Asia Dining
寫食評
ENG
香港 澳門 深圳
正顯示第 115
篩選食評 :
特別條件
篩選條件
燒腩仔
x
全部刪除
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
乳豬,燒腩仔,南乳年藕抄肉青
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-24
是次消費
每人約HK$250
25
JAN 15

和—友人到富東閣吃晚飯,把酒談歡,先來—個乳豬,燒腩仔 ,嘩!皮脆肉香,味道一流!甚有水準!再叫一份龍躉兩味來吃,味道也不錯,意猶未盡,再來一客南乳年藕抄肉青,亦是意料不到超好味!加上每碟份量十足,價錢適中,好味抵食!!!再望向隔離枱,有芝士龍蝦伊面,菠蘿京都骨及其他小菜,,,賣相不俗,值得推介!!!
展開全文
80
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
25
JAN 15

係名苑價錢唔貴之余其實都幾好食 條斑蒸得岩岩好,又唔係太老 但豉油就唔太咸.. 而個燒腩仔好脆口,D皮好好食>< 同埋又唔太肥,所以自己一個食左好多huffy 如果想簡簡單單一餐既可以去試下
展開全文
244
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-21
是次消費
每人約HK$180 (午餐)
22
JAN 15

...一言我一笑,閒話家常,實在是非常幸福的時光。冬日午後,一個陽光絢麗的星期天,我們於圓方商場內之王子飯店,倚窗而坐,這裡環境寬敞,裝潢雅緻,坐滿食客,但不覺喧鬧,暖和陽光伴著進餐,著實令人胃口大開。 前菜已上桌,新鮮芭樂,爽甜開胃。 點心,先來一客脆皮燒腩仔,口感層次豐富,皮脆焦香、油潤脂肪、結實嫩肉,一口咬下,齒頰留香。 王子蝦餃皇,透剔薄皮,吹彈可破,蝦肉結實帶鮮味,其中一粒外皮已自行爆裂。雲南野菌山珍餃,依舊透剔薄皮,野菌懶理它是否來自雲南,只知味道清淡爽口,顏色悦目。陳皮牛肉球,味道一般,...
展開全文
209
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-22
是次消費
每人約HK$46
22
JAN 15

這幾天出奇的早回到屯門。 先吃個飯再去接寶貝吧。 很久沒有去過灑家,也沒吃過它的燒味飯,試試看吧。 怎知,竟然中伏。 今晚客人不多,但侍應比人感覺好似「掛住玩」。 叫了一客燒腩仔飯 ($42)。 食物很快上桌。 不過老實說,很難吃。 飯菜份量雖足夠,但熱度不足; 燒腩仔皮淋且有點焦,沒有鹹香的味道,如不點附上的芥辣,根本吃不下去。正確的說,做得比樓上利小館更差。 這樣的價錢還要加一,我寧願去太興吃。 如有機會再來,還是叫回點心、麵食等會比較「安全」。
展開全文
114
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-23
14
JAN 15

之前同男朋友係佐敦食過幾次火鍋, 總體黎講都印象ok,雖然無旺角嘅平,不過我地通常唔鐘意食任食放題果d.所以呢間都ok. 早排聽同事講係灣仔都開咗間新嘅飲茶唔錯,於是我地5個女人仔去咗飲茶. 呢間裝修比起佐敦靚,不過始終新開 lol . 一坐底叫咗推薦個燒腩仔同蜜汁叉燒. 呢兩樣都比較滿意,燒腩仔皮脆得黎一d都唔硬,因為我成日食脆嘢會整親上顎 sick . 叉燒都係我嘅摯愛, 不過因為另外幾個唔肯叫肥叉. 但原來佢嘅叉燒唔會好瘦好韌.蜜汁味好夠. 另外點心方面唔係叫咗好多,個個都話減肥 huffy  我地叫咗一個蘿蔔絲餅,...
展開全文
415
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
12
JAN 15

