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意大利火腿
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MAR 16

...菌相得益彰 由於是野菌茸,湯汁較為稠杰 食得出粒粒的野菌,很是滋味主菜要了「澳洲和牛伴喜瑪拉雅山礦物鹽」 和牛烤至八成熟,肉質幼嫩柔軟,肉汁都鎖在肉內 牛肉味道很濃郁,配上粗粒的礦物鹽,更突顯牛肉的鮮味由於有多個朋友一起食,也叫了幾款小食 包括這道「意大利火腿伴溫室皺皮瓜」 火腿的咸香,配上香甜爽口的皺皮瓜 一咬下滿口瓜汁,咸香與香甜味兩者合而為一 果然,火腿與哈蜜瓜絕對是最佳拍檔另一道小食是「燒汁雞翼餃子」 把餃子餡釀入雞翼中,再以燒汁烹製 很愛釀雞翼這種懶人食法 食下去全是啖啖的肉,完全不用...
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Stewed Beef Cheek with Mashed Potatoes
Stewed Beef Cheek with Mashed Potatoes
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每人約HK$190
22
FEB 16

...口薯茸,薯味唔係好出,亦都唔覺有太多調味。再食個牛…牛肉蚊得淋身又唔太散,蕃茄汁味濃,配埋個淡口薯茸,好快就比KO左!Carbonara﹕同出面做有幾個唔同。(1) 出面都係用Fettuccine或用Spaggetti,佢呢度都係用Spaghetti,但係就比出面粗身好多。(2) 意大利火腿都係同個芝士蛋汁撈埋,佢係分開。(3)佢地用既Parmesan超級濃,濃到有Blue Cheese 味道。整體黎講Spaghetti我好少食咁粗,但係感覺唔錯,有咬口,個汁極Rich極濃,但係不愛Cheese者就未必岩!個意大利火腿如果能夠同個汁融和就更好… Calzone﹕...
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用餐日期
2016-02-18
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每人約HK$98 (晚餐)
18
FEB 16

今晚去到九龍城發現了一間開業半年的西餐廳《enjoy eat》,餐廳有沙律、意粉、pizza、意大利飯、甜品等…價錢都算公道,全日沒有加一收費,可能近日都經常食泰菜,今晚想食番一些pasta,店員都好誠意介紹了一些菜式俾我 最後我選擇了意大利火腿黑松菌野菌長通粉($98),份量都好大碟,真是抵食,長通粉都好爽口彈牙,每口長通粉掛滿菌粒及忌廉汁,啖啖都有滑溜的口感及菌香滿溢,最令我意外是片parma ham,夠鹹味甘香,不過一片就有點晤夠滿足,水準真是不錯!逢星期一至四如果買外賣pizza更可以有8折優惠,向店員...
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用餐日期
2016-01-27
9
FEB 16

...湯係甘荀薑湯,呢款湯比較少見。有驚喜smile 重薑味,唔太辣但飲完暖粒粒,好舒服。like 我地點左4個主菜share. 雞胸什錦沙津balloon 我個人最鐘意。食落好fresh, dressing 岩岩好。雞胸帶少少粉紅,嫩滑。正! 意大利腸肉扁麵 偏乾身,意粉唔會太林,口感唔錯。 風乾蕃茄意大利火腿闊條麵 味道既配搭幾好,松子添口感,風乾蕃茄都好香。不過Pesto 對我黎講有D油,唔岩我口味。 三文魚扒配乳酪刁草汁 三文魚我覺得熟左D,如果生返少少會更嫩滑。不過個汁好正<3 令到個魚加返好多分。 餐飲加左$8點了Cappuccino, 哈哈奶泡好滿好...
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31
DEC 15

...bbons & Skulls》系列。其實有六道菜的「顱骨Skulls」($988 ) 及八道菜的「絲帶Ribbons」($1,388)套餐。 而今次只簡單地試了六道菜的「顱骨Skulls」。餐包 外層微脆,中間位軟熟,塗點牛油更可口。化裝舞會Masquerade的牛羚頭骨 黑松露意大利火腿迷你多士‧鵪鶉蛋‧鮮檸檬蛋黃醬Black Truffle Prosciutto Toastini, Quail Egg, Fresh Lemon Mayo ,當中的迷你多士賣相小巧精緻,外層很香脆,而餡料用上黑松露,芳香馥郁,齒頰留香,外面還用Prosciutto包裹,帶來絲絲的咸香,side d...
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Harajuku Mule
用餐日期
2015-11-27
4
DEC 15

