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用餐日期
2015-03-05
26
MAR 15

朋友話近日工作太辛勞,所以就來到番本日式放題,要放縱地吃喝一番,舒解下工作壓力。 見到點餐薄還不take action。前菜有青瓜、螺肉、中華沙律爽脆彈牙 ; 溫泉蛋、黑松露帶子沙律有點吃不來的味道。沒有漏單情況,反而還來多了沒點的刺身。大大片三文魚刺身軟綿肥美; 赤蝦刺身不新鮮帶腥味,可以不點吧!蟹柳壽司是沒有點的,但反而不錯,好在不是夾雜著大大的飯團。漿汁搭配得宜的清酒煮蜆。炸蝦天婦羅,我一再認定這裏的蝦不是我杯茶。 見鄰枱order了好幾隻焗蠔,我也急不及待order了一隻來試試!牛油金菇,必食推介,如果你...
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香燒味林劍魚干,
蜆肉麵豉湯
自家製日本大根漬物
黑松露帶子沙律
和風珍珠浸白蜆
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-12
是次消費
每人約HK$238 (晚餐)
24
MAR 15

近年很流行單幢式樓上食肆,就是將整幢舊廈番新後變成食肆 好處是較集中,容易吸引消費者 而且樓上鋪的地方亦較大,租金亦較便宜 因為翻新工程,大廈內,外的裝修亦有體面,較吸引人~ 今次,我就走進女人街內既其中一間~ 築地番本日式放題 Tsukiji Banmoto Japanese All You Can Eat Restaurant女人街兩旁都開有不少日式食肆,但老實說,因為環境實在太迫, 而且感覺好黑媽媽,又污糟咁 所以我都有成十年以上未去幫襯過~ 今次呢間築地番本日式放題就是新開業無耐,而且仲係翻新大廈內。 所以一入去就覺得...
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黃金焗蠔
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用餐日期
2015-03-12
是次消費
每人約HK$230 (晚餐)
24
MAR 15

周到的日式放題 最近工作繁忙到廢寢忘食,終有機會於週末和友人相約,商議之下決定試試久違的日式放題。印象中出名的幾間都聚集在中環,銅鑼灣,以及尖沙咀,但週末難免人多排隊,剛好逛到旺角,來到女人街,見到這間筑地番本,位居隱藏在坦蕩後面的商廈樓上,抱著撞撞運氣的心態,走了進去。 進入裡面反倒略有驚喜,不像以往日式放題的擁擠狹窄,這間筑地番本店面意外寬敞。 坐到店內,服務生笑容親切,態度和善,倒是讓人心情也變得明朗起來。 坐下后立刻開始埋頭寫單,大快朵頤。上來第一道,牛油蒜香炒帶子,小小一份,新鮮熱辣,...
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抵食
用餐日期
2015-03-18
24
MAR 15

經過同事極力推薦之下,我於三月頭和友人去了一次築地番本。我們一入到餐廳,侍應便很快招呼我們到一角。一坐下,便發現了此店的食物選擇非常多,令人眼花撩亂。 首先我們點了三文魚手卷,及香蔥拖羅手卷。三文魚肉質鮮甜,而拖羅也非常新鮮。之後又點了火炙三文魚腩壽司,以及北寄貝壽司。北寄貝壽司味道十分鮮甜。之後我們又點了牛油炒雜菌,雜菌吃起上來有濃郁的牛油味,非常香口。三文魚以及北寄刺身,全部都很新鮮。又點了炸雞軟骨粒和香炸捧捧餃子,兩者吃起來香脆可口。 再來一客牛油蒜香炒帶子,帶子大隻,而且厚身,配上牛油和...
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刺身
刺身
牛油蒜香炒帶子
牛油蒜香炒帶子
XO醬炒魚鬚
XO醬炒魚鬚
和風牛肉粒
和風牛肉粒
日式清酒煮蜆
日式清酒煮蜆
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-05
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
23
MAR 15

有一段時間沒有好好放縱自己了, 愛吃刺身,而且又想吃其他美食的我, 去放題刷餐勁就最好不過了~ 和友人第一次來番本這間吃日式放題,心情興奮過頭,一坐下便把大部份菜單都交上, 最後導致一桌食物,侍應再來上菜,大家也不知如何是好XD 別人都在看我們柗!實在有點失禮~當是個教訓hahaha刺身盤來得很快,我較推薦三文魚,件件厚切,口感不錯,而且刺身也很新鮮~ 但有奇怪地方就是,沒有點的希靈魚也來了,可惜我們都不吃呀。。 甜蝦味道鮮甜,但友人認為太黏口,我則可以接受~前菜較普通,螺頭有點辣,青瓜那個味...
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升級刺身
23
MAR 15

