓貓cafe 點知,原來唔係喎,佢同我去食法國私房菜。餐廳門面感覺好優雅,一開門就有一個高大既型男黎招呼我地,而一入去見到既係蠔吧同一隻風乾火腿,7點鐘黎到,已經有幾枱客,燈光比較暗,好有情調!突然覺得老公花多左心思喎!好,坐抵望下個menu先,5道菜既menu 價錢由$598-$698,價錢係因應唔同既main course而不同。係正餐開始前,先黎半打生蠔,呢到既生蠔款式都多,而且仲每日新鮮...
更多
475
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
服務
衛生
抵食
推介美食
生蠔 - 澳洲蠔
生蠔 - 澳洲蠔
等候時間
0分鐘 (外賣速遞)
用餐日期
2015-05-17
是次消費
每人約HK$197 (晚餐)
18
MAY 15

...想收錢, 那就跟他說已經付了, 給他看入數紙又想不用, 只係說: 你說付了就好啦shocked 其實如果這點可以做好一點, 要不大家不高興就不好了 貨到後他又打來說沒把三文魚刺身給我們.....又要去拿一次(他只會送到樓下, 自己去拿) 好了, 開餐啦啦啦啦啦啦 當然要先試試生蠔吧: 我先試的是like澳洲蠔, 澳洲蠔雖然比較細少, 但蠔味跟海水味都比較重, 吃起來算好不錯再來的是: chopstick法國Gillardeau, Gillardeau是法國有名的生蠔家族, 質素會有點保證. 但坦白說, 這次的Gillardeau, 蠔身不肥, 也沒有Gillardeau本來的香味, ...
更多
110
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
香草包配茄子醬
香草包配茄子醬
香草包配茄子醬
香草包配茄子醬
Pacific Rock
Pacific Rock
Pacific Rock
Pacific Rock
鮮露筍忌廉濃湯配香煎日本刺身帶子
鮮露筍忌廉濃湯配香煎日本刺身帶子
鮮露筍忌廉濃湯配香煎日本刺身帶子
鮮露筍忌廉濃湯配香煎日本刺身帶子
香煎法國鵝肝配瑪沙娜酒燴菠蘿脆餅
香煎法國鵝肝配瑪沙娜酒燴菠蘿脆餅
蕃石榴雪葩
蕃石榴雪葩
保雲蘇焗澳洲羊扒
保雲蘇焗澳洲羊扒
是次消費
每人約HK$850 (晚餐)
9
MAY 15

...次決定在一星期中間吃好的,就在星期三放縱輕鬆一下,早排吃過意大利菜,今次就吃左近的法國菜吧。看網站這裡的評價相當好,就試這間吧。訂位時沒有留意地步,原來是在商住大廈裡的店鋪,格局就像是樓上私房菜,不是專登查也未必有人為留意有食肆在這裡。一入門口就有個蠔吧,裡面有美國澳洲法國蠔,看起來還挺大隻的,不過還是先入座再說。場內的環境當然是比較暗,情調嘛﹗還有這裡的是真正的燭光晚餐,不是電子燈,氣氛更好。雪櫃裡的有汽礦泉水還真多,但我確實不捨得花錢去試到底有甚麼好喝,每次在阿信屋見到有人掃貨也不禁側目。吃...
更多
919
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
餐包配茄子醬
餐包配茄子醬
特選黑毛豬火腿配皺紋瓜奶凍
特選黑毛豬火腿配皺紋瓜奶凍
鮮露筍忌廉濃湯配香煎日本剌身帶子
鮮露筍忌廉濃湯配香煎日本剌身帶子
香煎法國鵝肝配瑪沙拉酒燴菠蘿脆餅
香煎法國鵝肝配瑪沙拉酒燴菠蘿脆餅
保雲蘇焗澳洲羊扒
保雲蘇焗澳洲羊扒
熱玫瑰茉莉花茶
熱玫瑰茉莉花茶
棉花糖曲奇香蕉布甸
棉花糖曲奇香蕉布甸
是次消費
每人約HK$730 (晚餐)
9
MAY 15

