坤記煲仔小菜

營業中

休息中

推介依間米芝蓮煲仔飯，堅好食！！😝火喉控制得啱啱好，D飯唔會太淋，唔會燶得滯，又食到飯焦！！😍😍 佢地嘅煲仔飯仲有好多唔同配搭，有油鴨，田雞呢D比較少見嘅組合😝。。白鱔滑雞煲仔飯都係熱門，多人叫😍

Does this Michelin Claypot Rice worth the hype❓The Answer is YES😋This place always has a long queue so better to go on weekdays to avoid the crowd. All claypot rice are freshly made upon order, so my personal recommendation is to order a few other dishes so that you don’t have to wait for too long on an empty stomach😛Here’s what I got🥢🐟Deep Fried Bamboo Duck Fish ($108)🐄Beef and Egg Claypot Rice ($103)🐓Chicken and Preserved Duck Claypot Rice ($115)🐖Spareribs and Preserved Meat Claypot Rice ($110

開年飯又俾到藉口我同啲朋友食餐好，呢晚放工後就去咗西營盤食煲仔飯。晚上8點幾都仲有人排隊，大概等咗20分鐘就入座了。呢間鋪出名煲仔飯，一坐低就叫咗2個先，跟住先慢慢㨂咗幾個小菜。✍🏼臘味滑雞飯 $110一碗飯只要有臘味就會變得好香，呢個飯都唔例外✍🏼白鱔排骨飯$125啲鱔好滑，豆豉又惹味，唔加豉油個飯已經好夠味✍🏼椒鹽九肚魚 $108內軟外脆，好好食，平時少食炸嘢嘅我都忍唔住食多兩舊✍🏼菠蘿生炒骨 $85正常水準✍🏼金銀蛋莧菜 $80好足料，好多皮蛋鹹蛋，我中意好滿足嘅一餐，印象中未食過咁正宗嘅煲仔飯，啲飯焦脆卜卜好正，但就好黐牙

呢間餐廳主打以瓷煲同火山石炮製嘅煲仔飯，全部由老闆親自掌爐，亦有多款煲仔小菜🔥💗油鴨鴛鴦腸煲仔飯 ($145)煲仔飯混以三種米，先用猛火煲飯，飯粒乾透後再加配料，煮熟後再轉慢火焗熟，煮出來嘅飯粒粒粒分明，而且好有米香，飯焦平均分佈成個鍋底，焦香脆卜卜，淋埋甜豉油撈埋一齊食🍚臘鴨、潤腸、臘腸嘅油香滲哂入飯到，尤其潤腸食落好甘香帶陣陣酒香🤤💗白鱔排骨煲仔飯 ($125)豉汁白鱔肉爽肥美，完全無腥味同泥味🪱另外加埋同豉汁非常夾嘅排骨，好嫩滑而且唔會淨係得骨🐷💗臘腸滑雞煲仔飯 ($110)飯面舖上嫩滑嘅雞件，再加埋臘腸嘅油香令成煲飯更惹味🐔💗椒鹽鮮魷 ($118)鮮魷爽口彈牙，炸皮夠薄又夠金黃香脆，椒鹽惹味鹹香🦑

Finally tried out the insanely popular 坤記煲仔小菜 and it’s no surprise why there’s always a long queue outside! ✨ Here’s what we ordered:🍳 窩蛋牛肉飯 - $103 hkd— Definitely a classic choice to go with, all their claypot rice dishes are made to order, so they’re served to your table sizzling hot! The beef was tender, with a good amount of fattiness to it. The semi-cooked egg went perfectly with the beef and added an undeniable creamy finish to the rice that contrasted nicely with the crispy rice at the bo

今次我就頂住肚餓嘅煩躁，去到坤記撐住等咗一輪，終於可以坐低試佢哋嘅標榜煲仔飯。點咗份臘味滑雞飯，一開蓋，那種悠悠臘味香就四溢出嚟，飯粒又彈牙，飯底嗰層飛少少嘅焦香，啖啖正！椒鹽九肚魚，外脆內嫩，魚味鮮美得嚟唔腥，撈埋嗰幾絲辣椒，嘩，一啖下去真係醒神提魂。通菜炒鮮魷，爽口彈牙到不得了，鮮魷嗰個鮮味同通菜嘅爽脆，咬落去聽到自己啱啱好嘅嘎吱聲，真係夠晒滿足。最後嘅咕嚕肉，外皮脆卜卜，雖然肉汁有少少硬身咗，但隻酸甜醬汁同花椒嘅香味絕妙配合，都算係飯後甜點嚟。煲仔飯控嘅你，如果唔介意等，坤記一定值得一試！👍🌶🍚

天凍食翻個煲仔飯真係啱曬呢間位置都算好穩 不過想食真係要趁早黎如果唔係到飯點去到排隊真係等死人 因為勁耐啊真係 味道係好正噶 好好味 三個人點佐四樣都OK 白鱔臘腸飯淋醬油OK係掂噶 腐竹牛腩煲相當入味

