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筷子記
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澳門撈麵
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用餐日期
2016-02-03
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每人約HK$40 (午餐)
6
FEB 16

今日中午去左筷子記食 見到門口好多人以為等好耐 點知全部都係外賣 所以唔洗等就入左去 唔知係咪啲老店都係咁 店員啲態度奇差 黎到一定試下佢個撈面 我叫左個沙嗲撈米線肥牛炸魚片澳門包心卷?姐係魚肉包豬肉果個 但我覺得包心卷無咩特別 沙嗲撈米線又真係幾好食 朋友食左個豬頸肉魚腐包心卷撈烏冬 魚腐好食! 朋友都話覺得唔錯份量岩岩好 我就食唔哂😂😂😂 加埋杯凍奶茶盛惠39 中環呢個價都真係唔錯 下次多野做可以買外賣返去食😂😂😂
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每人約HK$38 (午餐)
5
JAN 16

習慣用筷子當作髮髻,紮起頭髮所以我嘅網頁名就叫“頭上插著筷子, 到處吃!” 筷子是一種起源於中國的食具,將食物夾起並送入口中比用刀叉方便。 今日嚟到中環筷子記,係睇飛扑 Favspot C君介紹認識到,食材配料由澳門送到,令味道更加地道!餐牌以車仔麵形色選擇,配料就廿五款選擇咁多,埋單都係40蚊以下包飲品,仲要好滿足tim !餐廳有羅漢果水,天氣凍飲落暖暖地感覺好窩心!三餸麵+飲品$38 我就揀咗福麵,因為由細食到大去到邊都揀佢 嘿嘿,配料就有馬交魚羹、澳門包心卷、青春魚肉腐皮卷等等,各有特色,鍾意...
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用餐日期
2014-04-03
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每人約HK$40
14
DEC 15

店名:筷子記 地址:中環威靈頓街85-89號群英商業大廈A1舖 好味指數:8/10 價錢:三餸加粉麵 $34 (凍飲加$3) (上)三餸撈米線(沙嗲汁):馬交魚羮,沙茶醬魷魚,咖哩魚蛋 (下)三餸撈米線(咖喱汁):豬腩肉,澳門包心卷,香菇魚片扒 (前)凍奶茶 (後)凍美祿(上)米線爽滑,份量足夠。沙嗲汁味道很特別,甜甜地,有點像沙茶醬。馬交魚羮就是普通的魚肉,不是很特別。沙茶醬魷魚很鮮味,咖哩魚蛋不夠爽口彈牙,味道亦不算入味。 (下)米線爽滑,份量足夠。咖喱汁不夠濃味,夠辣。豬腩肉入味易咬之餘也很滑。...
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-11-01
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每人約HK$40 (午餐)
5
NOV 15

J先生是日放假, 提議遊走中環半天... 到達已是下午二時, J先生想食午餐, 被"澳門平民食麵茶檔"所吸引 - 筷子記chopstick豬大腸 $36 咖喱豬皮蘿白辣 豬腩肉 + 粗麵 J先生食到出汗, 份量少!淨餸上碟 $26 澳門包心卷 冬菇 路環香腐角 全部無味sick聖保羅豬扒包 $18麵包軟身; 豬扒薄而乾; 竟配上熱狗醬shocked 凍奶茶 + 熱檸水 (沒有影相) 筷子記 總結: 可以不試!
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魚腐
魚腐
香酒雞絲順德魚腐米線
香酒雞絲順德魚腐米線
香酒雞絲
香酒雞絲
魚腐
魚腐
時菜浸魚湯
時菜浸魚湯
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-10-30
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每人約HK$50 (午餐)
3
NOV 15

...料和魚有關,例如魚腐、魚滑、魚片、魚片頭(據說只有這樣並非生記自家製的),亦有香口肉類如豬頸肉、腩肉等。本以為魚湯米線店一定會有魚皮,原來沒有。米線單併$36,雙併$43;商業區舖租貴,以單併來說,比四條魚字那間只是貴$4,定價很合理了。 和我寫過的筷子記有著相似的性格,兩二時後入座,可以點較小份量和較便宜的袖珍米線外,正常份量的都可以減$3。位於商業區的食肆,晚上人流不多,競爭大,看來low price elasticity of demand要由午茶時段延伸至晚上。店內有三十多個座位,不闊落但熱鬧非常。在店外等時已想好...
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鐵皮屋淨餸下午茶餐
鐵皮屋淨餸下午茶餐
熱杏霜
熱杏霜
馬交魚羹
馬交魚羹
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每人約HK$26 (下午茶)
6
OCT 15

