Asia Dining
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片皮鴨
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麒麟片皮雞
麒麟片皮雞
麒麟片皮雞
麒麟片皮雞
原燉老黃瓜海鮮盅
原燉老黃瓜海鮮盅
太極煎鴛鴦大花蝦
太極煎鴛鴦大花蝦
薑汁炒芥蘭
薑汁炒芥蘭
豉油皇炒麵
豉油皇炒麵
水蜜桃雪葩
水蜜桃雪葩
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-26
是次消費
每人約HK$450 (晚餐)
16
DEC 14

...律 驚喜的以漂亮的玻璃杯,每人一客。沙律的中間放了不少的蟹腳。沙律的材料是哈蜜瓜和蘋果,頗清新,只可惜被蟹腳壓著的哈蜜瓜,全都因蟹腳中的海水味,而變得非常的苦澀。蟹腳是新鮮的,喜歡帶海水味,只略嫌海水味太重,沙律平衡不了口中的咸味。麒麟片皮雞 片皮鴨就吃得多,都是第一次食片皮雞,食法都一樣的。雞皮非常爽脆,脂肪亦較少,包著來食,加上甜醬、青瓜,美味可口。雞皮和片皮鴨相比,我會較喜歡前者,鴨油脂更豐盛,感覺上會較油膩,而雞咬下去脆嚮的聲音,真是一試難忘。原燉老黃瓜海鮮盅 驚訝!竟然是每人...
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87
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味道
環境
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抵食
推介美食
片皮鴨,麻辣肚絲,香河肉餅
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-04
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$220 (晚餐)
10
DEC 14

{\rtf1\ansi\ansicpg1252 {\fonttbl\f0\fnil\fcharset0 Verdana;} {\colortbl;\red255\green255\blue255;\red0\green0\blue0;} \deftab720 \pard\pardeftab720\partightenfactor0 \f0\fs30 \cf2 \expnd0\expndtw0\kerning0 \outl0\strokewidth0 \strokec2 \最近聽說「老北京」於尖沙咀開設分店,相約兩位朋友去捧場一下。 之前本人去過銅鑼灣的總店,感覺地方比較擠迫,所以今次懐著一份興奮的心情去這間新店。 果然,我們一入店內覺得環境不錯,典雅的裝潢盡現眼前,亦有一種復古...
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442
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unknown
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味道
環境
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鴨肉炒飯
鴨肉炒飯
上湯豆苗
上湯豆苗
帶子琵琶豆腐
帶子琵琶豆腐
蜜糖豆炒鮮白合
蜜糖豆炒鮮白合
川椒豬頸肉
川椒豬頸肉
腐皮卷
腐皮卷
五味豆腐
五味豆腐
廣東叉燒
廣東叉燒
燒腩仔
燒腩仔
茄子
茄子
鹵水鮑魚
鹵水鮑魚
用餐日期
2014-10-25
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
7
DEC 14

...皮卷等作為前菜等。其中以鹵水鲍魚及五味豆腐為最愛! 鹵水鲍魚、鹵水味完全和鮑魚融為一體!把鮑魚味提昇了、再加上鮑魚又夠爽口,一啖咬下、超正! 五味豆腐、炸到一粒一粒、外面脆卜卜裡面軟綿綿!賣相好,加上外面灑上了辣味粉、一粒一啖、香口又好味道! 烤北京片皮鴨,鴨烤到皮下脂肪都融化了、只剩下幼嫩鴨肉及香脆鴨皮。再配合麼麼皮及配料一起食用,入口時鴨油、京䓤及醬油味一起在口腔內、十分美味! 蜜糖豆炒鮮白合、炒得恰恰好又小油,豆煮到八成熟帶有輕微菜青味,配以鮮百合小小甜味、入口頓時有清新的美味! 帶子琵琶...
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626
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oyster!
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6分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-09
是次消費
每人約HK$245 (午餐)
用餐優惠
優惠券
9
DEC 14

...質軟滑,味道複雜,兔兔貓則覺得生蠔太鮮,令after taste更持久,留在口腔內是味道清甜! 肉質柔軟富彈性,算是淡口不會太鹹。 兔兔貓教精LAURA,吃BUFFET自助餐,最重要是吃這個長腳蟹和小龍蝦!好好吃呀,太飽了!兔兔貓都不想數熟食了,有乳豬之類,和片皮鴨!都很香脆新鮮!而長腳蟹則是有接近25厘米,有7cm直徑,肉質鮮嫰又香濃的海水味道,肉質一條一條,酒店職員很甜心給剪刀食客,加分位加分位加分位!!! LAURA SAID THIS IS THE HIGHLIGHT OF TODAY,相信長腳蟹太有肉...
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1193
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味道
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-05
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
9
DEC 14

