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25
SEP 16

...及滑,魚肉溶入粥內,更添美味。 其實熱葷仲有海膽醬蒸蛋、鹽燒鯖魚、印式炸魚、印式羊咖喱、鳳梨炒雞球、馬拉盞通菜牛肉、吞拿魚薄餅串、鮮茄雞絲飯、果皮蒸多寶魚、蝦片、泰式炒時菜肉片及香草豬肉腸伴酸椰菜,夠多了吧? Cold Cut辣肉腸、沙樂美腸及火腿,當然更少不了芝士甜品 棉花糖 都說過薈景的地方夠大,就連大型棉花糖樹都有一台,小朋友見到超開心。 哈根大師 一共有曲奇妙趣、朱古力、草莓、咖啡及雲呢嗱五款口味,每款一杯,甜品胃都開始支撐不了。 望望偌大的...
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香煎虎蝦沙律
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野生八爪魚薄切配紅菜頭珍珠
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八味吐司
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橄欖油蒜片蝦
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西班牙烤乳豬件配酸椰菜
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斧頭豚肉扒配蘋果醬
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焗鮮奶芒果紅莓雪葩、法式蒙布朗鹽味朱古力蛋糕及焦糖花生雪糕棒
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用餐日期
2016-09-18
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每人約HK$445 (晚餐)
20
SEP 16

...先以燒魷魚柚子橄欖沙律香煎虎蝦沙律作始。兩道沙律皆用上新鮮的田園菜蔬,前者以平實清新食感為主,後者則以香辣可口的虎蝦作賣點。 西班牙火腿是西班牙菜的代表名物,亦是筆者太太最愛的菜式之一。這碟西班牙火腿拼盤,以 16 個月白毛豬火腿、辣肉腸及沙樂美腸入饌,再配上傳統好拍檔哈蜜瓜及脆脆薄餅。因火腿的風乾熟成度比較年輕,所以色澤還呈相對粉紅肉色,火腿的鹹香感仍在,但就是欠缺了一份沉實的甘香。野生八爪魚薄切配紅菜頭珍珠是一道富驚喜的作品,紅菜頭珍珠搶眼亮麗,八爪魚薄切味道鮮香,口感柔軟,配...
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18
SEP 16

...維港景色,係網上睇相仲以為係真!哈哈,非常有創意一開始餐廳會免費提供柑桔味雪葩俾客人清清味蕾,酸酸甜甜好開胃。 黑松露三文魚薯蓉湯$42 黑松露香味唔會蓋過三文魚既香,飲湯之餘有啖啖薯仔好有咬口,值得一試!意式拼盤$148 拼盤分別有巴馬火腿,煙三文魚同沙樂美腸,三樣都唔會太咸。炭燒安格斯肉眼扒$288 最欣賞係呢個肉眼扒,我地叫左7成熟,燒得岩岩好,完全唔靭同無筋焗極黑厚切豬鞍扒飯$98 豬鞍扒肉質鬆軟,蕃茄汁同芝士都好香濃,配埋飯好好食!黑松露有機意大利飯$148 黑松露既味道好香濃,白汁唔會太膩,意...
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凍盤
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沙律
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海鮮
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珍珠帶子
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麵包蟹
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德國豬手
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牛仔骨
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燒帶子
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燒魚
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花膠冬菇
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花膠
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冬菇
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原桶豆腐花
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麵包布丁
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雪糕
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窩夫
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麵包蟹
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花膠冬菇
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用餐日期
2016-08-26
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每人約HK$310 (晚餐)
14
SEP 16

...陣營十分豐富, 沙律菜都有四款選擇, 醬汁也有5、6款, 除此之外, 多款沙律材料也是任配搭, 還有特式沙律: 大蝦沙律泰式海南雞沙律蘋果合桃沙律等, 選擇十分之多, 必有一款合心水。 凍盤方面有煙三文魚巴馬火腿沙樂美凍肉併盤等 。 拼搏之前就來一碟自創煙三文魚caesar salad作開首。蔬菜挺新鮮爽口, 煙三文魚帶點點煙燻味, 口感甘腴, 加上醬汁和可口的麵包粒, 清新開胃。 海鮮方面, 選擇雖不算多, 但有大量的長腳蟹, 珍珠帶子...
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SEP 16