...分享選科心得。你也可能是過來人,都會知道各大學或專上學院都會有各自出名的科目,例如浸大出名傳理,樹仁出名新聞。盲目地認為「進港大、中大、科大便行,什麼科也可以」是錯的,不是這三大在國際排名高,便等於她的所有課程都比非三大好;但我今天卻犯了這個錯,筷子記但沒有點撈麵,伏已中。在一個請了假的平日下午,到上環辦點事後,向中環方向走去;途經筷子記,只記得它是有名的懷舊小店,已記不起上一次來是何年何月,味道當然更記不起。門面的招牌仍是瓷磚底的,不是現代的發光燈箱。字還是由右至左的,有著偌大的「筷子記...
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每人約HK$100
12
SEP 15

中環食晏,好似好多好野食咁。但點解我食黎食去都係筷子記,南記,大家樂?今日約左妹妹食晏,無理由又食咁頹姐right?ˊ_>ˋ 一點去到,五分鐘內有位good!一入到去就聞到濃濃的蟹湯味道喇,証明大部份既人都係叫蟹湯拉麵,第一次黎當然要試下啦Menu 都幾多選擇 價錢合理 有得選擇麵的軟硬,粗度 蟹湯拉麵賣相不錯呢,雖然食落囗無聞落咁香,但都幾唔錯。叉燒同溫泉蛋都好好味!今次要左普通硬既麵,但就偏淋,中意食硬麵既就要注意喇\(^o^)/ 炸墨魚咀我的大食妹妹話要加的。香脆又熱 相當不錯。 話咁快食完又開工
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用餐日期
2015-03-31
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每人約HK$36 (晚餐)
1
APR 15

係中環番工都有一段時間,但每次lunch time見到筷子記條人龍咁長,都會默默放棄lol 咁啱琴晚要開ot, 夜晚終於唔使等位,有機會試下呢間熱店~ 裝修同普通茶餐廳差唔多,唯一分別就係呢度播住懷舊金曲而且牆壁貼滿報紙雜誌既採訪喔,好有「香港仔」味道! 款式選擇都算多,而且部份望落都幾特別喔! 去到茶餐廳,點少得叫番杯凍檸茶! 叫左個沙嗲汁撈粗麵(三餸)入面分別有瑞士雞翼、馬交魚羹(魚肉)同生菜。 粗麵煮得太淋,咬落無乜口感。沙嗲汁味道唔係太過濃郁,都幾淡下,唔夠香又唔夠辣,偏水狀。本身對個魚羹...
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1120
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每人約HK$120 (午餐)
17
MAR 15

正所謂人至怕改壞名,但改岩名又係另外一回事,小弟第一次聽到butchers berger呢個名,已經被佢深深吸引住,立志要去屠房偷窺一下屠夫 是日剛在中環做完野,三點幾都未食lunch,虛弱既胃臟開始扭計,諗住去南記或筷子記快食碗麵就返公司繼續埋首,一去到威靈頓街,我就知道我今日要同屠夫相認了 睇下環境先,幾有心思,我好鍾意呢種刻意凝造的raw raw地,坐到入去令人可以放輕鬆又放縱既感覺其實佢個MENU只係話你聽,佢地得一款burger,一款fries,好任性。其實都唔係咩問題,現在餐飲的王道係,少選擇,只...
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用餐日期
2014-12-09
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每人約HK$44 (晚餐)
10
DEC 14

上openrice見到筷子記,價錢平,好評又多,就黎試下。 唔洗等位,一坐低就可以叫野食。叫左包心卷(魚肉包豬肉)+路環豆卜(唔記得係咪咁叫)米粉同豬扒包。唔洗點等就有麵食,碗麵有花生碎,冇試過咁食,點知幾好食,花生碎同湯底幾夾。兩餸麵都係$28,已經可以食到好飽。之後再黎嘅豬扒包都好好食!個包都幾大個,鋪頭好細心咁切開兩舊。醬汁好好味,酸酸甜甜,應該係honey mustard+酸黃瓜?唔係幾食得出,但好好食! 見到好多人食撈麵,下次會再黎試!喺中環可以搵到又平又好食既鋪頭真係難得,應該多多支持。 ps...
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20分鐘 (堂食)
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每人約HK$35 (午餐)
23
NOV 14

