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開飯介紹
馳名的麻辣火鍋，刺激感十足。小菜亦相當出色，價錢相宜。
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營業時間
星期一至日
06:30 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食評 (11)
清明時節, 雨汾汾的天氣星期一才出現. 本來是約好姨媽們去和合石拜山的, 但有老人家, 不願行上山. 那就等待封山令解除後, 才輕鬆自駕上去. 今日, 不如就來深水埗青松觀.一眾大概20人, 中午去食飯飲茶. 因為就在左近, 舅母搖指重慶樓. 從前外公外婆開的鐵打館/五金鋪, 就在其對面. 此酒樓, 雖不是常去, 以前是否一樣叫重慶也不記得. 總之, 是舊地重遊啦...印象, 回憶......其實沒有. 只是對面的大南街公廁不變, 三興磅廠未執, 以前的舊唐樓未拆. 成20人, 當然分兩檯坐, 長輩坐一檯, 我們成班老表一檯...只是大表哥已榮升長輩行列, 要彈開.有雞有燒肉. 拜完先人當然分食. 再叫下數個點心, 煲仔假. 兩位發育中既小朋友, 正是化骨龍年齡, 要整多一份火鴨炆米俾佢地消化....果然, 兩個小朋友, 一男一女....可以化了整鍋東西. 要了一小鍋粥, 艇仔粥, 好多料. 不過豬潤就熟透了. 點心只是少少叫幾碟. 腸粉, 春卷, 鳳爪均是不錯的小點. 在街坊酒樓食點心, 通常都不會太過馬虎, 偕因來去者是街坊熟客, 要做回頭客生意的, 而且亦有競爭對手, 不好食就會極速丁走.煲仔飯, 因為已經飽飽地而沒有為意是好物. 後來第二煲瞿飯才有意欲去拍照. 飯是生米煲出的飯, 份外香. 雞肉大大塊, 雖不是什麼靚黃油雞, 但有時瘦瘦地幾好, 加上豉油, 食落, 可能切得夠細塊, 所以唔覺鞋. 飲茶食野街坊水準, 街坊價錢. 呢餐由大表哥請. 不過看見早茶 大、中、小點一律 $8.8. 中午茶都唔會貴得去邊. 另外有個焗海鮮乜乜孖寶. 只是$68. 是抵食的.
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唔知原來呢間我差唔多每年冬天都個個禮拜去o既重慶竟然會係Openrice﹗仲要原來係有D拿手菜﹗每逢冬天都好喜歡同一班朋友去打o下邊爐,仲要個個禮拜都會去﹗重慶變o左我地聚腳地﹗地點對於有D人係唔方便﹐但我地都係附近住﹐無問題﹐而且有位泊車﹗每次食野前﹐都有得大混醬﹐一o黎到就有一大盤醬料俾你地撈﹐其他地方已經好少有得俾你地去咁混醬我唔食牛﹐但班friend就好鍾意呢到D肥牛﹐我見個外表都好靚﹐肥的部份很平均我就好鍾意炸腐卷﹐點一點入湯底﹐好好味﹗服務方面﹐可能我地熟得濟﹐好多時都係自己搞﹗﹗不過去呢D地方都唔會expect有D咩service﹗﹗但係o個到大部分人都好好o架﹗我地另外一個好鍾意呢到既原因係可以食到好夜﹐我地次次都3-4am先走﹗﹗一路慢慢拾﹐加上20蚊3支beer﹐好正﹗最後﹐我想介紹一下羊腩煲﹐都唔夠媽媽煮得好味﹐但唔會太咸﹐D肉唔會好chewy﹐有足夠既羊味﹐但唔會穌﹗ 大家可以去試試
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火鍋所選之地，此處之麻辣湯底用的花椒好接近四川或重慶當地所用的材料，唯一可惜的是吃到的都是港式口味—減辣減麻版本。此處的特點係任何時間想打邊爐都可以搵到位，同埋泊車方便。三個人，食左：湯底無叫麻辣，而叫左個特價二十八蚊既豬腳骨煲，湯一般，骨無肉，麻辣較可取手切牛—每次黎都食呢個，較喜歡本地牛的肉香同根性，但今次黎個牛竟然變左雪花牛，睇到碟牛已經決定唔會再黎魚咀—呢度既河鮮一向不錯，價合理、新鮮、份量多，但所有所有都此情不再！魚標—每一次都點而又係呢度比較獨有的地方，呢個保持水準其它點既都無特別驚喜，只是水準一般的火鍋店走時打開抹手紙，發現原來已成為豪華集團的一員，原來如始！三十年的情就在這天完結值得一提，部長或經理服務很好埋單四百蚊
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麻辣湯底夠麻又夠辣，手切牛仔肉夠雪花，還有手打雞肉丸夠彈牙，一句講曬...正!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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不知是什麼做的餡料, 燒有些是的, 有的是炭的, 更有些不知名的(希望不是用紙皮箱做的). 還有, 其他酒家的燒包內部是乾身的, 這兒的是有"獻" 的, 像一條條的鼻渧, 十分核突.
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