...鮮選擇應該更多...生蠔貨源或品種似乎不同? 這間的生蠔比較大隻,另外多了青口, 不過...貴了$70但海鮮竟然只是多了青口而已嗎...? 青口還是普通那種...為什麼不是藍青口...╮(╯_╰)╭翡翠螺依舊不太大隻,發現原來還少了海蝦呢...不過熱食幸好有鵝肝和片皮鴨, 不過鵝肝不算太美味,上次富豪九龍酒店的鵝肝多士更好吃。鱷魚肉湯。說到甜品我就想哭了...選擇真的很少... 上次Marco Polo Hong Kong Hotel選擇豐富多了... 首先雪糕繼續是Movenpick,窩夫繼續外脆內軟, 然後奶凍和朱古力慕思蛋糕味道還可以。大亮...
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1208
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-06
是次消費
每人約HK$175 (晚餐)
7
DEC 14

今晚一行三人原本打算吃火鍋,最後選擇試試這間剛裝修完不久的餐廳。入座之後被侍應端出的整隻燒鴨所吸引。 我們點了三百多元片皮鴨之後,過了十幾分鐘後侍應走來跟我們說本來片皮之前給我們先看的整隻鴨不小心已給了其它客人,現在只可以給我們已經切好的片皮鴨。我們很無奈說好,心想不會有甚麼大問題。 沒想到片皮鴨端出來之後我們都極度失望!這間叫 Kingduck拿出來的鴨跟本就是Mini Duck!整道菜的分量極之小,只有四塊完整的鴨皮,也不像一整隻鴨的皮和鴨肉;兩隻鴨腿基本上也沒有鴨肉,好像給隔壁枱吃了一半才端來給我們的...
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357
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-05
5
DEC 14

片皮鴨味道可以,醬查鴨就無喺上海果D咁好食,太乾無肉汁,水煮魚炸豆腐其他都無咩特別,另外服務差,加茶嘅時候淋濕我條褲,話比佢知都好似無咩事仲發緊夢咁!以為都唔會再黎huffyhuffy
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596
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環境
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桂花糕凍伴鴨件
桂花糕凍伴鴨件
等候時間
45分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-29
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
11
DEC 14

... ($80), 3.5/5 這款 fusion 菜之前也曾品嚐過,桂花糕凍和鴨件的味道出奇地協調,唯一感覺是底層的一片薯片,令整體的口感變得古怪。 個人覺得將薯片換上薄餅或多士之類,效果可能會更佳。 bowl 烤北京填鴨兩食 ($150/半隻), 3.5/5 第一食先吃北京片皮鴨,意想不到的是份量會如此足料。 正常吃烤鴨,餐廳大多數只供應鬆脆的鴨皮而沒有太多鴨肉,但這裡脆皮和鴨肉的份量參半,可以任憑自己的喜好配搭薄餅、醬油和其他配料,豐儉由人。 感覺上,這款片皮鴨的確是皮脆肉嫩,雖然味道沒有某些烤鴨店的煙燻果木香,但勝...
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719
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-11-29
是次消費
每人約HK$220 (晚餐)
5
DEC 14

是夜與友人到北京老家坐低見到檯的點綴品是一個充滿中國色彩的白通花魚缸裝了三條迷你金魚游來游去特別極了。點了白菜豬肉水餃一份有8隻有肉汁彷如吃小籠包般,薺菜炒白年糕咸了一點肉絲較少,半份北京片皮鴨,麵粉皮充滿麵粉香,唯片皮鴨皮太多脂肪肉很少。
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334
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味道
環境
服務
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金湯翡翠苗
金湯翡翠苗
金沙海鮮燴豆腐
金沙海鮮燴豆腐
蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-07
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
1
DEC 14

...都會5樓, 看見中國芳, 便決定試問一下有無位, 幸好二人檯不用等候. 這是我第一次幫襯的食肆, 因為平時比較少吃中菜, 所以有很多中菜館都未去過. 入到去, 其實都很多人, 如果人多要大檯 walk in 應該一定唔得喇 ... 由於這裡是主要吃京菜的, 因此很多大檯都例必有隻片皮鴨. 但我們母女二人一向不是食肉獸, 而且得兩個人都無可能食到, 所以我們都點了一些不太滯口的食物. 一看到餐牌, 我便看到這道 "金湯翡翠苗". 我知道 "金湯即是南瓜湯", 而翡翠苗即是溫室豆苗. 個人一向喜愛南瓜清甜的味道, 所有用南瓜做的菜式我都喜愛, 而...
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370
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味道
環境
服務
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抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-16
29
NOV 14

