🔖店名：RaRe restaurant 紅館 📍地址：中環干諾道中50號地面平台 六道菜晚市二人套餐 ($699/ 2 persons) 🥗Start 巴馬火腿沙律 Parma ham鹹香可口，配上新鮮蕃茄，口感細膩 🍄‍🟫Soup 黑松露蘑菇忌廉湯 一片片黑松露，加上啖啖蘑菇粒，飲落非常濃郁 🍝 Main course 新鮮青口扁意粉 份量夠多，意粉軟硬適中，炒得乾身之餘，帶微微辣加橄欖油香，非常惹味 🥩澳洲M9和牛肩胛肉眼扒 口感鮮嫩多汁，仲有陣陣油脂香，口感非常豐富 🍰Dessert 士多啤梨拿破崙 值得一讚係甜品有驚喜，拿破崙非常鬆脆 中間夾有吉士醬同清甜嘅士多啤梨 🍫朱古力蛋糕 係比較硬身嘅 brownie，帶有濃郁嘅朱古力味 餐跟咖啡或茶，人均消費$400內，性價比極高✨

Latte $40 味道OK，用左明治4.3奶。 最正係呢度冷熱同價😆 Cookie n cream Cookies $40 Oreo味好濃！texture係偏軟身嘅曲奇😌 Everything Bagel with Scallion cream cheese $35+$12 Bagel夠煙靭！cream cheese比得好多~❤️ Soft Serve with brownie $70 雪糕奶味好重，配上朱古力味濃郁嘅Brownie 好正👍

一直好鍾意中上環嘅小餐館，門外有樓梯有壁畫同露台位，Goldfinch就係其中一間我覺得好有feel嘅餐廳！裝修係我最鍾意嘅小清新，露台樓梯哥以滿足我同女仔朋友打卡🥰 Starter 係一個拖羅脆金杯，提子中和咗拖羅嘅油膩，係一個開胃嘅前菜。另一個Starter蟹肉沙律脆球，勁多蟹肉勁足料。 主菜牛扒同豬腩肉意大利飯都好高質，中環lunch set 黎講絕對唔貴。我最欣賞佢每一道菜都會有個ingredients card，大家都更加清楚食緊啲咩！

見有朋友介紹，所以嚟試吓呢間Top 50 Pizza! 今日放假梗係嚟食個set lunch見佢幾抵$150包嘢飲加$30有甜品。 我爭啲遲到last order，所以我都冇細心研究過Menu 。我就問過Waitress介紹我哋食乜嘢好。 揀咗margarita and Parma ham. 下次夜晚嚟試吓其他pizza。 甜品就食咗個一定唔可以Miss out嘅Tiramisu ，同埋一個cake of the day. 絕對值得返嚟試多次，叫多幾個朋友食多幾款唔同嘢。

餐廳環境好有質感，有好多高級感既水晶燈🩷，真係好靚🤣，仲有個水晶鋼琴🎹，成個氛圍感好高質！ Dinner Set $688/1位 首先會有唔同款既餐包配 無鹽牛油🧈 仲有個脆卜卜既多士仔配 吞拿魚 Parma Ham火箭菜蕃茄沙律🥗 Parma Ham好大塊，鹹香味十足 餐湯口感味道都好濃厚，仲食到小小既薯仔粒咁 主食1️⃣ 慢煮西班牙豬面肉 豬面肉好軟腍，口感肥美，好有驚喜，食落滿滿既肉香，上面仲有超級脆口既豬皮，非常好食 主食2️⃣ 澳洲Black Opal M9和牛小排 叫左5成，牛香好濃厚，肉質非常嫩滑，仲有個千層薯仔🥔做配菜，都幾出色 Chocolate Lava Cake作Ending，超級滿足😌 大大杯既啤酒🍻KIRIN

追求健康飲食嘅我，發現公司附近有間輕便餐 $59就可以吸收足夠嘅蛋白質、脂肪、碳水化合物 每個set都會計埋卡路里，唔想攝取咁多卡路里，就可以揀低卡set‼️ 呢個set包左一杯飲品+紅米飯+兩份瓜菜+一個份肉～～ 🥢秘製叉燒·焗南瓜·三色素小炒·雜糧飯 叉燒係比較薄切，食落唔會好肉感，好岩我 汁醬唔會太多，但叉燒仍然好入味 叉燒肉質一啲都唔鞋，脂肪嘅油份亦岩岩好❤️ 🥐雙重朱古力牛角包 鍾意食牛角包，仲要係Double Chocolate 🍫 真係難以抗拒 有得加熱‼️咬落去外鬆脆內軟熟，真心好食 中間嘅朱古力醬雖然唔係流心，但朱古力味好夠濃❤️ 🥤水蜜桃檸檬茶 $20咋呢杯手搖檸檬茶，勁抵飲！ 有水蜜桃肉，並加入左青瓜， 味道好refreshing仲有啲口感👍🏻 岩哂而家熱辣辣嘅天氣飲‼️早餐套餐超級抵麵包選擇都好吸引

