Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
西環正街32號地下
2548 8687
星期一至日: 12:00-23:30
$50以下

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282
66
39
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.6
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其他資料
付款方式
現金
座位數目
40
招牌菜
合桃露(加蛋/蓮子) / 杏仁露(加蛋/蓮子) / 蓮子桑寄生菜 / 雞蛋糕
電話訂座
/
泊車 (詳情)
/
開飯介紹
源記甜品專家,一間老字號的糖水鋪,店內售賣的是中國的傳統甜湯,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每選糖水亦可以配以蓮子/蛋.再加上上全雞蛋蛋糕.是飯後的良好選擇.
開飯情報
食家推介美食
桑寄生蓮子蛋茶,期待已久,風味依然
芝麻糊 & 蓮子合桃露
桑寄蓮子雞蛋茶
蓮子紅豆沙,杏仁露
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食家評語 (400)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
26
MAR 15

這夜跟朋友來吃煲仔飯,女生嘛 吃得多飽還是吃得下甜~只好找家近的 聽說它很有歷史,走進店隨便坐下 看看餐牌最普通的也要廿十元呀 價格不是問題,只要好吃的話 雞蛋糕死實咬不開,失去該有的彈性及香氣 紅豆沙非常的稀,說是陳皮紅豆 既沒果皮香也沒紅豆甜 燉蛋價格最貴,可幸的是很水嫩 但蛋香消失了!換來的只有甜味 桑寄生蓮子 嗯…我們同樣的不知道自己在喝什麽。 好可惜呀,浪費了錢也浪費了甜
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242
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-13
是次消費
每人約HK$35 (下午茶)
18
MAR 15

大家到外地旅遊↗也愛尋找有特色的老店 ~ 對不 ? 其實在香港...... 那些富懷舊風味的傳統老店...也蠻值得一嚐的 !! 這間創立於 1855 年...位於西環的【源記甜品專家】♥ 便是一間歷史悠久的糖水老店了 !! 芭少甚少到西環...剛好最近到這邊工作... 便被那簡樸懷舊的鋪面吸引住了 !!這裡沒有甚麼花巧新穎的款式... 只專注售賣多款養生的傳統糖水... 而且糖水也堅持以往的老派製法... 售賣的合桃露、杏仁露、芝麻糊... 全也使用石磨磨製...並每天現煮的 ♥這樣專注的糖水店真的賣少見少 !! 源記就...
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475
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味道
環境
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衛生
抵食
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-15
是次消費
每人約HK$35 (晚餐)
25
FEB 15

原本一家人懷著高慶的心情去嘗嘗這家老字號的味道. 到達後門口接待的有禮貌的叫我們等等. 坐低後有位大嬸跟我們落單, 初時態度一般.  合桃蓮子及杏仁蓮子味道不錯, 蓮子鬆化. 雞蛋榚我認為太實, 沒有雞蛋的味道. 一家人有說有笑. 但當我們發現食物重複來了告知他們後. 她便從三張台後的厨房大聲叫出是我們落單的, 語氣極之沒有禮貌. 還拿出她的手寫單出來說是我們落單的.  sick   最後說一句"唔要就拿走". 好似要佢賜食咁. 本來期待著去嘗嘗那街坊味人情味的. 很差的一次經歷, 以後都不會再來.
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441
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味道
環境
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-29
是次消費
每人約HK$35 (下午茶)
31
JAN 15

友人極力推薦的,到西環必要一試,她説平時很多人在門外排隊的,適逢下午4點幾人流較少便試一試。叫了雞蛋糕、芝麻糊、蓮子合桃糊,雞蛋糕美味可口,但D糖水好甜啊~~~真係甜到「入心入肺」!madmadmad
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818
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味道
環境
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-09
是次消費
每人約HK$33 (下午茶)
18
JAN 15

