正顯示第 115
篩選食評 :
特別條件
篩選條件
三文魚頭湯
x
全部刪除
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-04
是次消費
每人約HK$100
6
SEP 16

女兒個個星期都嚷著要去一去元氣壽司(我地叫嬲壽司,因為個人樣招牌tongue),原因佢屬於偏食一族,但很喜歡呢度既烏冬,泡芙和炸蝦卷,次次黎都食呢3㨾ghost小女子唯有捨命陪公主。。。 呢度d壽司屬於中等價錢,味道尚可,大人小朋友都食得開心,我多數會叫個三文魚頭湯,熱辣辣,魚頭滑"劣劣"同肥美,湯底鮮甜,又有甜甜的白蘿蔔配襯。螺片壽司,螺片鮮甜爽脆。軟殼蟹手卷,yum yum必食。尤其偶到剛剛炸起的軟殼蟹,熱辣辣脆卜卜好正!炸蝦卷,泡芙,女兒至愛。其實壽司中規中舉,食材尚算新鮮。
更多
90
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
軟殻蟹手卷
赤海蝦壽司
辣味三文魚軍艦
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-09-01
是次消費
每人約HK$70 (下午茶)
6
SEP 16

...元氣下午茶 因為閒日, 所以只係等左一陣好快就有位啦~ 我地TOTAL叫左兩個下午茶餐+多幾件辣味三文魚軍艦 下午茶真係好抵食$50幾蚊就有5件SUSHI,一個薯餅,一個燉蛋 茶餐D 壽司都好新鮮,  如圖中,又大件.另外加多9蚊就有埋軟殼蟹手卷, 仲有+12蚊三文魚頭湯~(無影到添)軟殼蟹手卷- 軟殼蟹 & 紫菜 都係脆的,落兩滴豉油就岩岩好~!正 赤海蝦壽司,同三文魚都KEEP住手準~鮮甜! 另外就係個燉蛋~唔知點解,元氣D燉蛋特別有蛋味~!所以兩個餐都叫左燉蛋辣味三文魚軍艦 每次我去元氣都一定係MUS...
更多
97
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$170 (晚餐)
28
AUG 16

...的環境讓更多人品嚐到優質的壽司美食 ~ Menu ~ 關恊刺身定食 $135 有肥美的三文魚、 鮮味重的油甘魚、肉質結實的吞拿魚、爽滑鮮甜的赤海蝦、肥味肉厚的帆立貝 , 刺身伴 湯烏冬 是我最新嘗試的食法 , 烏冬彈牙 , 咬口有嚼勁 ~ 定食還包括日式蒸蛋、三文魚頭湯、胡麻田園沙律 ~ 家賀屋必食 特選鮪盛 $180  包括 大拖、中拖、赤身 各 2 貫 ~ 看照片也會見到它們的美 , 它們的光澤 ~ 大拖的脂肪甘香 , 肉質入口滑溜無渣 , 與醋飯相輔相成;中拖有鮮嫩肉質及清甜魚味;赤身的肉質結實 , 其獨特...
更多
224
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-07-05
是次消費
每人約HK$200
26
AUG 16

...)肉質嫩滑,味道可口。牛油果三文魚米紙卷($50)清新爽脆,伴上的牛油果與米紙非常配合。火灸三文魚丼($75)上的三文魚用火灸燒香,味道香而突出,魚質鮮嫩滑溜,味道香口。還點了個小結刺身定食($120)包括了三文魚、油甘魚、大甘蝦 日式燉蛋、胡麻田園沙律、三文魚頭湯、湯烏冬 刺身絕無挑剔,新鮮嫩滑,燉蛋質感同樣滑溜,蛋香味濃。 冷稻庭手打烏冬($45)質感爽滑彈牙,冰涼可口,很涼快呢!
更多
253
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-08-07
22
AUG 16

...別喜歡三文魚、北寄貝、帶子。三文魚脂肪紋理分明, 入口油潤鮮味有魚香, 北寄貝爽口帶有甜味, 帶子味道出奇的鮮, 很甜美, 水準甚高。大蝦- 今晚的no.1之選, encore了好多次, 輕輕的鹽調味, 已能起到提升鮮味的作用, 蝦隻勁新鮮, 肉質結實又爽彈多汁, 蝦味鮮濃, 讚!!三文魚頭湯 - 味道不錯, 也見到落足料去煲, 有著鮮甜味, 連料也可以吃掉呢。甜品方面, 拿了胡麻、綠茶雪糕, 雪米糍等,全部都水準不錯, 放題竟然有這麼美味的甜品款式, 愛吃甜的應該會很開心呢。總括來說, 鳴橋物超所值, 很多食物甚有質素, 特別是刺身和燒肉, 芝麻雞...
更多
1758
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-07-27
是次消費
每人約HK$0 (晚餐)
15
AUG 16