...在做買一送一的優惠。我叫了這杯Harajuku Mule $90 是伏特加, 青檸汁, 柚子和薑汁汽水的混合體, 想不到味道相當好飲, 又帶點味蕾的刺激性既然買一送一, 當然要兩支Moet Champagne賀一賀!我們點的兩個Chess Platter $360@ 右邊的一個包括了有辣香腸,意大利火腿,法式火腿配車厘茄。左邊的一個則包括布里芝士, 藍芝士, 車打芝士。 全都是一流的佐酒小食,十分鹹香,鹹鹹酸酸又好味的芝士更是使人彷如酒力大增。車厘茄清甜亦清甜美味,更能突出酒味。想不到這裡還有層層疊玩。 簡單的遊戲,但配合現場帶點夢幻的氣氛,...
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28
NOV 15

...有點蠻強烈的酒味,入口酸酸甜甜的,酒落到喉嚨以後,有點點青檸的味道在喉中慢慢慘出,酒味比聞的時候淡得多了,怕太大陣酒味的朋友可以放心飲用了~Cold Cut Ham Platter ($290) 這個Platter包括了以下幾款:Spicy Salami(辣香腸)、Italian Ham(意大利火腿)、French Ham with Cherry Tomatoes(法式火腿配車厘茄),款款均是佐酒小食之選,整個口腔均充滿著鹹香味,一口酒精加上一塊Cold Cut,口腔裡的感覺很是不錯的。當中車厘茄尚算清甜,在酒精跟Cold Cut之間加點過場的話,車厘茄就有著這個作用啦~...
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用餐日期
2015-11-21
21
NOV 15

...青檸汁)、Sugar Syrup(糖漿)、Black Berries(黑莓) 味道好適合女生,好味! 因為買一送一,等如90蚊2杯!抵飲到呢!和朋友一起點了:Cold Cut Ham Platter ($290) 同Cheese platter ($360) Spicy Salami(辣香腸), Italian Ham(意大利火腿),  French Ham with Cherry Tomatoes(法式火腿配車厘茄). Rockets and Baguette(火箭菜及法式麵包) ............ 實在太夾了,但我還是最愛Blue Cheese(藍芝士)據說,Zentral Club是大廈首間夜場 共有兩層(4/f & 5/f)最...
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拖肥果仁心太軟
綠茶心太軟
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用餐日期
2015-11-17
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每人約HK$204 (晚餐)
17
NOV 15

...! 燒美國牛肉胡麻醬沙律98 是店員推介新餐牌的沙律,安格斯牛肉,成熟度剛好,少少的嫩粉色零un,白麵豉大根和鮮菇也鮮嫩,是季節的氣息,還有新鮮的沙律菜,時令食材加上唧得很美的芝麻醬汁,味道加倍提升。唯沙律菜本已混上醋汁,加了芝麻醬有點不夾呀! 意大利火腿意大利咸魚凱撒沙律88 沙律菜一碟不少,十分鮮甜,吃得到菜甜,配上芝士脆多士粒等,增加了咬口和香濃度,少許咸度剛好的意大利火腿同食,和正宗的凱撒沙律會有的咸魚醬。另外還有一隻已切半的温泉旦,呈流心狀,顏色黃白分明,賣相漂亮,滋味無窮,一點也不...
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煙燻三文魚伴血橙配羊奶芝士和火煎菜
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鮮蟹肉粟米茸湯
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烤紐西蘭BB 羊仔鞍
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輕煎刺身帶子
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鮮什果窩夫配松露蜜糖伴雲呢拿雪糕
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意大利火腿伴溫室皺皮瓜
意大利火腿伴溫室皺皮瓜
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每人約HK$320 (晚餐)
12
NOV 15

...所以,一般都會依賴了餐廳的安排,就像今天,BeautySearch 心血來潮,突然好想吃皺皮瓜一樣,那管是否當造,在這裡可以點的,一定有相當的質素。結果真的沒有令人失望喔!上桌時,大大碟的,而且擺位精緻,如花般 美,一層又一層的,加上顏色的搭配,令人心花怒放!意大利火腿夠軟身,不會乾爭爭的,味帶鹹香,不屬過濃,與溫室皺皮瓜同食,滋味非常。尤其溫室皺皮瓜帶 點爽口,口感十足。當晚,我與友人各點了一個Set Dinner。 頭盤是BeautySearch最愛的「煙燻三文魚伴血橙配羊奶芝士和火煎菜」,喜愛這道菜,除了因為Bea...
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用餐日期
2015-10-29
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每人約HK$127 (下午茶)
用餐優惠
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5
NOV 15

