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皇家太平洋
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用餐日期
2015-07-26
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27
JUL 15

昨天我們一家與弟婦的父母一同到尖沙咀君怡酒店的咖啡屋吃自助午餐。 這跟上次的皇家太平洋酒店柏景餐廳的自助午餐比較,顯然比較遜色了。素食的選擇不多。 弟弟也很快便停賽,他也說沒甚麼好吃的。 我先吃了沙律菜。 有翡翠苗、生菜和其他沙律菜,看來也頗新鮮。 我也加了番茄、紅腰豆、鷹咀豆和烤麵包片。 醬料選了凱撒沙律醬。 然後是熱的食物。 有干燒伊麵、清炒菜和菇(不過有蒜頭)、煎茄子和翠玉瓜,以及忌廉焗薯。 翠玉瓜真的是自助餐中我最愛的。 無論這次用煎的和上次是炸也好味。 蔬菜汁都完好保留著,口感也爽脆。...
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220
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每人約HK$1050 (晚餐)
14
JUL 15

週末,跟E先生兩個人去尖沙咀看電影,原來E先生早就貼心的安排好,在電影之後來到皇家太平洋酒店吃晚餐。是晚用膳的餐廳是位於碼頭旁邊的堤岸酒吧及餐廳Pierside Bar & Restaurant,品嚐的是以澳洲海鮮為主的新派澳洲美饌豐富套餐。餐廳有數款House Wine餐酒供應,配海鮮正好適合。來自澳洲的新鮮生猛活海產,是我們這晚的食材。餐廳面積敞大,座位闊落舒適,環境氣氛輕鬆寫意,加上面對著海景吃晚餐,感覺非常悠閒自在。新派澳洲美饌晚市套餐 $1,900 for 2 persons。套餐包括澳洲白酒兩杯,是晚的House White Wine...
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722
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澳洲白酒
澳洲白酒
Ginger cured salmon tartar
Ginger cured salmon tartar
Homemade pappardelle with mud crab meat
Homemade pappardelle with mud crab meat
Hervery Bay seafood pot
Hervery Bay seafood pot
Hervery Bay seafood pot
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蒜香多士
蒜香多士
Grilled Australian Wagyu Steak
Grilled Australian Wagyu Steak
The dancing pavlova
The dancing pavlova
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用餐日期
2015-06-29
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每人約HK$1045 (晚餐)
9
JUL 15

時間過得很快,轉眼間又過了半年! shocked  提醒自己剩下來的下半年,不要浪費時間!不論感情生活如何是好?盡量精彩度過每一天! lol 在 6月尾的一個晚上,我跟街坊好友一起到位於尖沙咀中港城皇家太平洋酒店 <堤岸酒吧及餐廳 Pierside Bar & Restaurant> 味嚐澳洲新派美饌! yummy Pierside 佔地兩層,由皇家太平洋酒店大堂走入去是酒吧區,設有露天茶座!三五知己把酒談歡一樂也! music  行上樓梯的上層則是用餐區!偌大的落地玻璃,可看到鄰...
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26
JUN 15

...甜品不會很甜,蛋白亦打得細膩,混在一起實在不錯呢。 闊別多年,這裡的食物似乎比上一次更好吃呢,再配上這裡的維港美景,很愉快的渡過了這一夜呢。 美味指數: 3.8/5 餐廳: 堤岸酒吧及餐廳 Pierside Bar & Restaurant 地址: 尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座 電話: 2738 2398 請支持一下小妹,給我一個like smile
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932
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推介美食
澳洲白酒 Chardonnay 2012
澳洲白酒 Chardonnay 2012
餐包
餐包
薑味三文魚他他配香脆白飯魚蘋果沙律伴香草檸檬醬
薑味三文魚他他配香脆白飯魚蘋果沙律伴香草檸檬醬
赫維灣海鮮鍋配紅花忌廉及蒜香多士
赫維灣海鮮鍋配紅花忌廉及蒜香多士
紅花忌廉
紅花忌廉
蒜香多士
蒜香多士
赫維灣海鮮鍋
赫維灣海鮮鍋
赫維灣海鮮鍋
赫維灣海鮮鍋
鮮蟹肉香草蕃茄手造闊條麵
鮮蟹肉香草蕃茄手造闊條麵
香焗野菌海石斑魚柳伴白酒紅花汁
香焗野菌海石斑魚柳伴白酒紅花汁
香焗野菌海石斑魚柳伴白酒紅花汁
香焗野菌海石斑魚柳伴白酒紅花汁
香烤澳洲和牛牛扒
香烤澳洲和牛牛扒
香烤澳洲和牛牛扒
香烤澳洲和牛牛扒
翩翩起舞
翩翩起舞
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用餐日期
2015-06-25
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每人約HK$950 (晚餐)
26
JUN 15

