HeSheEat (銅鑼灣地帶)

營業中

休息中

和多年不見中學同學再次相聚，彼此間的距離仿佛在這簡約舒適的空間裡被悄悄拉近。餐廳的環境溫馨而明亮，像是為重聚而設的舞台。每一張木質餐桌上都承載著久違的笑聲與回憶。香煎加拿大豬鞍扒拌焗香蜜糖薯仔，外脆內嫩，正如我們這些年來的成長——外表多了些堅強，內心依然保留著當年的純真。香煎比目魚配蜜糖芥末薯仔，魚肉細膩，入口即化，像我們之間那些細水長流的情誼，不需多言，卻一直都在。開心果燕麥latte 的堅果香氣瀰漫，讓人想起中學時一起窩在課室裡分享零食的午後。大家舉杯，輕聲說著「好久不見」，彼此的故事在咖啡香中慢慢展開。甜品時間，特濃5.0牛乳軟雪糕芭菲抹茶和士多啤梨，層層疊疊，像我們共同經歷的歲月。抹茶的微苦與士多啤梨的酸甜，正如青春裡的歡笑與淚水，交織成難忘的回憶。大家邊品嚐，邊翻看舊相片，笑著回憶那些年一起追夢的日子。這一頓飯，不只是味蕾的盛宴，更是友情的延續。重聚的溫度，藏在每一道菜、每一口雪糕裡，讓人捨不得說再見。

近期銅鑼灣 Sogo 開始感謝祭，血拼過後既餓且累，正好需要找個地方休息一下。朋友建議選擇一間有美味甜品且環境舒適的餐廳，上網搜尋後，發現附近剛好有合適的選擇。餐廳位於商場二樓，採用半開放式設計，空間寬敞舒適。擁有大片落地玻璃窗視野開闊，可俯瞰 Sogo 一帶的繁華景色，讓人能在輕鬆的氛圍中好好享受美食與休憩時光。因為甜品的餐牌太吸引，我們幾乎決定了吃什麼甜品先，之後才決定選什麼主菜，簡直本末倒置。牛油果雞肉墨西哥卷配香辣蒜蓉蛋黃醬墨西哥卷有四件，件件飽滿，塞滿切條的雞肉， 酸酸甜甜 蕃茄莎莎，口感豐富 ，皮底煙韌帶嚼勁。雞肉經過輕烤，散發濃郁香氣，並帶有些許辣味。卷內塗上牛油果醬，令口感更加順滑順。如果想增添風味，可以淋上香辣蒜蓉蛋黃醬，帶來更多層次的味覺享受。此外，搭配新鮮沙律菜，佐以黑醋，既清新爽口，也增添豐富色彩。香煎帶子黑松露忌廉燴扁意粉熱騰騰的意粉上桌時，馥郁的黑松露香氣隨即瀰漫空氣中，令人垂涎。扁意粉質地彈牙，充分吸收了濃郁的忌廉醬汁，口感細膩順滑。黑松露的獨特風味與醬汁中淡淡的蒜香交織，搭配各式雜菌，還有外層微微焦香，內裡爽嫩彈牙的香煎帶子，豐富了整體口感，讓人忍不住一

銅鑼灣食肆多元化，中、西、日及東南亞菜等，一應俱全。這間咖啡店經常座無虛席，今午和朋友來午膳。餐廳半開放式，地方開揚，座位寬敞奶白色主調，給人休閑舒適感覺。餐牌上顯示多款精美菜式，主菜、小食、甜品、特飲等，顏色艷麗，非常吸引。“AIl Day Breakfast"全日早餐非常豐富，份量足夠二人食用。材料繁多：德國鮮肉腸、意大利煙腩肉、巴馬火腿、煎蛋、薯仔沙律、慢煮蕃茄、大蘑菇、炒BB菠菜、脆薯餅、迷你牛角包等。其中的肉腸、煙腩肉、火腿，甘香美味，口感十足，配上酥脆牛角包及太陽蛋，吃得滿足。“月見燒牛肉丼”燒牛肉外皮烤香，內裏粉嫩，肉質鬆軟兼富牛肉味，上面鋪上脆卜卜的蟹籽，口感更上一層樓。日本珍珠米飯加上日式甜豉油，份外綿軟香口。甜品：“石板街”配芝士雪糕賣相別緻，擺設富心思，仿如一件藝術品。圓錐形雪芭之上放上芝士雪糕球，外面鋪上朱古力粉，周圍圍上香蕉片，外形有如一座高塔。雪芭之內還有朱古力碎及蛋糕、日式蕨餅、棉花糖、脆米及果仁等，口感豐富。在雪芭淋上附設的朱古醬及煉奶，又是另一風味。“宇治抺茶巴菲”雪糕忌廉外面舖上扭紋抺茶粉，賣相精美，裏面有紅豆、白玉等，綿滑中帶質感，日本牛乳奶味濃郁

