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正顯示第 2130 (共 318 篇食評)
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每人約HK$80
16
APR 14

佢有兩種左邊擔擔麵的有改良左既擔擔麵姐係唔辣既,都係普通既擔擔麵姐係辣嫁喇,改良既就會貴過普通既小小,睇落份量有少少唔同,不過其實差唔多喇,一個辣一唔辣,當然唔能夠比喇較,改良左既就有多D既肉碎,不過原來個個就得少少炸菜同肉碎。果然擔擔麵係依到詠藜園既招牌菜式,兩個既麵都係十分之彈牙,加埋湯底好濃郁仲有好香既花生味,辣都算係適中,不過我可以食多少少,所以都幾值得推介嫁。之後叫左紅油抄手,咕嚕肉。咕嚕肉真係做得好好,十分之好味,酸甜汁正之外,仲做到外脆內軟既感覺,完全比到一個驚喜我地。紅油抄手就正...
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味道
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擔擔麵
7
MAR 14

從小媽媽就帶着我們到鑽石山食担担面,今天我們再回味担担面,不過不再是鑽石山,而是紅磡黃埔。 担担面,說真的已不是當年的味道,但比起一般連鎖式經營的店或四川上海菜館,詠黎園的還是水準之上! 雲白肉的汁做得不錯,肉切得薄薄的,味濃但不過咸。 醉雞也很贊! 燻魚其實味道也很好,但食下去還是有小許腥味。
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2106
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lmythl
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雞絲拉皮
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用餐日期
2014-02-18
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
19
FEB 14

今天是平日的關係,人流不多,加上我6點多便到達,故不用等位。 走往詠藜園方向,服務人員已很有禮地馬上迎接,第一印象不錯^^ 進入餐廳後,點菜時……鉛筆寫不到,我只是稍稍跟朋友說了一句,馬上有服務人員換了一枝給我們^^可能是食客較少的關係,可細心照顧客人吧 食物方面,我點了大眾一般食的 →辣擔擔麵 →紅油抄手 →雞絲拉皮 →小籠包 先就賣相而言,全部都很好chopstick 味道方面,擔擔麵→我喜歡它的麵質,幼幼的,也很有口感…味道方面則一般,沒有感到太特別 雞絲拉皮→個人並非十分喜歡冷盤,但這道菜,味道...
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1771
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味道
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擔擔麵
咕嚕肉
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-12-31
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
2
JAN 14

之前已經久仰詠藜園的大名,可惜一直沒有機會試,於除夕夜經過紅磡終於有機會試試。 首先試的當然是馳名擔擔麵 左邊的是改良版擔擔麵(唔辣),右者是普通版擔擔麵(辣),兩者份量相約,只是影相角度以致看起來改良版較細碗tongue 改良版較普通版貴十蚊,兩碗因為一辣一唔辣,所以很難直接比較,但改良版明顯有較多肉碎,普通版則只有少量炸菜及肉碎。 擔擔麵不愧為詠藜園的招牌菜式,兩碗的麵條均十分彈牙,而且湯底濃郁帶花生味,辣度也十分適中,值得推介。 其次我們還點了紅油抄手,咕嚕肉及小湯包 抄手沒什麼特別,不試也可...
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lmythl
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味道
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前菜
前菜
唔辣擔擔麵
唔辣擔擔麵
原湯水餃
原湯水餃
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-12-27
是次消費
每人約HK$70 (晚餐)
28
DEC 13

帶男友食佢第一次嘅詠藜園, 依然咁抵食!!!lollol 先食前菜, 花生超好食, 好香脆, 酸菜都好開胃唔辣擔擔麵 – 雖然個湯底無以前咁濃, 但都好好食, 麵質啱啱好, 仲要係$23碗, 抵食過鼎泰豐好多…生煎包 – 依個就一般啦, 嫌個底唔夠脆.原湯水餃 – 皮薄, 餡都唔少, 肉幾入味, 個湯底都幾好味, 唔錯!好過鼎泰豐好多囉
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lmythl
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招牌擔擔麵
招牌擔擔麵
擔擔麵(辣)
擔擔麵(辣)
咕嚕肉
咕嚕肉
小籠包
小籠包
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-12-15
是次消費
每人約HK$60 (晚餐)
24
DEC 13

