Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓
前往方法
2504 3313
星期一至六:11:30-14:30;18:00-00:15; 星期日:12:00-14:30;18:00-00:00
$201-$400

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267
91
43
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.6
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金
座位數目
90
招牌菜
日式薄餅 / 石頭飯 / 串燒 / 燒玉子
酒精飲品
/
加一服務費
/
電話訂座
/
室外座位
/
泊車 (詳情)
/
開飯介紹
一間江戶時代風情的日本料理館,售賣以雞蛋為主題的不平凡菜式。
開飯情報
食家推介美食
價錢唔記得,不算平,但蝦燒得很好,不失水份,蝦膏香濃,蝦肉彈牙,伴上香蔥醬的味道確是一流
蟹肉厚燒玉子
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食家評語 (426)
Sweet Tooth
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
厚燒玉子
厚燒玉子
明太子雞肉串
明太子雞肉串
銀雪魚西京燒
銀雪魚西京燒
用餐日期
2016-03-05
是次消費
每人約HK$300 (宵夜)
7
MAR 16

朋友一路推薦既燒玉子😋終於有機會黎試下。平時晚飯時間要預早book位。但我地收工時間10點半先去到只係見到3-4枱客係度。門面同入部環境都好似去左日本咁。屬於較高檔既日本餐廳🇯🇵 店入面環境偏暗。但每張枱都有射燈都有d嫌太光😂 玉子燒都有吾同口味不過第一次試緊係要試左原味先🤓 第一樣黎既就係厚燒玉子啦。熱辣辣仲出緊煙。好味道😋😋個玉子夠滑又吾會太硬身。即刻諗番係日本食玉子既味道。 由於本人太鐘意食玉子就叫左個餐牌冇既玉子壽司😂不過吾太推介。依個玉子味令我諗起餐蛋治個蛋既味道...
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pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-02-09
是次消費
每人約HK$580 (晚餐)
6
MAR 16

兩個女仔girls talk兼慶祝生日, 一門是最好不過的選擇。浪漫地點了很多道菜式, 飲下洒傾下計度過左難忘的一晚。 首先黎個芝士甜蛋- 呢個日式甜蛋是真正的厚燒, 層層捲蛋的層次真的來得不容易,井井有序中卻見鮮明的紋理, 見到師父的匠心獨運一絲不苟, 食落的口感薄如紗, 而且很輕!蛋漿亦調教得不錯, 蛋白蛋黃均勻, 僅有少許蛋汁流出。味道方面雖然舗上一層超厚且火炙過的芝士層,但燒得半溶的芝士加埋玉子入口微甜,反襯了芝士味香濃。個人認為外皮是因為可煎多一點, 增強香脆口感。 再來是牛油果吞拿魚卷。 卷物是我一向欣賞...
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小軒食語
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
厚燒玉子
等候時間
0分鐘 (堂食)
12
FEB 16

年中都試唔少新餐廳,但大部分都係一次即止,甚少回頭,當中只有大約一成係久不久又想再食,一門就係其一。第一次去一門大約係十年前,自從食過佢的玉子燒就一直念念不忘。chopstick玉子燒有好多種口味:芝士、雜菌、蟹肉等等,但我只喜歡咩都冇的原味($48),咁先品嚐到蛋汁甜味。自己都整過幾次玉子燒,要做得好唔容易,就算係其他日式餐廳都唔係間間有水準。呢度的玉子燒係有一手,軟綿到好似綿花,幾乎入口即溶,內裡充滿蛋汁,加少少醬油同蘿蔔蓉更加美味。唔知大家細個有冇睇味吉陽一,食到好味嘢會係雲上飄好似有點誇,但我食呢度的玉子...
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1681
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
3
FEB 16

好耐沒有來,今日喺附近開會,所以上來食左過lunch.叫左一個雞丼飯lunch set。 咬落去件雞球,大細剛好,一口就可以放入口,雖然有炸過,但肉質沒有因為炸過而老,亦有肉汁,完全沒有雪藏味。加上甜甜地嘅, 有點似照燒醬味,再加上蕃茄粒,帶點酸酸味,十分開胃!個飯熱辣辣,軟綿綿,一粒粒,配埋一件雞和小蕃茄,口感極配,小小酸小小甜再加白飯,好快成碗食哂! 配菜冷冰冰,睇見都唔想食,完全沒有試過。
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kit kwong
pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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芝士玉子燒
芝士玉子燒
雜錦壽司
雜錦壽司
銀鱈魚西京燒
用餐日期
2015-12-22
是次消費
每人約HK$350
23
DEC 15

已經唔係第一次食,每次想起軟綿綿又香甜既玉子,我就諗起「一門」,幾年前食過已經一試難忘,質感同味道近乎完美,個人最鐘意芝士同原味兩款。玉子唔夠飽,仲有其他好野, 個壽司都值得一讚,款式齊,有三文魚, 蝦, 海膽等等, 質素高又夠新鮮,友人點左個茄子肉醬, 味道好似台式野咁,其餘仲有串燒一堆,最讚係個燒白鱔,肉質爽口彈牙,要encore多串先夠喉,最後食多個梅子茶漬飯飽飽大滿足!
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2688
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
4.5/5
4.5/5
4/5
4/5
4/5
4/5
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-10-14
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
16
OCT 15

