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燒腩仔
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5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2016-07-22
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每人約HK$60 (午餐)
22
JUL 16

叫了一份雙拼燒味飯----燒鵝+燒腩仔 燒鵝是脾一隻, 燒鵝皮不但不脆,而且成塊皮都係鵝毛 燒腩仔居然無一舊有燒肉皮, 肥瘦比例居然可以係1:1,即是成塊肉一半係肥豬肉 這樣的燒味居然拿出來賣, 美心咁大個集團, D QC 居然如此, 不知所謂, 仲要間店在機場, 簡直影衰香港!! 離唒譜!! dislike dislike dislike dislike dislike yuk yuk yuk yuk yuk yuk huffy huffy huffy huffy huffy huffy huffy huffy huffy
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燒味
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用餐日期
2016-07-10
是次消費
每人約HK$120 (午餐)
21
JUL 16

...食物水準及環境都對板的港式食肆了。上次試過這裡的燒味有料到,今次決定encore。先來明爐燒鵝($260-半隻),皮脆肉香,鵝味亦重,加埋酸甜醬一齊食,食多兩件都唔怕膩。今日有兩位食肉獸在場,叫多點肉都唔怕。貴妃雞($148)肉質嫩滑,雞皮亦有彈性,唔錯。脆皮燒腩仔($88)皮夠脆,豬肉亦沒有醃至過鹹,脂肪與肉的比例恰好,肉質鬆軟。這裏的燒味出品比很多大酒家還要有水準,難怪在場很多食客都有叫。以往在數碼港,出了名埸內的食肆都不用等位,但今日金記lunch time繁忙時段全埸爆滿,還有好幾組客要等位,睇情況金記客棧已...
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用餐日期
2016-06-05
慶祝紀念
生日
19
JUL 16

...勁熱, 出晒熱的, 入面的雞肉好滑, 好味呀.鮑汁鳯爪, 這個都好味, 有好多花生的, 都好香口的, 鳯爪都好淋身, 個汁夠香唔會好咸及濃味.生煎包, 用個小小的石窩放, 然後加水, 出晒熱咁, 都煎到顏色好平均的, 入面有些肉汁, 好味呀, 出面的皮唔會好硬身, 都好軟.燒腩仔都好迷你, 不過都好香脆香口, 好味, 肥廋適中.真的對海景, 好靚.
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-07-08
17
JUL 16

...方寬敞舒適而且自成一角玩得再High也不怕嘈到其它客人啦 這夜酒友特多小妹也帶了一枝紅酒贈興,不過最驚喜係劍心為爐兄Tailor Made的清酒和麵包伉儷的日本清酒,兩枝味道各有特色很好喝呀^0^like 先來龍苑六景碟有川汁牛展,麻皮乳豬,椒鹽脆銀魚,脆皮燒腩仔,青蔥海蜇頭和雲耳小青瓜打開序幕~ 姬松茸響螺燉竹絲雞,足料的燉湯味道鮮甜很滋潤喔!!kiss 花雕蛋白蒸蝦球蛋白蒸至滑捋捋加上爽口大蝦挺好吃如花雕味再多點我更是喜歡啊~ 翡翠蠔皇花膠玉掌伴金錢內有矜貴花又有清新的翡翠苗夠晒得體又健康~...
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14
JUL 16

星期五Lunch,平時都喺食飯盒,咁就同同事食好啲去飲茶,去到鱷魚恤中心見有幾間酒樓,投票揀左去6樓玉桃軒。 一大班人就最好可以喪叫,叫左兩碟好味鮑汁雞腳、一碟脆脆炸豆腐、兩籠大大粒燒賣、同一籠新鮮牛肉球、3大籠流到出嚟嘅奶黃飽、一碟淋淋地嘅蜜汁叉燒同燒腩仔,全部都喺水準以上。最尾埋單,仲要請埋個生日同事果份,每人100蚊都唔洗~好平呀!! 而且環境唔錯,可以再試!
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45分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-07-10
是次消費
每人約HK$74 (午餐)
13
JUL 16

