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seafood and oyster platte
seafood and oyster platte
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0分鐘 (堂食)
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
24
AUG 16

是日朋友生日,因為佢鍾意食海鮮 係openrice見到呢間好似幾有情調嘅蠔吧 特登同佢來這裡慶祝 kiss呢度既環境都幾舒服 坐窗邊仲可以望到街上的環境smileheart蠔吧~一眼睇晒有咩品種 smile我地叫左2人晚餐, 趁朋友去廁所, 我靜雞雞同店員講 佢竟然可以破例比我轉個前菜做甜品 幫我寫"Happy birthday to XXX" mad 十分感謝!!第一個頭盤!! 就係一大盆seafood and oyster platte!! excited 好吸引!!!有4隻蠔, 4隻大蝦, 4隻翡翠螺同埋 4隻蜆~ 最欣賞係生蠔!! 款式係餐廳指定的,南非同澳洲的生蠔 每款2...
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沙律
沙律
生蠔(半打)
生蠔(半打)
生蠔(半打)
生蠔(半打)
低溫慢煮牛肋骨配松露薯蓉
低溫慢煮牛肋骨配松露薯蓉
低溫慢煮牛肋骨配松露薯蓉
低溫慢煮牛肋骨配松露薯蓉
心太軟
心太軟
心太軟
心太軟
生蠔
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用餐日期
2016-08-09
慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
23
AUG 16

是晚去了一家西餐廳吃晚飯該餐廳前身聽說是一間蠔吧本身就是專吃蠔的而現在就變成了一家很全面的西餐廳這家餐廳的選擇並不多,雖然是這樣但每一樣也是用心制作的對選擇困難症的我來說,未嘗不是一像好事(?小黑板上寫的是廚師特別料理和生蠔的種類右邊的是晚餐的菜單,一張就能看完wwww 當日店員特別為我們介紹低溫慢煮的牛肋骨本來想試別的,但見店員這麼出力的推銷,最後決定試一試後來我才知道,原來這道菜,是鎮店之寶來的還上過報紙的@@真的失禮了,我真的完全不知道 問了一下制作的過程一切也是時間和心機 首先要處理好肉,切...
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肉眼扒
生蠔
帶子扁意粉
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用餐日期
2016-08-11
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
16
AUG 16

大坑的食肆最近都沉靜了不少 沒有了年前的熱鬧 聽說很多樓宇還被收購中,想來,大坑很難再復當年了 雖然係咁,依然還有一D小店努力堅持中呢間位置之前係做蠔吧,感覺幾高級個種,所以一直都無食過 最近裝修了,換了店面,感覺親民了不少 價錢方面都未算平民化,不過晚餐黎計算OK啦~~原來呢間係一間隱世明星食堂,好多明星都黎幫襯過~有陳豪呀~*.*, 唔知會唔會有機會食食下見到陳豪呢~XD 話得係明星餐廳,成牆簽名都唔出奇呀,仲可以當埋係餐廳既設計添~睇番餐版,其實選擇唔算好多~一版睇哂 由頭盤,沙津,湯,主...
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用餐日期
2016-08-17
用餐優惠
信用卡優惠
23
AUG 16

...律醬,我又可以製作凱撒沙律了! 也有六款現成沙律,我們幫襯得最多是蕃茄吞拿魚沙律,內容健康之餘面層的雞蛋很吸引小兄妹! 繼續向前走,原來還有即叫即開的當造澳洲 Coffin Bay 生蠔!近期吃的自助餐中,就是這樣有無限生蠔任食,蠔迷老公十分開心~ 蠔吧對面就是琳瑯誘人的火腿、凍肉、煙三文魚區,也是小兄妹愛吃的項目~ 適合小孩吃的,還有款多豐富的壽司區!十多款壽司、卷物,總有一款合心意啊~ 刺身也有六款選擇,包括三文魚、赤拿魚、帆立貝、牡丹蝦、北寄貝等,最誘人的巨型帆立貝沒預期中的鮮美,但牡...
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用餐日期
2016-08-01
慶祝紀念
生日
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每人約HK$11000 (晚餐)
16
AUG 16

當初我系Sheraton Hotel 蠔吧常客, 都唔記得邊個介紹我話呢度既鐡版燒同樣不錯. 今次故事既開始系打黎book 位食晚餐既時候只剩底壽司吧......由於打風既關係, 所以老娘既生日晚餐, 由原本坐壽司吧檯轉為有房坐, yeah ! 一坐底當然黎枝Sake, 呢度既細枝裝(300ml) 都有4-5款選擇, 由味道較淡到較辣都有, 而且冷/熱飲都得! 服務生建議我地兩個人可以叫一個壽司餐 (HKD 850) 同 一個鐡版燒餐 (HKD 1150), 由點菜同酒都有人比方向我地, 真系慳吾少腦力.上面系前菜, 中間黃色果舊你以為系壽...
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568
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每人約HK$600 (晚餐)
16
AUG 16

