Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
灣仔克街7號地下
前往方法
2882 3268
星期一至六:11:00-22:45
星期日:11:00-21:45
$51-$100

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100
50
31
味道
環境
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衛生
抵食
總評分 3.3
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其他資料
付款方式
現金
座位數目
50
食家推介
招牌菜
手撕雞粥 / 拆肉泥鯭粥 / 咸肉粽 / 爽脆鯇魚皮 / 鱔球豬潤粥
加一服務費
/
外賣服務
/
開飯介紹
粥底全部用魚湯餚製, 招牌三寶:鱔球豬膶粥, 鹹肉粽及爽脆鯇魚皮
開飯情報
17
APR 08
尋找窩心靚粥
食家推介美食
粽內幾多綠豆
鹹肉稯
新鮮熟魚皮
豬肝粥
豬腰豬潤
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食家評語 (190)
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特別條件
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推介美食
混醬腸粉
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$72 (晚餐)
12
APR 16

今午去了酒店 High-Tea, 再去灣仔 Jusco 買文具.  晚飯不想吃得過飽.  想想附近克街有間粥麵店. 便和女友去試試.smile晚上 八 時了, 本以為很容易有位, 但見門外有人等外賣, "米芝蓮食店" 效應真有叫座力. 我叫了 "魚片碎牛肉粥" 比其他粥店算細碗, 又不設薄脆, @42, 價錢略高. 魚片幾新鮮, 粥底很綿, 碎牛肉少許.女友就叫左 "招牌雲呑麵" @36- 麵很幼, 略彈牙, 有少旦香, 雲吞共五粒,SIZE 不大, 內有細肉鮮蝦, 也有蝦味!湯底有濃木魚味, 幾好 !  這是普遍市場價, 算可以...
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241
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unknown
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味道
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推介美食
心肝寶貝
心肝寶貝
招牌雲吞麵
招牌雲吞麵
和味豬手撈麵
和味豬手撈麵
靠得住鹹肉粽
靠得住鹹肉粽
靠得住鹹肉粽
靠得住鹹肉粽
用餐日期
2016-03-07
20
MAR 16

今日下午我們去咗灣仔克街嘅「靠得住粥麵小館」食下午茶!chopstick我們叫咗心肝寶貝、招牌雲吞麵、和味豬手撈麵、yummy雜菜炒麵、靠得住鹹肉粽同蜜餞水晶蓮蓉粽!心肝寶貝嘅粥底煲得好綿,yummy味道好鮮甜,材料亦好豐富,有鮮帶子三隻,excited而且都幾大隻,flower黃沙豬膶好爽口軟滑!招牌雲吞麵嘅雲吞皮都幾薄身,蝦肉都幾彈牙,yummy麵質相當爽口彈牙!yummy和味豬手撈麵嘅豬手炆得好腍好入味,豬皮好爽滑彈牙,yummy唔會有好油膩嘅感覺!雜菜炒麵嘅味道比較淡,upset而且麵質比較腍身,唔係好彈牙!sick靠得住鹹肉粽嘅糯米好煙煙韌韌,yummy而且肥豬肉同鹹蛋黃嘅香味滲入糯...
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393
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thoinicole
pipi22
unknown
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味道
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等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-03-07
9
MAR 16

因著米芝蓮之名而畀個同事拉左黎試,個人認為食粥洗唔洗食到咁豪咁貴呀?不過見對方興致勃勃就費事掃佢興喇! 我叫左個雞絲粥配咸肉糉,聽講兩樣都係呢度既招牌菜,唔,先講講個粥,碗野都唔細,粥底夠綿同入味,不過感覺稀左d,而雞絲就無乜特別,可以整得再鮮味d。 至於隻糉,味道ok,都幾軟糯,但又未至於驚天地泣鬼神果隻。 都係覺得食粥糉食糉唔洗咁貴 >.<
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281
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unknown
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味道
環境
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-03
是次消費
每人約HK$50 (晚餐)
12
JAN 16

BB久未病瘉, 唯有戒戒口啦, 就選擇食粥啦, 咁夜既時間, 其實無咩地方好選擇, 咁岩行過華星對面, 原來係買粥食, 原來仲要米芝蓮一星, 咁就入啦店內裝修都無錯, 四四正正, 有懷舊相, 但不失現代感覺BB叫個魚腩粥係生滾粥黎, 粥煲得好綿, 夠熱, 食落吾會口乾, 魚腩好厚切, 大約有4塊, 每一塊都微微煎過, 外層吾會太鬆散, 都幾香, 咬得又好滑, 魚浸在粥裏面, 令魚粥有一股微微既鮮味, 另外另上既蒸魚鼓油, 更係畫龍點睛, 味道似李錦記蒸魚鼓油, 魚腩點一點鼓油, 回味無窮, 或鼓油倒少少入粥度, 搞一搞勻再食, 提升粥既質感 43蚊一...
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671
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unknown
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味道
環境
服務
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抵食
7
SEP 15