今日特別黎到西環果邊探險, 黎到依間舊式糖水鋪鋪頭內裝潢十分懷舊有開放式廚房可以睇倒店員裝糖水因為愛食合桃露同芝麻糊, 所以叫左: 1) 蓮子合桃露$31---合桃露微暖唔夠熱 sick , 質地又稀, 合桃露味淡, 偏甜, 蓮子好淋, 整體好差, 不如自己係屋企沖即溶沖包 ghost ghost ghost ghost ghost ghost ghost ghost ghost ghost ghost(0/10)2) 蓮子芝麻糊$29------芝麻糊都係" 微暖唔夠熱, 質地又稀, 芝麻味淡, 偏甜", 整體都係好差frustratedfrustratedfrustratedfrustratedfrustratedfrustratedfrustratedfrustratedfrustrated(0/10)3) 全蛋雞蛋糕 每件$7-...
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930
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酒加food等於我
unknown
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味道
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服務
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-14
是次消費
每人約HK$35
15
JAN 15

已經很多年沒有幫襯過源記了,今次家人一行四人,叫了三碗蓮子合桃糊、一碗蓮子杏仁糊及兩件雞蛋糕,好想尋回遺忘了多年的美味,蓮子仍舊十分鬆化可口,可惜合挑糊沒有合桃味!杏仁糊又欠缺杏仁味!肯定用料上已大打折扣了,雞蛋糕還可以。 但當母親欲向店員取用一個小碗,希望一嘗妹妹的杏仁糊時,店員的回覆是取用多一個小碗是要收費的,這真令我們十分奮怒,但因不想為這小事與他們爭論,所以快快吃完就離開,市面上食品優質及服務好的店鋪區區都有,再見喇源記!家人說不會再幫襯你了!
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Sam 仔
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衛生
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推介美食
蓮子核桃糊
蓮子核桃糊
是次消費
每人約HK$35 (宵夜)
9
JAN 15

聖誕節期間與舊同學飯聚,有人建議去西環源記食糖水,由中環乘的士大概幾分鐘到。 有百年老字號的糖水店,我都是第一次來,她的桑寄生蛋茶同蓮子核桃糊都是名震西環,可惜本人不大喜愛吃桑寄生蛋茶,故此大家都叫了蓮子核桃糊。 生磨核桃,十分香滑,沒有出面吃到一粒粒似漿糊般,味道不太甜,頗潤喉,蓮子就比較淋,冬天吃下暖一暖胃!最徝得一提是碗碟用上傳統的萬壽疆圖案,再以鐵盤子盛上,好處是容易拿起來同不怕燙手,原來這都是保存傳統食法,像進入返清朝年間。 至於朋友㸃了清香雞蛋糕,個人覺得沒有特別,只是朋友想回味童...
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885
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衛生
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推介美食
桑寄生蓮子蛋茶
桑寄生蓮子蛋茶
用餐日期
2015-01-04
是次消費
每人約HK$28 (下午茶)
5
JAN 15

禮拜日,冇節目,行落街,見到有車出中環,上車吧,到中環,食午飯,食完午飯,想食甜品,記起哩間,行過去,荷里活道,大道西,正街,第一次,左望右望,搵到,入去,坐低,落單,【桑寄生蓮子蛋茶】,【雞蛋糕】。。。 老格局,心舒服,人情味,何處找。。。 等,到,食,【桑寄生】香,蓮子清甜無苦,蛋有色有蛋味,舒服,但太甜,清點較好,舊區,老人多,難解。。。chopstick 【雞蛋糕】,人說軟又香,我說粗亦無香,難解,普通貨色。。。 天氣冷,一口糕,一啖茶,舒服,舒心,。。。 結賬,28,實惠,離開,滿意...
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環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-07
是次消費
每人約HK$28 (晚餐)
7
DEC 14

源記的服務態度次次都超差!首先,客人離開都唔抹台,寫單裝聾作啞、態度冷冰冰黑嗮面,好似你欠佢錢。最唔滿意是糖水嘅質素越來越差,叫咗蓮子紅豆沙,蓮子OK,紅豆沙根本就係紅豆水,清湯湯,完全不配叫"沙"字!要不是今日因為對面街間舖冇嗮紅豆沙,根本唔會來源記再次遭受惡劣的服務態度。這家店以後再也唔會來了,28蚊食咗咁個糖水都是嗮錢!huffy
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衛生
抵食
22
NOV 14

bowl桑寄生鸡蛋茶的鸡蛋超级入味,连蛋黄都入了味道!桑寄生的味道也很好!蛋糕相当好吃!老板人非常nice!杏仁茶也很好吃!而且价格特别实惠!住系西环成日去!😋😋😋😋😋
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