Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期7-8樓
前往方法
2577 3833
星期一至日: 11:00 - 00:00
$101-$200

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217
73
51
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.4
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其他資料
付款方式
Visa、Master、現金、銀聯
座位數目
130
招牌菜
豆腐 / 炸大腸 / 梅菜扣肉 / 鹽焗雞
酒精飲品
/
加一服務費
/
電話訂座
/
泊車 (詳情)
/
開飯介紹
以客家菜為主,粵菜為副的泉章居,旺角總店己經超過三十年歷史。招牌菜是眾所週知的鹽焗雞,用龍江入口的靚肥雞,份外嫩滑。
獎項殊榮
最優秀開飯廣東菜館 (2010)
開飯情報
食家推介美食
霸王雞
梅菜扣肉飯
梅菜扣肉
梅菜扣肉
羅漢齋炒麵
蒸鱼
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食家評語 (373)
首個食評作者
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特別條件
這篇是 [非食評]
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-09
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
13
APR 16

視乎你認為食物重要還是服務更重要?? 在此午餐已經好多次了 食物質素真心不錯 但服務真的每次都感覺一般般 由於今個月尾我的家人會在這裡擺大壽 今晚就上想試菜一下確保晚上的質素 我們原本預約了6:30 但由於外面正落雨紛紛我們就5:45上了8樓打算早點晚餐 門口接待職員話要稍等一下因為未擺好位 我們眼見裡面只有幾檯客人 店員也不太見到 大概估計是落場時間所以未有人上班 我們6大4小企的企坐的坐在門外的位置耐心等著 已經過了6點,又有另一推客人來了(7-8人) 上到來接待員同一番說話告知要稍等擺位 那位...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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鹽焗雞
鹽焗雞
沙巴龍躉
沙巴龍躉
招牌鹽焗雞
3
APR 16

仲記得上一之食泉章居,已經係同家人慶祝入大學,屈指一算... 都係唔重要既,黎到泉章居梗係食懷舊菜,但個套餐都好抵。 個套餐八個餸加炒飯甜品,半席$1100,品評下啲餸先。 XO花姿夠辣,而且彈牙,OKay,你知好多xo醬都係得啲色,無味。依個唔錯。 個脆皮海鮮卷就唔得啦,係就係脆,但炸過龍,好似係馬來西亞黎甘黑媽媽,最好味係沙律醬。 客家豆腐,個豆腐夠厚身,所以做個盒好好,佢地釀左豬肉,一般啦,唔覺得好陣牙,仲比較咸。 沙巴龍躉就唔錯,新鮮蒸起夠大條,而且火候岩岩好,唔過熟,蒸大魚最怕過熟,甘就好可惜啦...
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pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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招牌鹽焗雞
15
FEB 16

好耐無黎泉章居,質素低到嚇死人,除左招牌雞外,其他都嚴重退步,爭在多定少 第一味鹽焗雞,85分,雞滑,軟,雞湯浸熟隻雞,令到雞好入味,點了鹽焗雞醬,十分好味 小食,椒鹽豆腐,唔太覺椒鹽在乜,唔香,據我所知椒鹽豆腐有五香粉的,可惜一點也吃不出,淡味,55分 第三味係沙爹粉c肥牛煲,由落單到上菜足足等了40分鐘,追完又追都未上菜,燥燥地,終於等到了,望落去已唔對路,色水唔得,食落淡過水,冇沙爹味,呢味餸超級業餘,40分比多 因為叫餐,包湯,點了應節的湯,發財蠔豉湯,有蠔豉,都足料,不過不失,65分 至於我最喜...
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1160
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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鹽焗雞
鹽焗雞
菠蘿咕嚕肉
菠蘿咕嚕肉
銀絲黃金蝦
銀絲黃金蝦
瑤柱海鮮羹
瑤柱海鮮羹
用餐日期
2016-01-11
是次消費
每人約HK$613 (晚餐)
14
JAN 16

泉章居,食過好多次了!yummyyummy 掛住佢既時候,就會再返黎搵佢嘞!今次2個人選了4人套餐$448,因為貪佢有1羹3個餸,另外,因為我地大食,所以再加多一個餸。tonguetongue【鹽焗雞】 次次黎食飯都一定唔少得佢,夠香、夠味、肉質嫰滑、食完又會再掛住佢,唔知落左乜野迷藥,成日都會想返黎搵隻雞!yummyyummyyummy【菠蘿咕嚕肉】 咕嚕肉夠脆,細細粒,好可愛,菠蘿和青瓜都偏酸了,但我個人鍾意,因為可以幫助消化,好味!【銀絲黃金蝦】 雖然蝦隻唔算大,但咸蛋黃既蝦,係我最鍾意食,蝦殼炸得好脆口,鍾意既可以連蝦殼都食埋,太惹味了!黃金蝦係我...
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1960
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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salt baked chicken
salt baked chicken
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-01
是次消費
每人約HK$90 (午餐)
13
JAN 16

