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炒雪糕
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推介美食
High tea
coffee
latte
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15分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-23
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$170 (下午茶)
24
FEB 15

Holly Brown的炒雪糕無人不曉, 但Holly Brown有 high tea set,你們知道嗎?早前與友人到了尖沙咀的 Caffe A' La Mode by Holly Brown很意外地,Holly Brown 在The Mira 的分店很少人。 星期天的傍晚竟然只有三台人客! 商場人流很少、沒有吵鬧的聲音。 今天是慶祝友人生日,叫了一個high tea set。328 for 2 (10% service fee) 很喜歡Holly Brown的天藍色, 很像 Tiffany 的藍色。 我們都忍不住不停合照,真的太可愛了。最上的一層是朱古力夾心凍餅跟莓子夾心凍餅,味道不錯。中間...
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324
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味道
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推介美食
炒雪糕
Honey Toast
是次消費
每人約HK$80
23
FEB 15

...糕軟滑 一啖將微脆麵包夾住半溶雪糕擺落口 當然美食沒法擋 碟上仲有好美嘅豬古力拉花 咦~喺咪我先有嫁,點解嘅呢~呵呵呵 (無限幻想 FF ing) 可惜,雪糕窩夫就好麻麻 窩夫唔夠脆同鬆化, Vanilla 雪糕又太甜 另外,我喺少女,我要食雪糕 堅喺醉嗳野莓炒雪糕smileheart
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味道
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是次消費
每人約HK$650 (晚餐)
23
FEB 15

...耐」才來到甜品環節,甜品櫃內的甜品,一定要試,因為都是出自Robuchon餅廚,眾多款式中,首推粟子卷蛋辣椒軟心朱古力蛋糕,還有香蕉朱古力蛋糕也是做得很精細的一款,香口軟滑,還有麵包布甸,蘋果批,馬卡龍等等~另一邊,更有供應自助餐少見的凍板炒雪糕,小丸子這雪糕控又怎會放過這機會,四款口味,全是自家製,當中推介大家試柚子雪葩(這款不可以炒的),酸中帶甜,還吃到柚子粒,正!!!還有那個兩呎高的朱古力噴泉,用的朱古力漿約50%濃度,比利最愛用來點棉花糖吃!價位$598,與不少酒店自助餐相若...
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推介美食
漢堡扒定食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-02
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
13
FEB 15

...點的漢堡扒定食... 肉質夠淋...入口溶化...中間好 JUICY ...三色三文魚定食...親友讚賞...拉麵...親友話湯底好正... 麵岩岩好...唔硬唔軟...日式煎餃子...味道一般...讚賞過的牛油帶子同燒魷魚...點會錯過呢...耳猶未盡...點了兩個甜品... 石碢炒雪糕... 粟米片... OREO ...原來好夾...朱古力香蕉芭菲...價錢實惠...物有所值... 只可惜... 過左六點半...等位等到傻... 純粹個人意見...請大家多多指教呢..
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味道
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12
FEB 15

...O就吃完一粒又一粒, 大讚是回本位. 還有相當精緻的咖啡忌廉配唂咕殼朱古力曲奇碎杯, 教人愛不惜手.當然, 影相位一定是花式朱古力噴泉, 金光閃閃, 而且用上50%的黑朱古力, 味道很濃烈, 香滑, 點上生果或者棉花糖皆是相當美味.至於雪糕也是必吃的, 特別是這裡還供應炒雪糕, 且看大家喜歡吃炒雪糕的版本還是原裝版本了. 味道方面, 分別有白桃雪葩, 呍呢拿, 士多啤梨以及朱古力, 強烈推介白桃雪葩, CEO要添加呢.愛喝酒的朋友, 來到這裡, 就要試試那九部自助酒機, 供應不同款式的紅酒, 白酒, 清酒以及香檳等等, 只要購買儲值卡, 就自...
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10635
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味道
環境
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等候時間
0分鐘 (堂食)
15
FEB 15

