Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
銅鑼灣新寧道8號中國太平大厦一期1樓
前往方法
2881 1331
星期一至日: 11:00-15:00; 17:00-00:00
$401-$800

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50
13
7
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.7
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
100
招牌菜
杏汁白肺湯 / / 豬肺湯 / 鮑魚 / 糯米雞翼
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
電視播放
/
泊車 (詳情)
/
外賣服務
/
開飯介紹
去骨雞翼裏面包著熱騰騰的糯米飯﹐煙煙韌韌的滲著油香﹐炸到脆卜卜的外皮﹐咬落去口感十足﹐這便是農圃飯店的「古法糯米雞翼」﹐淨係睇到都流口水啦! ! 實在值得一試!
開飯情報
食家推介美食
流沙很美
紫羅豬頸肉、一個素菜
bitter jelly with red bean, mango and coconut milk
前菜
杏汁白肺湯很有杏汁味而沒渣,但比陸羽的還差點
古法糯米雞翼
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食家評語 (74)
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特別條件
味道
環境
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衛生
抵食
推介美食
翅
清蒸蘇眉
清蒸蘇眉
鮮榨橙汁
鮮榨橙汁
杏汁木瓜燕窩
杏汁木瓜燕窩
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-20
是次消費
每人約HK$3042 (午餐)
24
FEB 15

大年初二lol 跟友人兩人先來個午餐吧 新年最好的還是來個中菜做午餐 前菜味道都不錯 特別是豬𦟌 炆得'林林'的 而且味道濃得來剛剛好經理問要不要這個'風山水起' 其實我們都不知道是甚麼來的 只求取個意頭 意頭這東西是有三文魚加其他配菜拌勻來吃的 當然一點都不好吃ghost釀雞翼 雞翼裡的是糯米來的 味道都可以葡汁釀蟹蓋及螺 這兩個本身海鮮的味道都給葡汁完全遮蓋了 只吃到葡汁味 所以我不推介這兩款友人喜歡豬肺湯 所以就點了這個 不過這個湯是有杏汁味的 我亦不太喜歡 upset至於我就點了翅 這個我推介 湯是帶點...
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1060
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
豉油皇蝦,糯米釀雞翼,雞半隻
豉油皇蝦,糯米釀雞翼,雞半隻
黑胡椒蟹
黑胡椒蟹
11
FEB 15

多數人認識農圃是因為這裡有名的糯米釀雞翼,其實這裡遠比雞翼出色的是黑胡椒蟹。 農圃的黑胡椒蟹與別家的不同,炒得較乾身,黑胡椒的辛辣惹味滲入蟹肉,蟹肉是結實鮮甜的,蟹黃亦甘香,炒蟹的火候夠,熱辣辣。 雞翼還可以,皮脆糯米香,不過味道偏淡,不仿弄得再惹味點,畢竟是香口菜色。 豉油蝦便很出色,炒得很香,蝦肉也很結實美味。 Smart bunny 與友善的侍應傾談,說起這裡黑胡椒蟹的由來,原來有一個來自星洲的客人帶了自家的胡椒找這裡的大廚煮蟹,效果當然是驚為天人,與本地黑胡椒截然不同的味道完全迷住了大家,然後農...
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1431
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smart_bunny
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-09-05
6
SEP 14

這盒已經是今年的第4盒月餅. . . 不過這盒是由一家位於銅鑼灣的「農圃飯店」出品的迷你腰果奶黃月餅,由於比較特別所以亦拿來一試月餅盒與傳統的不同,以紙製的長方形仿木盒子所盛載,十分環保,又不失大體,內裏放著4小包月餅,每包各有兩個每個腰果奶黃月上亦放上了一粒腰果作點綴,外皮焗至金黃色,賣相不錯,質感尚算結實,但切開時餅皮與奶黃餡分離,餅皮不夠鬆軟,比較濕潤,當中混入了少許腰果碎,但奶黃味完成遮蓋了腰果味,而奶黃餡味道沒想像中的香濃,比較粗糙,不夠幼滑,即使經微波爐叮過後,作用也不大. . .屬平庸之作
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2244
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
9
JAN 14

工展會現場有區域劃分為熟食區,讓大夥兒填滿肚子再戰鬥。 到農圃吃飯,其中一款前菜為牛𦟌,每次都不夠吃。工展會上有售,三十元一碗。牛𦟌牛根分量夠二人分享,牛𦟌炆得淋身不黏牙,牛根火候稍欠一點。味道甜甜的,跟在店中吃的分別不大,如果多點麻油香則更好。
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3732
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
糯米雞翼
是但
胡椒蟹
杏汁豬肺湯
鹽煎東星
豉油雞
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-03
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
7
OCT 13

