Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
銅鑼灣軒尼詩道555號東角中心22樓
前往方法
2831 8989
星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00
$801以上

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122
24
12
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.9
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、JCB
座位數目
200
招牌菜
佐賀A4級和牛 / 鮑魚鐵板燒
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
室外座位
/
泊車 (詳情)
/
無肉餐單詳情: 每天供應少量素食菜式
開飯介紹
和三昧位於東角中心22樓,佔地逾14,000呎,以時尚簡潔為設計概念,並分作4大主題食區,
包括:鐵板燒、日式火鍋、壽司吧及消閒區,顧客可以在用膳的同時,飽覽維港的迷人景色。
開飯情報
食家推介美食
正!顆粒分明的炒飯
炒菜
Lovely weekend lunch. Sashimi rice is definitely my favourite Japanese food!
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食家評語 (171)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
15
JAN 16

如果想食日本鐵板燒香港選擇都唔少,今日lunch同幾個小朋友去食鐵板燒。叫咗兩個set在加 a la carte 。環境舒服,冇油煙味,服務態度都唔錯。 我平時真係唔會叫鵝肝但係小朋友想食所以我哋就叫咗兩個order。 師傅控制得非常,不停反塊鵝肝,個鵝肝煎得啱啱好外脆內軟無"so"味! 唔嘢都唔落,一啖食,D汁出哂來,熱「辣辣」!正! 師傅係我地面前煎鮑魚,個鮑魚又肉質鮮甜又有嚼口,唔會燒到過韌。全個用餐過程簡直係視覺享受! 隻大蝦鮮味十足,入口爽脆,非常美味! 銀鱈魚魚脂豐富,都煎得好香,唔魚腥味,燒得...
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1024
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funkaren
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
龍蝦
龍蝦
龍蝦
龍蝦
非洲鮑魚
非洲鮑魚
帶子
帶子
用餐日期
2015-10-08
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$1500 (晚餐)
10
DEC 15

老牌鐵板燒。 師傅功力扎實。 食材用料新鮮。 物有所值,值得一試。 Old school teppanyaki. Experience chef. Quality ingredients. Recommended. chopstick 原來和三昧的前身是名為「千世登」的鐵板燒。「千世登」開業二十年後便變為「和三昧」。原來和三昧已在原址開業了十年多。而負責我們抬的師傅便由千世登一直在原址操刀達三十年之久。 "Wa San Mai" itself was established for almost a decade. Before Wa San Mai, another Japanese restaurant had been at the same location for 20 odd years. We were v...
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2438
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食神歸位
Gothra
wander2wonder
專食CHEAP野既人
Ah_yip
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-16
是次消費
每人約HK$1000 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠
29
SEP 15

這間餐廳已經幫襯了好多次, 食物是超水準的, 沒有可批評之處, 薄燒牛肉是我最愛, 薄牛肉包住香脆的蒜粒令口層, 味道, 香氣都有幾個層次~ 本身我是不喜歡吃蠔的,但這裏燒得太好, 結果還是吃了! 酒煮蜆也是必吃的菜品之一, 蜆很鮮甜, 清酒飲了覺得很舒服, 身體很暖和~ 下次有空就再來!
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5299
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渺渺Mel
專食CHEAP野既人
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
和牛厚燒
和牛厚燒
銀鱈魚
銀鱈魚
美國牛薄燒
美國牛薄燒
廣島蠔
廣島蠔
鵝肝
鵝肝
3
MAY 15

短時間裏去了兩次和三昧 以下是綜合了兩次的食物 bowl  鵝肝 煎得剛熟,外皮香脆,肝心油潤,香滑肥美 底下的麵包印有店家的名字,基本上不會拿走,算是擺盤的一部份吧 麵包有輕輕煎過,但不算是脆多士,軟軟的可以用來吸收多餘的油份 bowl  帶子 新鮮肥美,大粒彈牙,煎得剛好不會老,但油下得有點太多 bowl  廣島蠔 煎得很香口惹味,雖然小隻但啖啖鮮味 有時會有特別優惠,幾抵食! bowl  豚肉生薑燒 普普通通,相比其他食物這個有點削 bowl  清酒煮蜆 蜆肉鮮甜,清酒酒香醉人,清清地也不錯...
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12143
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pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
甜品
甜品
芝麻雪糕
芝麻雪糕
刺身
刺身
天婦羅
天婦羅
冷蕎麥麵
冷蕎麥麵
蒸蛋
蒸蛋
境觀開掦
境觀開掦
冷麵
用餐日期
2015-04-30
慶祝紀念
團年飯
是次消費
每人約HK$225 (午餐)
30
APR 15

今日嚟試出名食鐵板燒嘅和三昧,但今次係試佢嘅和食set lunch , 十二點準時開門,三個人坐卡位,由於佢位於東角中心嵿樓所以境觀開掦,仲有少少海境睇添!今次我點了和三昧套餐,裡面包含好多樣食物,様樣都好精緻,刺身有蝦、吞拿魚和一種我唔知叫乜名嘅魚,樣樣都新鮮好食,蒸蛋非常滑同入味!天婦羅炸得也不會太硬太乾,炸槳做得不錯,壽司和卷手賣相可以,味道中規中舉!冷蕎麥麵份量都幾夠,而個汁亦調配得好夠味道!最後再配埋咖啡同芝麻雪榚令午餐有個完美的句號!
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10648
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Rates test
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-09
10
MAR 15

