Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心22樓
前往方法
2831 8989
星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00
$801以上

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119
24
12
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.9
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、JCB
座位數目
200
招牌菜
佐賀A4級和牛 / 鮑魚鐵板燒
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
室外座位
/
泊車 (詳情)
/
無肉餐單詳情: 每天供應少量素食菜式
開飯介紹
和三昧位於東角中心22樓,佔地逾14,000呎,以時尚簡潔為設計概念,並分作4大主題食區,
包括:鐵板燒、日式火鍋、壽司吧及消閒區,顧客可以在用膳的同時,飽覽維港的迷人景色。
開飯情報
食家推介美食
牛舌(我要求要生0的)超爽口
入口溶化
粒粒分明
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食家評語 (168)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
和牛厚燒
和牛厚燒
銀鱈魚
銀鱈魚
美國牛薄燒
美國牛薄燒
廣島蠔
廣島蠔
鵝肝
鵝肝
3
MAY 15

短時間裏去了兩次和三昧 以下是綜合了兩次的食物 bowl  鵝肝 煎得剛熟,外皮香脆,肝心油潤,香滑肥美 底下的麵包印有店家的名字,基本上不會拿走,算是擺盤的一部份吧 麵包有輕輕煎過,但不算是脆多士,軟軟的可以用來吸收多餘的油份 bowl  帶子 新鮮肥美,大粒彈牙,煎得剛好不會老,但油下得有點太多 bowl  廣島蠔 煎得很香口惹味,雖然小隻但啖啖鮮味 有時會有特別優惠,幾抵食! bowl  豚肉生薑燒 普普通通,相比其他食物這個有點削 bowl  清酒煮蜆 蜆肉鮮甜,清酒酒香醉人,清清地也不錯...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
甜品
甜品
芝麻雪糕
芝麻雪糕
刺身
刺身
天婦羅
天婦羅
冷蕎麥麵
冷蕎麥麵
蒸蛋
蒸蛋
境觀開掦
境觀開掦
冷麵
用餐日期
2015-04-30
慶祝紀念
團年飯
是次消費
每人約HK$225 (午餐)
30
APR 15

今日嚟試出名食鐵板燒嘅和三昧,但今次係試佢嘅和食set lunch , 十二點準時開門,三個人坐卡位,由於佢位於東角中心嵿樓所以境觀開掦,仲有少少海境睇添!今次我點了和三昧套餐,裡面包含好多樣食物,様樣都好精緻,刺身有蝦、吞拿魚和一種我唔知叫乜名嘅魚,樣樣都新鮮好食,蒸蛋非常滑同入味!天婦羅炸得也不會太硬太乾,炸槳做得不錯,壽司和卷手賣相可以,味道中規中舉!冷蕎麥麵份量都幾夠,而個汁亦調配得好夠味道!最後再配埋咖啡同芝麻雪榚令午餐有個完美的句號!
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945
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1 推介
Rates test
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-09
10
MAR 15

聞名已久,很多人和另一間鐵板燒店比較,兩者都品嚐過,互相有不同風格,單是這間而言,食材新鮮,環境寬敞,師傅細心,喜歡這格調多一點^^ 二人套餐有活鮑、帶子、蠔、和牛和蔬菜,豐富又美味。燒鮑魚功夫一定要讚,師傅令片片鮑魚也恰到好處,熟透又有咬口,味道鮮美,而鮑魚裙邊又軟嫩入味,不用醬汁也十分滋味了👍👍👍 (后話:店員說今晚的鮑魚比較大隻要加錢,ok ,但如果細隻了又如何??一笑) 大大粒肉厚帶子,原隻燒,鮮甜又有彈性👍👍👍 日本蠔一點鯹味也沒有,蠔甘香味甜👍👍👍 主角A4和牛,肉脂...
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3214
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雲零
Sweet Isa
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
13
DEC 14

朋友帶我到來食生日飯,我同我個朋友都非常愛食鐵板燒的,所以佢帶我黎左呢間食鐵板燒。廣島珍珠蠔是我的至愛,呢度既師傅會將蠔既外層煎得甘香脆口,內部則非常甜美,外脆內軟,很甜,調味又亦調得很好。 我成日都覺得蠔既種同埋產地係十分重要的,呢度既珍珠蠔真係幾好味。跟著我地又order左燒大蝦同埋帶子,食鐵板燒最精彩就係可以看着鐵板師傅處理食物,睇見鐵板師傅處理連殼大蝦就好似睇著刺身師傅整活魚刺身咁,十分精彩。帶子同大蝦比較下,我個人比較愛吃這裡既帶子。可能因經加熱後,帶子會自然縮小,而帶子既精華就會更濃縮,...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
清酒煮蜆
大蝦
20
OCT 14