...大部分海鮮於一般自助餐不難遇到,所以比較意外的是竟有泰式生蝦。而我比較喜歡的就有麵包蟹及長腳蟹,前者蟹膏夠多,後者則味道鮮甜帶鹹香 生蠔 [分數:8.5/10] 即開生蠔的魅力果然沒法擋,前方位置總是排著一條人龍,而且每人每次限取2隻。而蠔吧內主要提供自紐西蘭的 Coromandal 及美國的 Taylor Pacific。生蠔入口味道鮮甜,感覺新鮮,Taylor Pacific的甜度稍高,帶爽脆口感,加上蠔身飽滿,非常不錯火腿及芝士 [分數:8/10] 冷肉有數款選擇,而我就取了兩種火腿及鵝肝批一試,不過...
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1981
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Oyster
Sauteed Clam
Scallop Angel Hair
Pear Tarte Tatin
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用餐日期
2016-07-14
是次消費
每人約HK$834 (晚餐)
4
AUG 16

經過整月忙碌工作,是時候吃得好一點豪一點,享受一下。在網上找到位於柏寧頓酒店的Casa Pennington,評價不錯,值得一試。餐廳入口較不起眼,但有柏寧頓酒店這地標也不難找到。暈黃燈光加上木與黑的裝潢風格,有種低調的奢華感,Fine Dinning就該是這種格調吧?蠔吧以蠔及海鮮作主打,蠔的種類多是必然,但沒想到餐點也從前菜、湯、意大利飯、意粉、主菜到甜品都不少選擇,就算是不吃生蠔的人也可以找到喜歡的食物。店內正提供每晚精選六款生蠔買一送一的優惠,怎麼可以錯過?選了三種蠔與海鮮作為這晚的序幕,漂亮豐富的賣相讓人...
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266
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味道
環境
服務
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3
AUG 16

潮人潮興 hea 蠔吧,怎可少了我個份,身在銅鑼灣心血來潮想食蠔,朋友介紹試試 Casa Fina,因為 Casa Group 是蠔之專家,在銅鑼灣區有兩家餐廳,都只做蠔及海鮮。 餐廳設計都幾潮,蠔吧可坐十人,面對多款鮮蠔,可以自己作主做tasting,食蠔如食魚生,要由淡至濃,蠔以海水味濃為最好,唔識揀,參考價錢都得。二人四款八隻蠔,我唔係專家,對我來講分別唔係好大,但食得出好新鮮,而且食得出海水的鹹味,第一款與最後的蠔后比,真係最後的最濃及鹹。朋友建議加二隻牡丹蝦,馬上擧手同意,日本蝦$70隻,唔貴。淨食蠔當然唔...
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Crabe Tourteau 法國麵包蟹(羔蟹)
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Roasted Spring Chicken 法國燒春雞
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French duck foie gras linguini with wild mushroom cream sauce 法國鵝肝配牛肝菌奶油扁意粉
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日本kumamoto oysters ,蘇格蘭scotland pearl ,法國 Tara Oyster,de la reine oysters
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Roasted Spring Chicken 法國燒春雞
Roasted Spring Chicken 法國燒春雞
是次消費
每人約HK$0
2
AUG 16

...不是你。這很殘酷吧,但這是現實……同樣你變成了那位他......這夜友人相約在銅鑼灣吃蠔,友人真是懂我的,把最好的也留給我。餐廳在銅鑼灣柏寧頓酒店,我閒逛附近大概七時多到達餐廳,一打開便是餐廳,上數步小梯級便是餐廳的接待位,踏進入餐廳左方是半開放式蠔吧,座位間寬敞,餐廳位置可以看到軒尼詩道天橋夜景,餐廳大多食客是一雙一對的,這個餐廳氣氛也適合情人們慶祝的。好友點了餐廳最有名的一道意粉,法國鵝肝配牛肝菌奶油扁意粉,法國燒春雞,Crabe Tourteau。點了一盤蠔,有日本kumamoto oysters ,...
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425
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Cherish This Moment
Cherish This Moment
Await This Moment
Await This Moment
Perfume
Perfume
Spanish ham
Spanish ham
Emerald
Emerald
Emerald
Emerald
Perfume & Emerald
Perfume & Emerald
Seafood Platter
Seafood Platter
Chicken Drum
Chicken Drum
10
AUG 16

香港人天天在忙,難得"停一停,抖一抖"!周星馳年代建議大家"飲杯茶,食個包",現代人可能是"嚐杯酒,吃只蠔",在中環,蠔吧、酒吧處處,尤其是banker networking 的聚點,Happy Hour 時段人多至店外,如果只想靜靜地與朋友傾計,懂得找,亦有選擇,因為大多是祕店,若非朋友的 word of mouth,自己也難找上門來,生日前的一晚,好友相約,就把我帶到來 Moment Lounge,久未見面,大家真的要 treasure this moment。位於上環橫街的一座商廈,我本對裝潢及水準...
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234
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碳燒智利鱸魚柳
碳燒智利鱸魚柳
New Zealand Rock
New Zealand Rock
Smoky Bay
Smoky Bay
生蠔
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-07-01
是次消費
每人約HK$400
1
AUG 16