聞名已久,很多人和另一間鐵板燒店比較,兩者都品嚐過,互相有不同風格,單是這間而言,食材新鮮,環境寬敞,師傅細心,喜歡這格調多一點^^ 二人套餐有活鮑、帶子、蠔、和牛和蔬菜,豐富又美味。燒鮑魚功夫一定要讚,師傅令片片鮑魚也恰到好處,熟透又有咬口,味道鮮美,而鮑魚裙邊又軟嫩入味,不用醬汁也十分滋味了👍👍👍 (后話:店員說今晚的鮑魚比較大隻要加錢,ok ,但如果細隻了又如何??一笑) 大大粒肉厚帶子,原隻燒,鮮甜又有彈性👍👍👍 日本蠔一點鯹味也沒有,蠔甘香味甜👍👍👍 主角A4和牛,肉脂...
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11389
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雲零
Sweet Isa
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
13
DEC 14

朋友帶我到來食生日飯,我同我個朋友都非常愛食鐵板燒的,所以佢帶我黎左呢間食鐵板燒。廣島珍珠蠔是我的至愛,呢度既師傅會將蠔既外層煎得甘香脆口,內部則非常甜美,外脆內軟,很甜,調味又亦調得很好。 我成日都覺得蠔既種同埋產地係十分重要的,呢度既珍珠蠔真係幾好味。跟著我地又order左燒大蝦同埋帶子,食鐵板燒最精彩就係可以看着鐵板師傅處理食物,睇見鐵板師傅處理連殼大蝦就好似睇著刺身師傅整活魚刺身咁,十分精彩。帶子同大蝦比較下,我個人比較愛吃這裡既帶子。可能因經加熱後,帶子會自然縮小,而帶子既精華就會更濃縮,...
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14167
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
清酒煮蜆
大蝦
20
OCT 14

酷愛日本菜的smart bunny 又怎會錯過頂頂大名的和三昧? 在這裡用午饍,不訂位是不行的。這裡的地方真寬敞,smart bunny 喜歡這裡大大的窗,光線充足,帶來用饍好心情。 與為食美人Z點了個商務二人餐另外加了件銀鱈魚。先看到食材,大大隻的蝦與蜆,感覺很好。 吃鐵板超前先來點降火的,胡麻沙律,一向是我的最愛。 再來的是白酒煮蜆,看師傅的精彩表現,真是值回票價。而蜆本身亦很肥美,無沙,酒湯也不錯。 再來是大蝦,大大隻不是重點,重點是師傅調味,的確不錯,論調味,和三昧是比花盃佳的。 蝦肉很彈牙,真好吃。 再來是鵝...
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smart_bunny
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
燒和牛壽司
燒和牛壽司
赤貝刺身
赤貝刺身
葡萄蝦
葡萄蝦
赤鮭魚壽司(左), 燒Toro壽司 (右)
赤鮭魚壽司(左), 燒Toro壽司 (右)
刺身拼盤 – 左口魚, 葡萄蝦, 三文魚, 大TORO, 海膽
刺身拼盤 – 左口魚, 葡萄蝦, 三文魚, 大TORO, 海膽
一期一會清酒 - 純米大吟釀
一期一會清酒 - 純米大吟釀
赤鮭魚壽司(左) 燒Toro壽司 (右)
刺身拼盤 – 左口魚 葡萄蝦 三文魚 大TORO 海膽
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-14
是次消費
每人約HK$1000 (晚餐)
14
SEP 14

不時會和爹哋一起到和三昧吃個午餐 無論鐵板燒及和食都是十分有水準的 (除了飯後甜品哈哈) 今次則是因為爹哋的朋友把一支獨門清酒弄到手 高興得很 所以就相約晚飯時段到訪和三昧 欣賞美酒 朋友曾說過對於這支清酒一嘗後難以忘記 究竟是怎麼樣的清酒能讓朋友如此著迷呢?這支清酒名叫一期一會 於日本文化之意大概是要珍惜所有遇見的機會 把每一次都當成最後一次 恰如本份 做到最好 而這亦正是日本文化中心思想 這個時候我就會想起日本菜中精美的懷石料理 連器皿都要經過精心細選的那種堅持 名字改得漂亮 內裡的大吟...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鐵板燒
鰻魚飯
豬扒蛋飯
火鍋(Shabu Shabu)
壽司
刺身
10
SEP 14

佢哋D鰻魚飯係我食過最好食嘅,佢哋個D豬扒飯都幾好食,個度D味噌湯好可口 雖然佢哋D鰻魚好滑,但係同壽司鰻魚(海鰻)比較,海鰻好食D,因為海鰻有D甜甜地嘅感覺,佢哋D壽司都唔錯
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在OpenSnap上瀏覽和三昧
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