26
27
49
開飯介紹
寧記麻辣火鍋是一間專門吃火鍋的店鋪,裝修簡單而寬敞.它們亦設有vip room.而它們的招牌火鍋材料是麻辣三寶和鴨血.
繼續閱讀
特色
適合大夥人
營業時間
星期一至日
11:30 - 03:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
一向是寧記FANS，愛的是他們的沙嗲湯底，以前食到最後都係咁濃味，好正的。早前買了團購，終於安排到時間來吃，但令我極度失望了 今次都是order 沙嗲湯底，但係勁淡，一開始已經覺得冇嘜味，第一round order了肥牛生蠔帶子都係滿意的!!肥牛唔會太肥，幾厚，good!!生蠔帶子都好新鮮，好鮮甜，墨魚滑好彈口好味!!必叫的最愛炸魚皮‥響鈴同生根都好似"漏左氣"咁，好"un"...以前o係寧記最愛就係脆口的炸魚皮浸濃味的沙嗲>.<"好失望呀 第二round 已經諗唔到想叫d咩lu..團購包任飲竹蔗水&酸梅湯‥但見侍應生的處理手法令我唔敢飲了最後再要每人俾多$30，咁好似同原價差無幾咋啵‥‥真心希望寧記可以變返以前既水準啦
繼續閱讀
今晚本想到瓊華中心10樓的一間台灣食店一試。可惜一上到10樓，發覺走廊已被正等位的食客濟得水泄不通，唯有放棄吧。回到升降機，一看廣告牌，發現這間麻辣火鍋食店，而寧記亦是台式麻辣的品牌，既然未試過，便進去試一試。時間晚上七時半，店內人客不多，一進去便有位了。這食店裝潢並不算吸引，還好服務員的招待亦算殷勤，帶好位便詳細解釋價錢。唯一是價錢略較進取，兩小時飲食火鍋便索價$148，再加醬料費及茶錢，而且酒水要自費。今晚，我們點了以下食物：湯底：四川麻辣，澳門豬骨湯生料：肥牛、雞肉、滑牛、墨魚滑、蝦滑、生蠔、午餐肉、手打墨魚丸、墨魚片、貢丸、芝士腸、豆卜、魚腐、凍豆腐、豆卜、冬菇、金菇、芋絲、冬瓜片、生菜。湯底方面，麻辣湯㡳並不夠麻，辣度則足夠，用來淥熟肉類也不錯的。豬骨湯卻十分足料，也充斥很香的胡椒味，輕易帶出淡口食物的鮮味。值得一提的是豬骨湯內的白蘿蔔，十分甘甜爽口！生料方面，店員另免費送上一小碟的牛肋肉，肥瘦分佈十分均勻，入口嫩滑，但建議要配麻辣湯㡳才是最好吃！其他生料，除了生蠔外，也沒什麼過人之處，生蠔size很大，絕無欺場，入口甘甜，任食火鍋中算為少有。酒水方面，為了中和辣味，我們點了一渣木瓜奶。值得讚的是，此店採用新鮮木瓜。但應彈的是，木瓜太生了，帶有草青味。不過，論食物質素，這裡其實是不錯的，用料不會因為是任食而用了最普通的質素，例如肥牛不是平時吃到的基本版厚切肥瘦分明的肥牛，而是超薄切的，肥瘦分佈也OK。午餐肉亦是用上了火腿豬肉，即是午餐肉內也含肉碎，吃起來較有口感。然而，要以價錢作為參考點的話，這兒並不是首選。
繼續閱讀
有同事介紹黎食,於是尋日就去試下係咪真係好正,等左都幾耐,Around 一小時,坐到入去,因為2個人既關係,所以無叫豬骨煲,叫左嚴西皮旦湯底,d嚴西超多,多到好似西洋菜咁,之後叫左以下既野:1. 肥生蠔 (真係好肥美,大大隻)2. 三文魚 (三文魚一般,我食到有根,下次可以唔叫)3. 鮑魚 (大大隻,一定要食,好過癮)4. 雙拼(肥羊拼豬眼根)- 我覺得個肥牛好好食,不過都幾大碟,2個人食唔曬要打包,豬眼根一般啦,好漏)其實我地叫既野如果加個豬骨湯底我估可以夠4個人食!!不過d野食黎得好慢,令我明白點解個場都唔細但點解要等咁耐!!
繼續閱讀
寧記出名食物一般服務一般~但系我發上左佢地個四川麻辣湯底~所以有時間就去食下~地方好迫~食物一般啦~打爐系打個湯底既~前日同同事收工就去幫襯下~貪個到1定有位唔洗點等~食2個鐘148加8蚊茶芥加40蚊湯底唔包野飲~4個人埋單850~(OK LA 因為飲埋酒)服務態度差食過甘多次都知個到無咩禮貌嫁啦~D人問多幾問就開始黑面~不過甘次我真系要大家知道下啦~話說我後面張枱既人走左~有位女侍應'汁野' 啦~但系地方又細~佢就睇都唔睇成個人半坐禁系坐左系我後面個位到~好啦~話左迫嫁啦~佢禁坐1坐我真系成個人連'鄧'都比佢整高左~因為我1路食1路睇電視既關係~比佢整1整~真系火火地~我就話 你可以叫借借OR唔該~我系會E開D張''鄧''比你做野~*但系個女人好似好唔順氣我話佢禁,,佢之後每次經過OR每次行過都會怒啤我~直到埋單~食物差唔緊要~服務態度差你叫人下次點甘幫襯你~
繼續閱讀
尋晚興起想打邊爐..諗緊譚魚頭好定寧記因為其中1個朋友食過寧記..譚頭魚要9點半後先任食..唔岩睇戲時間..9點去到寧記..1開始個較肥後生既侍應態度好好..講起收費服務108/1位..鍋$40..醬油果D茶介另收費..都算啦..野飲另外收費..收茶介..但係茶係凍既..?跟住嗌第1轉..最多野黎..不過都係漏左由魚..同其他野..第2轉...嗌左3種菇,2碟肥牛,豬下青,牛柏葉,由魚,2隻菜,2種滑佢只係俾2碟肥牛同2碟滑我..其他乜都唔上..我問侍應..唔該..係咪冇哂由魚..?佢先拎俾我..咁我落2次單做咩?都唔俾我..之後我即刻寫多張..同侍應講..唔該跟1跟..最後都係冇豬下青..菇得1隻雞脾菇..成個場計埋水吧得2個人做野..11點走時..先見到幾個人出黎做野..肥牛-每碟得5塊..血色好肉酸..好唔新鮮牛柏葉+花枝-1定係雙拼咁上..搞到想食多D花枝都唔得..普通芝士腸-係好食既..菜-冇乜味..雞子-入面係液體..牛根-好難食由魚::好食..菇類好普通..湯底我揀左4川麻辣拼清湯4川麻辣唔好味..得個麻字個鍋又細..舊豬骨咁大舊..點食野,,野食又唔多野揀..漏單漏到都冇心情食..埋單每人$160邊度值..?咁既服務環境..我不如去食小肥羊..價錢差唔多之嘛..
繼續閱讀