位於西環新開的GIOIA,餐廳以意大利菜為主、仲有生蠔吧、配以紅白酒和手工啤,還有碳燒扒爐作最強後盾。位於轉角位,店面用落地玻璃,店內環境佈置氣氛也不錯,又可以細意觀賞街頭景色,感覺不會焗促。 chopstick 碳燒智利鱸魚柳 $268 鱸魚魚皮燒得好香脆,肉質細嫩白滑、食落相當滑溜、魚味夠濃,爐魚嘅魚油味都好香,好好味呀。好想知道點解啲魚肉可以煮得咁嫩滑,魚皮明明見到係燒烤出嚟喎,經細問後,原來係個碳燒爐嘅功勞,這個爐有燒烤同時又有蒸氣焗的功能。雖然烹調時間稍為耐,要等約20分鐘先有得食,但慢煮碳燒出來的食物堅離...
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磯燒鮑魚
磯燒鮑魚
芝士煙肉脆包
芝士煙肉脆包
即開生蠔
即開生蠔
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用餐日期
2016-07-22
是次消費
每人約HK$298 (晚餐)
29
JUL 16

...喜愛吃沙律菜,這裡的沙律配料不算太多,但基本的還是包羅了,例如︰提子乾、粟米粒、蜜桃、黑醋汁、他他汁、千島醬、芝麻醬;比較可惜的是欠缺了本人至愛的芝士碎、麪包乾,CEASAR 沙律汁。 無論如何,最後我也吃了兩大碟沙律才收手 tongue  成績算是不錯吧。生蠔吧 (每人每次限取兩隻)生蠔是即叫即開的,雖然沒有酒店式的大型生蠔,但這邊的蠔也算十分新鮮,入口CREAMY ,略嫌海水味不足,可能是職員過度用水沖洗蠔殼碎所致。但整體來說,蠔的質素算是一流!! 即使是我這種容易肚子痛的朋友也沒有感到不適。抵讚 like...
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Namibia
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Irish Premium
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Isabella
Isabella
Gillardeau
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牡丹蝦
牡丹蝦
牡丹蝦
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加拿大海膽
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香草田螺焗意大利大啡菇
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北海道帶子墨魚汁意大利飯
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虎蝦蟹肉龍蝦汁長通粉
虎蝦蟹肉龍蝦汁長通粉
虎蝦蟹肉龍蝦汁長通粉
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用餐日期
2016-07-24
是次消費
每人約HK$735 (晚餐)
5
AUG 16

若然要吃得好又不想太飽,我始終偏愛海鮮魚類,魚生壽司多吃怕生冷,粵式海鮮餐需人多勢眾,找個海鮮蠔吧就是我今晚的選擇。 云云衆店之中,在人氣旺盛的銅鑼灣,找到一家叫 Casa Fina,Casa 是西班牙語 castle 或 house,fina 也許離 fine 的意思不遠,在一家 fine house 晚餐,直覺上不會有錯,尤其位於亨利中心內的食店,多走中高路綫,相信有一定水準。一梯一伙,踏出電梯,已嗅到鮮蠔之香。走多幾步,先到的是蠔吧,展示了是日鮮貨,全部未開,等待挑選,吧前有座位,早已放上紅白酒杯,以酒配蠔似乎理所當然,蠔客可以第一時...
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963
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四川冷鍋串串
四川冷鍋串串
四川冷鍋串串,酸辣粉
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用餐日期
2016-07-26
是次消費
每人約HK$108 (晚餐)
30
JUL 16

當日收工較早,走過天橋到信德中心隨便吃點東西湊合一餐了事。 在去澳門船閘口旁邊開多一個商場,應該新開的,以前都不知道,裡面有很多食肆,咖啡、蠔吧、望月軒川菜、華星、東南亞、粉色記憶,廣東式飲食不適合我,望月軒有海景,一看就貴,免了,以後公司老闆請客再去試吧,我遲疑很久進入了一家叫“粉色記憶”的酸辣粉店,酸辣粉味道不錯,夠麻夠辣,喝了兩杯凍檸茶,安逸!love最讓我驚喜的是看見有四川冷鍋串串(他們叫“重慶冷鍋串串”)賣,但是該店兩個漂亮小妹沒有告訴我,菜單上也沒有,難道要客人自己發現才能買嗎?smile蔬菜$3...
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385
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生蠔
生蠔
甜品
甜品
頭盤&Salad
頭盤&Salad
主菜
主菜
用餐日期
2016-07-23
是次消費
每人約HK$298 (午餐)
25
JUL 16

星期六放假,更係要搵個靚景mad,食返個Brunch先至係relaxtongue.而呢間位於I-Square 28樓的蠔吧扒房餐廳就岩哂我啦,可以一邊對住個維港靚景love,一邊食野,真係一級的享受.至於食物方面,生蠔十分新鮮,鮮味十足,可惜Brunch每人只有3隻,如果可以每人多3隻就好啦!甜品有好多款,係任食架,但我已經食唔到咁多,所以影得幾款.頭盤&Salad 亦都係任食,...
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890
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