Asia Dining
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啟田商場
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燒羊架、豬柳漢堡扒、沖繩牛肉粒
燒羊架、豬柳漢堡扒、沖繩牛肉粒
火炙和牛壽司
火炙三文魚壽司
帶子刺身
甜蝦刺身
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-03-27
是次消費
每人約HK$168 (晚餐)
2
APR 16

music  放假又是覓食的好時間!得知藍田有間平價放題,啱晒我呢啲想食放題的平民! 7點去到啟田商場2樓,已經要等位啦!趁還在等候,望望門面的餐牌,原來富田和食亭還會在早上以及午市提供正常套餐,真是多元化呢! 不用多久,已經到我了,好彩入面仲有少量位置,所以唔駛等太耐。 shocked  一進入餐廳,已經座無虛席,人聲鼎沸,非常熱鬧!看來這間放題在藍田區十分受歡...
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芝麻八爪魚
芝麻八爪魚
火炙系列壽司
火炙系列壽司
芝麻八爪魚
芝麻八爪魚
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-03-01
是次消費
每人約HK$168 (晚餐)
1
APR 16

小店面對著高昂的租金一間一間「被消失」,眾多商場都一一開設大型連鎖服裝店或食店,不過連鎖店賣的東西大多數也相近,行得多也變得沉悶。若要尋找小店,藍田可謂是現時仍有較多小店雲集的地方,故是日先到訪逛逛再到附近晚餐。 這晚與友人滿載而歸地來到啟田商場,最後在啟田商場角落,選址富田和食亭的放題。安排到卡位就座,卡座寬敞環境舒適。旁邊點餐紙排列得井然有序,來到當然頭跑先點刺身呢。最先到的是芝麻八爪魚,來到還是冰凍,粒粒芝麻黏在八爪魚之上,彈牙爽口而且非常大隻,作為前菜開開胃也不錯!燒物及料理,...
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蟲草花蒸雞半隻
蟲草花蒸雞半隻
新鮮排骨粥
新鮮排骨粥
蝴蝶蜆1斤
蝴蝶蜆1斤
龍躉12兩
龍躉12兩
清蒸和牛
清蒸和牛
新鮮排骨粥
新鮮排骨粥
西瓜
西瓜
龍躉
陽光蠔
蝴蝶蜆
蟲草花蒸雞
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-04
是次消費
每人約HK$879 (晚餐)
17
FEB 16

...煮食物的鮮味不會被火鍋湯水稀釋,最能保存食材原味。另外,它跟火煱一樣,需要較長時間進食,很適合三五知己,一邊吃喝,一邊談天。記得早前在Openrice 內看到人氣食肆潮福蒸氣石鍋的食評,大都非當正面剛巧長期飯腳力士邀約晚飯,便相約一試。我們選了位於啟田商場的潮福,指定動作,趁飯腳未到,先行把室內環境攝人鏡頭。週一晚上八時多,入座率還是高達七成,對閒日位於住宅區的食肆來說,已經非常不俗。食肆除提供蒸鍋,尚有小菜燒味等應市,純目測蒸鍋座及位小菜座約各佔一半。海鮮選擇不少,發現魚缸中竟有不少高價的...
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用餐日期
2016-02-13
16
FEB 16

富田和食亭位於藍田啟田商場,位置係商場的角落中,附近都有幾間食店,但富田就比較多人,我今日剛巧到附近工作,放工後就約係附近住既同事去食了,若不是同事帶路,我完全唔知有間日式放題,簡直係隱藏的驚喜。 tongue 環境~舒服清潔likelike 店內坐位闊落,也有卡位,放題位置都好重要,啲坐位唔好坐真係會影響食慾。 食品~多選擇likelike單餐紙印得幾靚,整整齊齊的,剔得舒服。 食物種類好多,仲有火鍋,係一人一鍋那種! 刺身~新鮮!likelikelike三文魚,油甘魚都好鮮甜欣賞佢地逐隻蝦清晒蝦腸的,非常細心巨型加大碼size海膽三...
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295
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8
FEB 16

...鍋潮流。客人點了食材後,就可按預設時間自行蒸熟材料,即時享用,新鮮好味。由於都是蒸品,既不熱氣,也不肥膩,適合講究飲食健康的香港人。食材包羅萬有,有海鮮、肉類、蔬菜和米飯,豐儉由人,任君選擇。潮福蒸氣石鍋是這個蒸氣潮流的先鋒,有不少分店,今天就在籃田啟田商場的潮福試試。潮福在商場四樓,佈置簡潔,地方寬敞,屬一般酒樓格局。坐下點了惠州蒸手剁豬肉丸 ($78/6粒)、清蒸和牛 ($198)、蒜蓉蒸開邊龍蝦 ($98/隻)和雙腸糯米飯($198)。手剁豬肉丸夠大粒,手剁新鮮豬肉混上冬菇、馬蹄、果皮、蔥粒等製成...
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青根魚湯飯
青根魚湯飯
馬友魚飯
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用餐日期
2016-01-28
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
28
JAN 16

