Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下
2675 6382
星期一至日:11:00-17:45
$50以下

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189
30
13
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.5
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其他資料
付款方式
現金
座位數目
50
招牌菜
家鄉炸卷 / 鹵水豬手 / 馳名牛丸
酒精飲品
/
電話訂座
/
食家推介美食
跟豬手面同級,比很多有名專食牛腩的店還好!
又香又美味的辣椒油
細豬手麵
細豬手麵
白烚豬手
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精選食家食評
6
MAR 15
甚少踏足粉嶺,當天參加了「馬寶寶有機農莊」的導賞團,原來農莊與聯和墟只是兩條馬路之隔。中午是自由的用餐時間,老公跟我別無他選,因為三年前在給「群記」的食評裡,除留下了滋味,還埋下了伏筆! 別來無恙的「群記」,依然是人山人海,舖外的人在等外賣,舖內的人在等吃、等... 更多
食家評語 (238)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-02
13
MAY 15

我住附近同想食炸卷,所以10:50落樓排隊,一去度果然已經有10個8個人等開門,一到11點開門時間就衝入去叫我至愛牛肉炸卷cry(好香冬菜味),同大丸(爽口)米yummy(點解唔叫出名嘅豬手,因為我一個女仔又叫炸卷又豬手會食唔哂囉),  哈!果然不出所料,11:10已有人大叫,炸卷要等幾個字...好在我早叫姐.嚟呢度一定要試佢地自製辣椒油,唔辣但好香口,同牛丸簡直係絕配,好多人都尊登買走,辣油一碗$110蚊仲唔係成日有得買添.
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214
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已推介
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
淨豬手
淨豬手
淨豬手配辣醬,正
淨豬手配辣醬,正
辣椒油
用餐日期
2015-04-30
是次消費
每人約HK$60 (午餐)
1
MAY 15

於下午12點食,超多人的,不停有客等位。但這店應該時時刻刻都係超多人,賣哂豬手就關門。全店食物款式只有豬手,牛丸,牛肉炸物,牛腩,同菜賣。 這店賣點只有豬手配辣醬(價錢十分抵食,大碗30元,以下相片是大碗淨豬手)。其他都係一般。牛肉炸物內餡好鞋,不好食。牛丸米十分普通,完全無特別。而湯底feel到似味精湯。 豬手最正唔係食肉,係佢又Q,又彈口的豬皮。正到爆。比時食開係鹵水豬手味道會較重,但這店是白色豬手,鹹味剛好,不會太鹹。再配埋辣醬(好香,不是太辣)真一流。豬肉方面都算淋,當然有啲會鞋口(成舊肉果啲...
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381
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
爽口牛丸拼原汁牛腩河
爽口牛丸拼原汁牛腩河
爽口牛丸米 (細)
爽口牛丸米 (細)
辣椒油
辣椒油
家鄉炸卷
家鄉炸卷
原汁牛腩
原汁牛腩
辣椒油
辣椒油
斬豬手
斬豬手
美味豬手
牛丸
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-01
是次消費
每人約HK$66 (午餐)
6
MAR 15

甚少踏足粉嶺,當天參加了「馬寶寶有機農莊」的導賞團,原來農莊與聯和墟只是兩條馬路之隔。中午是自由的用餐時間,老公跟我別無他選,因為三年前在給「群記」的食評裡,除留下了滋味,還埋下了伏筆! 別來無恙的「群記」,依然是人山人海,舖外的人在等外賣,舖內的人在等吃、等位和專注於美食中。我們當然是等位,兵分兩路,老公率先等到一張三面的四人檯,由於這檯一面已靠牆,剩下三面讓四人分坐,雖有點劑迫,但總算是可以坐下來。剛坐下已聽到侍應在喊:「只剩牛丸和牛腩。」!有些剛進的食客聽到,立即回個頭便離開,我還是心靜如...
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1928
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9 推介
亞瑜(AYU)
po_sai_po_sai
Joepher 思澈
霖迪
Lion Dog
rick w.
Lawrence Lau
山區麵包王
bageladdiction
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
豬手米
豬手米
辣椒油
辣椒油
牛腩河
牛腩河
豬手
等候時間
5分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$50 (午餐)
4
FEB 15

來到粉嶺聯和墟覓食,總是會想起三家餐廳,群記牛肉圓豬手便是其中一家。小時候家父常帶我們來食,以前在周末下午總是摸門釘,假日不開市,而且豬手一賣光便收舖,這是從前的群記。現在第一輪豬手賣完,等兩小時便再有新鮮出爐。又多了一個到訪的理由。豬手麵當然是必選之列,豬手煮得軟硬適中,豬手皮很好彈性,食起來一點肥膩也沒有,而是啖啖肉的美味。我這天點的是豬手米粉,米粉剛好清爽,更突出豬手的原味。來這裡,其實第一個上菜的,不是油菜,而是一碟辣醬。這碟讓人愛不釋手的辣醬,輕輕的麻辣感覺,而且辣油相當香,用豬手點上...
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1261
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3 推介
alex0405
handsomechiu
samurai
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-31
是次消費
每人約HK$30 (下午茶)
31
JAN 15