...acaron的甜味 分開食其實幾好食 燕窩白朱古力慕絲餅 加入左海綿蛋糕做下層 配上慕絲好match 最下層: 煙三文魚青瓜三文治 呢個唔應該叫三文治 係有塊多士放底 和牛吞拿魚蟹肉迷你竹碳漢堡 食得出用左和牛 有齊漢堡應有的配菜 細細個 good 意大利火腿配哈密瓜 ham本身唔鹹 鵝肝多士 鵝肝味道是鹹鹹香香 份量不少 可以食得飽!
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意大利火腿配蜜瓜
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忌廉蛋醬煙肉意粉
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2013-08-10
是次消費
每人約HK$120 (晚餐)
9
OCT 15

...是頗有氣氛的,裝潢也很有格調,不過始終是周末,食客較多,所以座位都不是太寬倘。 先看看餐牌有甚麼好吃的。在考慮點甚麼菜式期間,侍者已送上chopstick餐包。 餐包上都有一點點的香草,不過吃起來其實沒甚味道的。 而且麵包也很乾很硬,如果蘸湯吃應該會好一點。chopstick意大利火腿配蜜瓜($79) 咸咸的意大利火腿包著甜甜的蜜瓜來吃,味道不錯。 火腿很薄身,完全不會韌。chopstick意大利雲吞 雲吞被濃濃的番茄醬覆蓋,吃起來有強烈的番茄味,味道不錯,雲吞皮厚薄適中,不過個人就不太喜歡裡面的菠菜餡料。chopstick忌廉蛋醬煙肉意粉($98...
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30
SEP 15

...係決定另覓節目,然後,有位朋友話:「之前同人食過HeSheEat Cafe,幾好食,可以去試吓喎。」就聽到「幾好食」呢句,試吓無妨。 都未到六點,HeSheEat Cafe已經近乎滿座,唔通真係咁好食?一行四人,除咗各自點一杯嘢飲,就叫咗「炸雞翼韓式辛辣醬」、「意大利火腿意大利鹹魚沙律」、「墨魚汁魷魚扁意粉」同「春雞藏紅花番茄意大利飯」。而侍應姐姐會提醒你,意大利飯要等四個字到半個鐘左右,咁春雞要時間焗,合理。意大利火腿意大利鹹魚沙律 隻蛋幾好食,唔會話太生。但係笨妹唔知道鹹魚係邊到,除咗巴馬火腿,食唔出邊...
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2015-09-13
18
SEP 15

...圖案,不禁引起了我們的注意。侍應表示,杯墊是採用了意大利歌劇《Servant of Two Masters》的人物造型,一套八塊,可拼湊了四位主角的頭像。百無聊賴的我們,接過侍應遞上的杯墊,輕易地拼出了全套四個人物的杯墊了!友人最愛吃cold cut,點來了一客四款的意大利火腿拼盤,配白酒同吃,更為美味也﹗意大利火腿甘甜柔滑細膩,味道鹹中帶鮮,有別於色澤較深、鹹香強烈的西班牙伊比利亞火腿。Burrata Caprese $148以意大利頂級有機水牛芝士Burrata、車厘茄、沙律菜、羅勒醬和黑醋汁入饌,水牛芝士的份量給得挺慷...
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2015-09-08
10
SEP 15

...彈牙的外皮,帶淡淡果仁香氣,藜麥在嘴裏微微躍動的感覺挺有趣的。藜麥配上油潤牛油果和鮮爽沙律菜同吃,再加上酸香醬汁,入口爽脆清新,極富咬口和嚼勁,纖維豐富之餘,也很易飽肚的,可當主食來吃。健康好吃的藜麥沙律,份量太多,剩下三分一,C打包回家,明日再吃。意大利火腿甘甜柔滑細膩,味道鹹中帶鮮,有別於色澤較深、鹹香強烈的西班牙伊比利亞火腿。意大利風乾火腿併盤$138一客有五款色澤味道各異的意大利風乾火腿,配上沙律菜、紅蘿蔔和醃製酸菜等,性價比甚高,宜配上紅酒同吃,更添食味。侍應挺細心的,上菜時,主...
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