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開飯介紹
此店以日本定食為主,其中以吞拿魚做的菜式最為馳名。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 00:30
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 00:30
星期六至日
12:00 - 16:00
18:00 - 00:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
每次經過呢間,總係有人喺出邊排隊,店舖位置少,而且需要人齊先入得。今日我哋兩個人食晚餐,點了藍鯨吞拿魚扒丼定食和牛舌定食,定食包括漬物、茶碗蒸和麵豉湯。藍鯨吞拿魚扒丼份量多,厚切吞拿魚,而且有好多塊,超抵食。朋友就唔食生嘢,所以冇點多人推介的吞拿魚丼,反而點了牛舌飯,我食咗一片,牛舌煮得剛剛好,入味而且唔係太韌,不過牛舌是薄切的,個人比較鍾意厚切 😂整體嚟講,餐廳位置方便,好近銅鑼灣地鐵站,而且性價比高,值得一試。
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朋友推薦🥰這間店選用北海道優質的日本米,米是好食的。拖羅新鮮肥美,不過冇想像中咁冧,未有太驚豔,但食物質素已算上品😃性格比算不錯。炸物則一般,炸得有點太乾身,食物的原味也沒有了。
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約了朋友辦年貨,午餐吃燒肉、火鍋似乎太豐盛了,大家一致決定在附近匆匆吃個快飯,就開始掃貨,想起有一段時間沒去過「定食Doraya」,就來這裡吃個午餐吧第一次吃應該是十多年前了,那段時間吃得很頻密,幾乎每一兩星期都會光顧,那時候吃拖羅的店好像不太多,有質素的拖羅也不便宜,所以這裡成了我和朋友們的飯堂後來光顧的客人愈來愈多,每次來都要排隊等位,沒耐性的我也就愈來愈少來吃了…… 今天適逢週末的late lunch 時段,幸好客人不多,不用等位就可以入座「定食Doraya」的餐牌多年來變化不太大,不同部位的拖羅仍然是最多選擇的款式,另外有期間限定的刺身,這天我選了「油甘魚 & 藍鰭吞拿魚二色定食」,定食套餐已包括前菜、漬物、味噌湯、茶碗蒸、水果,各小小一碟,內容很豐富,顏色很漂亮刺身是新鮮甜美的,日本米真的特別好吃,一大碗都可以輕易吃光。茶碗蒸的質地很滑,泡菜我吃光了,附送的漬物個人不太岩口味,所以沒吃人大了,嚐過的東西愈來愈多,再來從前的餐廳,吃的味道總覺得不及當年,其實可能變的不是餐廳的食物質素,而是像人生,每個人經歷多了,成長了,再回頭看,有些當年覺得不得了的事情,轉眼變成了小事
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放工約咗朋友係銅鑼灣食,朋友帶我嚟呢間食日式料理,佢話個魚蓉飯好好食~香蔥伴藍鰭吞拿魚腩蓉丼定食:以藍鰭吞拿魚腩蓉做主角,搭配蔥花提升風味。吞拿魚腩蓉鮮嫩多汁,融合蔥花香氣。丼飯揀咗壽司飯,蓬鬆香甜。完美搭配魚腩蓉鮮美口感。
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呢間老字號最出名係吞拿魚飯!唔洗去日本都食到好食魚生飯🥺我就每次嚟都必定嗌藍鯨吞拿魚油金魚飯。每份丼飯都配上茶碗蒸、麵豉湯同配菜~地方狹小,冇好多枱,次次去都一定要排隊,但係值得的!茶碗蒸感覺冇以前咁足料😿雖然蛋滑溜程度同以前一樣,但印象中以前有海鮮個啲襯底,依家只係得返雞粒咁🥺可能成本價升左吧。加$10可以升級麵豉湯做蜆湯(之前試過,今次冇加),正常味道啦!個飯既魚生食得出好新鮮~而且係厚切的,同以前味道一樣👅完全冇變呀!記得食既時候落豉油,唔係入口有啲乾🤣
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