...一round又一round。 Carving Station 切了薄薄的一片燒有骨牛肉,大概是七成熟,畢竟個人喜歡medium rare的質感,始終覺得有點結實,但肉味還是可以的。 Cold Cut 沙樂美腸、西班牙黑毛豬火腿、煙燻三文魚,選擇不多,但水準不俗。 雪梨煲瘦肉湯與及周打魚湯熱葷 牛肉咖喱、孜然豬肉串燒、孜然羊肉串、炭燒豬頸肉、薑蔥炒蟹、翡翠扒螺片及清蒸鱸魚中,...
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2016-08-24
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每人約HK$580 (晚餐)
29
AUG 16

...魚、八爪魚、帆立貝、牡丹蝦、北寄貝、赤貝等。在自助餐中,這些選擇算有誠意。 由於刺身容易飽肚。為了留肚試更多東西,今次只試了三文魚、八爪魚、帆立貝,三款都新鮮。 壽司的種類大路但選擇算豐富。其中三文魚壽司的水準不俗。芝士及火腿 有不同種類的火腿、沙樂美腸、煙三文魚。 芝士則有車打芝士、瑞士艾美達芝士、布利芝士、康寶諾拉芝士。試完冷盤,接下來就到熱食了。我們覺得,一樓咖啡室的熱食和甜品,水準充滿驚喜。絕對不會被海鮮生蠔刺身等高價美食比下去。 大蝦冬蔭公湯 剛入座的時候,餐廳向每一位顧客分發...
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21
AUG 16

...但今次覺得底部的麵粉不夠發酵,其實之前也一樣口感,不過之前食外賣,要求可以低一點。黑松露醬什菇薄餅,但底下是碎的三色椒和紫色皮洋蔥,似乎材料會降了級數,此價錢為原價$78,機場員工有85折。至於至尊pizza就是(1)牛油果大蝦 和 (2)黑松露什菌/或之前沙樂美腸的合體,也是價錢比較貴少少。 我下次就會點別的食物了,因為今次都几失望。
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煎鴨肝配松露薯蓉
Movenpick雪糕
用餐日期
2016-07-10
慶祝紀念
生日
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每人約HK$0 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
11
AUG 16

...用左優惠再加埋$38一個任飲後340幾一個 凍海鮮有波士頓龍蝦,加菲蟹,青口,蟹腳,蝦,翡翠螺 沙律,冷盤都好多種類,有雜果鮮蝦沙律,華都夫沙律,扒迷你墨魚藜麥石榴子沙律,希臘沙律,蕃茄水牛芝士沙律,西班牙凍湯,烤蔬果 凍肉有谷巴火腿,西班牙白毛豬火腿,沙樂美腸,意大利風乾牛肉,芝士有3款 日式檔口有肥美魚生有三文魚,醋鯖魚,榮螺,吞拿魚,八瓜魚,又有螺肉,中華沙律,帶子群邊等小食,迷你魚生飯,各式壽司 熱葷有好多款式,柚子蝦球,蒸比目魚,咕嚕肉,鮮百合蜜糖豆炒花枝,泰式辣椒膏炒青口,香草羊扒,炸軟...
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炸洋蔥圈及粗薯條
炸洋蔥圈及粗薯條
Pizza
用餐日期
2016-06-15
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每人約HK$30 (下午茶)
19
AUG 16

...大pizza沒有,若然未試過一定要試試,於是下午茶委員會立即行動,草擬下午茶計劃,眼見隊長積極徵詢專業團隊意見,諮詢點什麼餡料,加什麼小食,我就當然安心坐定定等食。三點三,期待的pizza來了,16吋pizza香噴噴脆卜卜,餅底入口鬆脆又不油,香濃的芝士份量很足,沙樂美腸蘑菇pizza加了parma ham和菠蘿口感更加豐富,忽然覺得吃完一大件都不夠喉。另外他們也點了粗薯條、洋蔥圈和凱撒沙律,估不到每樣都如此有質素,薯條比平日吃到的鮮味得多,凱撒沙律的羅馬生菜新鮮爽甜,醬汁味美,不論堂食或是外送,pizza或是小食,他們都儘...
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17
AUG 16

...值得一試。清清地試了蒜茸炒芥蘭與及清蒸多寶魚。其他仲有南乳炆豬手、蜜豆炒蝦仁、紅燒豆腐、蒜香蒿筍炒和牛粒、牛肉咖喱及印度雜菜咖喱 湯 西湯是大蒜薯仔湯,而中湯是土伏苓牛大力煲排骨,個人偏好中湯,煲得夠火喉,潤喉順滑,真心覺得好飲。Cold Cut 有火腿、沙樂美腸、煙三文魚及芝士,但要留胃口,只好放棄。沙律吧 客人可以在沙律吧自行泡製啱自己口味的沙律。 如果想懶,芝士蘋果提子沙律、薯仔沙律、蟹子椰菜沙律、燒牛肉醃黃瓜沙律及 吞拿魚沙律。 甜品壓軸的甜品時間,最吸睛的莫過於Homemade四川麻辣雪糕及黑森林...
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2016-08-06
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每人約HK$90
6
AUG 16

