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燒腩仔
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芝士拉叉燒
芝士拉叉燒
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5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2015-05-23
是次消費
每人約HK$20 (晚餐)
25
MAY 15

...為孝順女的我當然要為家人加餸。 別人常常說去"斬料",但我又不想買太普通的燒味, 得悉太子有一間有賣特色燒味的店所以就戰戰兢兢地去斬料啦! 燒味家族店鋪有堂食,其實是坐在店外的枱凳吃啦,有點尷尬吧。 就是可以坐這裡了~特色燒味方面有芝士叉燒豬手及燒腩仔, 當中芝士拉叉燒非常吸引$68 - 有一盒加上美味芝士五重奏, 二話不說就買回家啦。拿回家是這樣的,盒子是可以放進微波爐的~叉燒很紅潤,師傅是即切的,份量也足。 配上芝士叉燒,如堂食是師傅整好芝士令芝士溶在叉燒上, 外賣的話就自己用微波...
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167
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-21
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每人約HK$150 (晚餐)
22
MAY 15

今晚跟朋友到港潮樓吃晚餐,結果吃到一肚子氣。我們點了椒塩鮮魷和燒腩仔作前菜,再點了半隻燒鵝皇,一份一字骨,一份茄子(上面有肉的)。結果點完菜好一段時間,才有侍應告訴我們燒鵝巳經賣完了,我們只好改了片皮鴨二吃,鴨肉用來炒枝竹。過了一段時間,上菜了,但不是前菜喔。我們本來無所謂,就先吃這些主菜。過了好一段時間,終於上鴨了,但不是鴨片,而是鴨肉炒枝竹。無關係,食住等,但經理卻一句話都沒說,突然走過來收走了這份鴨肉,當我們還在議論紛紛的時候,又有侍應來告訴我們沒有片皮鴨了,因為還沒解凍完畢,就算現在立刻...
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72
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-16
是次消費
每人約HK$75 (下午茶)
21
MAY 15

...醬油汁之類的汁伴吃可能會令食客聯想到天婦羅而非炸蠔, 這蠔本身都有蠔味嘅, 鳳爪排骨煲仔飯等咗約15分鐘, 一隻鳳爪開半加幾舊排骨, 飯底有少許飯焦夠香口, 煲仔飯的豉油咸甜度不高主要只是調下顏色而已, 飯份量足夠四個人分, 而這裡的午市特價品是上湯蔥花米線+义燒拼燒腩仔$88叫過一次勝價比非常高, 米線是一窝滿的, 义燒拼燒腩仔則是兩排,每排差不多有成十件, 四個人食完已經完全飽飽了, 第二次來叫咗個茄子米粉, 因為材料全是菜類味道要夠才會覺得OK, 出奇地這個又OK喎, 份量夠四人享用, 甜品試咗紅荳沙$8這裡的紅荳沙紅荳煲...
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104
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燒豬手
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5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2015-05-07
是次消費
每人約HK$78 (晚餐)
23
MAY 15

放工後去了太子辦點事, 路過這間叫"燒味家族"的燒味店.見到除了有一般的燒味之外, 還有芝士拉义燒, 招牌燒豬手等較特別的燒味出售. 由於前幾天才吃過燒腩仔, 於是買了燒豬手回家.  根據店外的海報寫著, 燒豬手是每小時出爐的, 保證外皮鬆脆, 肉質鮮嫩.回家後打開紙盒時, 燒豬仍然是微暖的, 香味四溢. 由於豬手已經起肉切好, 所以只需連紙盒放入微波爐加熱即可. 豬手頗大隻, 一盒的份量也不少, 隨盒還附有黃色的芥末醬和店家自製的蜜糖芥末醬.加熱後的豬手皮已經不大脆, 豬手肉...
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207
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菜乾蠔仔粥
菜乾蠔仔粥
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用餐日期
2015-05-15
是次消費
每人約HK$146 (晚餐)
16
MAY 15

...,所以就響openrice揀左「容記」。 店內環境簡單普通,擺左幾張大檯,7點到店唔使排隊,但店員同我地講用餐時間只有1.5小時⋯甘短時間當然就要捉緊時間~菜上得好快!我地幾個人就點左幾碟小菜⋯ 沙拉骨:酸酸甜甜,味道都ok,但一兩舊就止,因為食太多會漏。 招牌燒腩仔:味道都ok,不過芥末醬有點與別不同,呢度係用青芥末,都係用返傳統黃芥末會令腩仔味道出一點!皮不夠脆,肉質入味較嫩⋯但稱之為招牌就有點那個喇! 椒鹽鮮尤:尤魚新鮮鮮甜,可惜炸得不夠火候,太濕,面粉比較糊口,唔脆!而且味道唔夠椒鹽,只能叫炸尤魚⋯ ...
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282
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燒腩仔
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用餐日期
2015-05-07
是次消費
每人約HK$30 (晚餐)
15
MAY 15

