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是日靚湯
是日靚湯
竽香杏包雞飯
竽香杏包雞飯
黃芥辣忌簾波菜意粉
黃芥辣忌簾波菜意粉
用餐日期
2016-01-05
是次消費
每人約HK$70 (晚餐)
6
JAN 16

...嗆鼻,卻讓人饞嘴。 未幾少女從廚房步出,盛來兩碗「滋潤木瓜紅棗南北杏湯」,湯底色澤透徹,喝一口,既甜且潤,齒䶝留下木瓜清香,突然憶起舊電影《青木瓜之味》,餘韻令人遐想。 此際,開始播放節拍輕快音樂,安坐椅子上食客不禁輕挪動上身。輕鬆丶寫意,閑適。遙望天際,憶起也斯《給苦瓜的頌詩》。 少女再遞上「黃芥辣菠菜意粉」,香草剁爛成醬,混進草綠菠菜意粉,黃芥辣恰如其份,並無喧賓奪主,囗味清新且別具性格;「竽香杏包雞飯」,竽香四溢,拌米飯同吃,口感豐盈。 最後一道是甜品,半帶不捨 — 「伯爵茶蛋糕」,乳味濃...
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味道
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-01
14
DEC 15

每年天際萬豪酒店大堂的聖誕樹,都會選12月1日的日子亮燈,揭開各項聖誕月慶祝活動的序幕,今年甜魔媽媽與好友們特別結伴到場欣賞~為招待到訪賓客,當晚有無限汽酒、紅白酒及果汁任飲,在醉人環節之下痛快碰杯,同時又可享受源源不絕的精緻送酒小吃,真是人生一大樂事~當晚的食品款式很多,鹹的甜的凍的熱的均有供應,下圖只是其中一半左右;甜魔媽媽與友人每款吃了一件,都有半飽。除了美酒美食,也超級喜歡一眾小朋友的歌舞環節,他們滿有童真與活力的表現,令到整個場地滿有生氣、生色不少!除了亮了燈的聖誕樹,也特別介紹一下酒店...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-01
是次消費
每人約HK$240 (晚餐)
3
DEC 15

自小已很喜歡過聖誕由孩童時期待聖誕老人送來禮物到長大期待派對到現在人到中年都極渴望聖誕到來臨,剛踏入12月的第一天便有幸來到天際萬豪酒店參加聖誕亮燈儀式好榮幸喔!!終於感受到一絲冬意^0^ 是夜美酒點心不絕質素更是上佳呢^0^ 邊吃邊欣賞孩童們載歌載舞充滿動感氣氛即時澎湃起來~ 好友甜魔媽媽在抽獎環節中了大獎真的替她開心恭喜晒^0^ 既然咁開心亮燈儀式後便到Sky City Bistro賀一賀佢還可跟昨天生日的Angela慶祝生日喔^0^我哋想好好傾下計所以冇食Buffet選擇A La Carte先上麵包藍鬆軟和暖但因...
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1176
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懷舊芝麻卷
懷舊芝麻卷
魚翅灌湯餃
魚翅灌湯餃
用餐日期
2015-10-22
2
DEC 15

今日天㫰氣清,去了由中環地庫跳上九龍天際的Boss餐廳、除了喜歡餐廳食物質素有保證外、當然還加上美麗的風景。平時在中環、多數是商務午飯,食飯時間比較急趕。今日放假心情都比較輕鬆。 今日點了幾款招牌點心,有魚籽醬燒賣皇、魚翅灌湯餃、雪山焗叉燒餐包、黑豚肉叉燒腸粉、懷舊芝麻卷、牛油蛋撻仔。 望著獅子山食雪山焗叉燒包別有一番風味、包焗得好好、酥皮酥脆沒有油膩口感,芡沒有太稠、沒有用大堆頭的叉燒餡料來取悅客人、比例適中。 魚翅灌湯餃湯底已經冇得輸,入口清香而不膩。 或者是很久沒有食到美味的芝麻卷了。又可...
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1149
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抵食
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白菜上素餃
白菜上素餃
花彫醉蟹
花彫醉蟹
花膠響螺爵士湯
花膠響螺爵士湯
蜜味叉燒包
蜜味叉燒包
花彫醉蟹
花彫醉蟹
辣酒煮花螺
辣酒煮花螺
花膠響螺爵士湯
花膠響螺爵士湯
香焗大閘蟹蓋
香焗大閘蟹蓋
花彫醉蟹
花彫醉蟹
奶黃包
奶黃包
斑球餃
斑球餃
蘿蔔絲天鵝酥
蘿蔔絲天鵝酥
蒜子上湯菜心
蒜子上湯菜心
辣酒煮花螺
辣酒煮花螺
黑松露水晶粿
黑松露水晶粿
水晶鮮蝦餃
水晶鮮蝦餃
花膠響螺爵士湯
花膠響螺爵士湯
蟹粉清湯麵
蟹粉清湯麵
等候時間
0分鐘 (堂食)
16
NOV 15