酷愛日本菜的smart bunny 又怎會錯過頂頂大名的和三昧? 在這裡用午饍,不訂位是不行的。這裡的地方真寬敞,smart bunny 喜歡這裡大大的窗,光線充足,帶來用饍好心情。 與為食美人Z點了個商務二人餐另外加了件銀鱈魚。先看到食材,大大隻的蝦與蜆,感覺很好。 吃鐵板超前先來點降火的,胡麻沙律,一向是我的最愛。 再來的是白酒煮蜆,看師傅的精彩表現,真是值回票價。而蜆本身亦很肥美,無沙,酒湯也不錯。 再來是大蝦,大大隻不是重點,重點是師傅調味,的確不錯,論調味,和三昧是比花盃佳的。 蝦肉很彈牙,真好吃。 再來是鵝...
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9757
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smart_bunny
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
燒和牛壽司
燒和牛壽司
赤貝刺身
赤貝刺身
葡萄蝦
葡萄蝦
赤鮭魚壽司(左), 燒Toro壽司 (右)
赤鮭魚壽司(左), 燒Toro壽司 (右)
刺身拼盤 – 左口魚, 葡萄蝦, 三文魚, 大TORO, 海膽
刺身拼盤 – 左口魚, 葡萄蝦, 三文魚, 大TORO, 海膽
一期一會清酒 - 純米大吟釀
一期一會清酒 - 純米大吟釀
赤鮭魚壽司(左) 燒Toro壽司 (右)
刺身拼盤 – 左口魚 葡萄蝦 三文魚 大TORO 海膽
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-14
是次消費
每人約HK$1000 (晚餐)
14
SEP 14

不時會和爹哋一起到和三昧吃個午餐 無論鐵板燒及和食都是十分有水準的 (除了飯後甜品哈哈) 今次則是因為爹哋的朋友把一支獨門清酒弄到手 高興得很 所以就相約晚飯時段到訪和三昧 欣賞美酒 朋友曾說過對於這支清酒一嘗後難以忘記 究竟是怎麼樣的清酒能讓朋友如此著迷呢?這支清酒名叫一期一會 於日本文化之意大概是要珍惜所有遇見的機會 把每一次都當成最後一次 恰如本份 做到最好 而這亦正是日本文化中心思想 這個時候我就會想起日本菜中精美的懷石料理 連器皿都要經過精心細選的那種堅持 名字改得漂亮 內裡的大吟...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鐵板燒
鰻魚飯
豬扒蛋飯
火鍋(Shabu Shabu)
壽司
刺身
10
SEP 14

佢哋D鰻魚飯係我食過最好食嘅,佢哋個D豬扒飯都幾好食,個度D味噌湯好可口 雖然佢哋D鰻魚好滑,但係同壽司鰻魚(海鰻)比較,海鰻好食D,因為海鰻有D甜甜地嘅感覺,佢哋D壽司都唔錯
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8969
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
和牛
和牛
等候時間
0分鐘 (堂食)
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$1300 (晚餐)
12
AUG 14

媽媽生日梗係要食餐好啲架啦!今次爸爸帶住我地成家人黎左尼間食。一入到去被分配間小房,每間小房都有個大廚負責煎,我地每日叫左個set就好開心咁等大廚。一開始黎左d沙律,好新鮮,之後上左鵝肝,超軟滑!個銀雪魚d肉好滑好有味,最後嘅和牛大廚好細心擺係面包上面吸油,軟硬剛剛好,好好食!再食埋飯加埋甜品已經好飽,賣單每人千幾不過真係值嘅!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
30
JUL 14

友人臨時約在銅鑼灣晚飯,推介到和三昧,但她説此處極難訂位,幸好我們運氣不錯,找到兩個位。 二人都餓瘋了,馬上點了鮑魚餐($520一位)。 先來的蒸蛋色澤金黃,上面還鋪了蟹肉,美觀又好味。 鐵板煎鵝肝,配以蓋上「和三昧」焦印的多士,甘香好味。 鲍魚鮮味,烹調得恰到好處。 吃到此時已有點飽,我們選了薄燒牛肉,肉質嫩,加上中間包著的蔬菜粒,非常滿足。 最後還有麵豉湯,份量足,用料中上。 我們也點了白酒$70和白鶴梅酒$40,味道ok,收費亦算合理。 坐在師傅面前的好處是可先欣賞烹調技巧、聞到香味、可第一時間品...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
29
JUN 14

已經是第三次在這裡享用鐵板燒午餐,這裡環境舒適,如果有6-8人還可訂獨立的鐵板枱用餐,有自己的空間和朋友無拘無束的傾談和享用美食,這次一行四人安排坐近窗的位置,揀選商務午餐。 前菜是蔬菜沙律加麻醬,味道清新 跟著是大蝦和北海道貝柱,二選一,我們兩樣都點選,然後一起分享,大蝦爽甜,蝦頭多膏,而帶子肉厚鮮甜,跟著是法國鵝肝跟多士,鵝肝外脆內軟,但比起之前兩次,這次略為遜色,有些許醒味 酒煮蜆,蜆肉很飽滿,吸收了酒香,令人回味 美國牛肉薄燒,用薄餅包著牛肉和葱,十分香脆可口 豚肉...
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edmond42
Yehnos
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