朋友推薦下來了一試這間餐廳的Tasting Menu，地點好方便就喺蘭桂坊入邊，中環收工嘅話行過去都幾快。特登揀星期一去，想要靜靜地咁享受二人晚餐，因為星期五蘭桂坊一定超多人。 ～ Chef's Appetizer 前菜為枝豆，爽脆嫩綠，佐酒不錯。刺身方面，迷你吞拿魚沙律口感鮮嫩，吞拿魚刺身色澤粉紅，魚油滿滿，都很不錯 ～ 接下來是Joe's Signature Sushi ，個人非常鍾意炸壽司飯上面擺滿辣吞拿魚蓉的菜式，香口有新意，北海道海膽就好鮮甜，而深海池魚爽彈爽彈的 ～ 一向都唔鍾意紫蘇葉，見到呢度天婦羅係用紫蘇葉包起再炸，本來想枱嘅時候好擔心，點知食完之後出乎意料地好鍾意，紫蘇葉炸完之後脆卜卜，可以解膩同時，又為單純的魚味加入獨特嘅紫蘇葉香氣。 ～ 在主菜方面，龍蝦湯稻庭烏冬非常濃郁，天婦羅蝦同樣都係炸得外皮香脆，浸泡落龍蝦湯入邊一陣之後，有種平時麵包浸西湯嘅感覺，幾有趣。 ～ 最後嘅甜品幾有驚喜，有水果有雪芭有雪糕，好豐富，而且黑芝麻雪糕口感細膩順滑，為晚餐很好地收結。

🚇交通：近中環站D2出口，步行約5分鐘，在Five Guys樓上。🏠環境：室內面積不大，以柔和的木系色調為主，有廚師發辦的吧枱，也有卡座，門口更設有外賣專區，主打外賣為主。🤵🏻服務：QR Code/人手下單，不收取加一。🍽️午市：提供各款和食盒、拉麵、鍋物等，價錢合理。🍱日式🐷豬軟骨和食盒 $128
三件大塊豬軟骨配有沙律🥗、麵豉湯、白飯、兩件餃子🥟、炸蝦🍤、四件壽司🍣，十分豐富。豬軟骨十分軟身，醃得入味，帶點骨膠原的膠質，不會油膩。其他配菜都不錯，以價錢來講是性價比高👍。🍲美國安格斯🐮牛肉鍋 $168有三款湯底可以選擇，壽喜燒湯底比平時的沒那麼甜，鍋內白菜🥬、冬菇、金菇、大蔥和牛肉，還配備了一個生蛋，牛肉厚切而軟嫩😍，點蛋醬更滑身，之後將蛋倒入鍋再煮，用來配飯吃一流👍。

每次路過中環街市都會看看有什麼小吃/飲品可以買😛 最近發現有一間新開的飲品店 黃色和黑色的裝修看來很醒目 就買2杯來試試～ ‣ 檸力十足通天香 ($29) 檸檬茶挺大杯的，據說有700mL 而且包裝很搞笑、有特色😂 除了使用了新鮮手打檸檬，也用了青檸 所以喝起來有冰涼感，感覺挺消暑的 ‣ 榴槤甘露($36) 這杯是榴槤混合椰奶 底下還有小椰果粒 味道就正常發揮～ 📍壹檸壹 中環街市2樓242C號舖 🚩更多同類餐廳 #foodstep_飲品 🚩更多同區餐廳 #foodstep_中環 ⊂ 喜歡我的分享就收藏、點讚、關注吧❤️⊃ 📣想看更多美食推介 ☞ Follow @ourfoodstephk_

你呢間度食沙冰，我諗都已經係出晒名㗎啦，尤其是呢一間喺中環大館附近，有好多遊客都會嚟呢邊，所以有機會要排隊。不過當日都算快手等咗唔夠10分鐘左右，佢嘅沙冰都整得算係綿，同埋有好多唔同嘅味嚟揀，試咗個伯爵茶係唔錯嘅，女仔應該會比較鍾意

喺中環要搵啖好食的確唔易🥹而且想荷包君好過少少嘅話就少好多選擇了🫠所以小編就揀呢間茶餐廳試下~ 🥣忌廉叉燒通粉配炒蛋多士 $52 忌廉味偏淡，咸味都唔係好夠，聽聞以前會食得出有少少雞湯味同埋會濃郁好多，依家退步哂，小編本身幻想通粉包住啲湯汁個滋味應該好正🫠但現實好fail… 同埋叉燒好柴，完全冇蜜汁叉燒嘅蜜味… 個炒蛋本身少少咸味 (好似係兩款蛋汁撈埋所以會好食d🙏🏼)，蛋香味濃。 賣相：⭐⭐（啲叉燒係小編由底撈返上去先望落靚d) 味道：⭐⭐ CP值：⭐⭐⭐ 食一間餐廳嘅常餐就知間野好唔好了🫠理解為左出餐快而降低食物質素，但有少少竭澤而漁嘅感覺🙏🏼凍飲加$3 小編飲凍檸茶，味道正常。

