Asia Dining
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編輯推介
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JUL 15
近年韓流襲港,由韓星、韓劇、電子產品、以至韓國的化妝品及時裝等,全都教人神魂顛倒,唔少得的,當然還有美味的韓食。繼早前去天后吃了一頓水準不俗的韓燒後,這晚兩口子又再次出動,來到尖沙咀一家由韓國人開設、並且由韓籍大廚主理的餐廳《梨泰園》,一試... 更多
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JUL 15
一直都很喜歡尖東,從前如是,現在如此。小時候的尖東是不夜天,現在雖然沒有以往那般熱鬧,但反而更適合和朋友們一起聚會聊天。六月的某天,好久沒見面的友人提議相聚,地點她選,一看,原來是尖東Spasso。自從Spasso從海港城搬到尖東,我就沒有來過,今... 更多
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JUL 15
If you've been living in Hong Kong for any length of time, chances are, you've been to one of the restaurants that makes up the DiningConcepts stable. In what has to be one of the most diverse portfolios of restaurants in HK, Din... 更多
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JUL 15
第二次跟男友慶生日,上年選了Tate,吃了浪漫又令人回味的一頓飯,對自己的選擇十分滿意。這次碰巧是星期六,有時間當然要親身出馬,難吃也無辦法了。為了不破壞他的生日,先好好吃頓午餐,讓他到晚上才面對惡夢。 早上有事要到灣仔,就在灣仔選餐廳。左想... 更多
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JUL 15
常聽身邊的友人說,元朗有很多抵食日本料理, 質素當然不能與鮨店相比,但口碑不俗,廣受區內市民歡迎。 我倆都愛在元朗尋幽探祕, 嘗過不少話題食店,隱世祕店。 卻總忽略了元朗這些實力小店。 這天鎖定了這間風評不俗的花田讚岐手打烏... 更多
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殿堂及資深食家食評
很久以前在這家韓國餐廳--首爾家開張的時候有特價優惠。那炸雞一盆都是一百元樓下,抵食程.. 更多
經典食評
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JUN 10
  勇者,是每個男人心中憧憬的名詞,為了磨練自己的勇氣,於是在早前我組成一行七人的勇者團,去挑戰位於這個石屎森林中,最可怕的地方-西九龍中心的明將壽司店。   可惜在未正式到達的時候,七人中已有三人因懼於明將的惡名之下,而宣佈放棄,雖然他們... 更多
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MAY 11
我素來甚少主動要吃自助餐,直至看到網上關於The Market資料,心中竟然湧起無窮慾望要到來一試,在訂位後的短短一星期內,The Market更被多位食家熱捧起來。一次又一次,不停回味別人食評的相片,令我知道到來前一定要將整個胃空出來,可惜最後才發覺... 更多
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woodstock008
woodstock008
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JAN 08
做生意真係一門超高深學問!尤其是做飲食,餐\廳!個人講,都有唔少不愉快經歷!上次「寧記」事件記憶猶新!今次去一間一年前去過日本餐\廳食週年+兩個月晚飯(遲慶祝啦!)竟然都俾我遇到一個不愉快經歷!而呢間餐\廳就係唔識得呢一門做生意學問「一門」... 更多
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MAR 11
變幻無常的,又何只是人生?!香港食店的興衰更迭,有時真的快得令人婉惜。去年11月初光顧過Allora,才幾個月光景,同一地址已換了一家名為La Marmite的法國小菜館。 La Marmite是飲食集團 Aqua,在中環蘇豪區所開設的新餐廳。甫踏進La Marmite已... 更多
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SEP 09
三年前眾神風敢死隊,偷襲大久保一役,到今日仍為人津津樂道.今次的目標,輪到受一眾深旺系潮童愛戴,位於西九龍中心的"明將".剛好是日七月十四,在此"做節"是理所當然. 外間對明將的印像,一方面以四十幾銀可任吃壽司.當然受到那些用千幾銀買件tee,... 更多
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