Asia Dining
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土匪雞翼
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等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-11
是次消費
每人約HK$45 (午餐)
6
DEC 14

...樂園玩,玩前先食個午餐,本想去麗江,但人潮多得恐怖,轉場黎到譚仔,人也不少,等上廿十分鐘先有枱。 店內十分熱,完全無冷氣,有點缺氧感,但等左咁耐先有位,好好醜醜都食飽先算。 一張圓枱坐左七個大人一個細路,迫到無朋友…點左至愛嘅皮蛋,好綿又夠辣,好味。土匪雞翼,超級鹹,乜咁重手呀,調味料太多啦,唔好食。炸醬清湯米線,正正常常,清湯底都幾鮮甜,炸醬肥瘦肉比例均衡,帶微甜同少少辣,幾好味,但米線好似未煮熟咁,好硬,太多客煮唔切掛。 而且店內實在太熱太迫,食完立即離枱,坐多一分鐘都唔想。
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熱拌肉醬蘿蔔米線
熱拌肉醬蘿蔔米線
小鍋豬腩肉米線
小鍋豬腩肉米線
用餐日期
2014-11-23
是次消費
每人約HK$35
1
DEC 14

...夫的一定是個湯底。好似我兩年前食過譚仔,個酸辣湯底真係太過清淡、淡而無味。酸味就只純粹得個酸字,絕對唔會吸引你食落去。而我當日係叫個豬腩肉米線,啲豬腩肉白雪雪sicksicksicksicksick,都係冇黎味道。至於米線就真係好普通一個米線=_=(我喺荃灣分店食既) 聽講譚仔個土匪雞翼好似好出名,所以我都有叫黎食(已經係幾年前,唔知宜家仲有冇賣)(我喺尖沙咀分店食既)。等待時間長不在話下,而且上枱之後發出陣陣怪味道,ghostdislike好像腋下的臭。食落又咸又重味,根本不知道有甚麼好吃。而且職員多之落單都落錯了 upset,改了三次,最終來的東西...
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味道
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等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-03
是次消費
每人約HK$57
3
DEC 14

...潤中又帶有肉質的鬆化,肥肉部份食落也是爽口又晤油膩。另外冬菇吸飽了湯水,充滿湯水的鮮味,富咬嚼勁。 flower yummy 麻辣豬耳切成一片片薄片,幸好的麻辣醬沒有想像中太麻辣,感覺不算好香麻而令我舌頭有強勁的麻痺,惹味得來又不會很辣,咬下的豬耳都好爽口。湖南土匪雞翼雞翼即叫即烤,上枱時已經熱辣辣,吃起來好有燒烤的味道,薄身的雞皮脆口又有豐腴感,內裡的非常雞肉香滑,雞肉仍有肉汁,再加上十幾種調味香料醃製及炒香的芝麻,真是惹味香口。 love 吃得幾飽肚,整體都好抵食,米線大大碗,米線滑溜又彈牙,土匪雞翼真是令...
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汁煮豬軟骨日本壽喜燒
加州卷
用餐日期
2014-11-13
是次消費
每人約HK$200
14
NOV 14

...散! . 加州卷則是我兔兔貓基於私心,小吃怡情的。最喜歡金田壽司飯的飯量小,放題才吃得安心又放心,不用怕肥!heart架妹說吃得太多生冷食物,來點刺激的吧!串燒包括雞軟骨、牛舌、雞腎king都各有特色,雞軟骨香氣怡人,脆口。牛舌和雞腎表面撒滿孜然粉,即是譚仔土匪雞翼的變奏,孜然粉帶出串燒的炭香不在話下,牛舌和雞腎的肉質上乘,不似是來貨將價就貨,調理師父用心串用心燒,令這道菜生息不少! 鰻魚手卷及鰻魚壽司balloon都是架妹點的,鰻魚肉質軟嫩、加上燒汁味道鮮美,兩者可謂配合得天衣無縫,加上鰻魚皮滑進口中,集鮮美...
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2618
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土匪雞翼
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-10
是次消費
每人約HK$78 (晚餐)
10
NOV 14