...我喜愛的類型。或許是樓上店,又或許是剛開張沒太多人認識,是晚只得寥寥幾檯客人,看來店方要多加宣傳。大家有商有糧,不過唔係實現所謂普選,只係以民主方式鎖定當晚的菜色。先有小食,是鴨腎,唔會硬轟轟,作為開胃小吃,未嚐不可。我想試試這邊的燒味,便叫了叉燒和燒腩仔雙併。燒腩仔皮脆,層次分明,唔錯。反而,叉燒雖有燶邊,但卻嫌有點過腍。海蜇則做得爽口。有Oli在陣,菠蘿咕嚕肉自會是穩膽。外脆而肉質彈牙,甜酸度平衡得宜,我當然連配角的青椒和菠蘿也不會放過,就恨份量實在太少。瑪姬所揀的砵酒焗蠔,似酥炸生蠔多一些。...
展開全文
211
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
燒鵝拼燒腩仔湯瀨粉及滷水豆腐
燒鵝拼燒腩仔湯瀨粉及滷水豆腐
用餐日期
2015-01-07
是次消費
每人約HK$74 (午餐)
7
JAN 15

...就入去回味一下。 首先要讚下個環境,食燒味黎講都算幾企理乾淨,服務都算有禮貌,落單幾分鐘後就有得食。 我叫咗個餐,係燒鵝拼一個燒味+湯瀨粉+一個小食+一杯飲品或例湯($74)。燒鵝係佢嘅招牌菜,皮脆,重點係唔太肥,唔會食到成口油。不過,今次嘅驚喜係燒腩仔!個皮係勁脆,脂肪極少,好瘦但唔乾,我個人認為燒腩仔仲好食過燒鵝!另外個小食我揀咗滷水豆腐,食到好香滷水同麻油味,唔太咸。 雖然七十幾蚊食個燒味套餐係有d貴,不過間唔中食一次都ok啦tongue
展開全文
796
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
12
JAN 15

...我喜愛的類型。或許是樓上店,又或許是剛開張沒太多人認識,是晚只得寥寥幾檯客人,看來店方要多加宣傳。大家有商有糧,不過唔係實現所謂普選,只係以民主方式鎖定當晚的菜色。先有小食,是鴨腎,唔會硬轟轟,作為開胃小吃,未嚐不可。我想試試這邊的燒味,便叫了叉燒和燒腩仔雙併。燒腩仔皮脆,層次分明,唔錯。反而,叉燒雖有燶邊,但卻嫌有點過腍。海蜇則做得爽口。有Oli在陣,菠蘿咕嚕肉自會是穩膽。外脆而肉質彈牙,甜酸度平衡得宜,我當然連配角的青椒和菠蘿也不會放過,就恨份量實在太少。瑪姬所揀的砵酒焗蠔,似酥炸生蠔多一些。...
展開全文
529
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
蒜香牛柳粒
蒜香牛柳粒
窩心燒腩仔
窩心燒腩仔
厚切豚肉叉燒
厚切豚肉叉燒
是次消費
每人約HK$110 (晚餐)
7
JAN 15

明星開食堂不是新鮮事,水準參次,這次光顧左麟右李,出品確有驚喜。 三人行,點了推介的厚切豚肉叉燒拼窩心燒腩仔,炸蝦多士及蒜香牛柳粒。 先來燒味拼,份量適中,厚切叉燒約有半吋厚,肉質爽,肥而不,帶點焦香;筆者愛吃某食府的招牌食神叉燒飯,相比下可說有過之而無不及。另一是窩心燒腩,的的骰骰,看上份量偏小,但始終腩是較肥的部位,太多會覺油膩,師傅特意切成小件,相信此處便是”窩心”的地方;皮脆,三層肉清晰可見,這拼盤推介! 再來是炸蝦多士,與拼盤相對下就較遜色,或者筆者對炸物興趣不大,一般做...
展開全文
584
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
客家燘豬肉
客家燘豬肉
鹵水豬腳仔
鹵水豬腳仔
馬拉盞炒芥蘭
馬拉盞炒芥蘭
燒腩仔
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-03
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
6
JAN 15

尋晚一家人到彩福吃晚飯,好彩我地6點幾早去,如果唔係都無位。smile 一如以往,全家6人,一人叫一菜。 燒腩仔,外皮鬆脆,腩肉少少肥,入口溶化,口感十足。yummy鹵水豬腳仔,鹵水汁的花椒八角味十分香,豬腳仔亦夠入味,如果再燘淋D會更好食yummy其它什菜煲,什菇炒雞柳,涼瓜炒蛋,水準之作,好食但不會有太大驚喜。smile不得不提的就是這味客家燘豬肉, 見餐牌推介這味菜是今年的炆豬肉大...
展開全文
191
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-12-27
是次消費
每人約HK$40 (晚餐)
2
JAN 15

