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燒腩仔
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-27
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每人約HK$80 (下午茶)
2
JUL 15

..., 有光澤, 韭黃香, 大地魚湯香味飄飄.雲吞皮不易穿, 薄滑剛好, 最正統的細粒份量, 豬肉蝦肉七三比, 一口一粒. 竹升麵無鹼水味(其實我喜歡有微微的鹼水味, 以紅醋中和), 麵身粗幼適中, 爽口彈牙. 聽講...可要求店員為客人加兩滴"豬油", 如果真有其事, 真是太好了.燒腩仔 ($98). 五花腩部份的燒腩最好味, 火山口的脆皮,  鬆脆至極, 晶瑩薄身肥肉, 厚厚軟熟瘦肉, 肥瘦互間, 入口不會有油膩感.脆皮燒腩, 蘸芥辣最好味, 皮層脆, 肥膏層軟, 瘦肉層嫩, 最底的骨肉層, 脂肪碎中有軟韌.晶瑩鮮蝦餃 ($30).  不單是"細蓉"要...
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196
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味道
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豆腐枝竹龍躉頭腩煲
豆腐枝竹龍躉頭腩煲
燒腩仔
燒腩仔
金沙廣島蠔
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-07-01
是次消費
每人約HK$120 (晚餐)
1
JUL 15

偶然經過安定hands商場,決定到經典廚房吃晚飯。外皮脆,蠔味道濃烈,新鮮,加上生菜,簡直是極品!king龍躉肉質結實,豆腐外脆內軟,枝竹口感堅韌,醬汁提升鮮味,味道一流。like皮脆肉嫩,與不太辣的芥末一起,在口中綻放說不出的滋味。wow 唯一美中不足的就是要等15分鐘才上菜。 但整體都不錯。
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味道
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黃沙流沙包
灑家鮮蝦雲吞麵
蠔豉粥
白灼薑蔥鮮牛肉
冰花燒腩仔
醇香花雕醉雞
南乳炆豬手
1
JUL 15

...吧,就一起去吃吃看~這邊有吸引的燒味櫃位啦~XD 好啦,今次吃的都算多,我就挑幾款來寫寫啦~ (畢竟吃完之後不寫分享文,總好像不太習慣...)南乳炆豬手 ($48) 豬手真的很稔身,南乳味很突出的,鹹香無比;咬落也算啖啖肉喔。豬手來說,這個實屬佳品~冰花燒腩仔 ($98/例) 放涼了也不怕,燒腩仔的皮依然十分香脆,肥瘦平均,咬落去一點也不油膩,就連平日怕肥的我也忍不住要多吃一件!!!醇香花雕醉雞 ($68/例) 酒的香味很濃郁,淋在滑滑的雞件上面,令整個感覺更討好,口感先決的話,這碟醇香花雕醉雞必定是名...
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162
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燒鵝脾
干炒牛河
用餐日期
2015-06-21
是次消費
每人約HK$120 (午餐)
30
JUN 15

...瘦一點的燒鵝,但又好怕食一兩舊就漏到嘔!想不到灑家的燒鵝,不會很漏,相信免切成隻食我都可以一個人KO佢! 肉質嫩滑美味,燒得甘美脆口!正!燒味未夠喉,所以叫咗個拼盤!咁食法,以為會漏死?唔會囉!呢度啲燒味,走油走得幾好,唔會成堆油係碟上。值得一讚是個燒腩仔,真係好鬼脆!阿妹愛食牛腩,所以叫咗個牛腩麵。呢度的牛腩麵不會很肥,有著牛筋一起。牛腩入味,湯也較清,油不算多。麵質爽口,不錯!再黎是干炒牛河!咁邪惡,當然要人多先食!炒河條條有色,炒得均勻有鍋氣!而且牛肉夠嫩不會老!嗱嗱林就KO一碟了!食清少...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-27
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每人約HK$568 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠
2
JUL 15

...更多款新鮮多樣化的自助沙律吧,相信大家都估到我又會整作凱撒沙律了!最後冷盤區還有清甜哈密瓜,以及巴馬火腿、莎樂美腸及煙三文魚。吃煙三文魚,從來偏愛這款厚身的多於薄身可捲成花的那種,所以吃得很滿足!來到熱盤區,首先是中式的燒味部,有叉燒、燒鵝、豉油雞、燒腩仔及燒乳豬即點即切,大部分水準都不錯,特別喜歡叉燒及豉油雞,兩款香氣都十分迷人!沒拍下晚餐的粉麵檔,選擇也很多;另一邊是一大鍋胡椒豬肚湯,老公大喜啊!還有螺頭瑤柱雞湯,以及一款魚頭湯,選擇多得來全是誠意之作;後來一試雞湯果然好喝,一飲就是三碗!更...
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925
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用餐日期
2015-06-21
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
26
JUN 15