dislike話說藍田譚仔係我呢兩年經常開飯之地,,,, 每3~4天就光顧一次的yummy 每次order同一樣米線&湯    一直都覺得D員工好Nice,,,sMARt,,,, 但今次真係好失望囉, 有位員工(生面口的) 第一次落單sick明明我叫3小辣,,,[不嬲呢兩年我都係咁叫order] 3小辣 = 麻辣3小辣   ; 呢位員工就好醒咁幫我落左重慶3小辣   =_= 完全地OUt of my Mind ,, SorrY 係我冇check 單... anyway,重慶湯真的太辣難入口... 我要求換番碗麻辣3小辣   再另加多個order  點知果位''員工又再一次落錯...
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味道
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等候時間
1分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-25
是次消費
每人約HK$55 (午餐)
1
NOV 14

huffy 啱啱埋單,忍唔住上尼發炮 兩個人食 生煎包4個 雞絲粉皮1份 紅油抄手1份 土匪雞翼4隻 雞絲粉皮最快到,佢係雞蓉唔係雞絲。個汁係現成買嘅胡麻醬,可唔可以用小小心機自己調個醬?間嘢完全忘記左雞絲粉皮個汁醬最重要。 睇到呢到食評禁多話佢生煎正,就 叫4隻。 中伏,熱係熱,不過唔脆,個皮底只係硬,裡面亦唔夠汁 抄手個汁好食,呢樣可以一讚。 不過土匪雞翼先...
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978
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土匪雞翼(大)
土匪雞翼(大)
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-22
是次消費
每人約HK$43 (午餐)
30
OCT 14

...米線跟一餸,其後每款再加錢。 點了一碗四小辣魚蛋米線,來到不見湯底有辣的顏色,感覺好像清湯般,不過飲落就感覺到辣辣地。米線好彈牙,吸收了湯底,少少辣,好惹味。料好足,有好多粒魚蛋,雖然彈牙,不過味道普通,味道有點膠膠地,但味道也尚算可以。額外再點了大土匪雞翼,總共有5隻。雞翼香噴噴,還有點燙口,明顯是剛剛出爐。味道剛好,不太鹹,表皮香脆,肉身嫩口,亦全熟透,不會太痴雞骨,簡直食過番尋味,埋單$4X元,在區內好少找到這個價錢的食物,下次會再來,再遇大土匪!
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味道
環境
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等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-20
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
24
OCT 14

...口感方面來說,沒有十分爽口的感覺 upset upset這是普通的麻辣豬骨吧smile我點了清湯米線+炸醬同墨丸smile雖然譚仔專賣米線,但其米線沒有特別,味道和口感坦白說也不是太好,清湯就是普通麵舖的清湯加少少牛乳色 upset upset其配料既味道都冇咩特別,系唯一墨丸幾爽口彈牙。 另外,土匪雞翼有啲鹹,感覺就好似燶燶地既雞翼,味道亦不覺得是外界所稱的超級好食sicksick
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土匪雞翼
用餐日期
2014-10-20
是次消費
每人約HK$45 (晚餐)
24
OCT 14

前晚去荃灣做運動,去之前梗係要食埋d野,但又不可以太多,就諗起譚仔三哥。lollol 叫左個豬肉酸辣米線,土匪雞翼同凍檸茶madmad 豬肉普普通通預左,個湯底ok,米線亦ok,軟軟地。shockedshocked 土匪雞翼又預左,真係好野味。tonguetongue 待應都好有禮貌。smilesmile
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-19
是次消費
每人約HK$45 (午餐)
20
OCT 14

...。其實呢間譚仔算新嘅,o個時其實都搞左好耐都未開舖,開嘅時候見到同普通譚仔唔同嘅裝修,都幾眼前一亮~ 不過卡位係俾6個人,如果你2個人迫埋去,佢好可能有2組人會搭枱。由於我同我大佬好多野講,所以我地堅持等2個位o個啲座位,所以入座時間要相對耐左。呢碟土匪雞翼,只能用麻麻嚟形容,首先上碟時唔係太熱,但外表的黑芝麻係夠嘅,不過調味料醃唔到入肉。我叫左豬潤竹笙的酸辣米線嚟試,有朋友同我講過,酸菜就係一間雲南米線舖嘅成功關鍵。首先揀酸辣湯底,最低都要揀3小辣,整碗麵只見辣油,不見酸菜..... 但食落係有酸味...
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土匪雞翼
土匪雞翼
小籠包
小籠包
排骨菜飯
排骨菜飯
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-11
是次消費
每人約HK$65 (晚餐)
15
OCT 14