...,心不舒服。看到旺角有一幢新飲食大樓,唯有上去一窺究竟。  為何旺角有太多放題,都是一樣的名字,但質素似乎有好大分別。 這裡,一個字,好吃。唔升級只會後悔,這是沒有升級的~刺身~看,多沒有趣~太好了 太棒了 因為升級有帶子刺身和大隻牡丹蝦,吃三隻便"番本" 這是升級了的感覺,大,鮮,甜,大滿足的朋友。請不要介意我的輕描淡寫,我覺得油甘魚新鮮,牡丹蝦夠大夠黏,帶子解凍了,甜,有肉地。還有很彈牙很甜的北寄貝,都是精美非常!帶子大大隻,一咬傾心,鮮甜的肉汁滿載,齒夾留香。新鮮滋味,值得以198元換取。因...
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是次消費
每人約HK$238 (晚餐)
25
MAR 15

番本, 識食就加錢升級, 無限量的赤蝦刺食、油甘魚刺食、帶子刺食, 甜美又鮮味。原本的未升級放題紙上也有刺身選擇, 當中的三文魚刺食、白玉拖羅刺食是切得厚件及鮮味, 涼涼的入口肥美, 甜蝦大隻有頭有尾, 雖然肉質並沒有赤蝦的起膠但也不失鮮甜。吃刺食喝清酒確是大享受, 放題裏除了喝汽水外還有楊協成、日本啤酒與梅酒。每次到番本, 其出品通常可令我放心, 壽司配搭夠新意, 最重要是飯並沒有煮至糊口黏牙。焗生蠔的沙律醬內藏煙肉, 味道不會死酸, 焗至面頭焦香。串燒的水準能被看出是有心機之作。黑松露配溫泉蛋, 那會有不好吃的理由。沒...
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用餐日期
2015-03-17
是次消費
每人約HK$273 (晚餐)
19
MAR 15

記得當天「XX痕」的時候,去過西洋菜南街的番本放題,記得當天的食物是好壞參半的,還答應過自己有機會一定要再去試試他的升級餐單。好啦,最近知道番本在通菜街的威達商業大廈開了新店,那就盡管來實踐一下自己給自己許下的諾言啦~這個地方本來就是位於通菜街的內街的上樓位置,人煙並不算多,感覺很不像旺角喔~食物的款式還算多的啦~上次答應過自己,所以今次一於加$50,來個升級放題~管不了啦,先點前菜吧~ 朝鮮白爪魚粒(左上):帶點辣辣的,八爪魚十分爽口,青瓜脆的,唯一感奇怪的是....為何日式放題會有朝鮮的菜式(也...
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15分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-01
是次消費
每人約HK$250
18
MAR 15

食過,還會再想去 和大胃王姐妹搵食,放題是必然之選,也是我心愛之選,想食什麼都可以盡情地點 所費也有限姐妹帶我到了她近來的心水,番本日式放題去之前已經訂了位,去到還是要等一會 嘩,門口全部都是人,真的好跨張,多到差點沒有位企見到了升級體驗海報 只要加$50就可以任食海報上升級的食物了 我最想食羊架,朋友則想食蟹粥,一於決定加錢升級飲品有好多,最意外的是有零系可樂,清酒(凍/熱)和梅酒任飲 我點了梅酒,超滋味升級蟹粥來了 嘩,超好味,足足有一只完好的肉蟹在入面 我們一開始太肚餓,一下子就KO...
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2263
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烤有機菠蘿
糖心蕃薯
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-02
是次消費
每人約HK$273 (晚餐)
15
MAR 15

雖然我是新界人, 但與朋友聚餐時大多選擇在九龍區的, 因為交通較方便嘛, 而且飯後更可以 shopping 來幫助消化, 旺角便是一個不錯的地點啦~ 番本更鄰近地鐵站, 樓下亦有商舖, 想閒逛來消耗脂肪絕對無難道啦, 餐廳坐位尚算有空間感, 台邊更有掛勾來放物品, 但是到廁所的地板就有點滑要小心呢~ 刺身 皇牌特大日本赤蝦、北寄貝、三文魚、白肉拖羅、赤貝、甜蝦等, 刺身當然要大盤上才霸氣嘛, 可惜沒有愛吃的吞拿魚囉, 特大赤蝦比手指還要粗及長, 但整體不算新鮮, 只是愛好刺身的我, 仍有一再 o...
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2396
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-10
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
15
MAR 15