是日下雨天,Lunch時間唔想行太遠,見到附近既「靠得住」有位,就呢間啦。不過夏天真係唔太想食粥~就叫左「招牌雲呑麵」同鎮店三寶之一「靠得住鹹肉粽」 先食個粽,唔知係咪食得太多新款既粽,呢隻粽係好傳統制法。雖然用料都足,味道都唔錯,不過講到「鎮店之寶」真心覺得冇特別 再食雲吞麵,麵彈牙!有旦香,冇䶨水味,雲吞足五粒,每粒剛好一口大細~用料新鮮!值得一讚👍👍係湯底䶢左少少 總結:其實味道環境都唔錯,不過叫米芝蓮就有啲失望,仲有價錢有啲貴
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1625
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pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
木桶蝦球豬肉鬆粥
木桶蝦球豬肉鬆粥
木桶蝦球豬肉鬆粥
木桶蝦球豬肉鬆粥
七味炸蝦球
七味炸蝦球
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-25
是次消費
每人約HK$120 (晚餐)
2
JUL 15

Honey喺雜誌上睇到名粥舖「靠得住粥麵小館」剛推出咗幾款以蝦做主材o既迎夏新菜,話好想去試,跟得男友當然係順從她意 flower ,擇日試食。行到去餐店門外,先知原來「靠得住」已連續五年成為米芝蓮推介食肆。Honey收得工黎都差不多八點,當時粥舖六、七成滿左右,我地二人入到去即被安排入座近門口o既四人枱。近牆半梳化式座位原本都OK好坐,無奈每當玻璃趟門一開,熱氣隨即向內吹正小肥 mad ,一邊食熱粥,一邊吹熱風,極之難頂!女友口乾,方才發現桌上茶都冇杯,當要求食水時,嬸嬸雖然外表並不兇惡,但居然送上滾燙熱水兩杯,熱...
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2146
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zia zia~~
霖迪
cwng22
Muimui TKO
BB Kyle
Handsome XO
unknown
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-16
是次消費
每人約HK$80
11
JUN 15

從前,每次黎灣仔都會黎食碗粥( 未開分店前). 今日又黎到灣仔,特登走黎呢度食粥晚飯. 我叫左豬潤帶子粥. 一碗粥都要60幾. 帶子有兩粒,不像以前的細細粒,算係進步. 豬潤就數片,唔老岩岩好. 可惜粥好水,未食到一半己變晒水. 食後仲好口渴, 我想是師傅的功勞. 靠得住己靠不得⋯⋯
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1779
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-31
是次消費
每人約HK$55 (午餐)
3
JAN 15

2014年大除夕最後一日lunch就捉同事一齊出去食,當中有同事唔C服於是就去左食粥,聽講佢好好食、聽講佢係米芝蓮、聽講佢靠得住..... 我地叫左...... 1) 手撕雞加豬潤 手撕雞 : 係好有鮮雞味,佢唔會鞋 豬潤 : 厚切、應該有那過,唔係點會咁滑呢? 但佢係比出面既粥舖好食既...真心講 粥底 : 棉、而且見到有雞油,粥入面都有雞味,只係以成50蚊黎講真係好細碗呀 sick 2) 拆肉泥鯭 泥鯭 : 個人黎講,拆肉係好方便,但我會想成舊肉由條骨都了出黎食,感覺會大舊D嘛~ 粥底 : 棉、都有小小泥鯭同果皮味... 3...
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3207
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unknown
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環境
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-29
是次消費
每人約HK$40 (午餐)
2
JAN 15

天氣寒冷要食一些暖胃食物就想起了粥.  附近就有一間粥舖, 聽友人說以前好好味, 但巳大不如前. 無論怎樣, 想食就去食. 黄沙豬潤粥, 粥底綿, 覺得有味精, 因食完後要飲大量水.  至於豬潤就好爽脆, 但一點黄沙都沒有, 豬潤味又不夠重, 比較失望. 回想起友人的意見是對的sad
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2624
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jackstation68
unknown
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抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-08
是次消費
每人約HK$90 (晚餐)
26
DEC 14

於2011年至2015年連續入選為米芝蓮車胎人推介食肆的靠得住灣仔本店,第一次是因為要去伊館去看表演而偶然光顧,在這兒吃過少有的泥鯭粥以及號稱全港最正的鹹肉糉,味道確實不錯,對此店留下深刻的印象。 後來靠得住的分店越開越多,連屯門市廣場也有分店,光顧過一次,發現沒有灣仔本店的水準,之後也沒有再去。 今次適逢又去伊館看SHOW,即管再給靠得住一次機會,看看是水準下降,還是分店的水準參次。因為其他地方不易吃到,所以我再次點這兒的泥鯭粥,不過魚的份量好像沒有以前多,是因為成本上漲得太厲害嗎?不過味道還是不錯的...
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2085
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