依間都食過幾次,D野都算OK! ..... 服務: 侍應態度都唔差,有小朋友都好照顧。 價錢: 抱歉...過左太耐唔記得! 食物:酸菜豬肚浸花甲 - 花甲大隻冇沙鮮甜,酸菜豬肚一般水準 。片皮鴨 - 比較肥但都唔差,配料算係咁! 個包鴨皮都幾薄唔"UN"。片皮鴨二食 - 醬爆涼瓜鴨肉,鴨肉比較"鞋"但幾野味。 總結: 食物唔差,係比較肥油多D,算抵食。
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味道
環境
服務
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抵食
用餐日期
2014-11-28
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$310
29
NOV 14

...,這裡是有紅白酒,啤酒無限供應的。 這裡地點算是隔涉左d ,上環地鐵出都要再轉丁丁來,但價錢真的好親民,而且食物真的很不錯,款式不小之餘,味道都很讚吓,中式熱食更見水準,魚生,海鮮很新鮮又鮮味,地方不大,但食物款式都足夠選擇,有中有西湯又有粥,還有ham,片皮鴨,我是第二次來的了,事隔半年,水準仍然保持到,是一處傾計和聚會的好地方,看見壽星公都吃了好幾碟滿滿食物,不斷讚,我們替他賀壽的都好高興,最重要是埋單時還打個7折,每人$310,抵呀!3個請一個才每位$100, 經濟又大睇。mad 魔鬼魚好好味,連d 骨吃,好...
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1397
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味道
環境
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衛生
抵食
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甜品
甜品
dreyers雪條
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天婦羅
天婦羅
任飲清酒
任飲清酒
新鮮海鮮
新鮮海鮮
片皮鴨
片皮鴨
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-09
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$295 (晚餐)
24
NOV 14

...蚊,在香港已難找到一間又有新鮮海鮮,活魚刺身,飲品任飲既餐廳吧??確實真係被我地找到了!! 5月第一次相隔好幾年後再幫襯,對上一次該有十年了,估唔到喜出望外,有麵包蟹食 6月再戰,多左d新款既熱盆,我黎講至愛係銀鱈魚同長腳蟹 11月生日再來......竟然係有片皮鴨同大閘蟹!天婦羅都好得!尤其d蝦!超鮮甜呢! 想不到每次來都有驚喜!侍應收碟好快,服務貼心!每次想拎野食,都會細心講解d食物,令你容易選擇, 環境唔嘈吵,d人排隊又好有秩序,多本地人幫襯,臨走經理都問d野岩唔岩食,佢地會檢討自己d品質,以後都好難再...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-14
是次消費
每人約HK$272 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
是次使用OpenRice優惠券
低至6折享用自助餐
25
NOV 14

...哩、串燒等大路貨色皆有,沒有任何驚喜或特別之處,或許這兒慎防有食物中毒事件,所有熟食都煮至十成熟或以上,失去了口感和味道 sad  連蒸魚的面珠也是韌麻麻的... 唯一是南瓜串燒不熟透... 炒蟹鉗的醬汁確實惹味,但只限於醬汁,蟹肉本身不新鮮,亦沒有味道 upset  片皮鴨是即叫即包,但餡料少得可憐,一口已可吃完... 車仔麵檔食材選擇不多,沒有任何吸引力,全枱只有媽媽一個試了,但只是普通街邊雜丸車仔麵貨色...進餐中段,餐廳突然將燈光調暗,原來是有職員出來即席烹調酒煮車厘子,立即有不少客人圍觀,並隨即排隊取車厘子,我...
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1207
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味道
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抵食
22
NOV 14

食甘多次金滿庭。。今次試霸王山莊 訂台已講1.5小時要交枱 甘串?即本試下招牌松子魚。。 都脆。。 但冇左魚的鮮味又話招牌小龍包。。太失望 皮又厚又吾夠熱。。。同金滿庭冇得比又話招牌片皮鴨。。 好油膩。。。人地片皮鴨主要係皮。。 佢主要係肉。。 年糕。。 反而好食過三個招牌。。太差了 食左一個中。。已急急腳收哂碗筷。。 。。趕客。。 我寫幾十篇食評全比笑臉。。今次第一次比吾落手
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551
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