一個人晚餐自然係碟頭飯解決 不過今晚唔想食豆腐火腩 想轉轉口味 行過好耐無食過燒味見有位就入左去 雖然裡面無火腩 但最後都叫左燒腩仔燒腩仔既精髓在於其分怖平均的油脂 入口得黎唔油膩 咸香滿溢肉汁 以為放左好耐 但溫度仍然足夠, 最頂層既皮絲毫無軟既感覺 不過再脆身的話會更好 再加配多碗白飯 簡單滋味 或者 我總是離不開腩仔的懷抱 一滴滴既油脂一塊塊既脆皮 加上鹹度適中既瘦肉 同埋對面空無一人既座位 噢 這就是男人的浪漫
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134
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印度烤餅
印度烤餅
紅菜頭沙律
紅菜頭沙律
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-04-18
慶祝紀念
生日
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信用卡優惠
14
MAY 15

...律區除了有一盤盤自取的沙律配料,還有3款「已入瓶」的玻璃瓶沙律,有玻璃蓋罩著十分衛生,完全感受到5星級酒店的質素。 smile 包類方面,亦是應有盡有。幾款長包是讓大家自己切下所需份量,而一個個已製成的小包亦很受歡迎,某些種類很快就比取走,要等下一輪refill。燒腩仔和沙爹串燒都是值得推薦的小食。 like 本來食buffet的策略是盡量少食碳水化合物等飽肚食品,以便可以嘗試更多美食。 但當我走到印度咖哩的corner,正在拿取不同味道的咖哩試味時,在counter入面的印度哥哥仔突然好興奮咁問「madam, would you like to try the n...
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1190
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燒腩仔
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2分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2015-05-11
是次消費
每人約HK$28 (午餐)
14
MAY 15

係附近返工,咁啱經過大南街,見到$28雙拼飯,經濟實惠,於是買左個叉燒燒肉飯一試。 返到公司食,唔知係咪用紙盒裝既關係,D飯有D唔夠熱,好在夏天唔使食咁熱,冬天就的確爭D。 燒味方面,燒肉係用燒腩仔,並唔係比D頭頭尾尾你,叉燒就半肥瘦,隻汁偏甜 $28這個價錢,絕對是午飯的好選擇。
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183
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-03
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每人約HK$300 (晚餐)
12
MAY 15

...以為佢上錯菜,但個千島醬又啱喎,食落先知原來係煎蟹餅,除左蟹肉之外,仲有不少配菜,食落鮮而不膩,加上我最愛既千島醬,兩者非常夾。7點左右我地旁邊有一圍都order千島醬煎蟹餅,但我聽到侍應話已經賣晒,可想而知呢味菜幾咁受歡迎,記得一坐底就先order啦!脆皮燒腩仔 – 雖然唔太差,不過個人都係覺得太興好食D。青瓜木耳海蜇頭 – 個人喜愛,去好多酒樓都會叫,佢個海蜇頭都好爽。蟹湯小籠包 – 早知小籠包會隻隻獨立上,所以原本只叫左兩隻,同男友一人一隻,食完之後忍唔住馬上嚟多round,小籠包湯汁熱辣辣,個皮厚簿...
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112
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衛生
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12
MAY 15

星期日剪完頭髮後, 順便去燒味家族斬料, 晚飯可以加餸. 這裡除了平日常食的燒味外, 也有幾款較為特別的款式, 包括芝士拉义燒, 招牌燒豬手和脆皮燒腩仔配蜜糖芥茉醬. 由於我鍾意食豬手, 所以外賣這款返屋企. 你可以選擇原隻豬手, 但我就叫佢切埋. 返到屋企, 我就試下. 豬手都算大隻, 份量都幾多. 隨盒附有醬料, 包括芥末醬和蜜糖芥末醬兩款.因為我屋企沒有焗爐, 返到屋企, 豬手皮已無乜脆. 若想豬手皮鬆脆, 可以放入焗爐焗10分鐘, 這樣食外皮夠脆. 雖然外皮不是太脆, 但豬手較瘦的位置幾嫩滑和咸香, 啱...
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衛生
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新鮮龍蝦,蟹腳,蝦,螺,小龍蝦...
新鮮龍蝦,蟹腳,蝦,螺,小龍蝦...
即關生蠔
即關生蠔
Hot dish
Hot dish
龍蝦
龍蝦
即製手卷
即製手卷
Single origin chocolate dessert
Single origin chocolate dessert
朱古力甜品
朱古力甜品
朱古力甜品
朱古力甜品
甜品
甜品
Dessert counter
Dessert counter
蝴蝶蛋糕
蝴蝶蛋糕
香煎鵝肝
香煎鵝肝
生蠔
新鮮龍蝦蟹腳蝦螺小龍蝦...
用餐日期
2015-05-10
慶祝紀念
母親節
12
MAY 15