我個標題一啲都冇誇大! 食過嘅人都知佢地有幾咁出名,不過出名嘅同時你面皮薄啲都會食到一肚氣,因為環境麻麻不特止,態度都真係可以好衰下... 不過佢真係太好食!! 你試一次隨時就返唔到轉頭囉~ 我同老公每人叫咗一碗豬手麵,佢啲豬手一啲都唔肥,唔似出面食果啲咁油。每碗都有好多舊豬手,一骨同無骨各佔一半,真係好好食咖excited。唔可以唔介紹佢個辣油,yummy我從來都唔食辣油嘅都不過黎到呢度都係咁 refill! 只可以堂食唔可以買咖!提提大家佢啲豬手一日出兩轉,十一點同三點半準時開賣,想食一定要準時,我地好多時三點九黎到都已...
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941
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1 推介
alex0405
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
豬手
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-01
是次消費
每人約HK$41 (午餐)
5
JAN 15

是日元旦,新一年相約一起去鶴藪走走,本想去上水食好味多料紅豆冰,但星期四廣成係定休日,唯有返返去粉嶺捃食,友人就建議到聯和墟­捃食。 在OPENRICE找到位粉嶺聯和墟­人氣最高既 群記牛肉圓豬手,友人說這家小店勁多人,成日要等位,但反正諗唔到其他,試下2015首日的運氣吧!泊好車,一行3人入店捃位,大約下午1點45分店內有8成既檯後也有人等緊,shocked超爆滿;店子簡樸本想試家鄉炸卷,但聽到賣晒mad 等了唔使10分鐘有兩個位,食緊野位太太好好人,叫我地坐住先同提議我地叫定野食,一陣就讓個位比我地; 感恩運氣也不...
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997
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
22
DEC 14

香港很多傳統小店都因為租金問題而 一間一間的關閉,又或是因為客人的關係而改型,把獨有舊版的氣氛都刪去。例如香港人喜歡冷氣,喜歡乾淨,喜­歡服務好,就把店裡原本有的特色改變,變了一間又一間店名不同走進去卻每家都差不多的食店。這一間在聯和墟­的豬手店,有著藝術家的脾氣。突然有一天不開,你踢鐵閘也沒用。豬手賣光了就是賣光了,你多傷心店員還是不­改臉色的望著你。菜單只有兩三樣款式選擇,牛丸豬手麵,你想要吃什麼雲吞貢丸的話就不要進去。店面舊舊的,­要吃就走進去自己找座位,吃完就走。可是,它有的就是坐滿了客...
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1117
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3 推介
ABongNg
rick w.
samurai
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-03
是次消費
每人約HK$86 (午餐)
3
DEC 14

依間野由鈿食到大, 今日放假就去食下 店舖古樸, 全係折疊木椅, 木桌 一坐低侍應會放碟"自家製辣椒油"俾你, 如果唔夠, 你重可以自己去廚房旁邊個鐡盆任添 叫左---- 家鄉炸卷 (牛肉) $28 牛丸米 (細) $30 淨豬手(細) $28食後感: 淨豬手(細)-------- 豬手算肉多骨少, 皮同肉爽腍 豬手味道清淡, 點埋自家製辣椒油,味道增加 清湯湯底味道剛好 家鄉炸卷 (牛肉)------- 炸卷係腐皮卷牛肉膠再去炸 外層香脆, 中間牛肉香口惹味, 質感不錯 沾埋喼汁更帶出牛肉香 牛丸米 (細)-----...
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970
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
家鄉炸卷,細豬手麵
家鄉炸卷,細豬手麵
家鄉炸卷
家鄉炸卷
家鄉炸卷細豬手麵
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-29
是次消費
每人約HK$60 (午餐)
29
NOV 14

好多朋友都話群記豬手同炸牛肉卷好好食 但係每次去到唔係閂左門就係炸牛肉卷賣哂sick 十一點開門十二點就賣哂都幾誇張shocked 今日決定早d起身,終於可以一嘗心願! 我地十點三已經去到,出面已經企門哂人 遲點來都可能無位坐.. 一坐低,姐姐就擺低每人一碟仔辣醬 我叫左一碗細豬手麵同一碟炸卷 落單後豬手麵好快就送到 首先飲啖湯先,果然係正!豬手麵湯味夠哂濃,睇得出係日煲夜煲餚左好耐果隻 加埋辣醬落去唔會太辣或太咸,更加襯托到湯既濃味 麵既軟硬度適中,一碗細豬手麵都有好多舊,而且啖啖肉 豬手極度入味,連舊豬骨我都啜...
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1043
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unknown
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環境
服務
衛生
抵食
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辣椒油
牛丸米
28
NOV 14

今天難得北上(意旨往新界北區辦事),見完客就去粉嶺群記,目的是想試下聞名的豬手,可惜去到話未有,吓? 鎮店之寶都供應不足,其實許多人是山長水遠專登來吃他的豬手,唯有講句與豬手無緣! 講回此老店,一向都知是甚有性格。一)沒有餐牌 二)伙記不會對你笑(這才是老店風味)三)只有豬手、牛丸同牛腩可揀。 我㸃了細牛丸米加支汽水,牛丸雖細粒,但幾爽口,手打牛丸的確買少見少,好味!一向自己都愛牛丸配米粉,因為兩者都有爽口之感。另外值得一試,是出名的自家製辣椒油,自聞愛辣的我,十分喜愛!阿姐第一時間就盛上抬,並...
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956
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unknown
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