星期日同屋企人飲茶,元朗酒樓多的是,有新派也有懷舊,其中以西鐵站的彩晶軒最為方便。所以等位飲茶的人都很多,等了大半個鐘才有位。脆皮燒腩仔 $58 大家都比燒腩仔份量嚇著,$58一碟只有16塊,豬肉真的好貴呢!豬皮都算脆口,燒腩仔較乾身亦較韌。香煎蘿葡糕(小點) 一碟有4件,厚度中規中矩,兩邊煎得算夠金黃,亦夠結實,臘肉就偏少了一點,不過整體味道都還可以。爽滑蝦腸(頂點) 彩晶軒的腸粉早已分成6節,雖然合併回都有3條,但感覺上似縮水了一點。腸粉皮薄滑,每節都有一隻蝦,蝦肉算爽口,質量都不錯。蜜汁叉燒包(...
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144
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推介美食
脆腩仔
脆腩仔
蒸元貝
蒸元貝
10
JUL 16

今日黎到荃灣西附近一間新開餐廳,假日7:00pm到達,開始要等位等左15分鐘左右,餐廳黎講佢門面都裝修都好古典,佢用左中國古代黎做主題,所有餐具都好有特式! 我地叫左個二人餐,二百幾蚊有4餸一燉湯,頭盆,燒腩仔:皮脆肉(林),分量多;蒸元貝大大仔新鮮蒸到岩岩好唔老身;花姿炒蝦球,花姿片好多蝦兩隻,爽口鮮甜;燉湯落左響螺頭好甜,反到屋企無口乾,所以唔系味噌like
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10
JUL 16

...扇貝開邊蒸,加埋蒜蓉同粉絲,雖然係一般家常嘅煮法,但係鑊氣呢樣嘢都係要係街先食到。扇貝好新鮮,蒸出嚟鮮味濃郁,因為扇貝好厚肉,所以就算開咗邊,依然都好有咬口,而且火候控制得好,食落非常之淋,一啲都唔靭。粉絲吸收咗蒜蓉同埋元貝嘅鮮味,一啲都唔失色kiss燒腩仔 燒腩仔有五層豬腩肉,肥瘦肉層次分明,所以口感好滑,完全唔會覺得肥膩。豬腩仔既皮係沙皮,我自己覺得個皮唔夠脆,但係配飯食都好滿足!
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10
JUL 16

...點心。 密汁叉燒包($27.5):食落不但皮薄,而且叉燒亦都十分足料,又多汁,蜜味叉燒醬加埋豬肉真係叉燒包的朋友。 豬仔腳($48):豬仔腳不但爽口,而且亦都十分有膠質,絕對係老人家補腳的食材,加上鹵水汁十分入味,令到豬仔腳吸收了鹵水汁後都十分惹味。 脆皮燒腩仔($60):燒腩皮不但香脆,而且五花腩亦都沒有一點肥肉,絕對係絕頂的燒腩仔。 陳皮紅豆沙(23.5):用上舊的陳皮製作,加上紅豆煲到起沙,絕對係紅豆沙迷必食之選。 川式手拍青瓜($32.5);用上川式製作,醬汁酸甜,加上冰凍的青瓜,入口爽脆,甜中帶酸,有...
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清湯蝴蝶腩
蒜蓉粉絲蒸扇貝
菜膽雞燉鮑翅
是次消費
每人約HK$148 (晚餐)
10
JUL 16

...一整套精心設計的餐具,十分有心思。菜膽雞燉鮑翅 $28 沒有眼花,的確是每盅$28,因為新開張有優惠呢!本身以為只是啅頭,沒有太大的期望,但看到有那麼多翅真的覺得餐廳落重料喔!清雞湯也真材實料,味道鮮甜,我喜歡這兒的湯都不會太濃味,甚有住家的味道。燒腩仔 $48 燒腩仔上碟擺得精緻,約有10件左右。腩肉肥瘦分明,外皮燒得硬脆,一脆一軟,口感豐富。蒜蓉粉絲蒸扇貝 $56 雖然只是家常小菜,但要做出高水準也不是易事。加了蒜蓉清蒸的開邊扇貝鮮味更加突出,那個穫氣是家裏廚房吃不到的,而大廚火候的控制也...
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307
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衛生
抵食
16
JUL 16