一直都有幫襯詠藜園,睇報紙知道詠藜園今年仲升埋呢做「車胎人」食肆lol,果然名不虛傳mad。 眼見佢地密密耕耘,從來都唔會大鑼大鼓將報紙雜誌貼滿店舖shocked,就知老闆明白,留住食客個胃就係最好嘅宣傳chopstickchopstickchopstick。   招牌擔擔麵bowl 今日再到詠藜園,點都要食番碗招牌擔擔麵,湯頭濃郁味道依然,配料充足麵質爽口。原味擔擔麵帶出花生醬味道tongue,辣味擔擔麵則香辣十足惹味非常huffy,各有特色。  咕嚕肉 詠藜園咕嚕肉用左腩排嚟炸,肥瘦肉相間mad,入口肉質嫩滑,加埋簿簿炸漿,停唔到口lol。  小籠包 唔駛多講,皮簿餡靚兼多汁,性價比高smile
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1011
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味道
環境
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-10-29
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
31
OCT 13

住左呢度幾年,一路都冇食過,見唔洗等位就試下啦 weekday真係分別好大,除左唔洗等仲勁多吉位 一坐低先俾兩碟前菜你,唔食記得俾返佢,每碟$6架通常見到d擔擔麵都係湯麵,我地o係度選擇困難o既時候經理推介呢個 佢話唔辣所以就叫左黎試下 麵條冇剪過,所以幾乎一夾起就成碟夾走哂咁滯;不過唔油膩,咸度適中,有d雞絲o係入面,係年糕同湯麵以外o既一個好選擇lol從來都覺得生煎包同鍋貼係一樣o既野,見menu上面寫住一口鍋貼,咁應該唔會好似生煎包咁狼狽 雖然得5隻,但係o岩o岩好,少量肉汁,一啖鯨吞,得左. 趁熱要食,凍...
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擔擔麵
擔擔麵
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-08-11
是次消費
每人約HK$60 (午餐)
4
SEP 13

在黃埔教琴後的午餐 smile 這店的擔擔麵很出名, 而且又拿過了很多獎的。 每一次我倆都會"例牌"一人叫一碗擔擔麵, 然後再加多一個小食/餸, 今次我地就叫左雞絲粉皮喇~ 雞絲粉皮 - 我覺得夠凍但飯伴覺得不夠; 份量不算太多, 可惜的是麻醬不夠味道 (不是不夠多, 而是味道不夠濃), 整個的味道不算太突出。擔擔麵 - 有分為"改良"和沒有"改良"的兩款; 兩款的價錢相差十元左右, 分別在於湯底中的肉碎的多少之別 (應該說是我們所吃得出的分別)。 所以後來我們多數都會吃沒有"改良"的擔擔麵, 至於辣和不辣...我自己就...
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658
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-07-01
是次消費
每人約HK$75 (晚餐)
8
JUL 13

今日因為有要事要去紅磡一趟,難得過海當然要試下新食肆,今日揀左一間頗為有名氣的「詠藜園」食馳名擔擔麵! 擔擔麵都有分改良唔改良? 價錢差十元,當然本著貴d 好d既心態,所以點了改良版 湯底花生香濃肉碎惹味 smile 生煎包包底沾上大量芝麻,煎得既焦且脆,只是內裡餡料份量有點小,而且肉汁不夠豐富~~ 整體效果可以更好的。點解紅油抄手會無蔥花? 餛飩肉質average,紅油醬料欠香味小籠包皮簿,味道亦大路正常,只是略嫌蒸得乾左d,幸好內裡的肉汁還keep 得住 整體來說擔擔麵係幾好,其他食物質素平均~ 不過大眾代既價...
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438
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素冷麵
龍蟠茄子
素蟹黃
Q版松鼠魚
豆沙窩餅
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-03-20
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
31
MAR 13

話說媽媽好想食擔擔麵~~早兩日提起, 舅父話黃埔有一處食上海菜同擔擔麵既地方好唔錯~ 佢識人在裡面做, 仲可以為我地預留一啲好食材~ 於是我地就約左今日齊齊去黃埔既詠藜園食馳名既擔擔麵同埋試佢地啲上海菜啦!smile我係後JOIN的~舅父之前BOOK了檯, 佢地去左先~ 因為收工晏.. 所以遲左三、四個字先去到~~ 依家去食嘢都會之前做做RESEARCH喲~在OPENRICE 見到詠藜園既招牌好有氣派, 一上電梯一睇, 果然丫, 好有特色風味哩!佢地好好丫, 明知我超愛吃, 特登等埋我先起筷~ 望一望張檯, 涼菜都到齊...
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