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元氣壽司
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炙燒三文魚腩壽司
金槍魚赤身壽司
三文魚腩壽司
鮑魚壽司
用餐日期
2016-04-09
是次消費
每人約HK$97 (下午茶)
14
APR 16

...壽司中的常吃品種。 壽司飯 不是手握壽司,較鬆散是必然的。珍珠米的身型細小但飽滿,黏懦度較低,估計應該是台灣或中國東北的產米,但從米的質素而言,絶不失禮,煙靱而有少許彈牙,帶米香,而且醋的份量投放得宜,口感味道都絶不遜於價格較它稍高的元祿及元氣壽司三文魚子軍艦壽司 恕在下舌拙,不太懂得分辨漬三文魚子的級別區別,曾吃過高價的魚子外層會較爭鮮的稍為脆一點點,緊此而爾,味道是跟平價的一致的鹹鮮甘香,這裏的三文魚子味道絶對可口,唯一問題是紫菜不夠脆,不過這是任何回転及外賣壽司的通病...
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味道
環境
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抵食
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帆立貝群邊
帆立貝群邊
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-05
是次消費
每人約HK$101 (晚餐)
17
APR 16

...、綠的...... 這些年來,隨着更多迥轉壽司店的出現,加上元氣質素的倒退,光顧的次數也愈來愈少了。  假期後的上班日,為了清掉積存的工作,很晚才下班回家。 是夜很想吃壽司,心想與其買外賣壽司,倒不如坐在店內舒舒服服地吃吧! 選了元氣壽司,是因為它是最就近便利的一家,而且不用等位便可入座了。坐在迥轉帶前,看看款式和新鮮程度都不大吸引,還是打開餐牌點選吧! 一人前的晚餐,就是每客一件的「大滿足」最為合適了,這次光顧多了「極上之選」,也是一客一件,不過比...
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味道
服務
衛生
抵食
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等候時間
60分鐘 (外賣速遞)
用餐日期
2016-01-27
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
15
APR 16

今晚係邦邦屋企開PARTY,慶祝契仔半歲生日,除左個靚蛋糕之外,大人都要食野架嘛! 香港人大班人外賣選擇都離不開麥XX,KXX之類,今晚我地叫左元氣壽司~lol 我地叫左元気A壽司盒,壽司有三文魚﹑墨魚﹑北寄貝﹑熟蝦﹑赤海蝦﹑八爪魚﹑芥辣八爪魚軍艦﹑飛魚籽軍艦同辣味三文魚軍艦 。 三文魚好新鮮,送到黎仲凍凍地,好有鮮味,三文魚D筋仲清晰可見,師傅好手勢丫! 墨魚﹑北寄貝都好鮮甜,平日食墨魚我都中意唔落任何野食,因為我中意墨魚嗰種鮮味!無乜味咁先食到原來的味道! 墨魚白雪雪的,今次點埋WASABI同豉...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-02
是次消費
每人約HK$80
15
APR 16

...我用元氣咭登記攞飛唔Work 之後打電話問得知派籌同嗌既籌號相差100個.......... Ohno...於是去屯門睇吓有咩食 原來V City既峰壽司都有壽司直送小火車嚟到V City 峰壽司門口 籌派到我手係291 但係籌號叫到229.... 仲有63張枱先到我哋 真係同荃灣廣場元氣壽司不相伯仲.....我梗係唔會企喺度等啦 我哋去咗商場周圍行 番到嚟個籌號都係叫到268 不過去到27X- 28X之間 突然急飛好快去到291.... (可能大家都見冇可能等到閃哂) 我哋因為要見識一下小火車 於是要等多3張枱先入到去迴轉架位只得7個 其餘想坐...
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187
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味道
環境
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衛生
抵食
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特選清酒拼盤
特選清酒拼盤
朝捕晩嚐海の幸(大盛)
朝捕晩嚐海の幸(大盛)
香蒜炸甜蝦
香蒜炸甜蝦
蜜柑味油甘魚刺身
蜜柑味油甘魚刺身
炙燒柑橘味油甘魚刺身
炙燒柑橘味油甘魚刺身
是次消費
每人約HK$370 (晚餐)
14
APR 16

...在壽司帶中取食物,仍會跟職員下單;但有迴轉壽司帶都有好處,對我來說就是會動的食物 display。沒有迴轉壽司帶,就沒有 display,餐牌中的圖片變成唯一的參考資料。之前吃過千兩,對份量和賣相都沒有失望,餐牌中的圖片不是「只供參考…而已」的水準,信得過。千兩貴為元氣壽司的高級版,款式細緻很多,價格只是高一點,但吃到的都是優質貨。例如單單是吞拿魚壽司,都可以有十款,佔上了一整頁。簡單的分,有赤身和拖羅之別,但日本人細緻的分成五段或七段,因此你會見到「中拖羅」、「大拖羅」等款式。如此精心細膩,不像連鎖店的作...
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442
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味道
環境
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衛生
抵食
等候時間
2分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-06
8
APR 16