...鹹的,加埋清清薯蓉味平衡番, 最重要係入口有油炸感之餘仲有薯蓉creamy口感!king另一個炸物係炸墨魚嘴, 令我諗起炸墨魚鬚咁, 味道鹹香嘅脆脆炸皮內有爽口墨魚,heart 不過唔同嘅地方係墨魚嘴(吸盤)更加爽口彈牙, 咀嚼中有比較多嘅汁平日去食火鍋鍾意食鯇魚頭, 三文魚頭湯就當然都鍾意食, 三文魚頭脂肪位十分之滑口,而且有骨有肉咁慢慢食,有別於平日食魚肉嘅體驗,smile 三文魚嘅甜味滲入湯中,而且有麵豉增鹹,鹹中有甜平衡得宜辣汁吞拿魚壽司係家人推介, 辣味其實就唔算辣,只係好似加左tabasco 咁,吊下味,mad 吞拿魚味濃...
更多
165
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
三文魚頭湯
等候時間
15分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2016-08-20
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
20
AUG 16

...甜蝦一樣都有嗰種新鮮既甜味smileheart 好味既! 軟殼蟹手卷: 最後先食手卷,已經開始飽啦! 雖然經過10分鐘既路程,之前又食左咁多野先到軟殼蟹手卷放入口,不過佢依然熱熱地既,紫菜同飯食既時候先合體,紫菜原全冇"林"既感覺! 美中不足覺得今次既軟殼蟹有些少鹹! 三文魚頭湯: 每次去元氣例必飲佢既三文魚頭湯,佢啲湯奶白色,今次重有兩件魚頭,超多軟骨,唔多食魚既我都喜歡飲!
更多
23
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-07-01
是次消費
每人約HK$110 (晚餐)
2
JUL 16

...手卷,好新鮮,好脆,紫菜亦都好脆,咬落口十分香脆,中間還夾著少許沙律醬,更曾潻味。炙燒三文魚,魚身有點林,入口還可以,帶有黑椒同沙律醬。元氣既燉蛋係我覺得最好味的,好香滑,內面配料足,口感食落豐富,再加潻一些Wasabi同豉油更加好味。 最後更要叫了一碗三文魚頭湯,不過今次有點咸,不是太夠熱,三文魚有點放得太耐感覺。 無影到的芥辣八爪魚,每次都會叫,入口有芥辣刺激感,不過我覺得今次比較咸了,可以改善。
更多
194
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
三文魚頭湯
三文魚頭湯
炸蝦天婦羅手卷
炸蝦天婦羅手卷
燉蛋
燉蛋
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-06-28
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
1
JUL 16

元氣壽司一直係我地既食堂 相對其他高價壽司店 元氣又真係幾抵食既 今晚又去食堂食晚飯 用元氣app拎左位先 所以等左5分鐘左右都入左去坐 例牌嗌左兩碗三文魚頭湯 同一人一條炸蝦手卷 三文魚頭湯 依舊做出水準 夠魚味又多魚 炸蝦手卷係即叫即炸的 如果發現唔係 記住同佢地講 味道差很遠架 成隻炸蝦加上脆脆既紫菜 真係好夾👍🏼 燉蛋都唔錯 夠滑 又夠味 一直都係我必叫item 呢間元氣位於屯門市廣場入面 人流多 所以店面十分繁忙 今晚多左個小插曲 system壞左 入唔到單 我地坐order枱 坐左20分...
更多
105
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
伊賀沙律
伊賀沙律
火炙三文魚腩壽司
火炙三文魚腩壽司
雞泡魚干
雞泡魚干
日本南瓜、黃金粟米, 日式一口甜薯
日本南瓜、黃金粟米, 日式一口甜薯
日式一口甜薯
日式一口甜薯
士多啤梨口味
士多啤梨口味
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-06-29
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$251 (晚餐)
2
JUL 16

...,鮮味十足,而海膽亦油潤豐膄,鮮美甘香,配上清新的青瓜絲,以中和油潤感,配搭不錯,可惜海膽份量太少,跟飯不合比例,吃得不夠滿足。 ******************************吃了一輪凍食, 是時候暖下個小胃子, 來一碗熱湯吧! 有三文魚頭湯和清酒胡椒蜆湯, 不用考慮, 三文魚頭湯 必是我的選擇。但其賣相和相片完全不符, 沒有一件三文魚頭, 連少許魚肉也沒有, 只有少許豆品, 而味道亦偏鹹, 根本只是一碗麵豉湯, 非常失望…… *****************************...
更多
5218
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-06-13
是次消費
每人約HK$254.5 (晚餐)
28
JUN 16