一到大時大節媽咪就好緊張, 因為我地永遠都係食中餐永遠都係唔book位既...於是6點就去左攞位, 啲員工先岩岩breifing完@@ 經理想sell我地$998雞鮑翅, 但梗係唔會咁蠢俾佢呃到啦!節日食套餐真係搵笨!所以散叫左6個送, 4個人乜都夠食啦!燒腩仔($48)-當餐前小食啦, 因為真係幾少@@ 皮都算脆既, 不過腩就太瘦同埋有啲乾。泰式炒通菜($68)-無莧菜, 所以連金銀蛋都唔嗌啦哈哈! 通菜幾爽口, 有少少辣幾惹味但唔會太咸, 仲有蝦乾添都算足料。花膠鵝掌冬菇煲($128)- 嘩有三隻鵝掌咁大把, 四個...
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356
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5分鐘 (外賣自取)
26
JUN 15

一天下班後,經過這兒,即興買了半斤「脆皮燒腩仔」回家加餸。這「脆皮燒腩仔」可能因為經過了一段時間才食用,所以外皮沒有想像中那麼脆,不過都還可以,燒腩除最上的一層燒得紅卜卜的脆皮外,下面的燒腩肉肥瘦分明,一圈肥一圈瘦的,比例恰當,味道中規中矩,假如可以趁熱吃的話,應該會再好味些。
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-15
慶祝紀念
生日
16
JUN 15

...在景峰站向下走五分鐘不到便到了。 本來打算到達是即時接走寶貝的,但寶貝未吃完,也在保母的邀請下,和見過數面之緣的其他家庭成員一起用餐,為的是慶祝一歲孫兒的生日,順便提早慶祝父親節。 保母家人點了以下食物: 迷你冬瓜盅:賣相精緻,用料豐富,但湯頭略淡 燒腩仔:皮脆肉香,肥瘦度剛好 叉燒:不清楚是否因為有幼兒在場的考慮,選擇了瘦叉,口感略遜 西蘭花花枝桂花蚌:不過不失 三色蛋炒莧菜:沒有吃,份量很大 蝦仁炒蛋:蛋炒的嫰滑,但蝦的味道一般 清蒸鮑魚仔:沒有吃,不作評論 翠塘豆腐:口感軟滑,用料豐富 蒸...
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大班炒球 + 燒腩仔;時蔬食曬啦!
大班炒球 + 燒腩仔;時蔬食曬啦!
蒸頭腩
蒸頭腩
菜膽翅
菜膽翅
大班兩味、燒腩仔、菜膽翅
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-12
是次消費
每人約HK$140 (晚餐)
13
JUN 15

...座,不過自助拎張電腦飛,等五分鐘就有檯啦。 來幫襯的都系左鄰右里,街坊生意。估摸沒有人會在區外坐車來吃飯。 稻香的第一特點是好多特價嘢。做完研習功課,今晚就食菜膽翅啦,每位$24,雲吞麵都唔止呢個價錢啦! 大班兩味$99;花膠野菌浸時蔬,好似68;追加多個燒腩仔,好似都系68。 大家吹下水,等飲,等食。伙計人手唔系好夠,是常態,我地系順德人,唔會太責怪D伙計,都唔會怪老板,咁低價錢,唉!冇嘢食,冇酒飲,阿姐行過,咁就揚下手咯,一次唔得,咪揚多次咯。 跑第一是菜,真系好,冇乜油,味道清淡,符合有營食肆的口...
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抵食
16
JUN 15

...V City的這家分店,更有燒味供應,選擇多樣化,對於食客而言,是喜訊。人未齊,但肚皮已在打豉,先來份灼牛肉,同埋豬潤頂頂肚。牛肉嫩滑之餘,質感也沒有太假,豬潤爽脆,沒異味,沾上帶微辣的豉油,是個好開始。既然呢度有燒味,自然唔可以錯過,就一客燒味拼盤。燒腩仔皮脆,燒鴨甘香,叉燒沒有硬柴柴,大致達標。同樣道理,也該試試這裡的點心,隨便的劃了一籠蝦餃。呢度既蝦餃,比坊間的迷你,但質素頗高。夾起不黏筷子,吃時當然也不黏牙,爽爽的蝦肉,味道不俗。這裡的南乳炆豬手,好像也是很不錯的,又來一客。果然,豬手皮是...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-13
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$64 (午餐)
11
JUN 15