難得呢位老友肯撥冗出來小聚傾計,緊係要搵間燈光昏暗一點,傾得耐D既啦! 於是,上左來一門。 一開始,個氣氛令到人有小小擔心係咪會好貴,坐落見到份MENU又唔太貴喎。 叫左碟沙律打頭陣,醒下個胃再來一碟雜錦壽司同東洋卷, 新鮮好味吞拿魚/三文魚/海膽/劍魚/碎吞拿魚腩/帶子/拖羅/油甘魚/熟蝦/牡丹蝦,可見師傳功力Pancake皮包住大大塊牛油果加燒鰻襯蟹籽, 豐富到流下一口油! 唔夠喉, 要多左碟三文魚刺身, 除非唔新鮮/變壞, 唔係無野補充。再來蟹肉燒玉子, 唔係信心十足,我估店家都唔敢係蛋面上燒左個「一門」字...
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味道
環境
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衛生
抵食
推介美食
蟹肉玉子燒
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-01
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
12
SEP 15

是日放工之後,我和兩位姐妹淘來到銅鑼灣黃金廣場樓上這家日料名店做首次嘗試。8點到達,店鋪內以紫色燈光烘托氣氛,光線暗淡,讓人想要安靜下來,果然店裡沒有太多大聲喧嘩的食客。先來一張店裡環境的相片,其實這家店不算大,佈置也非常簡單,好在座位夠寬敞,讓人坐下不會太迫。接下來就是點單時間,一邊喝著玄米茶,一遍點單,串燒是一個特色,不過價錢不菲,一串單價在30-60港幣之間。除了串燒,其他如刺身、壽司、拌飯等菜式也有。話不多說,先嘗嘗魚生沙律和牛油果壽司。魚生非常新鮮,有三文魚、甜蝦和帶子,拌上蔬菜和番茄,沙...
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eugeneching
明時風
Ray_cjl
專食CHEAP野既人
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
鴨肉喬麥麵
鴨肉喬麥麵
牛肉年糕
28
AUG 15

是日看完戲去銅鑼灣黃金廣場吃晚餐 三文魚凍豆腐, 豆腐超滑呀!入囗即溶 蟹肉玉子, 玉子香甜不油膩,但蠞肉好小 燒南瓜 南瓜有小小鹽係面,吊出南瓜的甜,想不到咁好吃 牛舌、鵪春蛋丶牛肉年糕, 鵪春蛋好彈牙,牛舌不會過咸 牛肉包著年糕,煙煙靭軔,口感有趣 雜綿壽司, 有海膽壽司丶吞拿魚腩軍盤丶甜蝦壽司、蝦頭和有d都唔知咩魚來,蝦頭好多膏,好鲜甜,有粒唔知咩魚,勁韌sad好彩我有牙力! 鴨肉喬麥麵, 湯底好清,沒有味精,鴨肉也好滑沒有太大膻味 牛油焗生𧐢,我吃個舊好咸,唔知係米重手左huffy 我們book左居酒...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
是次消費
每人約HK$120
8
JUN 15

同朋友慶祝生日,book 咗一門黎試吓。用餐時間兩個鐘,野食整體黎講算唔錯,不過份量比較細碟,所以一大班人黎既可能唔夠分,建議最多4人黎食。我地8個人,叫左10樣最抵食又比較飽肚既野... 埋單$891。 不過開頭有2個員工服務痳痳,第1個,朋友問一吓可唔可以轉坐入面枱而唔對住門口,但該名女服務員黑面回應入面既枱唔郁得。第2個,落單之後個男服務員就以佢超快又lur既語調重覆,根本無清楚咁重覆一次... 1) 芝士玉子燒 - 玉子燒好滑好味,由於8個人分,一人一細舊,所以無話好濟。2) 白身魚煎餅 - 煎餅以鐵板上...
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環境
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衛生
抵食
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鮭魚茶漬
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-20
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
11
APR 15

因為樓上餐廳滿座所以轉戰一門!上一次黎應該已經係幾年前..呢度依然保持到水準..閒時諗唔到食咩可以黎坐下輕食一餐smile裝修富日式居酒屋風味star不過當然正統居酒屋唔會有咁鬆動既地方同埋感覺會更加親民啦!先黎一個吞拿魚既前菜: 唔記得正確既菜名唔好意思..不過貼心既餐牌設計相信大家看圖識字冇難度啦! 份量比想像中要多..唔係只有薄薄既一層..酸汁都好惹味..但係魚既質素一般河蝦煎餅: 好可惜係令人期望落空既一道菜..完全冇味唔係太見到蝦鮭魚卷: 脆脆既紫菜包住厚厚既鮭魚再炸到半熟..其實成件事好簡單..但係就係平實直接既co...
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10058
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