...,代價就是要等待。  至於自助食品區,包括沙律、芝士、意式肉腸、壽司刺身、熱食、各款甜品等等。  當中,看起來最吸引的,大概是豐富的甜品區。有各類小甜點、布甸、馬卡龍、蛋糕、雪糕。但無論如何都不及朱古力噴泉耀目,金光輝煌的造工宏偉精緻。另外,還有一個炒雪糕專區,由師傅按照客人的喜好,即場製作,一定要留肚吃這個!  分享一下各區的美食。 海鮮區 海鮮是回本的重點關卡。海鮮區紅彤彤的龍蝦,不可能錯過,吃過後也覺得新鮮對辦,雪味不重。蝦仁口感爽,不妨一試。不過數到最出色,我們認為應該是...
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17388
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15
FEB 15

...已經是很吸引了, 還可配搭各種醬汁,我選的是穩當的燒汁。 圍邊的部分帶深啡色,中間的部分是嫰透的粉紅色, 細心看牛肉還有帶筋的部分,是好吃之作。甜品& 雪糕: 當晚的雪糕/雪芭有四款--- 雲呢拿,柚子,士多啤梨和朱古力,都是自家製的,最有趣的是還有炒雪糕,挑過雪糕後可選各種配料,是出色的。當晚吃過的士多啤梨配oreo更是很有再來一杯的感覺。喜歡配點酒喝的話也可以有很多種的選擇呢。在此也提供價錢給大家作參考,2月分晚餐的價錢是$598+10%, 3月分開始是$628+10%,特別一提的是周六和周日的自助晚餐是...
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14573
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味道
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推介美食
叻沙
燒牛肉
朱古力噴泉
炸天婦羅
煎鵝肝
11
FEB 15

...雖然已有點飽,也拿一點菜餚來試試,有些如燴牛肉、扒海鱸、咖哩羊、玉環百花甫和薑蔥炒海鮮等也可一試。心想再吃不下任下鹹食,才甘心到放甜品的地方走一圈,甜品的選擇當然也不少,蛋糕生果是一定少不了,還有外表吸引的朱古力噴泉、各種口味的馬卡龍和有專人負責炒的炒雪糕。準備離開時經過一個玻璃櫃,看清楚一點才發現內裡全是芝士,應該是東西太多,自己三心兩意在選的時候看漏了,其實自己也喜歡吃芝士,不過現在這狀態確實吃不下,唯有留待下一次吧。自助山除了食品的選擇一如其名,就算每樣只取一件,加起來也會多得如一座小山外...
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9622
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11
FEB 15

...永恆的心頭好, 而這裡的出品牛油香突出, 很滿意. 另外, 咖啡忌廉配唂咕殼朱古力曲奇碎杯實在造得相當細緻, 層次分明, 不能不試.甜品部份的主角當然是金光閃閃的花式朱古力噴泉, 用上50%的黑朱古力, 配上生果或者棉花糖吃也能夠凸顯出朱古力香濃的味道.當然, 也要試試炒雪糕, 是晚的選擇包括有白桃雪葩, 呍呢拿, 士多啤梨以及朱古力, 當然以白桃雪葩最為吸引, 桃味香濃.最後也要一提自助山的九部自助酒機, 供應不同款式的紅酒, 白酒, 清酒以及香檳等等, 大家可以購買儲值卡, 自由選購25ml, 75ml或者150ml的份量, 愛喝酒的朋友準會喜歡...
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14620
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衛生
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10
FEB 15

...力噴泉,單是這個金光閃閃的噴泉,盡顯霸氣。 香甜鬆化的馬卡龍,各種口味都有好吃,星級水準;貝殼小蛋糕,鬆化可口;仲有香甜的朱古力。 千祈唔好走漏蛋糕環節,層次十足的Opera,濃郁的朱古力撻,人見人愛的芝士流心蛋糕,好食到唔識得形容,自己來試下吧!呢度既炒雪糕,同埋雪葩,我只能說,是頂級。所以,即使此時已是十二成飽,也得要吞下幾球,才肯收手。 最後,以咖啡/茶去作總結。 我會說,這裡應該是香港數一數二多嘢食的自助餐,甜品質素尤其高,趁早來吧!
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-24
是次消費
每人約HK$108 (午餐)
8
FEB 15