今日收工後同朋友到銅鑼灣地帶夾公仔，見到有間裝修簡約乾淨的cafe，仲有好吸引嘅雪糕，就去試吓！餐廳座位寬敞，坐得很舒適，適合同朋友家人來聚餐。烤羊西冷扒配芥末薯蓉羊肉肉嫩多汁，羊味剛剛好，不會太臊，熟度也剛好！芥末為薯蓉增添一份風味，不會單調。也有足夠的新鮮沙律菜，健康好味的一份正餐！牛油果雞肉墨西哥卷配香辣蒜蓉蛋黃醬雞肉份量非常多，加上牛油果醬，令到雞肉更加柔嫩。香辣蒜蓉蛋黃醬非常適合重口味人士！整體配搭不錯👍🏻提拉米蘇牛奶咖啡必點飲品！賣相精緻可愛，手指餅和朱古力粉完全是提拉米蘇的重點。牛奶咖啡柔滑濃厚，味道也很足！朱古力麻糬疏乎厘班戟爆醬！麻糬！疏乎厘班戟！！一切開的時候，我和朋友都嚇親了，超級爆醬，可將朱古力醬流出來真是滿滿的幸福感。麻糬非常煙靭，配搭疏乎厘軟綿綿的，口感很好！北海道5.0牛乳軟雪糕芭菲5.0牛乳真的非常濃郁，雪糕幼滑，杯裝一層層的，視覺效果很美麗！藍莓芝士蛋糕味為雪糕增添一份層次！

**🍝 Smoked Salmon Penne (3.5/5)** A **generous avalanche of smoked salmon** dominates this dish . While the quality of the salmon is good (properly smoky, not fishy), it **overpowers the other elements**. The cream sauce is **excessively rich** - heavy on the cheese with a thick, almost gluey consistency that coats the mouth. The penne itself is well-cooked al dente, but gets lost under the **dual weight of salmon and dairy**. Would benefit from: ✔️ Lighter cream base (maybe a vodka sauce?) ✔️

前間子打算到銅鑼灣逛街，在shopping之前當然要吃飽飽。在完全沒有idea吃什麼的情況底下，我們來到銅鑼灣地帶的HeSheEat餐廳，很久之前有來這裏吃過，覺得食物質素都算不錯，所以即興坐下。🕊️ Veggie All Day Breakfast 我好喜歡吃 All Day Breakfast 😆 加上今日是我的 green day，所以就點了這份沒有肉的All Day Breakfast 好豐富呀，有兩個牛角包，還有菠菜同薯蓉波，這三款不是每個地方都會放在All Day Breakfast裏，所以我喜歡。🕊️ Grilled Double Pork Burger Steak with Japanese Fried Rice 朋友就點了這份呢烤雙層豚肉漢堡配日式炒飯，侍應一端上來，嘩！好厚呀，而且好香喔。🕊️ 焗厚鬆餅 吃完brunch，當然要吃甜品啦！這個是積點即做的鬆餅，口感鬆軟，配上雲呢拿雪糕，一份根本不夠 😋 整體來說，食物質素沒有怎麼變，依然好吃 😋

踏入銅鑼灣HESHEEAT，環境簡單舒服，係慶祝升職的好地方😄。靚靚嘅Café裝修，陽光從落地玻璃窗洒進來，增添不少自然光，feel到好chill。呢度啲座位擺設唔會太迫，放鬆咁坐低，可以靜靜chat住朋友分享呢個人生小 milestone🥳。服務生好有禮貌，上菜快手，一齊輕鬆享受呢段美好時光！烤美國安格斯肉眼牛扒配燒汁呢個牛扒真係入口即化，燒汁同埋椰菜花拌勻，非常配合。肉汁豐富，薯條炸得外脆內軟，唔會太油膩，連唔食薯條嘅我都停唔到口💯。大口咬落啖啖肉，絕對係一件齋舖之寶。周圍啲食客不斷舉起相機影，呢道菜可話係桌面上嘅明星菜走唔甩📸。威靈頓牛柳卷呢個真係另類牛柳滋味，層層酥皮包裹住厚而嫩嘅牛柳，切開仲流出黃油香氣，好想立刻將成個食曬🤤。酥皮同肉嘅對比絕對係美味平衡，牛柳熟度掌握得啱啱好，咬完齒頰留香，食完會令你心心眼✨。鵝肝牛肉漢堡配薯條呢個漢堡真係豐富得驚人，鵝肝滑溜溜，入口即溶化，配搭啱啱煎到焦香嘅牛肉，一齊再夾住新鮮生菜同大塊番茄！齒頰留香，肉汁不斷爆喺口中流出，加埋畫龍點睛嘅薯條，食完滿意度直線上升，齋睇都覺得好飽😋。草莓之戀呢個滿滿粉紅嘅飲品，光係賣相已經嬴左大半。酸酸甜甜嘅