最近天氣悶熱萬分, 乍暖還寒, 感覺不是味兒。想清清淡淡食一餐, 剛好下午茶時間, 決定同友人到元氣壽司填飽個肚。 下午茶套餐 元氣既下午茶套餐一直都覺得係抵食之選, 而且仲有好多唔同選擇可以揀到想食既野。最後我揀左壽司, 烏冬同埋炸物……壽司: 飯與刺身既比例岩岩好, 而且每件壽司味道唔錯, 三文魚油脂甘香, 赤海蝦爽甜彈牙, 辣味吞拿魚惹味厚肉, 薄切牛肉焦香味濃….. 烏冬: 雖然呢到既烏冬味道比較清淡, 但係烏冬質感卻唔錯, 彈牙得黎又唔會煮到太爛, 份量都可以, 總括而言OK…… 炸多春魚: 多春魚炸得香脆可...
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119
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味道
環境
服務
衛生
抵食
8
APR 16

一個人想食清清地,又想食帆立貝壽司,就諗起元氣壽司,打電話落單等15分鐘拎得,叫左芥辣八爪魚壽司,玉子壽司,帆立貝壽司,鰻魚壽司,腐皮壽司,牛油果軟殼蟹卷。回家即刻開餐啦,芥辣八爪魚🐙好嗆鼻,質感爽脆又唔腥,一向至愛,玉子甜甜地,不老;白雪雪帆立貝又大粒鮮美,有d色澤冇咁靚就會腥,呢舊又好新鮮肥美;腐皮又係甜甜地,油係多,但好啱我口味;牛油果軟殼蟹卷材料豐富,有青瓜,松子,軟殼蟹,都佔左好多位架舊蟹,但就淋曬,可惜的是見唔到我至愛既牛油果sad鰻魚幾大件,但一定不能缺少附上既一包醬汁!大愛like整體黎講...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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牛肉薯餅
牛肉薯餅
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-02-27
是次消費
每人約HK$155 (晚餐)
1
MAR 16

2月中開咗呢間新款既元氣壽司~唔再係迴轉形式咁拎壽司~而係用高速線~即係有架火車專誠運到你面前!好似幾新奇咁~見未試過就今日去排下隊啦~雖然只係差十個號碼,但都等左半個鐘倒,好彩附近有書店行下 mad   入到去侍應帶左我同bf o係一張好特別既枱坐低~人人既座位都係望住火車軌,我地呢個好似卡位咁 側邊係條火車軌~不過張枱夠晒大~ 呢間元氣都好似板前咁用平板電腦落單lu~ 不過部平板新穎同埋乾淨好多~睇個menu覺得食物好似冇普通元氣咁多款~不過已經好多樣都啱食~o係部平板落單後,好快就有火車黎喇~黎緊既時候...
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157
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味道
環境
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軟殻蟹手卷
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-02-03
是次消費
每人約HK$160 (晚餐)
25
FEB 16

首先一定要叫嘅刺身,赤海虾yummy肉嫩,爽like咬入口鮮虾味!再來一客油甘魚刺身,肥美,入口啲魚油充满了口,鮮甜like軟殼蟹手卷:軟殼蟹仲熱嘅,脆口,份量十足,外層嘅紫菜都脆,吾會林,還有蟹膏嘅香味,簡直係絕配!炙燒凡立貝,粒凡立貝仲大過舊飯,不用醮豉油都夠晒味道,最喜欢就係上面嘅醬汁,一口就放晒入口,慢慢品嘗!三文魚腩和燒三文魚都一樣咁肥美,鮮甜!炸虾卷和牛油果軟殼蟹卷,睇見已經流晒口水,少少飯,多多料,醮少少豉油就帶岀香味!食到捧住肚都係每人百幾蚊咋lol
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用餐日期
2016-01-30
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$30
12
FEB 16

參加肥髀同學仔生日會,大家各自帶啲食物,有同學仔負責買壽司 生日會開始,壽司包裝仔細,包括埋豉油碟,日本芥辣同即棄筷子! 元氣A($300) 元氣壽司盛B($130) 元氣壽司盛C($130) 壽司款式多,魚生新鮮,我食咗: 北寄貝壽司:貝肉煙韌唔腥! 芥辣八爪魚軍艦:芥辣唔攻鼻,八爪魚肉彈牙,好味!紫菜已淋! 三文魚壽司:三文魚新鮮唔腥! 蟹籽軍艦:蟹籽多到滿瀉,蟹籽卜卜脆!紫菜已淋! 螺片壽司:螺片爽脆,新鮮唔腥! 外賣壽司盛合好受歡迎,小朋友都好喜歡!而且冷食都唔會變味!正!
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這篇是 [非食評]
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-10
是次消費
每人約HK$200
6
FEB 16