...末食完,不斷送上枱,急急食完走,不享受這種急促氣氛,食物亦非常普通。 炸芋角,越來越少有得食,選擇來利小館因為見有芋角,但十分失望,一咬微溫,再吃一口有一陣像臭皮蛋怪味。 蘿蔔蘇夠熱,蘿蔔絲夠甜多汁 焦糖排骨,只吃到雪藏味肉和糖浆,無焦香味亦無肉味 燒腩仔皮薄夠脆,但肉偏乾不新鮮 荷葉飯吃到荷葉清香,但只有丁點肉粒 下次都是去富聲,蓮香居,慶有餘傳統茶樓
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223
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火灸壽司
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玉子燒
玉子燒
餃子雞翼及炸蠔
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飛天通菜
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七味魷魚
七味魷魚
串燒
串燒
樽仔奶茶
樽仔奶茶
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每人約HK$168 (晚餐)
8
JUL 16

Family day 食飯就最頭痛 因為要就哂所有人既喜好 今次舅父就介紹左依間放題火灸壽司 整體都唔錯 鰻魚壽司都唔錯,味道夠濃。 最右既係辣味三文魚手卷 食到底部冇辣味做反襯like不錯串燒系列整體幾好食 有常見既雞腎同雞軟骨等等 但台灣腸同燒腩仔真係好特別 台灣腸皮好脆 出面有少少蜜糖like好有燒野食feel 燒腩仔係十級邪惡smileheart但好好食kiss 因為真係超肥美!一咬落去就feel 到燒腩仔肥肥軟軟既口感,加上醬汁既配合真係好正kiss玉子燒係超巨型 暖暖地上臺like味道不錯,有蛋香,口感軟軟的,易入口like餃子雞翼好...
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烤西班牙黑毛豬鞍
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蒜茸雞粒忌廉汁闊條麵
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夏威夷Pizza
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朱古力心太軟
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朱古力心太軟
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用餐日期
2016-06-24
慶祝紀念
生日
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每人約HK$200 (晚餐)
7
JUL 16

...黑毛豬鞍是餐廳必食之選,賣相金黃酥脆,令人垂涎三尺。豬肉非常厚身,一刀切下去,豬肉依然柔軟腍身,有別於一般硬身的質感。我相信餐廳用了慢煮方式,確保全熟時,又可保持嫩滑多汁,令人著迷! 豬鞍旁有少少肥膏,豬肉迧少許的肥膏吃用,肥而不膩,感覺大點像吃燒腩仔的感覺,散發出陣陣油香,並沒有半點膻味。美中不足是没有配菜,如配薯蓉或沙律,口感更豐富! like蒜茸雞粒忌廉汁闊條麵 蒜茸雞粒闊條麵也非常滋味,闊條麵粗身有彈性,每條麵也掛滿濃稠忌廉,蒜茸雞粒為飽滿的忌廉汁,加添更惹味的色彩。雞肉很...
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燒腩仔
等候時間
30分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2016-07-07
是次消費
每人約HK$58
13
JUL 16

海港呢排做燒腩仔特價,外賣$58/斤,真的太平!仲限時,3:30-5:00。 屋企人話試下,咪乖乖地去排隊買,一去到見到條人龍shocked我算前,後面仲陸續有嚟😰排隊等既時候,叔叔話之前無咁多人,今日唔知乜事咁長龍,我真黑仔! 雖然準時3:30有得買,而且每人最多買2斤,阿姐係咁切都搞好耐先到我買😪 到我啦、到我啦😝😝比咗錢再先切,終於到手了😁 即刻𥄫𥄫,好鬼熱辣辣,叔叔話唔好閂蓋,會焗淋。。。聞到好香,即手拎起一舊擺入口,正呀!皮脆、肉嫩,唔太咸,中間少少肥,瘦位唔會硬,一啖食哂likelikeyummyyummyyummy好味...
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Beer Flight
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Lychee Fever
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Bacon Greaues Fried Chicken
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Chilled Prawns
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Trdelnik Roll
Trdelnik Roll
Czech Platter
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0分鐘 (堂食)
9
JUL 16

...內有荔枝,橙汁及糖醬,味道清新解渴又有荔枝香。 Pork Belly $92 店員說Pork Belly用香草同鹽等等醃,68度慢煮24小時再燒1個鐘,最後曬脆個皮,真的花費很多時間及心思烹調出來,咬入口皮真的很脆,可看到肉、脂肪以及皮的比例分布均勻,有點像中式的燒腩仔,但比中式的味道帶甜一點。 Chilled Prawns $128 越南虎蝦以檸檬及欖油調味,虎蝦已預先去殻,入口除了蝦肉爽口外,調出的味道亦很清新。 Bacon Greaues Fried Chicken $89 這個炸雞我很喜愛,細細粒可以一面配啤酒一面吃,炸...
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