生日茶聚楊枝金露代替生日蛋糕,一樣心甜!11:00後的特價點心都不錯!呢款燕麥奶皇包的奶皇唔得, 如果做得好配合燕麥包就一流!生日茶聚很多點心,要分享燒腩仔,皮酥脆到不得了! 傍邊的煎腸粉煎得香香脆脆好吃得很!炒米粉最差,用錫紙包住的鹽焗雞腳好夠味!豬腳夠淋、薑都很入味!蛋就浸老咗喇!呢度飲茶揾位都容易,但是空調就調得很凍! 値得一提是待應送上來的吉碟,隻隻都熱辣辣的,感受好似幾乾淨!
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7
JUN 15

平時都冇咩食素菜 所以對佢都冇咩好感 今晚d野仲有少少伏 講左d okay先啦 個海鮮烏冬同鹹魚炒飯其實唔差 雖然都係假海鮮同假鹹魚 但係唔係真係好假 個味道都扮得好似 個燒腩仔就真係大伏, 竟然想扮到連肥高都有 唔知做咩唔整知甜既肥高比我 個假腩肉又奇奇怪怪 成味餸又甜又咸, 唔係太好 整體成晚都係一般般 始終唔係太喜歡素食
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0分鐘 (堂食)
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2015-06-04
是次消費
每人約HK$548 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠
7
JUN 15

...生蠔, 之前去Grand buffet自助山要排長龍先得几隻, 嘥晒啲時間, 呢度就慷慨得多,任你食又唔使等好耐,正cry仲有即煎法國鵝肝,即包手卷,西班牙海鮮飯及黑毛豬, 當然有魚生壽司等指定動作. 同行嘅朋友就話海南雞反個反好出色,不過我怕肥冇試,但就試咗米芝蓮燒腩仔同叉燒(仲肥) upset,真係唔錯,值得一讚個廚師哥哥好有禮貌,我問長問短佢都冇'詐型'. 最驚喜係甜品,靚到唔捨得食,睇相就知.我個女性朋友齋映相都飽love加埋即做梳乎厘,心太軟,雪糕脆筒..真係有啲後悔冇留肚食dessert. 最後讚係個帶位小姐笑容好sweet!love...
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銀雪魚
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-04
是次消費
每人約HK$180 (午餐)
用餐優惠
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4
JUN 15

...人買了一個餐! 有咸水角、灌湯小籠包、碧綠帶子餃、香煎銀雪魚、菠蘿咕嚕雞等點心及小菜,taste 不錯! 套餐 A $108 春卷 碧綠帶子餃 燒賣皇 蜜汁叉燒 菠蘿咕嚕雞 高湯杞子蒜子浸菜苗 瑤柱蟹肉炒飯 糖水 老火湯 套餐 B $168 咸水角 小籠包 蝦餃 燒腩仔 銀雪魚 花膠絲野菌浸菜苗 金華鮮蝦蛋白炒飯 糖水 老火湯 但分量極少,根本不夠飽,就算我一個細食的女仔都不夠,何況一個男人!!! 而且不是好平,$108 和$168一個餐,未計收取加一服務費 ($10.8 / $16.8)! $168個餐有香煎銀雪魚,但兩個...
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4
JUN 15

晚餐同一大班人去左龍華閣食晚飯,實在太好味! 先食大蝦沙律,外表已經好grand, 服務員又幫我地分好曬,食落啲蝦好爽,沙律又清新。 跟著就係燒味拼盤,自家製叉燒,脆脆燒腩仔,滷水魷魚同生腸好入味,海哲又爽,超水準! 菜乾豬肝湯,一個字,勁甜! 琵琶豆腐,滑得黎又唔會散開,又唔會好淡而無味,食左好多舊😊😊 浸雞,睇就平平無奇,一食就發現又滑又香,連伴碟啲菜都好味啲 一魚兩吃,一邊又脆又惹味,另一邊就滑到不得了 炒飯炒面,好夠鑊氣,配料好足 飯後甜品先精彩 馬拉糕流沙包桂花糕椰汁糕,款款都係...
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