Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
西環正街32號地下
2548 8687
星期一至日: 12:00-23:30
$50以下

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284
69
41
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.6
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其他資料
付款方式
現金
座位數目
40
招牌菜
合桃露(加蛋/蓮子) / 杏仁露(加蛋/蓮子) / 蓮子桑寄生菜 / 雞蛋糕
電話訂座
/
泊車 (詳情)
/
開飯介紹
源記甜品專家,一間老字號的糖水鋪,店內售賣的是中國的傳統甜湯,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每選糖水亦可以配以蓮子/蛋.再加上上全雞蛋蛋糕.是飯後的良好選擇.
開飯情報
食家推介美食
杏仁露白白滑滑
熱燉蛋
s
傳統口味 非常足料 再三回味
入味的蛋
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食家評語 (407)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$40
16
MAY 15

人往往是感情動物,硬是喜歡對「情意結」這三個字有特別保留。當然我何嘗不是,源記有我小時候的記憶。 有機會的時候,我會特別走到源記懷愐一番,可是怎麼覺得源記的甜點是一次比一次的煮得差,但是內心總會為她找個藉口……應該下次會有好轉!在現今社會來說,二十多元的一碗糖水已經不再是奢侈品了。桑寄生蓮子蛋茶$31 色澤黯黑有亮澤糖水,喝不出有藥材味道,只得一口甜,幸而蓮子仍保持鬆化兼煲得甜味透。雞蛋看顏色已知是完全入味,有蛋香之餘的確也帶有糖水的甜味。蓮子杏仁露 $31 蓮子是依舊鬆化好吃,可惜糖水沒有杏仁香,...
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饞餵人
爆破大軍
Dog Gor
Yin 女婆
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-23
是次消費
每人約HK$36 (下午茶)
25
APR 15

久聞西環源記甜品專家的大名,今日終於遇上了。下午約六時左右,店內客人不多,店員趁空檔,圍坐在店內一角的圓枱享用住家晚餐,這可說是舊式老店的一大特色。面向大街的櫥窗中,孤伶伶地,剩下數件聲外遠播的清蒸雞蛋糕。一老伯hea坐在近門口處的收銀處,身邊有一扇碩大鐵風扇在緩緩轉動。多少個年頭,他們也是如斯渡過的!小店裝潢既傳統又懷舊,以質樸實用為主。細看餐牌,不外乎傳統的中式糖水,與坊間大致一樣。不過,索價蠻進取的!小妹要了一碗桑寄生蓮子茶$29和一件清蒸蛋糕$7。桑寄生蓮子茶的色澤較為清澈,碗底蓮子清晰可見...
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Dog Gor
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
19
APR 15

Walked past and this dull looking shop caught my attention because it had some cakes displayed in the glass cabinet. It is surprising there are over 2xx reviews before it was accessible by the MTR.Decided to buy a piece of steamed cake.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ Steamed egg cake:It was a bit dry and too sweet, the texture was not fluffy enough and I have had better ones before. ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎ The bill: ...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$26 (宵夜)
14
APR 15

之前食過好多次架啦,今次一次過寫, 平時我真係好唔鍾意食中式糖水, 但係有一次男朋友話好似好好食就拉左我入去試,結果就上左癮。 我最推介係燉蛋$22,佢一拎過尼已經有好香蛋味,食落真心不得了,滑過呀婆豆腐花,絕對無誇大,仲要唔太甜,反而好香,未食過一間係好食過呢間既。 第二就係最最最出名既桑寄生蛋茶$26,之前有食過其他地方,好大涼茶味,我勁唔鐘意,好似飲中藥咁,點知今次我男朋友嗌左尼試,唔單只無中藥味,仲有少少清甜味,易入口,對身體有益. Btw,平時夜晚都好多人架,不過好快等到位。
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Nil
用餐日期
2015-04-04
是次消費
每人約HK$28
5
APR 15

蓮子唔夠鬆化,合桃露太浠了,超貴,服務態度差勁,問佢攞個碗仔用,個伙記居然淨係比個匙羮你就算,你話我可以點樣share 黎食丫😳😡 仲有個燉旦一路食,一路出水嘅,應該係火喉問題😵老鋪已經唔掂啦! 2碗桑寄生蓮子茶,1碗燉旦,1碗合桃露,承為$118.- 非常貴囉 唔會再去👿
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776
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-25
是次消費
每人約HK$27
2
APR 15