🍸為於中環蘭桂坊附近，要按門鐘上一樓，私隱度甚高，非常適合朋友/放工聚會。餐廳裝修係復古+典雅風格，全部都係皮梳化座位，坐得好舒服， 好有情調。 以人生甜酸苦辣鹹作主題嘅cocktail,大部份嘅cocktail 都用上818 tequila reposado 🥃Sweet 很易入口嘅選擇，用上芒果汁，椰青水， 飲落甜甜的，可以一杯接一杯咁飲 🍺Brewdog punk IPA 來自蘇格蘭嘅brewdog 精釀啤酒，有4款可以揀。我揀左Punk IPA ，帶有濃香水果香味嘅啤酒花，口感清新 仲有非酒精飲品，例如百香果綠茶可以揀。好足料完全唔係糖漿溝出黎 美食主打台式料理，由涼拌小菜、飲酒必備嘅台式串燒到主食都有。 🍡串燒（雞軟骨、牛舌芯、雞皮） 佐酒佳品，雞皮串沾上濃香嘅汁燒，雞皮燒得少少脆富彈性 雞軟骨香脆惹味。牛舌芯比較濃味，燒得比較軟身，個人覺得如果更爽吹會更佳 🐥月見雞肉棒 以酒杯裝住嘅月見雞肉棒好特別，掃上燒汁嘅肉棒，配上濃郁嘅蛋黃汁，倍增滿足感 🐔口水雞 啖啖肉無骨嘅口水雞件，雞肉以慢熟烹調，所以食落口感滑嫩。麻辣醬汁爆惹味，雞件上仲有粒粒花椒，麻香十足。 ◻️皮蛋豆腐 嫩滑嘅冷豆腐上面鋪滿肉鬆，淋上麻辣汁，知非常開胃同夏天嘅菜式。 🍚櫻花蝦牛舌芯飯 貌似滷肉飯，但居然係用上牛舌芯，店主介紹係一羹一羹滷水汁加落去整熟牛舌芯，超有心思。牛舌芯彈牙爽口，滷水汁好香濃，撈飯食一流！ 以後去SOHO除左西餐之外，多左台灣野可以選擇！

週末brunch都可以食到亞太區最佳pizza之一！！位於中環蘭桂坊既BACI以手工pizza打響名堂，係今年50Top Pizza亞太區排行榜名列高位🍕BACI逢星期六日及公眾假期提供semi-buffet brunch，除前菜、海鮮、甜品以自助形式供應外，仲可以無限任食新鮮烘烤薄餅，亦可以低至$38加配主菜，性價比超高！ 🔸海鮮 海鮮區有必食既龍蝦，仲有蟹鉗、翡翠螺、青口等等好多選擇🦞龍蝦肉身彈牙，每隻size都有返咁上下！ 🔸冷盤、沙律 冷盤區有Parma ham，salami等不同cold cuts，亦有超級多款沙律同蔬菜選擇，例如creamy蘑菇、caprese、broccolini 等等，味道各有特色😍 🔸Pizza: 4 Formaggi, Pepperoni 全餐重頭戲一定係即叫即做既手工薄餅！用上傳統窯爐焗製，批邊隆起口感煙韌，而且每一個size比平時單點既pizza較細，可以留肚試多幾款🍕4 formaggi 用上4種芝士，奶香濃郁，藍芝士令整體味道更有層次。Pepperoni 上面鋪滿惹味辣肉腸，蕃茄醬酸甜正好平衡🤤 🔸和牛肉醬自家製寛條麵 自家製闊條麵口感彈牙有蛋香，以和牛肉製成肉醬加上芝士，味道超級濃郁 🔸意式海鮮濃湯 湯頭充滿海鮮精華，配料有藍青口、蜆、魷魚及大蝦，暖心又飽肚

今次食左個好耐之前食過既香芋葡汁焗雞皇飯, 等左好耐佢再出番, 幾個月前食過一次, 覺得幾好食, 想再食點知冇再出, 可能佢係間唔中會換款, 所以格幾個月再出番黎, 今日見到唔執輸即刻叫, 雖然佢話香芋, 但係唔係好食到香芋味, 感覺係比較杰身既CREAM SAUCE 加炒飯底, 雞都好JUICY, 個味道真係好唔錯, 42蚊一個飯,咁既時勢真係物超所值。

這裡主打日式串燒，選擇非常多，除了各種肉類和海鮮，還有一系列主食～ 飲品方面也有很多選擇。 這裏的$398 tasting dinner menu 性價比很高，有前菜，可以任揀六款串燒，有主食和甜品， 在中環晚餐，這個價錢有這樣的食物質素和份量真的十分滿意了～ 私心推介 鹽燒雞髀肉，雞肉是分開兩邊放平燒的，超厚實兩而且外皮酥脆而肉質嫩滑多汁，非常有水準。 海鮮也是超新鮮的，可以選擇不同的烹調配料，雞皮紫蘇蝦卷，燒得金黃酥脆 吃起來口感特別軟嫩，一點點的調味就能帶出鮮味～ 每天在廚房裡出現的海鮮都不一樣，有些菜式只能限量供應。 提醒大家一定要提前訂位～