藍田食肆不少,可是用心經營的寥寥無幾。最近,在啟田商場開了一間小店,店的招牌就只有 “盈風閣” 三字,沒有註明主要售那種食品,而裝潢主要是沿用前店的,實而不華。 店內只有六張小桌,每張坐四人其實有點擁擠。店家每天提供六款午市及晚市套餐,價格較實惠,由三十餘圓起至五十多圓。到重點了,其實店家是漁店直營,主要售鮮魚併飯,最近經常訪店,試過的馬友﹑青根﹑藍倉等均很新鮮,最出色的是魚湯飯,不含味精,說是魚湯飯專門店也不為過。支持小店,希望店家努力。
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鮮魷
鮮魷
新鮮排骨粥
新鮮排骨粥
新鮮排骨粥
新鮮排骨粥
鮮魷
鮮魷
日本大元貝皇
日本大元貝皇
生當龍躉
生當龍躉
日本大元貝皇
日本大元貝皇
生當龍躉
生當龍躉
蟲草花蒸新鮮雞
蟲草花蒸新鮮雞
清蒸什菜
清蒸什菜
新鮮排骨粥
新鮮排骨粥
新鮮排骨粥
新鮮排骨粥
西瓜
西瓜
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用餐日期
2015-12-29
是次消費
每人約HK$245 (晚餐)
23
JAN 16

...好,及後惠顧了幾間蒸氣石鍋餐廳,但發現一般蒸氣石鍋,如要吃海鮮,亦稱不上豪食的話,每間的價錢其實相差不太多,基本上每位大約$300~$350。而試過潮福後覺得其水準真的不錯。最近得知藍田開了新店,由於地點比較就腳,是夜就決定近近地就帶家人一起再戰。餐廳在啟田商場,港鐵站沿電梯一直上就是了,非常便捷。甫入店,氣氛像酒樓一樣,除了蒸氣石鍋,亦可以叫小菜,望望周圍也是一家人大伙兒來到吃小菜。安排到一張大圓枱就坐,中間設有像草帽的蒸氣石鍋。餐牌價目表清晰,8時半前入座,蒸氣石鍋的食物全單打8折。只是望餐牌,...
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石鍋蒸雞,龍躉
用餐日期
2016-01-04
12
JAN 16

食物的烹調手法五花八門,其中蒸煮係一個保留食物原味的最佳煮法之一!今晚就喺一間食店展開了這個原味之旅食店位於藍田啟田商場內,位置係十分方便,在藍田地鐵站上蓋,真係落雨都唔使擔遮果隻!門口都係一般海鮮酒家的格局,不同種類的海鮮像魚市場般排列在一起,食店地方還算寬敞,有一半的枱,中間都放著一個好似啲漁民戴的三角竹帽般的東西,這個就是今晚我們要試的主角,蒸氣石鍋蒸氣石鍋的食法,首先在鍋底放入珍珠米和水,亦可再加入一些材料,這晚我們選擇了排骨!之後就在上面通窿的盤上放入其他食材,喺蒸熟每一道食材之同時,...
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15分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-23
是次消費
每人約HK$40
29
DEC 15

餐廳名稱:意八餐廳 地點:藍田啟田商場2樓235號鋪 菜式:西式歐陸早餐 評分:9/10 份量:超出預計之內! 味道:深海魚柳夠香脆入味,配上獨特沙律醬汁實在美味。早餐配上煎蛋,香腸,茄汁豆,翠肉瓜,粟米及牛油厚多士,的確相當吸引。 價錢:$30連熱飲 評價:實屬意料之外,沒想過這樣的價錢有相當高的水準及份量,絕對夠飽。意八餐廳主打平價西餐,早餐價錢約$25~35左右,下午茶價錢大約由$20~$35左右,晚餐大約由$40~70左右。 平日一至五人流較少,星期六日假期的話等待時間大約10至25分鐘。
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573
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番薯蜆
番薯蜆
蟲草花新鮮雞
蟲草花新鮮雞
龍蝦
龍蝦
花竹蝦
花竹蝦
象拔蚌仔
象拔蚌仔
用餐日期
2015-12-17
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
28
DEC 15

...的清蒸石鍋,不同海鮮個別蒸,客人可以自行控制時間,而且可以即蒸即吃,合理得多。 跟我意見相同的朋友可不少,潮福在這年,分店開了一家又一家,我這個聰明的消費者,知道藍田新店剛開有優惠,多走幾個地鐡站又何妨呢!8點半前光顧有八折,8點半後更有七折。 位於啟田商場的店,面積及裝潢皆如我們常見的酒樓,尤其如果沒有蒸爐的話,就是一般大集團的海鮮酒樓格局。踏入飯店,首先見到當然是海鮮魚缸,品種豐富,本地入口的亦有,大部分明碼實價,有特惠,亦有貴價的,視乎客人喜好。 也許知道客人喜歡搞搞陣,又或者了解某些客人...
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紐西蘭蟶子王
紐西蘭蟶子王
南非鮮鮑魚
南非鮮鮑魚
蒜蓉肉蟹蒸糯米飯
蒜蓉肉蟹蒸糯米飯
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-15
是次消費
每人約HK$400
17
DEC 15