...  環境比較昏暗,說是富有情調,但拍起照來就難了點。裝上大玻璃窗,可以邊食邊眺遠景。店內衛生情況不俗,只看餐具不見污漬。且坐位寬闊,坐得舒適自然,全店只有廿多個座位,不會逼狹。   逢星期三,這裏就有生蠔優惠,$188半打。店門附近就是蠔吧,師傅接單後新鮮即開,確保衛生嘛。當晚店方推薦澳洲Coffin Bay的出品,海水鮮味重而充滿回甘。法國Gillardeau的也在名列,比較豐潤甜香。只是個人對生蠔興趣真的不大,沒有點半打大吃一番。  餐包配茄子醬得到意料之外的評分。原本餐包上桌時就問過...
更多
730
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
火腿蜜瓜奶凍
火腿蜜瓜奶凍
西班牙肉腸焗蛋
西班牙肉腸焗蛋
露荀帶子湯
露荀帶子湯
紅菜頭番茄湯
紅菜頭番茄湯
招牌龍蝦湯
招牌龍蝦湯
香煎鵝肝伴梨
香煎鵝肝伴梨
芝士蟹肉釀比特菇
芝士蟹肉釀比特菇
海鮮墨魚汁意大利飯
海鮮墨魚汁意大利飯
脆焗羊架
脆焗羊架
焦糖布丁
焦糖布丁
棉花糖朱古力香蕉慕絲
棉花糖朱古力香蕉慕絲
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-01
是次消費
每人約HK$600 (晚餐)
8
MAY 15

...伴茄子香草醬,法包很鬆脆,點少許帶點微鹹的醬,味道很匹配,但敬請不要吃太多,只能淺嘗,否則,到最後你或會後悔呢。 這個晚餐總共有前菜,湯,小吃,雪萉,主菜,花茶和甜品七道菜,隔一段時間菜色就會改数,今次我們來剛能品嘗它們的新菜色。順帶一提,這裡有一個蠔吧,愛吃新鮮生蠔的朋友請別錯過,特別是週三是他們的蠔夜,好像199就能品嘗半打吾同種類的生蠔,加上不設切餅和開酒費,和友人談心暢飲吃生蠔,多寫意。 (今天店長更贈送了兩只生蠔給我們品嘗,多麼的幸運呀,連我很少吃生蠔的也覺得新鮮,滿口也是海水的味道)...
更多
1152
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
KYS Marine from France
KYS Marine from France
Pacific Rock from U.S.
Pacific Rock from U.S.
生蠔
用餐日期
2015-05-06
是次消費
每人約HK$800 (晚餐)
7
MAY 15

五月,法國五月,一定要過得法式啲!唔少得食返餐法國菜,要食就要食好啲,就試下依間法式私房菜。 一入餐廳,就有隻火腿等緊我,轉角仲有個生蠔吧。餐廳細細,燈光同佈置都好浪漫,食法國菜,情調好重要,環境好,心情都靚d。 除左環境靚,招呼我地嘅老闆都好靚仔,真係百看不厭!哈哈! 食法國菜,一定要有法國生蠔先美滿,所以叫左半打蠔,星期三 oyster night $188半打,抵過好多餐廳,而且蠔嘅質素都好好。法國KYS Marine,夠大隻,海水味適中,推介! 仲試左超大隻嘅美國Pacific Rock,好肥美,味道較淡。$...
更多
578
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
美國珍寶蠔 HK$48/隻
美國珍寶蠔 HK$48/隻
鷄翼尖
鷄翼尖
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-04-21
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
5
MAY 15

...餐牌吸引推門入去一試。 一個set dinner的牛扒意粉餐,除餐湯及蒜蓉包外,還有春卷小食。一個不用$100的晩餐不要奢望用什麼高級牛扒,只要牛有牛味,肉質嫩腍,不過不失,配著香濃黑椒汁,食清意粉,一定可以有一個飽肚的晚上。要高質素的,請移玉步!見到有一個小小蠔吧枱,被大大隻的珍寶蠔吸引著,看似幾新鮮,便大膽地order兩隻,即開即食,要兩丶三口才食完,有蠔味既新鮮,不錯。又作為酒吧的它,佐酒小食選擇不小,點了雞翼尖送啤酒,即叫即整,熱辣辣香口好味!有機會到這裡happy hour相信也不錯!
更多
67
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-04-11
6
MAY 15

...蝦的方汰很簡單,只需剪頭剪尾,將中間的2邊本來已切好的蝦肉平放在爐上就可以了。大口吃下,非常Q彈的口感,是完完全全、實實在在的爽口感覺,因為是剛烤好,吃起來熱度非常令蝦肉的鮮味提升,肉質超鮮甜! ✪帶子/八爪魚 ✪生蠔 此外,當然不會放過燒生蠔吧! 美肥而帶亮澤的蠔身,引得我垂涎三尺! 把它們續隻放在直接放到火上烤熟,我就是喜愛入口還是熱騰騰的那種感覺! 它口感很新鮮,帶點紮實、滑溜鮮美! 整碟有八隻,每隻都很見美,份量確不少! ✪宇治金時冰沬看著這個宇治金時冰沬,實在太滿足! 光看...
更多
2069
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
8
MAY 15