  今天我們一家夾到時候食晚飯。 去了食元氣壽司。 由於我早到的關係, 成功坐在壽司輸送帶和4人特長卡位。 座位很寬敞。 我們前後點了三十多碟。 碟碟都好好味。 唯獨我不太喜歡飲用綠茶粉。 還是喜歡直接沖泡綠茶的感覺。 香煎惹味鵝肝 必食項目。鵝肝表皮煎成金黃味美。 入口香口,鵝肝油香四溢。 一口芝士波 外脆內軟,入口鬆化。 適合1人1粒淺嚐,過多容易太飽。 翠綠枝豆一碗 枝豆青翠嫩甜,黃豆豆香清新。 在我暴食完一輪肉食煎炸食物 後的清泉。 螺肉一碟 螺肉爽口彈牙。 適合當前菜,當涼伴...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-02-03
慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
11
FEB 16

這天來到來自日本關東的千兩,吃手握壽司 (笑笑)千兩賣的是江戶壽司,並強調食材 (時令海鮮) 由日本魚市場直送空運到港,以保持鮮味。 卡座旁有迴轉壽司帶,方便食客可以即時拿起自己想吃的壽司。這天我們order了兩個併盤。 千兩特盛壽司盤 (二人用) ($350) 上排左一、二:玉子燒 香甜好吃,但少了「千兩」二字 (冷汗) 上排左三、四:三文魚子壽司 魚子粒粒飽滿,一啖放在口內,全部一起爆發,哈哈哈 上排左五、六:香蔥吞拿魚軍艦 魚肉夠滑 上排左七、八:三文魚壽司 不夠肥美,切得太薄吃起來沒有質感...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
灸燒牛油赤海蝦
灸燒帆立貝
三文魚腩
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-26
是次消費
每人約HK$125 (晚餐)
1
FEB 16

...件) 25元一件有點小貴. 而海膽亦好細瓣, 簡直不能跟我日前品嚐的加拿大海膽相提並論, 而味道亦帶點苦澀. 下次可以省回25大元.蟹膏松葉蟹棒 出乎意料的好吃! 松葉蟹棒真的有少少”真 蟹肉”的香甜, 非一般超市急凍蟹柳可比擬.炸蝦卷連頭 ($35) 這道卷物是元氣壽司高速線的限定菜式, 其他分店是沒有的啊! 炸蝦卷即叫即炸, 炸蝦放入口仍然是熱騰騰的! 而炸蝦非常香脆, 尤其是蝦尾部份呢! 而蝦頭部份可以嚐到蝦膏的鮮甜. 中間他他醬酸酸甜甜, 跟炸蝦的味道好搭配!小柱 ($18) 像一顆顆的小元貝, 味道鮮甜, 加上少少...
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壽司盛1B
壽司盛1B
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-08
是次消費
每人約HK$50 (下午茶)
6
FEB 16

元氣壽司(げんきすし)源自日本,是全港分店最多之迴轉壽司店。年僅24歲的創辦人齊藤文男於1968年在日本開設了轉轉元祿壽司店,是其中一間率先使用迴轉帶的壽司店。在1979年齊藤文男更引進飯糰製作機器及壽司製作機器,可每小時可以製作1000個飯糰,取代傳統手握飯糰,加快壽司普及化。1990年齊藤文男成立元氣壽司。在齊藤帶領下,元氣壽司於1990年正式成立,以一個充滿朝氣的笑臉作為品牌商標,瞬即成為優質超值壽司的標誌。一年後,元氣壽司成功於日本上市。1992年,元氣壽司以特許經營將業務版圖擴展至海外。經過多年的發展,分店已...
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等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-27
是次消費
每人約HK$238 (午餐)
29
JAN 16

聽講呢間喺升級版噶元氣壽司,咁應該啲壽司會更加高le啲啦,於是我就抱著呢種心態郭嚟食sushi啦lollol食完之後覺得真係比元氣壽司好食超級無敵多吖kingking三文魚壽司,首先三文魚喺厚切噶,口感非常嫩滑,而且三文魚好新鮮,非常有海鮮噶香味,但係又唔會好腥渦likelike我好鐘意食噶牛肉壽司吖,唔知佢究竟喺點整,點解可以令到牛肉會無騷味呢?而且牛肉都係超大塊,肉質好嫩starstar不過蝦肉壽司就麻麻啦,口感一般,而且感覺蝦唔夠新鮮腐皮壽司入面仲有薑絲同埋芝麻,口感好獨特
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