每次送機,都會在機場2號客運大樓food court跟朋友用饍,遙望不遠處的天際萬豪酒店,總想找個機會試試。早前生日,食友帶來了慶生,已經對萬豪中菜廳留下良好印象,原來近月更推出了更抵食的醉蟹套餐。中午時段,自然光從窗外透入,一室光潔明亮,加上清幽典雅的裝潢,帶來悠閒舒適的感覺。 午市醉蟹套餐$358(2位起/包茶芥)已包括花雕醉蟹、花膠響螺爵士湯、翠湖百花帶子、蟹粉清湯麵,時蔬及甜品,如果是萬豪會會員、機場員工或東涌居民更可享75折優惠。主角當然係花彫醉蟹(Drunken Crab with Huadiao Wine...
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四喜烤麩
四喜烤麩
紹興花雕醉雞
紹興花雕醉雞
香干馬蘭頭
香干馬蘭頭
紅燒八寶鴨
紅燒八寶鴨
招牌河蝦仁(黑松露)
招牌河蝦仁(黑松露)
上海鮮魚羹(薺菜)
上海鮮魚羹(薺菜)
金網鮮肉蝦仁窩貼
金網鮮肉蝦仁窩貼
招牌小籠包
招牌小籠包
金網鮮蝦仁窩貼
招牌河蝦仁
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-17
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
用餐優惠
團購
24
OCT 15

長輩生日,團購了小南國現金券,晚飯前有時間,先到Openrice領取獎品,感謝Openrice送出的HTC RE Camera,是我喜愛的白色!是晚興𡚒地帶著超廣濶自拍新寵去享受那無敵維港靚景晚飯。 唯有漆黑的天際才能看清明亮的星星,在飯店昏暗的環境中,維港的夜景更顯璀燦,看著眼前如此迷人夜景,長輩們可真未食飯先興𡚒。雖然飯店未能安排到窗邊座位,但安排了一個有點兒像包廂的區間,由於裡面空間寬趟,裝潢高貴典雅,透過一排又長又闊的落地玻璃亦清楚看到窗外景色,既然長輩們看來都喜歡,所...
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巴馬火腿蜜瓜薄餅
加州棒棒雞沙律
芝士燒烤醬脆薯格
炸珍寶蘑菇
濃蝦汁意粉 (加肉丸)
火炙吞拿魚番石榴意大利飯
菠蘿檸檬特飲
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-10-10
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
12
OCT 15

...KFC的脆薯格之豪華版。由於是新鮮炸起之故所以很熱氣 (當然也超正),醬汁方面除了芝士醬之外還有牛油果及酸忌廉,嚴格來說和一般美式餐廳提供的Nachos並無二致,只是將玉米片改成為炸薯格而已。 配料當中的厚切煙腩肉不可小覤,十分香口惹味,邪惡指數直上天際。若是整碟下肚的話非要做上數個小時的有氧運動,才足以抵銷其帶來的卡路里攻勢。 敗筆之處也是醬汁明顯地少,尤其是主打的芝士醬,基本上只有最上面的2-3塊有沾到。炸珍寶蘑菇 - $88 萬沒料到這道小食竟能成為全晚的焦點呢!廚師先將巨型珍寶菇切成厚...
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味道
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抵食
29
SEP 15

... ,是生命最好的事情。 原來你是我最想留住的幸運, 原來我們和愛情曾經靠得那麼近, 那為我對抗世界的決定,那陪我淋的雨, 一幕幕都是你,一塵不染的真心。 與你相遇,好幸運, 可我也失去為你淚流滿面的權利, 但願在我看不到的天際,你張開了雙翼, 遇見你的註定。 「她」會有多幸運 「她」會有多幸運 「她」會有多幸運LEVELthirty Lounge & Bar 沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店頂層 (+852) 3940 8388 星期日至四及公眾假期: 17:00 - 0...
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1602
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抵食
18
SEP 15

...越我係酒店吃飯心想會不會動輒千元才能下樓呢? 今次吃過晚餐知道,酒店水平,價錢合理,肯定會有下一次,再在下一次!!!餐廳主打西班牙小菜Tapas,菜式嶄新嶄新卻又不失平實, 材料都運用來自西班牙或者歐陸的食物材料,香料,配料等。原來Supergiant 是一顆天際巨星,由創意澎湃的荷蘭設計師Marcel Wanders設計,重點是以嫦娥奔月中秋節神話為創作靈感! 友人帶我到問月酒店品嚐菜式,BUNNY 是多麼的興奮的!因為所有有關月亮,兔兔,嫦娥,奔月,中秋節,我是最愛這種主題的,因為BUNNY是月兔,以往我家的...
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2690
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-06
11
SEP 15