...新裝修,全新面貌強勢回歸, 當然要去試一試新野!balloon 比以前感覺大左, 又靚左, 坐位都舒服D,而且食物方面樣樣都超正,好想全部都試!!yummy 海鮮供應有即開生蠔, 新鮮波士頓龍蝦, 加拿大蟹腳, 海螺, 小龍蝦, 青口...wow 前菜仲有PRAMA HAM, 仲有我最愛的明閣燒腩仔 多款新鮮刺身: 三文魚, 吞拿魚, 八爪魚, 鱆紅魚, 甜蝦, 仲有廚師即叫即製手卷 熱食方面: 有龍蝦, 蒸魚, 印度咖哩, 廚師即一切燒牛肉, 中式燉湯 當然仲食左好多美味法式香煎鵝肝excited 除此之外, 最吸引的地方當然係--> 甜品!kinglike 第一次見到Buffet都...
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每人約HK$68
12
MAY 15

因事晚上路經太子,趕著接bb回家,家中什麼吃的也沒有,這時候通常斬料最方便。家人想吃蜜糖芥末燒腩仔,但當天售罄,就要了燒豬手。老闆好好人,送了一包蜜糖芥末醬給我交差。家離太子甚遠,沿途乘車香味四溢,又正值放工繁忙時間,真有點不好意思令周圍的乘客餓上加餓呢…紙盒可入微波爐,幾方便。當然最好趁熱食,可惜當晚原來所有家人返夜班,無法在最新鮮時候享用。但家人仍大讚好味,相信新鮮時皮會更香脆!而蜜糖芥末醬更不是一般貨色!有機會再經過必試燒腩仔
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2015-05-08
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
11
MAY 15

...,二話不說我地就叫多碟叉雞. 隻雞夠肥.唔怕唔夠滑.正呀! 叉燒就普普通通啦. 我個人就鍾意食肥叉.但係其他雀友唔想食咁肥就無叫肥叉. 叉燒夠晒熱.食落去都唔錯.估唔到唔係肥叉都咁香.可能岩岩整起. 乜野新鮮出爐都好食架啦.見佢掛係出面好似燒得幾脆.所以嗌埋燒腩仔. 個皮咬落去個聲好清脆,唔會好似其他鋪咁硬梆梆見個燒腩仔.俾班友仔搶晒.臨走既時候叫多碟燒腩仔外賣. 邊打牌邊食.當小食黎食都唔錯.感覺都幾爽.大家可以試下.
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芋角,燒腩仔
芋角,燒腩仔
冬菇包
冬菇包
xo醬蘿蔔糕
xo醬蘿蔔糕
蝦醬雞翼
蝦醬雞翼
精美甜品
精美甜品
11
MAY 15

...原來係脆邊,下邊放餡,嘻嘻,如果多啲餡就好喇 腸粉牛腩 牛腩非常入味,五香味偏重, 唔係求其搵啲炆兩炆嘅牛腩加脆漿炸,而且真係新鮮即炸即放落腸粉到,一上枱即刻食係,仲係脆身,喜愛牛腩嘅朋友一定要試!芋角 又滑(夠豬油呀),又濃味,香口唔會油淋淋,讚! 燒腩仔 比五花腩最靚嗰幾粒你,肉一層肥一層瘦,但真係得嗰幾粒,皮係脆,唔係死實實嗰種脆,係咬落去會散開嗰種感覺。 燒賣 而家飲茶好少會叫燒賣,但既然有人叫咗就即管試吓,估唔到,一咬落去對燒賣有好大嘅改觀,平時係肥豬肉,軟軟咁一舊肉,就算加埋蝦都係蝦還...
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2015-05-08
是次消費
每人約HK$44 (下午茶)
11
MAY 15

呢間酒樓可以免費拍車,可以說係駕車人之選。以上為餐牌這酒家推介明爐自家燒烤燒鵝皇,所以叫了—碗燒鵝瀬粉試下,$19.8。燒鵝皮的確很香脆,不算很肥,可惜這碗的燒鵝骨多肉少,美中不足。燒腩仔湯河$16.8,皮很鬆化,肉就肥瘦均勻,不錯!名門燒賣皇$16.8,由蝦粒和肥豬肉搓成,幾乎找不到瘦肉,太肥和略鹹!金沙千層糕 $14.8,過於硬實實不鬆軟,夾層亦無奶黄香味,口感差! 平日下午茶人客不算多,但侍應生態度冷漠,愛理不理,雖有很多吉枱都要人搭枱,見到很多茶客走後都没有換枱布! 此餐共消費$88。
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