這天趁人少少,較易搵位,去了很久沒去的筷子記吃午飯。12時半去到,門外已有條長長的人龍。等位的時間,正好讓我慢慢㨂,3餸才$35,還包飲品,經濟實惠。 沙茶醬撈米粉幾好食,而且汁的份量絕不吝嗇。點了馬交魚羹,冬菇和魚腐。魚羹即是魚肉,很彈牙,同時偏硬。魚腐跟翠華那種不同,都是很實很彈牙。坐下不消數分鐘就有得食,吃完D姐姐極速收碟,下一位食客已站在旁邊等你走。友人一口氣把檸茶喝光,急著離開。臨走前姐姐贈了我們一句"在這裡食得快好世界"。雖然有點趕和坐得很逼,但為了這價錢和食物,值得再來。
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用餐日期
2014-11-12
是次消費
每人約HK$24 (下午茶)
20
NOV 14

放工後,一個人在中環四圍逛,向著半山進發。見到「筷子記」,蠻有趣的店名,且標榜是澳門平民麵食茶檔,當然要入去一看啦﹗excited 看似雜亂無章的小店,亂中有序,自有其運作及生存之道。旁人,真的不宜妄加批評。店外店內,貼滿各式各樣的報章剪報和食物圖片,看樣子是大有來頭的。 shocked 店中大部份食客,均是衝著一碗約二十八大元的兩餸麵而來。每日下午兩點至晚上九點,乃開心下午茶時間,茶餐由$21-$31不等,包熱飲一杯。想起多年前在澳門X及仔嚐過的馳名豬扒包,故決定來一份聖保羅豬扒包配熱檸茶$24。小店的豬扒包採用較...
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用餐日期
2014-10-22
是次消費
每人約HK$48 (午餐)
23
OCT 14

難得有同事過到嚟中環開會,於是我地一行人就落左去新景記度食lunch~ 本來我想食筷子記,但老實講,真係俾佢地啲服務質素同趕客服務嚇到怕~  於是千里迢迢嚟到呢間~門口都係幾古舊嘅舖頭~裡面真係唔可以講裝潢呢樣野,因為真係同普通大排檔無分別咁滯~ 我地被安排坐左係最前嘅一張圓枱,店員一定好好禮貌,有少少犯賤咁講,平時去到呢啲舖頭,真係會俾啲呀姐鬧,無櫈自己去搵,但係呢度啲呀姐搵埋俾你,仲要唔覺意整到你都講唔好意思,真係有禮貌到我都覺得唔好意思。同事推介呢度呢紫菜,所以二話不說就叫左片頭紫菜河,呢...
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2014-10-17
是次消費
每人約HK$30 (晚餐)
20
OCT 14

...中地,而過了自動電梯後又是另一世界,有不少大排檔和小吃店,就好像這間澳門式小店,以賣簡餐例如車仔麵和豬扒包馳名,不過,晚上8點便關門,所以我經常都與之緣慳一面。 今天早了點收工,沒有特別節目,準備吃些簡單東西,然後去做Gym。七點幾鐘,肚子不太餓,就來筷子記吃碗麵吧。 這裡用紙仔點菜,三餸麵只賣$29,在中環來說,實在超便宜,恰巧店裡不停地播著林子祥的「最愛是誰」,實在有種時光倒流的感覺。 澳門式車仔麵自然有澳門小食,我的三餸選擇亦是澳門嘢為主: 馬交魚羮、沙茶醬魷魚、瑞士雞翼,麵則揀了油麵(加$1...
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15分鐘 (堂食)
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每人約HK$37 (午餐)
10
OCT 14

又到了午飯時段,今次與同事來到了於中環有點名氣的澳門平民麵食茶檔「筷子記」一嚐著名的撈麵可能價格中等,所以午飯時段人流甚多,有不少在附近工作的上班一族正在排隊等候店外貼滿了大張小張的報章雜誌報道為提高翻桌速度,所以舖前已放有點餐紙,可邊排隊邊選好食物,當有座位時就能馬上落單一內環境十分擠迫,椅桌放得密密麻麻,而裝修佈置方面,也是帶有舊式的感覺,帶點凌亂感3餸撈麵 ($37) 放25款配料挑出3款,甚有難度呢,最後選了較為特別的澳門包心卷、青春魚肉腐皮卷及豬腩肉撈粗麵,而醬汁方面亦有7款選擇(咖喱、洋...
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2524
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