...收錢埋單 sad 最終拿到籌,亦很快叫到我們的號碼。但入到去卻沒有人告訴我們應該坐那張桌,也沒有人理會,有點混亂。負責收拾桌面的待應一邊夾住電話回覆外賣一邊收拾,非常危險,因為店內環境很窄。而且忘記了抺抺桌面,感覺有點污糟。 結果叫了排骨菜飯,雞絲粉皮,土匪雞翼和小籠包。 畢竟用這樣的價錢,食物質素也不俗,服務略差也是預期之內,但會再去shocked
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凍奶茶
凍奶茶
湖南土匪雞翼
湖南土匪雞翼
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-05-01
是次消費
每人約HK$40 (晚餐)
14
OCT 14

...得~ 每款配料都有成兩三件, 全部加埋真係料多過米線! 豬潤、墨丸、牛肉等照樣好味, 除咗可以食到平時鐘意食嘅配料外仲有d令人驚喜嘅例如豬肉、榨醬、豬肉丸都唔錯喎! 米線其實大概係正常份量嘅一倍半, 如果兩個平時會叫少米線嘅人share應該都夠食!::: 湖南土匪雞翼 ::: $22 由於雞翼癮起, 面對住過橋米線咁多配料都要再加料! 之前都以為土匪雞翼係辣嘅點知原來係唔辣嘅... 新鮮熱辣嘅雞翼外脆內嫩, 非常惹味, 外面粒粒黑芝麻更添口感~ 美味!::: 凍奶茶 ::: $8 譚仔嘅飲品一向都頗有水準~ 呢杯凍奶茶...
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生煎包
土匪雞翼
蟹粉小籠包
等候時間
2分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-07
是次消費
每人約HK$80 (晚餐)
9
OCT 14

...好吃! 搬到這店後可以堂坐而且食物更多選擇! 去幫襯時剛好滿座, 店主十分好禮貌又爽快, 不一會已可入坐! 叫了酸辣湯, 份量足夠2人喝, 不太辣, 酸酸的很開胃, 適合不太吃辣人仕! 蟹粉小籠包又鮮又好味, 招牌菜生煎包又熱又多汁, 皮厚度適中! 推介!lol 還點了土匪雞翼, 皮燒得很脆, 很惹味!! 還點了茄子菜飯, 由卡茄子本身味淡, 因此很依靠調味汁, 調味的醬油濃香, 加上菜飯一流!!! 很滿足很划算, 一定會繼續支持!!!!
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抵食
30
SEP 14

因為同阿仔 share 食一碗米線,所以食唔辣。 魚旦腩肉清湯米線 腩肉好鞋口完全冇味 魚旦都彈牙但有少少“魚聲”味 米線食落口嘅口感好油仲要好硬,好似唔多熟 個湯真係好清好清 土匪雞翼 雞翼食到有“雪味”,冇晒胄口
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土匪雞翼
土匪雞翼
清湯米線
清湯米線
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-20
是次消費
每人約HK$46 (午餐)
23
SEP 14

...仔嘅入喉較順~無多餘調味~純以湯頭鮮味取勝! 而三哥嘅一入口就嘗到加咗唔少調味料~確實較為惹味亦令本身鮮甜湯底更清爽不膩! 個人覺得兩間鋪嘅配料無論係選擇定味道都分別不大,就不作評論啦! 其實我覺得雲南米線無分邊間先係最正宗,都係各花入各眼咋!重點:土匪雞翼lollollol 譚仔整得好好食~雞翼表面加咗黑芝麻&花椒粉,好香好惹味! 層皮炸得好脆身,同時入面啲肉仲好嫩滑喎! 每次食都搵唔到挑剔嘅地方! 唉~三哥完全追唔到譚仔嘅水準,做唔到雞翼應有嘅香口脆皮&惹味囉=_=
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