服務差！廣而告知 身邊朋友、同事、國內朋友來吃！事發下午15點左右，門口沒有人排隊我們2人進來，找到中間 四座位。深藍色襯衫 職員 說：這是4位，不能坐！但是，周圍幾張 4位台，都是2個人職員說：我們只能坐門口 （但 門口也是4人位）火滾❗️ 首先，門口沒有3-4人在排隊並且，我們也沒有要求，要坐大台。我要求：給我投訴電話，職員又說，那張台可以坐啦⋯哎……就這個服務👎🏽，怪不得，現在香港餐廳倒閉潮，一家一家倒閉！

HeSheEat位於銅鑼灣核心地帶，只需2分鐘便能從地鐵站直達餐廳。餐廳以開放式設計，能從窗戶欣賞街景，空間寬敞，座位舒適。大蝦香草蕃茄水牛芝士扁意粉海蝦又大只又鮮甜，配上香草和蕃茄醬，清香甘甜。扁意粉彈牙，口感滑順。仲有濃郁的水牛芝士伴碟，整體賣相吸引。單骨雞翼雞翼表皮炸至香脆，味香肉嫩，搭配沙律醬和水牛城醬，惹味非常。選用單骨雞翼，方便客人享用，細心體貼。北海道5.0牛乳。軟雪糕芭菲（熱情果菠蘿）芭菲每層都是一份驚喜。頂層以北海道5.0牛乳調制，香滑細膩。中層有好多熱情果和菠蘿，果香新鮮，果味特濃。底部仲有脆脆的餅底，口感豐富，層次分明。士多啤梨麻糬配士多啤梨雪糕梳乎釐班戟梳乎釐班戟口感鬆軟，充滿蛋香。士多啤梨麻糬煙韌有口感，並搭配士多啤梨雪糕，清新美味。伯爵茶芝士奶蓋奶蓋味香，芝士味濃。伯爵茶入口清醇，能與奶蓋完美融合，口感一流。西瓜益力多新鮮的西瓜配合益力多，清新可口餐廳不時更新菜單，甜品款式創新，經常為客人帶來驚喜。服務員服務態度殷勤，上菜快捷。輪候客人眾多，需要額外時間等待入座。

喺銅鑼灣嘅HESHEEAT，簡單舒服嘅空間配上自然陽光🌞，好似係城市中一處小天地🌿。成日煮食嘅煩惱喺呢度全拋腦後😌，可以放輕鬆享受用心制做嘅午餐，每一道菜都充滿誠意同驚喜🤩。食客可以喺呢度試到各款創意美食，真係減左烹飪壓力，又畀味蕾一個大滿足🔥，令人心情大好，迫不及待想一一推介畀大家啦！烤羊西冷扒配芥末薯蓉呢個烤羊西冷扒真係味道一絕😋！肉質鮮嫩多汁，外皮微焦帶點煙熏香，同濃郁嘅芥末薯蓉完美融合🔥。芥末嘅微辣立即喚醒味蕾，而薯蓉綿密滑順，好似帶住一絲絲奶香🤤。每一口都係肉香與芥末刺激嘅雙重奏，令人食落倍感滿足，絕對係肉食族嘅必點之選👍！HeSheEat All Day Breakfast呢款全日早餐簡直係一場口感盛宴🍳！德國鮮肉腸彈牙爽口，意大利煙腩肉多咗份煙燻風味，同巴馬火腿嘅獨特香氣互補😋。炒蛋滑潤嫩滑，薯仔沙律清脆提味，加上慢煮蕃茄嘅酸甜和大蘑菇嘅厚實感，每個配料都各有特色🥗。脆薯餅同迷你牛角包則為整體添上一分脆爽聲響，令食客一次過感受多層次口感，令人回味無窮✨！和風大蝦牛油果沙律呢道和風大蝦牛油果沙律真係一抹清新之選🤩！大蝦煮得彈牙鮮甜，牛油果更係滑順細膩，兩者一齊帶出完美口感🥑