堤岸酒吧及餐廳位於皇家太平洋酒店之內,裝潢時尚簡約,舒適整潔,近窗位置能飽覽部分維港景緻,用餐氣氛不錯。是晚品嚐的菜單是以澳洲珍饈鮮味為主軸,不論食材美酒以至烹調手法皆帶有澳洲風味。平日日菜、意菜、法菜等吃得多,澳洲菜相對少吃,所以對此餐也有點奇待。佳餚來之前先嚐美酒,自問對酒品無甚硏究,最多只會淺嚐數口,美酒擁有甚麼層次對筆者而言不是太重要,反而酒質是否平易近人往往是選擇的要點。是晩的澳洲白酒 Chardonnay 2012,酒色淡黃清澈,酒香果味相對重,甜甜的,頗適合一般人口味。在品酒的同時,餐包...
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用餐日期
2015-06-18
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每人約HK$900 (晚餐)
22
JUN 15

友人工作上有所晉升,為了要慶祝一番,特地預訂了皇家太平洋酒店的Pierside Bar & Restaurant,於維港景緻包圍下,享用豐富晚餐.侍應生安排我們坐特大透光玻璃旁的座位,可看到維港日落的景色,晴空中的日落晚霞令人心醉,於如此舒適的環境用餐,心情相當愉快!麵包籃 一籃5款熱烘烘的麵包,每款都各自各精彩. 特別吸引我是的---芝士薄脆,芝士的鹹香令平平無奇的薄脆變得相當美味. 另外的小圓餐包外皮脆脆的,塗上冰凍牛油,外脆內軟! 餐前麵包都已經如此出色,實在太期待之後的菜式了!Mount Lawson Chardonnay A...
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鮮蟹肉香草番茄手造闊條麵
鮮蟹肉香草番茄手造闊條麵
香烤澳洲和牛牛扒
香烤澳洲和牛牛扒
赫維灣海鮮鍋配紅花忌廉及蒜香多士
赫維灣海鮮鍋配紅花忌廉及蒜香多士
用餐日期
2015-06-09
21
JUN 15

...到結尾,色彩繽紛的一小罐有眾多脆口不膩的水滴形蛋白餅,加上面上白色乳酪及熱情果醬,酸甜度把握得恰好,混雜水果,整體清新又輕盈,沒有只吃甜點的罪惡感。 * * * * * 堤岸酒吧及餐廳 Pierside Bar & Restaurant 尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座 | ☎️ 2738 2398 餐廳:星期一至五 12:00-23:00;星期六 15:00-23:00;星期日及公眾假期 15:00-01:00 酒吧:星期六 15:00-01:00、星期日及公眾假期休息
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23
JUN 15

早前參加了某網站的遊戲而嬴了一份價值 $ 1900 的雙人晚餐 , 餐廳設於尖沙咀的皇家太平洋酒店 , 坐擁維多利亞港美景的 堤岸酒吧及餐廳 。我們是首次到來 , 堤岸酒吧及餐廳是設在望向海景的那座酒店大樓。踏進餐廳前的入口位置確實是帶幾分富麗;可是餐廳內部卻奉行簡約的空間配搭。價值 $ 1900 的兩人晚餐 , 晚餐主題是大廚的澳洲夢 , 以海鮮入饌再混合亞洲的調味與烹調方法 , 創製出上列的菜餚。 Ginger cured Salmon Tartar 頭盤由三個項目拼出來 , 先是左上角的三文魚他他 , 採用塔斯馬尼亞的生鮮三文魚...
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659
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用餐日期
2014-09-04
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每人約HK$350
11
MAY 15

店名:柏景餐廳 地址:尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓 好味指數:7/10 價錢:$323+50service charges(團購價) 晚市自助餐 冷盤有長腳蟹,蟹,青口,凍蝦等,長腳蟹味道很咸,不夠鮮味。 魚生新鮮。凍食和熱食選擇不多,串燒,扒,片皮鴨等味道都是一般。 甜品和雪糕款色很多,但甜品款式供應數量太少,芒果糯米飯供應了沒多久便沽清,實在失望。甜品味道也是一般,只有一兩款較為好吃。 雪糕有Dreyer's,Movenpick和雀巢選擇。還設有班戟製作,更可加入雪糕球,另有多達十多款toppings任落。
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8912
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用餐日期
2015-02-14
是次消費
每人約HK$50 (午餐)
14
FEB 15