Chuen Cheung Kui is a very old Chinese restaurant, spanning three decades of service. Serving Hakka cuisine, it's not fancy. Just your basic Chinese restaurant. Menu all in Chinese and is in the form of a check off list. They have sets that are a serious bargain. For two mains and an appetizer, it all costs $178. If you order from these sets, 10% service charge and tea charge is waved. We decided to go with the sets as it was lunch time. The same menu is available for ...
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1797
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-19
是次消費
每人約HK$96 (午餐)
2
DEC 15

家人預慶中秋,有長輩在場,退休人仕不願多花費,午餐小局由他建議,選了泉章居,因為午市套餐(下午5點半前)相比同樣的晚市套餐價錢更實惠。 周六中午不滿座,亦有點心供應。也許大部分人口味,中午喜歡點心多於餸菜,自然不會想到泉章居。 中午8人套餐$498 已包茶芥丶加一及服務費,切記不要加餸及點心,否則加番啲其他費用就無咁超值喇!長輩上次中招! 8人餐可選6款小菜,包括鹽焗雞或霸皇雞,既是招牌,亦是最貴菜式,精明消費者懂得選擇;另外該點條魚,紅鮪應該貴過鯇魚;其他小菜價錢相若,可以任選。 招牌鹽焗雞,加了...
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keithkkku
兩袖清風
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味道
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衛生
抵食
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灼豆苗
用餐日期
2015-11-21
是次消費
每人約HK$68 (午餐)
27
NOV 15

上星期六去了銅鑼灣血拚後, 來了這間已經好幾年沒有幫襯的泉章居吃午飯. 以往來吃飯都是在晚飯時間, 今次轉了在午飯時間來, 因為時間臨近下午茶時段, 所以食客不多, 不用等位, 還有卡位呢!午市除了可以點傳統餐牌食物外, 也推出午市套餐.由於泉章居的食物份量出名大, 我們三人選了個午市二人套餐 ($168). 這個餐包括兩個自選小菜, 灼菜一碟/點心一款. 小菜的選擇很多, 連較貴的鹽焗雞也有!鹽焗雞(例牌) 雖然對上一次吃的印象是大不如前, 但始終此店是以鹽焗雞聞名, 所以仍舊點來吃, 希望有驚喜. 鹽焗雞雖然說是例牌...
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饞餵人
Dog Gor
Scorpion J
得唔得
pipi22
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味道
環境
服務
衛生
抵食
17
MAY 15

今晚同丫婆食飯 佢中意去酒樓叫送食飯個d 於是就去左呢間 叫左沙薑雞 咕嚕肉 同埋冬瓜盅 隻雞好嫩好滑 但個沙薑汁就有D少色 好硬好難點sad 咕嚕肉好好食 酸酸甜甜幾開胃 好啱送飯食mad搞到我叫左兩碗飯黎食tongue 個冬瓜盅就好足料 D湯水好有味道 lol
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環境
服務
衛生
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霸王雞
霸王雞
炒白菜仔
炒白菜仔
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-02
是次消費
每人約HK$120
5
MAY 15

客家菜~ 冬瓜蓉不少,清清地也不錯。 最愛霸王雞!大量薑葱夾住香滑的雞,huh~~ 是,薑葱油了少少也鹹少少。但都是客家菜特色。去到,預佐。 炒菜不會老。菜本身也甜。 至於這條紅曹,一般。有點點過熟。
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環境
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清蒸大海青斑
清蒸大海青斑
正金牌鹽焗雞
正金牌鹽焗雞
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$255
4
MAR 15

泉章居 @銅鑼灣 因為我自細就住係銅鑼灣,細細個就成日上去食飯,由佢開起波斯富街利舞台附近既時候已經成日好鐘意食,我細細個已經好鐘意食乜乜乜。到佢高價賣舖結業之後,再搬左去銅鑼灣廣場,到2012被列入米芝蓮精選食肆,一直都係我地一家人最愛既客家菜。 農曆新年就係應該同親人食餐飯團團聚。泉章居係一個唔錯既選擇,價廉物美,份量又多。當日係年初四,人真係好多,好彩一早book定位,同親人一齊食餐飯。我地係叫B set,其實我地七個人,最後都係食唔曬。鮑参燴魚翅肚羹(5.5/10) 係第一樣食既野,鮮甜,好開胃,...
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kelvinfoodki
專食CHEAP野既人
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