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港鐵灣仔站 C 出口, 步行約5分鐘
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營業時間
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
灣仔區有大量的日式餐廳由較為平民的到較高級的選擇也有不少有一些較高級的餐廳即使價錢較貴亦不乏捧場客例如今次所到的銀座蔵人一個午市套餐索價$100-$150元亦大排長龍可惜的是其味道物非所值至少午市的水準如是索價110元的海老天婦羅炸年糕撈烏冬拼壽司定食就份量而言絕對是貨真價實的可是味道方面卻令人失望炸物的質素從照片中看到炸粉的厚度已可見一斑天婦羅蝦的炸粉十分厚熱度也不夠而撈烏冬也煮得過腍這樣的味道要吃下整碗實在是有點吃力壽司方面要讚的是厚切帶子毫不吝嗇吃下很有滿足的感覺可是小卷則相反飯太多料太少整體壽司的味道和口感也不是太好另一個定食的壽司也是差不多只有厚切帶子能加分三文魚和吞拿魚則較為失色希望這是因為午市人太多利錢又不大所以將貨就價而未使出餐廳的真正實力吧
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銀座藏人座落在灣仔華美酒店一楼，地方寛濶， 不似一般放題又逼又嘈，環境己先取勝。老實說，食物款類不多，但對於我這類食人己足夠了，因我跟本吃不下咁多不同款類的食物， 最重要 是價錢非常合理呀。當然先來一個什錦刺身，有三文魚、甜蝦、螺肉等。 款款都鮮甜美味， 我朋友就極力推介螺肉， 而我就非常喜歡甜蝦，好大隻，食落口有粘粘的感覺，仲好似有少少海水味，正。由於剛剛炸出嚟，所以芝士年糕又是本人極力推介之一。外脆內軟， 流心芝士有少少酸奶的味道， 所以吃了兩碟。鰻魚都好好味。溫泉蛋沙律， 有麵包粒，煙肉粒伴碟， 打散個溫泉蛋 配埋沙律醬汁一齊食， 簡直一流清酒雜菌蛤目，雖然蛤目不大隻， 但尚可接受， 湯底還有什菌，吾錯。加埋一每人300蚊仲有找。超抵
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因係灣仔返工，所以成日同同事周圍試唔同既餐廳，講到最喜歡既日本菜，一定非銀座莫屬。Lunch set 除咗 main 仲有餐茶同雪糕。我平時最喜歡食牛肉烏冬壽司定食，份量夠多，又有烏冬鍋又有壽司，滿足晒我呢個貪心既小朋友。佢哋啲嘢食嚟得好多，岩晒我呢啲一個鐘後要交人既 OL。烏冬唔算好彈牙，但個鍋勝在夠豐富，有菇有肥牛有菜有蛋。加埋啲壽司都幾大件，有三文魚，帶子同吞拿魚。最後仲有 cookie and cream 雪糕，大滿足呀！
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經常聽到朋友講，美華酒店內有間日本餐廳，好好食，今日就去一試～銀座藏人位於美華酒店內，位於酒店內，地點不起眼，但驚喜既係入到餐廳你會發現接近全滿！Lunch 時段不設booking, 所以要早少少嚟拎位。我地叫左牛肉烏冬鍋6件壽司 and 藏人之松花堂弁當一齊分享。牛肉烏冬鍋6件壽司，湯內有陣陣既牛肉香味，湯底帶少許甜，烏冬吸滿了湯既香味，不過牛肉就有點肥。最好既係，食完全碗烏冬，湯還是熱的！ 壽司方面就冇特別。 份量好足夠，冇偷工減料，一向大食既我，都覺得好飽藏人之松花堂弁當，一上到桌上，見到都開心！有蒸蛋、天附羅、燒魚、玉子，飯、燒牛肉及刺身蝦， 超豐富！ 天附羅食落吾油利，牛肉就有少許硬。 響你飽到抱住個肚時，仲有驚喜！個餐仲有雪糕&餐茶，實在好豐富！
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最明显的特点是太多了！lunch set 我点的有一大锅乌冬面+ 寿司+餐后冰激凌+餐后饮料乌冬面真心太多了，只吃了一半。味道中规中矩寿司味道一般，不觉得很精致冰激凌还不错饮料不好，尤其是冻柠檬茶，是从瓶装饮料里加了柠檬，太甜了，不喜欢总体一般，但是便宜，性价比高。人均120
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