聽朋友介紹潮福喺藍田開新分店有折扣優惠. 蒸氣石鍋八點半前入座八折, 八點半後入座就七折. 既然可以平食蒸氣石鍋, 就擇日豪食海鮮盛宴. 喺藍田地鐵站A出口不停搭扶手電梯直上到啟田商場四樓就見到酒樓. 由於入到酒樓剛剛八點, 可享八折優惠. 自問數口唔精, 叫海鮮都係叫明碼實價果啲, 冇叫斷斤或斷兩嘅海鮮.落單時侍應提示每位送一隻美國石蠔. 有免費海鮮當然欣然接受. 食蒸物前可先自己混醬, 我自己就揀咗蒜蓉芫茜青蔥加豉油, 太重調味會搶咗海鮮鮮味. 先上紐西蘭蟶子王, 叫得蟶子王件頭都有番咁上吓. 由於自己蒸嘅關...
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鮑汁鳳爪
鮑汁鳳爪
肉崧蛋煎米鷄
肉崧蛋煎米鷄
XO醬炒蘿蔔糕
XO醬炒蘿蔔糕
翡翠筍蝦餃皇
翡翠筍蝦餃皇
養生棉花鷄
養生棉花鷄
蟹籽燒賣皇
蟹籽燒賣皇
15
DEC 15

今日下午我們去咗藍田啟田商場嘅「海港酒家」飲下午茶!chopstick我們叫咗鮑汁鳳爪、肉崧蛋煎米鷄、XO醬炒蘿蔔糕、smile蠔皇叉燒包、翡翠筍蝦餃皇、水晶潮州粉果、養生棉花鷄lol同蟹籽燒賣皇!鮑汁鳳爪嘅鳳爪炆得好腍好入味,smile鮑汁嘅味道好濃郁!肉崧蛋煎米鷄嘅糯米煎得好香脆,lol口感好煙韌,餡料相當豐富!smileXO醬炒蘿蔔糕嘅糕面煎得好香脆,味道好惹味!lol翡翠筍蝦餃皇嘅蝦好爽脆彈牙!smile養生棉花鷄嘅魚肚炆得好腍同入味,鷄肉嘅肉質相當嫩滑!lol蟹籽燒賣皇嘅肉質好爽滑,味道亦好鮮甜!smile
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意式番茄芝士焗豬扒飯
意式番茄芝士焗豬扒飯
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-12
是次消費
每人約HK$35 (下午茶)
12
DEC 15

餐廳名稱:意八餐廳 地點:藍田啟田商場2樓235號鋪 菜式:意式番茄芝士焗豬扒飯 評分:8/10 份量:適中,下午茶份量來說算是足夠及飽肚 味道:配料份量足夠,焗後芝士濃郁口感十足,豬扒厚度適中,肉汁口感不錯。番茄和飯配合得宜,值得一試。 價錢:$34連熱飲 評價:意八餐廳主打平價西餐,下午茶價錢大約由$20~$35左右,晚餐大約由$40~70左右。 平日一至五人流較少,星期六日假期的話等待時間大約10至25分鐘。
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-07
10
DEC 15

今日去左觀塘果邊做野,夜晚就坐地鐵去隔離藍田啟田商場既潮福。地鐵站A出口直行上三條電梯就到啟田商場。潮福系四樓,地方好大,真系唔怕冇位坐。夜晚主打都系食蒸氣海鮮,所以每張枱都有個大草帽蒸爐。可以出去門口果邊揀海鮮,即場秤埋幾重,任意揀選最合心水既游水海鮮。醬油區可自選醬油配料;由於之前食過,所以都攞定芫茜,蔥,蒜蓉同大頭菜粒最後加落排骨粥一齊食。花竹蝦$45/兩,好彩有八折我先食,如果唔系就真系太貴。魚缸入面果D隻隻都有成4-5兩重,我唯有夾硬叫佢秤啲細隻d,5兩/2隻花竹蝦。花竹蝦鮮甜,肉質爽口...
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2分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-07
是次消費
每人約HK$400
9
DEC 15

今晚約了小璋吃海鮮,他慶高彩烈地對我說蓝田的啟田商場又開了一間潮福,他剛加了人工,當然第一時間和我這個彩虹為食妹去吃海鮮!海鮮真的很新鮮,我們叫了龍蝦,元貝,大蜆,南非飽魚,蒜蓉勝瓜,蕃薯蜆,肉蟹蒸糯米飯,惠州蒸手剁豬肉丸!我覺得超級有趣,是自己猶如一個小廚可自由調教時間,而且單子中例明每一項的蒸爐時間龍蝦新鮮好味,有蒜香很鮮!惠州蒸手剁豬肉丸,好有口感因為全人手剁,感覺不錯!蒜蓉蒸蜆要了一斤,份量很夠,也很鮮甜,一下子我們也吃光光了!左蟲早花蒸鮑魚,很大,也很有口感!蒜蓉勝瓜超級清而且有蒜香,...
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