吃完坤記三個為食女便係要揾甜品吃啦附近有間舊式糖水店源記便開心開心去找甜~很懷舊的格局~ 陳皮紅豆沙$20稀稀的紅豆沙只帶丁點果皮味還要冇紅豆粒的我明白係磨咗D紅豆可惜一點也做不到起沙極其量叫紅豆湯囉~全蛋然雞蛋糕$7我哋都不懂欣賞又實又冇蛋味的蛋糕一人嚐一口便放棄了~ 香滑燉蛋$27味道似足和尚跳海淡淡的蛋味萬幸係不嚡口但我敢斷言我做的燉蛋比他一定要好~ 我好愛飲桑寄生蓮子茶$29不過真係未飲過咁淡味的有點唔湯唔水的感覺,這店真令人失望好掛住浩記D糖水呀~
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558
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
30
MAR 15

源記甜品 源記甜品係一間好舊式既糖水鋪,所以賣既糖水都係最老土最舊果D。雖然老土,但係佢個桑寄生蓮子雞蛋茶好好飲。 佢係西營盤b2出口行幾分鐘就到,門口好舊式,如果你隻眼同我隻眼一樣咁大就好易會睇過龍,見到對面有間屈人錢 (watsons)就係果到喇。舊式門面唔算太多選擇 我不嬲都好鐘意桑寄生蓮子雞蛋茶,又好飲啦又補啦,同埋最岩女人飲。好多間既我都飲過,但我覺得呢間做得比較好。味道大概好似茶同紅豆沙mix埋一齊咁。蓮子有趙頭,唔會一咬就溶。佢粒蛋蛋都煲得好夠時間,蛋黃都入哂味。隻蛋超入味 其他我試過既,...
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835
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urbanfoodtasters
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
26
MAR 15

這夜跟朋友來吃煲仔飯,女生嘛 吃得多飽還是吃得下甜~只好找家近的 聽說它很有歷史,走進店隨便坐下 看看餐牌最普通的也要廿十元呀 價格不是問題,只要好吃的話 雞蛋糕死實咬不開,失去該有的彈性及香氣 紅豆沙非常的稀,說是陳皮紅豆 既沒果皮香也沒紅豆甜 燉蛋價格最貴,可幸的是很水嫩 但蛋香消失了!換來的只有甜味 桑寄生蓮子 嗯…我們同樣的不知道自己在喝什麽。 好可惜呀,浪費了錢也浪費了甜
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812
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CHOIE CHU
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-13
是次消費
每人約HK$35 (下午茶)
18
MAR 15

大家到外地旅遊↗也愛尋找有特色的老店 ~ 對不 ? 其實在香港...... 那些富懷舊風味的傳統老店...也蠻值得一嚐的 !! 這間創立於 1855 年...位於西環的【源記甜品專家】♥ 便是一間歷史悠久的糖水老店了 !! 芭少甚少到西環...剛好最近到這邊工作... 便被那簡樸懷舊的鋪面吸引住了 !!這裡沒有甚麼花巧新穎的款式... 只專注售賣多款養生的傳統糖水... 而且糖水也堅持以往的老派製法... 售賣的合桃露、杏仁露、芝麻糊... 全也使用石磨磨製...並每天現煮的 ♥這樣專注的糖水店真的賣少見少 !! 源記就...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-15
是次消費
每人約HK$35 (晚餐)
25
FEB 15

原本一家人懷著高慶的心情去嘗嘗這家老字號的味道. 到達後門口接待的有禮貌的叫我們等等. 坐低後有位大嬸跟我們落單, 初時態度一般.  合桃蓮子及杏仁蓮子味道不錯, 蓮子鬆化. 雞蛋榚我認為太實, 沒有雞蛋的味道. 一家人有說有笑. 但當我們發現食物重複來了告知他們後. 她便從三張台後的厨房大聲叫出是我們落單的, 語氣極之沒有禮貌. 還拿出她的手寫單出來說是我們落單的.  sick   最後說一句"唔要就拿走". 好似要佢賜食咁. 本來期待著去嘗嘗那街坊味人情味的. 很差的一次經歷, 以後都不會再來.
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