Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
灣仔克街7號地下
前往方法
2882 3268
星期一至六:11:00-22:45
星期日:11:00-21:45
$51-$100

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98
47
31
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.3
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其他資料
付款方式
現金
座位數目
50
食家推介
招牌菜
手撕雞粥 / 拆肉泥鯭粥 / 咸肉粽 / 爽脆鯇魚皮 / 鱔球豬潤粥
加一服務費
/
外賣服務
/
開飯介紹
粥底全部用魚湯餚製, 招牌三寶:鱔球豬膶粥, 鹹肉粽及爽脆鯇魚皮
開飯情報
17
APR 08
尋找窩心靚粥
食家推介美食
在內的料有點點薑絲、粟米粒、雲耳、豆芽及蠔仔
馳名水晶梘水糭
爽脆一流
fish soup
不錯的鹹肉糉
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食家評語 (185)
首個食評作者
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特別條件
味道
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抵食
推介美食
木桶蝦球豬肉鬆粥
木桶蝦球豬肉鬆粥
木桶蝦球豬肉鬆粥
木桶蝦球豬肉鬆粥
七味炸蝦球
七味炸蝦球
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-25
是次消費
每人約HK$120 (晚餐)
2
JUL 15

Honey喺雜誌上睇到名粥舖「靠得住粥麵小館」剛推出咗幾款以蝦做主材o既迎夏新菜,話好想去試,跟得男友當然係順從她意 flower ,擇日試食。行到去餐店門外,先知原來「靠得住」已連續五年成為米芝蓮推介食肆。Honey收得工黎都差不多八點,當時粥舖六、七成滿左右,我地二人入到去即被安排入座近門口o既四人枱。近牆半梳化式座位原本都OK好坐,無奈每當玻璃趟門一開,熱氣隨即向內吹正小肥 mad ,一邊食熱粥,一邊吹熱風,極之難頂!女友口乾,方才發現桌上茶都冇杯,當要求食水時,嬸嬸雖然外表並不兇惡,但居然送上滾燙熱水兩杯,熱...
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358
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5 推介
霖迪
cwng22
Muimui TKO
BB Kyle
Handsome XO
unknown
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味道
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抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-16
是次消費
每人約HK$80
11
JUN 15

從前,每次黎灣仔都會黎食碗粥( 未開分店前). 今日又黎到灣仔,特登走黎呢度食粥晚飯. 我叫左豬潤帶子粥. 一碗粥都要60幾. 帶子有兩粒,不像以前的細細粒,算係進步. 豬潤就數片,唔老岩岩好. 可惜粥好水,未食到一半己變晒水. 食後仲好口渴, 我想是師傅的功勞. 靠得住己靠不得⋯⋯
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423
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unknown
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味道
環境
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衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-31
是次消費
每人約HK$55 (午餐)
3
JAN 15

2014年大除夕最後一日lunch就捉同事一齊出去食,當中有同事唔C服於是就去左食粥,聽講佢好好食、聽講佢係米芝蓮、聽講佢靠得住..... 我地叫左...... 1) 手撕雞加豬潤 手撕雞 : 係好有鮮雞味,佢唔會鞋 豬潤 : 厚切、應該有那過,唔係點會咁滑呢? 但佢係比出面既粥舖好食既...真心講 粥底 : 棉、而且見到有雞油,粥入面都有雞味,只係以成50蚊黎講真係好細碗呀 sick 2) 拆肉泥鯭 泥鯭 : 個人黎講,拆肉係好方便,但我會想成舊肉由條骨都了出黎食,感覺會大舊D嘛~ 粥底 : 棉、都有小小泥鯭同果皮味... 3...
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2126
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unknown
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味道
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-29
是次消費
每人約HK$40 (午餐)
2
JAN 15

天氣寒冷要食一些暖胃食物就想起了粥.  附近就有一間粥舖, 聽友人說以前好好味, 但巳大不如前. 無論怎樣, 想食就去食. 黄沙豬潤粥, 粥底綿, 覺得有味精, 因食完後要飲大量水.  至於豬潤就好爽脆, 但一點黄沙都沒有, 豬潤味又不夠重, 比較失望. 回想起友人的意見是對的sad
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1785
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1 推介
jackstation68
unknown
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-08
是次消費
每人約HK$90 (晚餐)
26
DEC 14