...流流的油脂,油飯帶點焦香熱呼呼啲, 即時食指大動。 隨套餐有半碗例湯,一小片金黃色的玉米,有南瓜味道,沒有味精,一口氣喝了。 吃海南雞除了雞肉雞皮和皮下啲脂油外,調味料不可馬虎。例行有三種調味料,我最喜歡的是帶綠色的薑蓉及帶甜豉油,此店做得不錯,但比在皇家太平洋酒店吃的海南雞飯的豉油還差一點。 吃飽心𥚃還有不足,即時再買一隻海南雞外賣回家和家人再吃一頓 like lol
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1118
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-04
用餐優惠
信用卡優惠
6
FEB 15

...分很重要。喜歡這裡的西瓜全都給去皮,很方便食用,而除了蜜瓜、哈蜜瓜、菠蘿、士多啤梨、提子,還有我很愛吃的橙!yummy繼續前行是飲品櫃,這裡的餐飲是無限量自助的,咖啡機、檸/奶或茶/水悉隨尊便。 與其說我是甜魔,倒不如叫我雪糕魔!這裡雖然不似另外兩間姊妹店(皇家太平洋/北角花園酒店)的自助餐供應Movenpick,但有 Haagen Dazs 及 Dreyer's Deluxe 雪糕杯也不錯。之後還有港人大愛的壽司及即點即切的刺身檔,後者選擇也不少挺吸引,早段去總見人龍。又兜回場中間,是沙律及涼菜攤位,選擇多得十分誇張,程度是只吃這...
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9
SEP 14

...片臘腸,別有嚼勁之餘也增添風味。香蘭葉雪芳蛋糕拼嚤嚤喳喳-班蘭蛋糕鬆軟;嚤嚤喳喳有香濃的椰汁底唔太甜,有一粒粒蕃薯和芋頭非常有咬口。 評分:(以5個*為滿分) 食物:***1/2 服務:**** 環境:**** 餐廳資料: 尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店平台1座3號舖 TEL: 2738 2368
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1771
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2014-07-31
慶祝紀念
生日
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每人約HK$190 (午餐)
用餐優惠
優惠券
31
JUL 14

是日慶祝男友母親生日,提早三天前到皇家太平洋酒店官方網站預訂全數付款可享六折優惠連加一服務費後二百元有找,價格很優惠哦!另外因為該酒店位於中港城內,還可享二小時免費泊車優惠,對於駕駛人士實在方便,尤其在尖沙咀這個長期處於超繁忙地段來說!smile 回正題去之在openrice認真做了小小資料搜集,看了很多食評因為大部份人都提及甜品那Movenpick貴價雪糕,甚少人提及熱食部分,所以本來對熱食沒有太大期望一心只是為甜品而來的。但來到才發覺說其實熱食選擇也有很多而且味道還不錯呢! 由於食物總類太多,但openrice最多只限貼...
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22704
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推介美食
芝士火鍋
黃猄生肉片
烘芝士
牛肉火鍋
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用餐日期
2014-06-24
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每人約HK$850 (晚餐)
4
JUL 14

...聚一次。今屆曼城奪冠, 結果我與另一位友人請客, 選來了這家瑞士餐廳。回想一下, 已有數年時間沒來這裡, 現在見客少, 而且客人都比以前直接, 所以見客食飯的機會少了很多。而且近年多東竄西轉, 在港又想試多些不同的餐廳, 所以這店也差點讓我忘了! 襄記得從前餐廳是由皇家太平洋酒店內的瑞士餐廳轉到這樣開。這時, 酒店決定不再作瑞士餐, 所以幾名餐廳人士就走了出來, 開了這店。這店一開便已十多年! 再次進來, 還是老樣子的親切!!正值白露筍季節當然要吃一點, 餐廳選用的是法國的白露筍, 以水煮淋, 簡單的加上Hollandaise醬。不想...
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10842
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推介美食
完全沒有
用餐日期
2014-06-15
慶祝紀念
父親節
用餐優惠
其他 | 65折優惠券
15
JUN 14

...位男侍應,他負責收錢,我在詢問他有關coupon discount問題時,很不情願回答我問題,也因為我計算折扣而狗眼看人低!!可惜我沒有記低他的尊姓大名! 3.價錢 因為3人同行,只好用65折coupon,折實後再加一,每人Around$178。因為補祝我生日,朋友昨天請我到尖咀皇家太平洋食Tea Buffet,每位也只是$195,但食物種類同質素和這一間相比實在是天淵之別!!!!!!!!!!!!!!我深深感到中伏了😭😭😭😭也因為帶了家人到此處用餐而不好意思。 順帶一提,這𥚃的Tea buffet有免費的檸茶丶檸水及咖啡供應,但在...
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11703
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