...類,而是吸引的賣相吧! 刺身 [評分:7/10] 第一時間當然要先吃點刺身,雖然有5款,但為免吃得太多吃不到其他,就先選三文魚及立魚試試~兩者味道同樣新鮮~三文魚帶點脂香,若厚切一點相信口感更佳~ 生蠔 [評分:8/10] 取了刺身後,立即再到生蠔吧~每人每次限取三隻,即叫即開~新鮮非常!可能時間已經不早,所以沒有出現長長人龍,當天共有兩款生蠔,澳洲及美國~入口清甜,不帶苦及腥味,海水味一濃一淡、蠔身一大一小的,客人可隨意選擇~ 芒果帶子杯 [評分:8/10] 再試試當晚的主題食品,芒果帶...
更多
3617
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
2
MAY 15

...五有美國龍蝦;星期六是越南虎蝦,而壓軸星期日就是南非飽魚,看罷也相當吸引吧,既然如此,就不客氣取食物吃吧。既然以海鮮做主題,當然不會錯過吧。海鮮種類不少,有藍青口,蝦,龍蝦仔,蟹和各款刺身,如甜蝦,三文魚吞拿魚及八爪魚等。而今天是星期一,當然少不了生蠔吧。當中刺身味道不俗,鮮甜美味,尤其是來自澳洲的生蠔,外殼有細格圖紋,它富有海水味道,但仍吃到其鮮味,肉質厚實飽滿。沙律區有不同的蔬菜,各款的火腿和凍肉,西班牙腸等。款式的多,也讓人垂涎三尺。熱葷方面,實在很多選擇,有日式麵鼓燒雞,龍魚配龍蝦汁,煙...
更多
1193
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
4
MAY 15

...蝦及翡翠螺,解凍處理得相當好,吃起來肉質嫩滑鮮甜,很討好。轉過彎位,就是刺身吧,有北寄貝、八爪魚、鯛魚、希靈魚、吞拿魚及三文魚等好幾款,取了一份試試,沒有討厭的雪味是要求,忽質帶少許冰凍,沒有變成室溫或出水,令人吃得放心。第二個回本位就一定是「蠔吧」,提供的是美國蠔,但很奇怪,因為美國蠔給人的印象是size夠大而蠔味偏淡,但今次蠔身較正常大小,而蠔味又比常見的濃郁,可能是當造或品種問題吧!但怕了預先開的蠔,反而叫開蠔師傅即開生蠔,一口氣吞下半打,連同龍蝦及海鮮已經半飽。轉到熱葷位,先來一碗...
更多
3189
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
帶子菠蘿沙律杯
帶子菠蘿沙律杯
帶子牛油果杯
帶子牛油果杯
帶子芒果杯
帶子芒果杯
薄荷帶子青瓜沙律
薄荷帶子青瓜沙律
芝士盤
芝士盤
朱古力噴泉
朱古力噴泉
哈根大師
哈根大師
dessert
dessert
蘋果金寶
蘋果金寶
藍貝
藍貝
澳洲的Coffin Bay
澳洲的Coffin Bay
dessert
dessert
燒豬手
燒豬手
椒鹽蝦
椒鹽蝦
帶子炒西蘭花瑤柱汁
帶子炒西蘭花瑤柱汁
帶子壽司
帶子壽司
蕃茄帶子串杯
蕃茄帶子串杯
刺身
刺身
淮山杞子燉乳鴿
淮山杞子燉乳鴿
等候時間
0分鐘 (堂食)
1
MAY 15

...沙律、蕃茄帶子串杯及薄荷帶子青瓜沙律;其中蕃茄帶子串杯用上原隻帶子,可說是啖啖肉;而配上菠蘿及芒果的,是體形較細的品種,但跟水果的鮮甜很配合,小巧的一杯,用來開開胃口真的不錯。以往Seafood Station的位置已拱手讓予今晚主角帶子,而轉放到即開蠔吧,當然是先來一份澳洲的Coffin Bay,由於有大量供應,人手又足,要回本一點也沒有難度,特意要開蠔師傅免沖水,好讓在下能真正感受到當地的海水味,蠔味一點也不含糊,半打生蠔是基本常識吧!而其他海鮮亦處理得相當好,蟹腳、瀨尿蝦、藍貝及海蝦全部都很新...
更多
1981
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-04-08
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
23
APR 15