做完facial 見仲有少少時間,自己走左去open kitchen 坐低食少少野。 每次我都會試三文治同湯 今次唔食Parma ham 而食 沙樂美腸加芝士,三文治可以要求整返熱。熱辣辣個麵包脆卜卜,咬落每啖都有半溶芝士加埋足料沙樂美腸。 平時我多數飲蘑菇湯,但今日賣晒。所以揀左南瓜湯香濃唔太creamy,大大碗,好飽肚。
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增肥餐2人前
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Egg Benedict with Mushrooms
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Mixed Seafood Risotto
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Brunch Club Salad
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2016-08-06
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每人約HK$190 (晚餐)
6
AUG 16

...味,只要你分開食,你會發現佢個多士本身都好好味! 煙三文魚唔係勁薄而又切唔開果d, 而係有魚同煙燻味既靚野黎! 煙肉又唔係淨係得肥膏,火腿又香又夠味,加上個沙律醬甜甜地溝埋好好食,最後再配醃青瓜,超開胃! 唔怕肥嘅食肉獸岩哂mad 缺點係: 雞肉無味太鞋,沙樂美腸太咸啦(4星) 3) Mixed Seafood Risotto -都好好味呀! D煙三文魚好正! 加埋入面勁多洋蔥粒,又香又甜! 正! 又係啦…d飯熟過頭…如果硬番小小,更有口感更佳(4.5星) 最後埋單都係$385,我地都捧住個肚走, 性價比唔錯yummyyummyyummy #識食...
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瑞士雞翼
奶昔
用餐日期
2016-08-02
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每人約HK$140 (晚餐)
4
AUG 16

...豉油西餐, 只要踏入餐館就可以被懷古與摩登兼備的老夫子及一班他的朋友仔裝飾所吸引着(拍照都拍到停不了)Menu~當然必點 瑞士雞翼 $68 四隻卻是勁入味, 顔色深而油潤, 味道甜而有香料的香, 讚 !再來一客 焗葡國雞飯 $108 價錢有點貴但貴在多料, 有雞件、沙樂美腸片、洋葱、炒飯底、椰絲面, 若然可以把飯焗乾身一點會更好味!雲呢嗱奶昔 $35 味道新鮮,特別是味道讓我們不會覺得奶昔單純是由雪糕打出來的飲品 ~要加一 ~本篇完 ~
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每人約HK$0
30
JUL 16

...有夏日感覺 ,同埋可以幫助消化嘅菠蘿奶昔, 清新嘅菠蘿味中帶點牛奶香, 菠蘿味喺味蕾中浸出嚟, 而且仲有一粒粒菠蘿果肉,襯托埋淡淡奶香,好有Pina Colada感覺。喺等齊人嘅時候就叫左個Antipasto Misto$168, 意思即係開胃菜小食拼盤, 小食嘅種類相當豐富,有沙樂美腸,pama ham,兩者油脂豐富,帶點鹹香, 用來佐酒就最好不過。 最令我回味無窮嘅就係芝士搽麵包,芝士帶點核桃香,甜甜地, 但又帶點芝士口感, 第一次食感覺幾特別。 拼盤裏面仲有水牛芝士蕃茄,同炸芝士, 兩者配埋蕃茄一齊食, 好開胃。今晚約主菜叫咗2016...
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2016-07-21
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每人約HK$130 (午餐)
30
JUL 16

...擇很多,有牛扒、漢堡、沙律、焗飯...等。幾乎每樣也想試。幾經商議,最後選了—客沙律午餐和—個pizza。雜菜餐湯:蕃茄味濃,雜菜粒也多。配—片脆脆的蒜蓉包,正好開開胃口!烤大蝦凱薩沙律 $98: 大蝦不但爽彈,更烤至微微焦香,不會過熟。羅馬生菜新鲜翠綠。yummy沙樂美腸芝士pizza $148: 餅底焗至卜卜脆,沙樂美腸鹹香惹味。yummy焗玉桂蘋果: 個Pizza來遲了—點時間,是餐廳貼心地免費送上的甜品,忌廉泡沫很幼滑,蘋果粒香軟,味道剛好,不會太甜,很有驚喜!在悠悠的下午,在這裏進餐,真有點渡假中的感覺!balloon
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