同大家一樣， 預左排3 個鐘先有得食，小菜椒鹽九肚魚月同白鱔煲仔飯都好食， 雞同田雞煲仔飯就一般，都起到飯焦，唔錯。不過店鋪服務真係麻麻， 特別係我見住前面有一位都等左3 個鐘嘅遊客， 被逼搭枱坐， 張枱都坐左3 班人，搞到佢食左15 分鐘就話打包走， 我見到咁都會覺得有無搞錯，同埋佢地好明顯做唔切，好彩坐底左有叫菜食住先，因為個煲仔飯要等45mins， 希望店主有睇下意見，難得有特色，大家又願意排咁耐隊，唔好整差個朵！

4：55排隊，門外已要點餐，5：30入座，6：25來第一煲煲仔飯(太多order)。注意事項 ： 排隊時已要點餐，最好預先想好要點的食物，因店員好心急，不然會黑面。但入座後，其他店員態度是還好的。若趕時間不好幫襯，因過程是要有耐性地等，也不能催促。點了窩蛋牛肉臘腸煲仔飯和滑雞臘腸煲仔飯，若大家是追求脆底，一定是你杯茶。以120元一個煲仔飯，會期望食材及味道高點。我只覺得是合格。

天氣轉涼，又係食煲仔飯嘅時候！米芝蓮推介果然唔同，六點去到已經大排長龍，最少要等個半鐘😅🔸椒鹽九肚魚九肚魚比較瘦，並不算肥美，但外皮酥脆🔸薑蔥魚腩煲調味唔錯，可惜有幾件並未煮熟較為失望！🔸豉椒炒蜆一般般，不過不失🔸白鱔滑雞煲仔飯白鱔新鮮脆實，滑雞烹調剛好！飯焦恰到好處，香脆口感，配上白鱔嘅豉椒，非常惹味！🔸油鴨髀鴛鴦腸煲仔飯油鴨髀一般，但鴛鴦腸肥瘦均勻，煲仔飯豉油同雞蛋，配上臘味油香飯！正👍🏻總括🔹整體來說不過不失。雖然係米芝蓮推介，但要排長龍的話就有過之而不及😅

6點排隊 7點半坐下 8點20分食物才到有耐心在狹窄環境下等待2個半小時的人才會推薦，不要期待服務，問任何問題都會被罵。食物質素不錯，前提是食客有體力及耐性等到上菜的一刻。進食時不要抬起手大多，會打中旁邊同樣疲累及肚餓的食客。

本身我哋三個未齊人 我已經想喺出面等齊人先入去 但個姐姐又叫我入去等 佢話都係等十分鍾左右啫咁樣 入到去我又唔想齋坐好尷尬 因為好多人等 就諗住叫住兩個餸先 點知落order個姐姐勁惡話無得咁叫 仲話見唔見到出面好多人 我當下即刻勁尷尬同嬲 明明出面嗰姐姐係叫我入黎等住先 咁我無理由自己一個叫齊啲餸先（因為唔知個fd想食乜）跟住我即刻打俾個fd問佢食乜咁樣 期間佢係咁喺我隔離徘徊 搞到我勁唔知想點跟住嗰窩蛋牛肉飯好難食 就係咁 大家去嗰陣小心佢哋啲態度

坤記煲仔小菜是一家我非常喜愛的餐廳，他們的煲仔飯讓我回味無窮。特別推薦他們的牛肉臘味雙拼煲仔飯。這道牛肉臘味雙拼煲仔飯絕對是一個令人滿意的選擇。首先，飯焦的部分烤得恰到好處，帶著一種香脆的口感，讓人難以抗拒。每一口都能咬到這種飯焦的美味，讓整個飯菜更加有層次感。其次，煲仔飯中的牛肉和臘味給人一種濃郁的風味。牛肉切得厚實多汁，入口嫩滑。臘味的鹹香與牛肉的鮮美相互融合，令整個煲仔飯更加豐富。而且他們的醬油非常出色，為整個菜餚增添了一份美味。總的來說，坤記煲仔小菜的煲仔飯給人一種飽滿的感覺。飯焦的香脆、風味豐富的牛肉和臘味，以及美味的醬油，每一口都充滿了滿足感。如果你想品嚐正宗的煲仔飯，我強烈推薦你來這家餐廳。你一定會被他們的飯焦香脆和牛肉臘味的美味所迷倒。

煲仔茶只系炒左上煲.支竹牛腩支竹唔入味.牛腩还可以.豆腐魚头煲.豆腐就无味.魚头厚少少地方都唔够熟.白鱔煲仔飯.白鱔肉还可以.饭就一般.饭焦太焦.排队队左个几钟.食D甘质数.何必呢.无下次啦

一直都聽過呢一間要排隊等好耐，但估唔到最後等咗兩個鐘先食到！好彩冇放棄到排隊！因為真係好好味不過可能就嚟收舖，好多煲仔飯都冇晒建議大家唔好九點幾去，少咗好多選擇個煲仔飯真係好多飯焦！即叫即整嘅煲仔飯新鮮滾熱辣真係超級好味！值得排隊食！