新春特別多飯局,而我班朋友特別鐘意食放題。今次又去返旺角既番本,其實呢間啱啱開既時候,我地都去過,記得都OK,所以今次又再去,貪佢座得比較舒服,啱晒帶BB既朋友。 食放題,一座低梗係劃刺身啦!!呢盤主餐紙入面既刺身,個様幾唔錯,不過吃落好似唔夠鮮味,其中甜蝦最好食,可能同佢原隻連頭有關,而三文魚既魚味真的有點淡。可能今次約既時間比較早,訂左位去到唔洗等,即入。上次食八點,都係門口等左一段時間。今次到我食完既時候,已經座滿晒人LU!放題好少有清酒任飲,咁就梗係要小酌一下,可惜呢隻酒唔啱我口味呢!...
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甜品雪米糍
甜品雪米糍
人蔘雞湯
蟹粥
忌廉煮藍青口
14
MAR 15

最近朋友都很喜愛到番本放題,所以特地走到旺角分店試一試 可惜遲到了,職員沒有來電追問,到達時需要等候。 放題果然是香港人喜愛美食之一,即使平日20:30也滿座,還有長長人龍等著進入,情況也很擠擁。 等候區也比較細,所以站著等候也要左閃右避,不太方便。 如果想吃質素較高既料理,多付$50就可以無限添食,和友人一致讚成來個升級體驗。 職員知道我們選擇了升級體驗,也特地拿了點菜紙給我們 放題款式有前菜、刺身、壽司、手卷、燒物、湯、甜品,飲品等等,全都是任點的。花多眼亂,避免眼闊肚窄,所以先點了...
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鹽燒牛舌
黃金焗蠔
紫心香芋丸
12
MAR 15

星期一約了好友去築地番本日式放題食晚飯, 地點位於通菜街一座新開的大廈內.這裡的放題時段有四個, 各人可以因應價錢和時間而選擇.款式種類選擇也有不少, 例如前菜, 刺身, 壽司, 手卷, 燒烤, 天婦羅, 炸物, 日本料理, 創意卷物, 甜品, 飲品. 即使不食魚生的我, 選擇仍然不少.另外, 每位可以加五十蚊, 來個升級體驗.佢會在枱放上星形圖案以作識別.先食幾款前菜醒胃先, 點了朝鮮八爪魚粒, 辣味螺肉, 意式黑松露帶子沙律和自家制日本大根漬物.其中我特別鍾意食自家制日本大根漬物, 入口幾爽, 口感不錯, 味道略為淡,若醃製時間長一點會...
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火炙三文魚腩壽司
燒三文魚頭
牛沺蒜香炒帶子
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-09
是次消費
每人約HK$228 (晚餐)
11
MAR 15

想專心傾計,最好就是食日式放題,唔洗燒,唔洗睇火,一味點菜,食物好快就送到面前,幾好! 所以今天來到位於通菜街1a的築地番本日式放題跟朋友聚一聚! 這裡全新的裝潢,幾鍾意個門口幾有意景,開業應該無幾耐,因為這裡前身是聯誼會,我常常來打麻雀~ 一坐低當然是睇餐單,然後點點點啦!睇落都幾多款式,壽司刺身天婦羅是我必食之選,見到這裡都幾特別,除了普通飲品外,竟然連清酒和梅酒都列入任飲之列,計每位收費$178加一來說,真是飲多兩支都番本( 唔怪得之這裡叫做“番本“原來係好容易番橫咁解XD...
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日本冰梅酒
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紫心香芋丸
紫心香芋丸
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-10
是次消費
每人約HK$209.5 (晚餐)
12
MAR 15

...無懊惱的聚餐好選擇, 不用擔心所點的菜式是否適合對方, 各自各點選心頭好, 雖款式不及自助餐, 但勝在即點即上所需的份量, 既新鮮亦不會浪費。想起一盤擺放得精緻幽雅的雜錦刺身, 便馬上忍不住口……又來到食肆集中地, 旺角有眾多放題店選擇, 今次一試剛開業不久的《築地番本日式放題》。與一般的放題店相同, 不同時段收費不同, 我和友人放工都要6:30pm之後, 故只能在最貴時段入座, 6:30pm-8:00pm為$198, 另加一服務費, 以此定價尚算合理, 不知是否真的可吃到「翻本」呢?餐廳門口擺設了一個小水池, 帶有和風的色彩, 一入門口便設...
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