於2011年至2015年連續入選為米芝蓮車胎人推介食肆的靠得住灣仔本店,第一次是因為要去伊館去看表演而偶然光顧,在這兒吃過少有的泥鯭粥以及號稱全港最正的鹹肉糉,味道確實不錯,對此店留下深刻的印象。 後來靠得住的分店越開越多,連屯門市廣場也有分店,光顧過一次,發現沒有灣仔本店的水準,之後也沒有再去。 今次適逢又去伊館看SHOW,即管再給靠得住一次機會,看看是水準下降,還是分店的水準參次。因為其他地方不易吃到,所以我再次點這兒的泥鯭粥,不過魚的份量好像沒有以前多,是因為成本上漲得太厲害嗎?不過味道還是不錯的...
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1423
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unknown
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-17
是次消費
每人約HK$68 (午餐)
25
DEC 14

天氣凍去食粥暖胃,  lunch time嚟到, 剛剛好有一張吉檯唔使等位, 叫左"必食推介" 鱔球豬膶粥, 因為我中意食白鱔, 同埋想食豬膶補充下鐵質, 血氣好d 個人之前冇咁凍啦碗粥有好多好大片嘅豬膶, d豬膶好滑又唔腥, 個粥都好綿, 唔錯 不過! 說好的鱔球呢?!!!!! 我摷勻成碗粥, 只係搵到兩三粒細細片的鱔片, 一匙羹都筆得晒, 使唔使少成咁?dislike鱔球豬膶粥盛惠$68 如果我叫個黃沙豬膶粥都只係$36 即係兩三粒白鱔值$32?!!! 呢個必食推介都好搵笨喎~ 以後要食, 都係食實惠d嘅set lunch好過... p.s.或者咁睇, 白鱔...
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1134
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-11
是次消費
每人約HK$56 (午餐)
29
OCT 14

近期吃粥麵的機會,確實是少了很多,甚至可說是沒有機會。不過今天約定了親愛的,而且已經是三時多。雖然過了午飯時間,但是卻又想吃個粥麵和糉,於是到一間粥麵店。 很久以前也曾到過靠得住,今次再來,想重溫一下這裡的粥麵,但是在下沒點來麵食,卻點來了其他呢。打開餐牌,確實有不少選擇,粥麵不在話下,還有各款油器和飲品等供應,粥品以海鮮為主,而麵食則為大路。淨雲吞。既然不吃麵,就來一個淨食。雲吞相對比預期中細,不過不打緊,只是吃落就沒有那麼的彈牙,蝦仁也較細了一點。鹹肉粽。這是在下久未吃過的粽了,...
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1641
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3 推介
CSA
狗狗震
饞餵人
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衛生
抵食
12
OCT 14

傷風鼻塞流鼻水~想食粥,便想起屋企附近上次第一次試的好味魚腩豬膶粥~十一點多都好多人,要了魚腩粥自取,$40.外賣碗好似譚仔個d size,所以量多~有3-4塊大魚腩,但是今次偏瘦,冇上次甘肥美. 定鼻塞,都冇上次甘香,但都好吃.~
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1476
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環境
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衛生
抵食
是次消費
每人約HK$60
14
JUN 14

今日想食D啖口D既野,就黎左依到食粥,估唔到咁好食 一黎到就叫左野食喇,好快就有得食,賣相好吸引,好似好多雞絲係個粥到,見到都流口水,粥底又夠靚,綿得黎仲見到米既形狀,不過食落又好軟,唔會硬,粥既本身已經有少少既鹹味加埋佢個雞絲味,岩哂,另外仲有叫個雲吞麵,一黎到當然要試下佢個湯, 入口都覺得都出面個D味道好唔同,不過都唔錯,清甜得黎又唔會無味,味道好強好濃,夾埋雲吞一齊食都唔錯,鮮味出哂黎,至於雲吞方面,雲吞皮夠哂薄,差不多睇到裹面,蝦就夠哂爽口但唔係急凍個隻,豬肉都好好味好香口,不過豬肉可以多...
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2585
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抵食
等候時間
10分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2014-04-14
是次消費
每人約HK$48
14
APR 14

Weekend總是食得十分豐富,過後的星期一中午想食清淡小小, 在灣仔區行來行去,不想食連鎖粥店, 找到這間看似略有名氣粥店 米芝蓮推介粥店。 店內裝修環境新式企理, 不是傳統舊式街坊路線。 我點了手撕雞皇粥 $36,原因好似一般在粥店食唔到,通常都是叫皮旦瘦,及弟,魚片那些。粥的米, 軟綿適中, 不會過爛, 溶哂。 雞絲一般, 不算是足料, 亦不嫩, 有點老,你可以話係有咬口。 粥水十分夠味,現在邊食邊想邊寫, 一陣間會否極度口渴? 另加錢 $12, 可要小食, 我要油炸鬼, 係即炸, 熱辣辣, 外面夠...
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2826
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在OpenSnap上瀏覽靠得住粥麵小館
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