...我倆自然是一客刺身一客壽司吧。食物來之前,研究了一下桌面的醬油。在其他日本料理只供應一款壽司鹹味醬油的時候,家賀屋卻提供多一款帶甜的「櫻花汁」,櫻花汁入口雖然清甜,畢竟還是認為鹹味醬油才更能帶出魚的鮮味吧。大關刺身定食 $155 胡麻田園沙律與三文魚頭湯是每客夕食的必備餐品,前者蔬菜新鮮,後者的淡白湯頭則是香濃的油香。刺身四點,包括中吞拿魚腩、油甘魚、三文魚及日本帆立貝。入口即化的中吞拿魚腩油脂豐腴,厚切油甘魚的爽嫩與帆立貝的鮮甜也教人垂涎。湯烏冬 每客刺身定食則可選配烏冬或御飯,既然...
更多
821
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
特盛鮪魚
特盛鮪魚
特盛鮪魚
特盛鮪魚
家賀壽司
家賀壽司
黑松露特大赤海蝦
黑松露特大赤海蝦
自家低糖玉子燒(熱)
自家低糖玉子燒(熱)
橫綱刺身定食
橫綱刺身定食
芝士蛋魚籽
芝士蛋魚籽
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-06-22
是次消費
每人約HK$328 (晚餐)
27
JUN 16

...若,色澤金黃而面稍有微焦, 咬下有蛋香,質感綿滑, 潤而不濕 低糖但吃下仍有甜味,難得的是不膩, 甜味多一分太多,少一分則太淡 可謂恰到好處,值得推介單是壽司惟恐不夠食, 於是決定加個定食橫綱刺身定食(Sashimi Set A)($180)有胡麻田園沙律、三文魚頭湯、日式燉蛋, 刺身則有中吞拿魚腩、油甘魚、特大赤海蝦、日本帆立貝、三文魚腩 可選配湯烏冬或飯 (毫無懸念地揀烏冬吧)中吞拿魚腩和三文魚腩是比較出色 再次享受吞拿魚在口中融化的感覺!這個Set相當豐富,我們兩個人share則每樣都嚐到 又不至於太飽 ...
更多
549
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
海膽軍艦
海膽軍艦
特選刺身盛
特選刺身盛
特選鮪盛
特選鮪盛
海三色刺身丼
海三色刺身丼
關協·刺身定食
關協·刺身定食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-06-19
是次消費
每人約HK$339.5 (晚餐)
21
JUN 16

...還要大,兩身都同樣新鮮,但大甘蝦比甜蝦更為爽身,是兩種不同口感,個人認為兩者都值得一試,是不同享受 而刺身丼裡頭的飯下了很多海苔及烘過的芝麻,所以每一口白米都夾雜著芝麻的香氣,非常like最後是關協·刺身定食 *與上面重覆的刺身不再多提,品質保持一貫水準 三文魚頭湯是用新鮮材料熬煮,味道比較清淡,於各樣鮮濃的刺身面前反而相當適合擔任一個緩沖或餐前湯。這是店家設計餐單時的細心之處likelike 在每樣都如爆炸般刺激味蕾的食物中,一碗清淡的湯品成為一個前奏或變奏 茶碗蒸裡有香菇片,蝦仁,粉絲。茶碗蒸表面毫無氣泡,蒸...
更多
872
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$213 (午餐)
20
JUN 16

...人有 encore 的衝動。當我還在點選刺身時,店員又奉上豬牛雞的燒肉拼盤由於我們先吃刺身,所以暫時冷落了這拼盤,刺身整體而言是挺鮮味的。只是手卷和鰻魚壽司有點失準,手卷的紫菜不夠脆,而鰻魚壽司魚肉結實,略嫌醬汁不足。炸物就不過不失,炸而不膩。只是點的明明是三文魚頭湯,卻來了一個普通的麵豉湯。於是我們正式開始烤肉了。牛肉味道香濃,肉汁豐富,吃了很多款式,總是不知道應該追加那款才是剛才吃過好味的,哈哈 因為牛肉比較出色,豬肉吃起來就欠一點點,於是我們又再點牛肉。反而海鮮類有驚喜,扇貝,海蝦和魷魚質素不錯,...
更多
1001
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
1分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-06-15
是次消費
每人約HK$255
18
JUN 16

今天和Jess 慶祝生日,我們對日菜情有獨鍾,終於選了家賀屋慶生!首先我們叫了一個特選鮪盛,真的超級豐盛,有大拿魚腩,中吞拿魚腩及吞拿魚各2件,色澤鮮明,我覺得最好美的味是大拿魚腩因為入口即溶,而且油脂比例剛好!炸蠔熱辣辣送上,而且口感十足!三文魚頭湯又清又甜,不得一讚!最值得回味是我的致愛海膽壽司,入口即溶,真的再三回味!其餘十元一件的壽司也很味美,帶子壽司鮮甜,甜蝦新鮮,赤貝也很爽口! 我和jessie 吃出水準,真是一間臥虎藏龍的日式店子!
更多
176
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
Top