朋友說食過很好食強烈推介, 我也聽過農圃這大名字很久了, 今次約了幾個咀刁得不能的兄弟一齊去試試好野順便聚聚. 這飯店的地理位置少許偏離銅鑼灣那些人山人海的吵鬧人群, 看得出附近和店內的人都是與大眾不同的. 是高檔次格局的用餐氛圍. 走進農圃裡去看, 雖然裝修不算豪華, 但接待的咨客到帶位的經理部長都很熱情, 雖然我是第一次去, 但感覺似一個熟客的被招呼. 很讚! 坐低開茶的時候, 侍應已端上兩碟餐前小吃, 從來沒見過, 一兜是牛展, 一兜是西芹. 一口吃掉牛展, 很驚艷, 好食得不能自拔, 其他朋友未到前已被我幹掉了一兜. 唯有...
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3353
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more6
unknown
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這篇是 [非食評]
推介美食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-02-23
是次消費
每人約HK$420
用餐優惠
其他
24
FEB 13

City is dying! 今天於銅鑼灣農圃,受到了畢生難忘的對侍,我錯在著得爛身爛勢,剛踏入去知客小姐已命我一小時十五分鐘內要離場,跟著我每食完一碟東西則收碟,其中我曾嘗,夾起一條腸粉途中,即突然有手伸出來收碟,嚇得我將腸粉跌落枱。 他們每奉上一味食物,其介紹口吻,都聽似小心食物熱,但最好吃快點。 到我吃完所點的食物後,待應們也賴得問我,立即來個堅壁清野,將所有食具收得一乾二淨,比茶餐廳更有效率。 最後向部長反映意見,她有點事不關己似的,敷衍地說了句對不起,跟著便行隔離政策。 最後我反省了,下一次應該穿...
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2711
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
前菜牛展
等候時間
0分鐘 (堂食)
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$450 (晚餐)
5
DEC 12

相隔數月, 我還是記著一定要寫上OPEN RICE, 好讓其他跟我一樣悉心選飯店與長輩慶祝的版友好作警惕。 媽媽農曆生日, 我們於8月尾9月頭左右找中菜店, 明閣裝修, 我們就轉而訂了一直都想試, 於對面海的農圃。 電話訂位的服務員很忙但也很細心的講解訂座安排,一行4人,週未晚上6時, 我們訂了豬肺湯及糯米雞翼。 正當我想今次的安排應可令家人有個開心的聚會,問題來了。大家先看看我們的食物,大致點了: chopstick前菜:很好,是是晚最意外的味道,牛展最為出色 chopstick杏汁豬肺湯: 怕杏霜味的話, 這湯的確有那味道, 但因其他湯料的...
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2415
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yaupanda
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2012-09-29
是次消費
每人約HK$180
用餐優惠
團購
27
OCT 12

一向食開各大餅店嘅傳統月餅,今次買農圃飯店嘅傳統月餅, 純粹貪新鮮. 係團購網站見到這名人飯堂嘅月餅做團購,心思思,買左一盒試下. 食後感,餅皮和蓮蓉還可以,但咸蛋黃比較乾,唔夠香.
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1955
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unknown
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這篇是 [非食評]
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-10-05
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
8
OCT 12

上星期五諗住同舊朋友聚舊, 揾個比較環境清靜, 食物好的中菜餐廳, 以前新寧大廈嘅農圃就fit 哂. 點知今次第一次幫襯搬咗去中國太平大廈嘅農圃, 同以前完全唔同, 差.差.差. 1. 首先, book 咗7:30pm, 去到後足足要等20分先有得入座 2. 環境非常嘈吵, 枱又迫. 我地根本無法講野 3. 食品跟以前都差好遠, 佢嘅名菜之一"是旦", size跟之前差一半 結論......完全唔掂, 唔会再有下次!!!
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1500
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
crab roe siu long bao
crab roe siu long bao
xo-sauce rice flour rolls
xo-sauce rice flour rolls
chicken
chicken
bitter melon fish pot
bitter melon fish pot
sweet and sour pork
sweet and sour pork
chow mein
chow mein
fried wanton dessert with honey
fried wanton dessert with honey
bitter jelly with red bean, mango and coconut milk
bitter jelly with red bean, mango and coconut milk
bitter jelly with red bean
mango and coconut milk
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-09-02
是次消費
每人約HK$250 (午餐)
2
SEP 12

Farm House is finally open again. With its newly refurbished restaurant, it is ready to once again bring high quality dim sum to its valued customers. However, upon walking in, I did not feel a major change, except the walls looked newly painted, and they had changed the chairs. As always, the service was excellent. I especially love how they serve tea in the old traditional tea pots, as opposed to the boring white ones you would find at many other restaurants around town. fish ball and f...
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2006
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unknown
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在OpenSnap上瀏覽農圃飯店
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