...次親戚回來香港,家庭聚會必定會選擇吃上海菜,情意結也。查實上海菜主要發源於當地本土的本幫菜,講究手工功法,烹調特色有燉、燜、蒸、炒、燒、煨、燴、炸、爆、凍等,工法多變繁細,火喉控制及料理功技也是關鍵,有清淡素雅,也有濃油赤醬的餸菜。 這個九月份「香港天際萬豪酒店」特別請來上海新發展亞太JW萬豪酒店的中菜助理總廚顧曉青師傅來香港獻技,他是土生土長上海人,入行十多年,擅長上海本幫菜,講究鮮嫩、色調,鹹鮮。我之前來過幾次「萬豪中菜廳」都是品嚐祺哥的手勢,這次可說是別有一番風情。今次期間限定的大部分食材...
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Seafood Chowder 海鮮周打湯
Seafood Chowder 海鮮周打湯
用餐日期
2015-09-04
慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約HK$588 (晚餐)
8
SEP 15

...景色,但侍我家那位放工再上山頂已經很晚 ( ̄□ ̄) 在香港想看著璀璨夜景進餐~真的那麼困難嗎? 位於尖沙咀隆堡麗景酒店 38/F 的餐廳便可以滿足到我這小小的願望在停車場位置進入,那裡的升降機按38/F就到達了喔 被安排在看到維多利亞港的座位,而且這晚的天際是如此清澈呢 (=゚ω゚=)聞說這裡的麵包環節很讓人期待 (?) 原因卻不是在麵包本身 當看到後終於恍然大悟~原來說的是用來配麵包吃的三色牛油 (・ω・')Seafood Chowder 海鮮周打湯 入口濃滑細膩~海鮮亦很鮮甜 (≧o≦) 還有湯內的海鮮...
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蟹兵蝦將
蒜蓉龍蝦
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-24
是次消費
每人約HK$140 (晚餐)
28
AUG 15

...佢自己混左黑椒同香草落去 拎起舊薯格一咬 我呆左 我呆左咁望住老闆娘問呢舊野咩事 13億人都震驚了 坐我對面隔個身位的朋友都聽到剛剛係口腔發生的薯爆 我不停咬不停咬 我已經俾薯爆的風吹散 當我醒番個陣我已經係屋企 我朋友話我食食下暈左 我靜靜望住漆黑的天際 默默想著 我一定會番去覆桌
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土匪雞翼
鮮雞粥
奶皇馬拉卷
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-13
慶祝紀念
生日
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每人約HK$195 (午餐)
19
AUG 15

13/8好姊姐J小姐跟我慶祝生日佢之前見到我在天際萬豪中菜廳吃放題已經好有興趣是日便決定再訪~J小姐的生竹牛肉看似不錯呢~香煎蘿蔔糕我又想起Matthew了haha~中毒太深有新嘢生汁鬼馬其實係油條釀入蝦膠面層配上沙律醬汁配搭好新穎可惜油條乾硬要改善喇~土匪雞翼熱呼呼的充滿孜然味皮脆肉嫩好吃得很啊~蝦餃皮還是不夠薄但吃下沒黏牙我已收貨蝦肉都夠彈牙~最愛吮鳳爪醬汁夠晒香濃絕對係我杯茶~鮮蝦腸粉好像沒上一趟那樣滑皮有點粉好彩還有大大隻鮮蝦頂住~鮮雞粥很喜歡這兒的雞粥吃得出係新鮮雞肉粥底又夠綿滑而且一點味精也沒...
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452
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森之樹林
森之樹林
等候時間
5分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2015-08-04
是次消費
每人約HK$38 (午餐)
9
AUG 15

... “味之藝術”。 最底下的是年輪蛋糕代表著樹幹,清淡的蛋糕配香濃綠茶味雪糕來吃,口感一流。 綠茶味雪糕代表著茂密的叢林,選了濃的口味,完全不感到苦,反而很合我口味。 頂頭一個大大的棉花糖,是這藝術品最可愛之處。但我聯想不到它代表著森林中的什麼,也許是天際的雲,也許是人心中的夢.......... 吃著這個棉花糖雪糕,感覺好幸福。
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934
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烚粉麵區
烚粉麵區
水果
水果
好吃的雲吞麵
好吃的雲吞麵
雲吞麵,燒賣
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-27
5
AUG 15

...品區:日式前菜:好吃的三文治:烚粉麵區:  麵質彈牙,湯底清甜,有多款配料可供選擇。也提供我喜愛的瀨粉,可order燒鴨瀨粉。MOMO CAFE 座位舒適,環境比食物好,在此享受了一個悠閒的週未。後來才發現萬怡酒店原來是萬豪集團旗下的酒店,回想金鐘萬豪和天際萬豪也得不到我的好評。在沒有期望之下,momo cafe給了我一個意外的好,好評值得給你的。 訪問了小朋友,最近到過的自助餐廳,喜歡那一間?她說喜歡momo cafe,近期我較喜歡的文華東方酒店快船廊她也不選,也許這就是小朋友的角度吧。當時見她不停吃甜品,拿涼粉...
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