豆腐火腩飯從來不只是男人的浪漫,亦是女人的浪漫。 新蘇記的燒腩仔從來都是石硤尾區最好的,店家全部燒肉都是採用五豐行的本地新鮮豬來做,每逢黃昏時間店外就會大排長龍。 旁晚時份,小妹被委派到新蘇記購買燒腩仔。遠眺店舖,已有一條小長龍了,因此小妹急不及待的加快腳步,走到店門前排隊。 等了約15分鐘,終於到小妹購買了,左盼右盼後,小妹最終選了半肥瘦的燒腩仔。回到家中,急不及待的打開盒子。燒腩仔$158/斤: 燒腩皮脂相間,層次分明。皮是香脆的,皮與肉之間的脂肪是爽口的,肉不過肥不過瘦,脂肪分佈是平均的...
展開全文
303
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-28
3
JAN 15

...一塊黑色的版上, 儼如一幅藝術品般. 羊架的羊羶味不太過重, 嫩滑而有肉汁. 伴碟的鮮無花果肉, 味道鮮甜, 咬開果肉可看到埋藏著的籽粒, 煙煙韌韌的, 不禁令我想起在土耳其所吃過相似的無花果肉.個人覺得可以用「靚靚的豬腩肉」來形容這件Pork Belly. 這件類似中式燒腩仔的豬腩肉, 外皮帶脆, 皮下脂肪柔軟得很快便化掉, 瘦肉部份亦做得香滑軟腍. 同時把伴碟的青蘋果一併吃, 可減低吃掉脂肪的罪惡感. 烤至medium rare 的Hanger Steak, 是切件而上. 咬開軟嫩的牛肉, 其肉汁在齒縫間滲出. 這裡有三款芥末醬可供調味, 可是我覺得...
展開全文
1097
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-18
是次消費
每人約HK$140
2
JAN 15

...晚d節目成日講中餐雞鴨鵝, 搞到洗腦咁好想食! 成日行過vcity間灑家見佢 d 燒鵝好似好靚咁,今晚終於可以同幾個老朋友黎試下。可能今日平日唔使點等位,放工好肚餓,啱晒^^燒鵝上枱,好香望到都覺得個皮好脆食落肥瘦都好均勻,例$120 仲有燒鵝脾,抵+堅好食!到燒腩仔啦,個皮又係超脆,一層肉一層膏,食落口完全唔肥膩,入口仲好多汁,呢碟都係要比like!跟住黎,係店員介紹既臘味煲仔飯,我地個個都話咁攪法真係膽固醇超標;但係一聽到佢講會配豬油同秘制鼓油,就真係忍唔住na.唔好以為個豬油會好膩,完全唔會!!! 反而係帶...
展開全文
372
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
慶祝紀念
聖誕節
2
JAN 15

...軟而蛋香豐富的糖心蛋。  另一道前菜是雞絲春卷($85)。炸得乾身,加上雞絲和雜菜絲為主的餡料味道較清新,吃起來不覺膩。外皮尚算香脆,但鬆化程度可以更進一步。  說好是中西合壁的多國菜,又豈能錯過中式前菜?我們點了燒味拼盆($220),內有叉燒、燒腩仔及牛展三味。叉燒鬆軟富蜜香、牛展的鹵水汁頗為入味,水準不錯。不過我最喜歡的是燒腩仔,肥瘦層次分明,調味恰宜,做到香嫩又不油膩。而那層薄薄的脆皮,更十分鬆化。  主菜方面,有迷你和牛漢堡配薯條($160)。以和牛做餡,味濃而具咬口,肉汁雖不算多...
展開全文
636
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-19
是次消費
每人約HK$30 (晚餐)
22
DEC 14

深藏不露的好店!! 這家店很小, 看似沒甚麼特別的街坊燒味飯店, 你經過也未必會想入去.   但當你吃過一次後, 便會深深被吸引, 心思思想再去!! 他們所製的各式燒味, 好吃程度非常高, 燒腩仔皮脆肉嫩, 叉燒肉質鬆軟, 燒鴨入味香濃。 很簡單的一個碟頭飯, 料很足, 師傅小心堆砌, 與店面格局完全不相符! 注意: 這裡是吃食物, 不是吃環境的地方!   極力推薦!
展開全文
225
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
Top