...,還有扭紋通粉。 味道是不錯的。 尤其加入了一片片的鹹芝士。 令單調的味道變得豐富起來。 露筍是很幼細的那一種。 鮮嫩爽脆。 其他沙律菜也似乎很新鮮。 材料尚算多。 不過,我始終覺得價錢不太合理。 而且稱不上是好的用餐經驗呢。 這間店的主要餐點應該是炒雪糕。 雪糕下的脆餅瀰漫著整間店。 是吸引人的味道。 可惜,我不太吃雪糕。 早餐餐單可能會有少許素食。 不過,餐單在收款櫃台的後上方,不方便拍照。 字型也小,很難看得清楚。
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163
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是次消費
每人約HK$660 (晚餐)
9
FEB 15

...在餅櫃內有朱古力與凍餅選擇,香橙朱古力撻、流心士多啤梨Cheese cake和焦糖香蕉mousse cake都非常受歡迎 在自助餐可以吃到師傅現炒的雪糕實在太幸福了 XD 要知道平常在咖啡店都要過半百的價錢,有vanilla, strawberry and Chocolate,另外有香桃雪葩 [不能作炒雪糕] ,配料有杏仁片、棉花糖、朱古力彩針和朱古力粒等等大家一致認為,坊間的炒雪糕只是翻來覆去一兩次,真的只是「蓋住配料」就算,Brownie依然是一整粒;但這裡的師傅真的是「炒雪糕」,朱古力針會碎得像糖粉,魚子醬點的一個是Vanilla Ice Cream配棉花糖朱...
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14404
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用餐日期
2014-12-20
是次消費
每人約HK$58 (宵夜)
6
FEB 15

第一次在八時多去吃了泡泡龍,今次是第二次和幾位朋友一起吃,好在人不多,我們很快找到了位,今次吃這隻勁多莓的口味,覺得比上次泡泡龍的容易溶,沒有了上次耐溶的感覺,亦沒有了上次一試驚艷的感覺了。 本人去過意大利待過一星期旅行,都吃過了意大利幾款的gelato,去過意大利,當然知gelato是甚麼了,就是「十分美味又濃厚」的雪糕了 lol , 這回就是想再吃一回吧,感覺這裡的雪糕真的像gelato,味道也十分濃厚,材料充足,小杯$54,大杯$58,當然是選大杯了,不過價格就是比較貴,在意大利旅行區小販才€3 (約$30港幣),連教...
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823
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推介美食
所有食物!!!!
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-05
7
FEB 15

...、奇異果,也有少見的芒果乾、杏脯等,另一邊還有6-7款新鮮水果粒,淨食或點醬均宜。 這裡的甜品選擇很多,而且賣相都很精緻,一點不似自助餐的出品,更似是高級酒店餅房散賣的貨色啊~繼六款杯裝甜品,又有超級靚仔的麵包布甸,長得好美好吸引啊~excited然後是大人氣的炒雪糕,連同多款不同的配料及醬汁,食客可選擇炒在雪糕內,或炒完後再加料。留意只有雪糕可以炒,雪葩是不能炒的。而這裡的雪糕並非現成貨,而是自家製,當晚有士多啤梨、雲尼拿、朱古力及柚子雪葩四款。全部質素都十分超脫,尤以雪葩更加驚艷(竟然!),連我這個平日...
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10804
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野莓家族
野莓家族
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-01
是次消費
每人約HK$54 (宵夜)
2
FEB 15

吃了整個石鍋豚肉飯仍感肚餓, 我被取笑是生積….anyway, 真的未夠飽, 沒辦法, 午餐只吃了一粒鳳梨酥, 叫我怎忍..... 本是在尖沙咀步行至紅磡乘火車, 經過K11醒起有holly brown, 在多番煩擾下, 終於還是要來個飯後甜品. 在這裏的客人大部份也吃炒雪糕, 新口味是泡泡龍(即薄荷味), 但我還是喜歡莓味哩~跟上次到訪的一樣, 也是吃野莓家族. 雪糕是wild berry (野莓味), 加入士多啤梨、藍莓和 紅桑子, 這個雪糕gelato是我喜歡的口感, 軟滑綿綿, 濃郁的莓味給gelato添上甜味, 反而 酸味太隱約. 還有, 今次吃到...
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