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招牌菜
食評 (82)
假日原本有很多打算（例如去銅鑼灣網上好評的一蘭拉麵又或者去歎個英式早餐。）最後卻因為睡魔一直跟我做好友的關係，以上計劃通通取消！！因為一直未試過八喜所以決定今日試下，哈，又叫我最愛的四川擔擔麵。店員送到的麵，油鋪滿麵上，感覺巳經不討好，感覺十分油膩。湯麵有些少花生碎、柞菜粒及肉碎，一般有的配料，但沒有麻醬，😥好像只食一碗普通辣湯麵一樣，失望！！食數口麵後，麵全完不能吸收辣湯，像吃清湯麵線。原本打算試一試九份竽頭珍珠圓，爲怕失望，還是算吧！！
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上次到訪八喜的印象不錯，所以隔了個禮拜又來嚕自從美心結業後真的很婉惜，幸好還有八喜啟田的酒樓有很多，不過客人一樣多所以假日的時候，等待的時間走不掉啦這邊的蝦餃個頭比較大，皮薄內餡的除了有蝦碎外，還有一隻蝦，算不錯啦咖哩魷魚今天的鹹了點比較普普嚕味道比較淡的魚肚不吸引鳳爪份量也不錯，味道也好底下還有一塊柚皮棉花雞肉質嫩滑，底下也有些魚肚這邊的人手缺缺，做事也混亂就好像這天明明還沒叫買單，就走過來收錢，想趕人嗎
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肉燥蒸芋粿: 喜愛芋頭的我就是想一試這個芋頭跟肉燥的配搭，一碟三件，既高又厚身，不好對付，最後吃一件便夠了， 芋頭是一小粒一小粒推砌而成的，頂上放了肉燥加添咸香感，可惜芋頭較硬身，假如芋頭有粉嫰感，定會令這道大加分。台式牛肉麵: 賣相是很出色的，牛肉更是筋肉相連，但吃下去面色便變了，牛肉是頗為鞋口的，湯底也是濃的，相信加入了不少味精吧。灌湯小籠包: 小籠包是合格以上的水準，皮尚算夠薄，肉汁分量亦合宜。拔絲咕嚕肉: 因着拔絲兩個字而點的小菜，咕嚕肉是很小顆的，這道算是處理得不錯的，表面甜甜的，分量較多，建議可3至4人一同分享。在此感謝同事的請客。
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今天路經藍田,行行下見到呢間八喜...於是入左去試試喇,叫左個擔擔麵午飯套餐,有個麵, 一個小食, 一杯野飲...三十幾四十蚊, 不過真係唔多夠食,而且味道一般... 無乜料!!得幾粒肉碎, 成碗麵俾人第一感覺好似油淋淋咁...湯底好味精, 醬料又好似未撈暈...個麵唔多同市面上的上海鋪!!味道好hea, 而且小食俾人感覺又係好求其!!希望有改進... 唉!!
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今日去喝早茶，點了一些點心如牛肉腸粉，皮厚，燒賣好咸，煎蘿蔔糕好硬好粉，煎茄子好油，食物差已經預計到，但點心姐姐竟然公然大聲講是非，把點心車停在一起，還大大聲講粗口-_-#真是過份，香港的飲食業？
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