港漂下班和小姐美約飯，終於打卡銅鑼灣地帶2樓這家網♥️紅漂亮Cafe！！【HeSheEat】之前就看到好多明⭐️打卡，甜品💥出片果然點的樣樣顏值高！出片又美味📸 下班吃頓漂亮飯好心情回來啦！而且這商場里夾娃娃機！吃飽開夾labubu，快樂double！🌯雞肉墨西哥卷 牛油果×雞肉內餡小清新搭配，沾上香辣蒜蓉蛋黃醬，清爽又美味～🍛月見燒牛肉丼 牛肉多到溢出碗🤤三成熟敲擊嫩！！戳破蛋黃拌飯get上頭難忘吃法🍝香煎帶子黑松露扁意粉 黑松露忌廉醬味道好濃！帶子煎得焦香，扁意粉掛汁力🈵分，口感比較韌 我好i😍🍹飲品🍧甜品顏值好高！閉眼點不出錯！🍵士多啤梨宇治抹茶🍓🌰開心果Latte 堅果香濃郁原味松餅🥞軟fufu像雲朵☁️ 這個要點！🍦抹茶芭菲層🥐記得上次吃過他家外帶雪糕牛角包，漂亮又美味！還有抹茶味可以選哦~

晚餐時段嚟到銅鑼灣HESHEEAT，裝修簡潔帶點文青feel，燈光柔和令人放鬆。呢間西式咖啡店環境舒適，適合朋友聚會或情侶約會。我哋試咗幾道招牌菜，每款都令人口水直流，特別係佢哋嘅松露系列更係令人回味無窮。烤羊西冷扒配芥末薯蓉羊扒煎得外焦內嫩，入口帶陣陣香草味，肉質鮮嫩多汁。芥末薯蓉綿密細滑，微辣中帶少許酸香，完美襯托出羊肉嘅鮮美。燒春雞黑松露燴意大利飯意大利飯煙韌彈牙，吸收咗黑松露同春雞嘅精華，每一啖都濃郁芳香。春雞皮脆肉嫩，咬落去汁水四溢，口感層次豐富。松露蟹肉·牛油果·蕃茄莎莎配墨西哥餅墨西哥餅香脆可口，夾住新鮮蟹肉同牛油果，口感清爽不膩。松露香氣撲鼻，蕃茄莎莎酸甜開胃，整體搭配恰到好處。整體嚟講食物質素出色，味道層次分明，值得再訪品嚐其他菜式。

服務整體係ok 冇問題 但啲食物真心差 , pancake , 士多啤梨麻糬梳乎厘班戟冇味, 三文魚炒飯就得3-4啖但成百幾蚊一碟,仲要食唔到有三文魚 食咗人均200左右但每樣食物都係平均地難食 可能我唔好彩 就當交智商稅 唔會有下次

昨晚喺銅鑼灣 HESHEEAT 食晚餐，環境裝修簡潔又充滿現代感，入到去就感受到輕鬆愜意嘅氣氛。燈光柔和、音樂輕輕流淌，令人完全投入呢個精緻嘅西式咖啡店。最吸引我嘅係佢哋嘅招牌飲品，每一杯都似一則小故事，帶住淡淡香氣同精妙層次，成為晚餐嘅點睛之筆，令整個夜晚更添非凡味道。松露蟹肉·牛油果·蕃茄莎莎配墨西哥餅墨西哥餅薄脆兼具彈性，包住啲牛油果同蟹肉，加上蕃茄莎莎嘅酸甜提味，同松露獨特香氣完美融合，每一口都俾人新鮮同驚喜感。燒春雞黑松露燴意大利飯燒得適中嘅春雞散發誘人煙燻味，與黑松露調出濃郁醇香，意大利飯吸收咗雞嘅湯汁同松露精華，整體味道層次豐富，口感滑溜，令人一試難忘。草莓之戀以新鮮草莓打底，酸甜恰到好處，杯面仲有串晶亮提子點綴，色澤繽紛，飲落清新解膩，好似初戀嘅甜蜜滋味，令人越飲越想再來一杯。整體感受：每道菜色獨具匠心，口味豐富細膩，環境同飲品都令人感到溫暖滿意，真正係個美好晚餐體驗。

行完街諗住食下午茶，行到呢個小商場睇到有間cafe冇咩人，所以同埋個女入去坐低叫左一個下午茶餐，之後唔夠一分鐘個姐姐過返黎話小朋友都要點單(Feel到應該唔係個姐姐既主意因為佢過返黎個陣勁唔好意思，應該係經理既主意)如果你係繁忙時間我理解的，我個女唔飲我自己都可以叫兩杯自己飲，關鍵呢個時段你客一半都冇，重要俾張最細既枱我坐，我相信就算係我一個人入黎你都係會俾張差唔多既枱我，都係坐同一張枱何必執著同個6歲小朋友收低消呢？加上又真係冇野岩我個小朋友飲，真係祝你生意興隆啊，最後行多兩步去左希慎，一個人叫左個意粉下午茶餐另外再加多份waffle(人哋餐廳就冇逼我小朋友要order純粹自己食完意粉之後想食甜嘢所以後來點多份)，消費係你嗰邊嘅一倍，但消費得非常開心。