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開飯介紹
來自日本愛媛縣的拉麵店，主打沾麵，拉麵每天自家製作，湯頭則以特別調製的醬油、沙丁魚、鯖花魚、海帶等，長時間慢火烹煮而成。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 21:00
公眾假期
12:00 - 21:00
公眾假期前夕
12:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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麵鮮醬油房周月～係香港知名度數一數二嘅🍜本身我鐘意沾麵多過拉麵～而佢滿足哂鐘意食拉麵/沾麵既朋友~沾麵同拉麵都有得簡～有時都會問朋友～有冇邊間沾麵推介?🤤佢哋都會同我講，周月好食～所以今次就試吓啦~我就去左鰂魚涌分店食~叫左佢哋招牌～<周月沾麵> $111睇到張落單紙～佢哋有分三個唔同size有100g, 200g同300g簡~ 依三個size都係一樣價錢😆怕唔夠飽或者男士們可以簡300g食醬油味好濃郁，有小小醋酸味加上有好多蔥喺表面，令到個湯底更加香，而麵質比較幼身所以冇咁掛汁～同埋原來佢哋係用咗18個月發酵完全冇加任何防腐劑添加劑個湯底加左咗魚介粉同埋帆立貝油～唔怪之得咁香濃🤤鍾意食沾麵嘅朋友真係值得一試~
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間唔中就會想食一次既沾麵，今日經過鰂魚涌分店，就入去食周月我一直都係食佢既招牌沾麵，最中意係佢既麵，比較粗身同埋有口感，而且沾麵可以自己決定沾幾多湯，不過湯底偏鹹，正宗食法係食完麵再加湯飲埋佢，不過鹹到飲唔到啦🤣佢有得揀麵既份量，100g-300g，價錢一樣，同埋有得揀凍定熱麵，衣家有埋少/走油選擇，今次揀左少油，不過感覺好似無咩分別🤔第一次試鰂魚涌呢間，不過總係覺得之前食過既上環店好食啲，如果想試又方便既建議食上環店
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