Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號舖
前往方法
2866 0663
星期一至日: 11:30-15:00, 18:00-23:00
$401-$800

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82
11
2
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 4.1
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、JCB
座位數目
280
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
開飯介紹
福臨門是集團的旗艦店,位於灣仔區,鄰近金鐘及中環等商業中心。每天供應傳統新鮮廣東點心,每逢週末及假日,更有特色美點推出。樓高三層,設計華麗新穎,設有大小私人貴賓房,更可組合成筵開十多席之宴會廳,可供舉行壽宴及婚宴。
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-2016), 米芝蓮二星餐廳 (2010, 2012)
開飯情報
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食家推介美食
小菜種類繁多,乳豬十分香脆
椒鹽田雞腿
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食家評語 (102)
首個食評作者
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
普洱
普洱
鮮蝦粉菓
鮮蝦粉菓
荀尖鮮蝦餃
荀尖鮮蝦餃
荳沙蘋葉角
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蜜汁义燒
蜜汁义燒
百花脆皮腸
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瑤柱荷葉飯半份
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蛋白杏仁茶
蛋白杏仁茶
合桃露
合桃露
瑤柱荷葉飯
蜜汁叉燒
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-17
是次消費
每人約HK$303 (午餐)
11
FEB 16

『識飲識食』,是在下畢生追求的人生目標。朋友都知道小弟饞嘴兼好酒,言語間都說在下『識飲識食』,實在愧不敢當,但在下確實熱愛飲食。向『識飲識食』這人生目標邁進,除了要裝備大量的飲食知識外,到處飲飲食食,增進經驗同樣重要,因此我把個人收入接近三份之一都用作增進經驗,儘管如此,依然有許多名氣餐廳酒樓小弟『好想幫襯而未幫襯』,沒法子,中學時經濟科第一課堂已教:『人擁有的資源有限,但慾望卻是無限』。今天光顧的名人飯堂福臨門,小弟在十多年前已想光顧,唯因為種種不同原因而未能成事,本想在...
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keithkkku
為食MoJil
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pipi22
井底龜龜
糖不甩Natalie
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Roast Pork
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Deep Fried Puffs
Deep Fried Puffs
Shrimp Spring Roll
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Vegetable
Vegetable
Veggie Rice Rolls
Veggie Rice Rolls
XO Turnip Cake
XO Turnip Cake
BBQ Pork
BBQ Pork
Pork Bun
Pork Bun
Pork Rib
Pork Rib
Shrimp Dumpling
Shrimp Dumpling
等候時間
10分鐘 (堂食)
2
FEB 16

A painting near our table. I've been taking a Cantonese class in Wan Chai and using the opportunity to try some places I've always wanted to go. Before the winter break, we'd tried to go to FLM, but when we showed up they had no seats. This time I called about an hour before lunch and got us a table for 7 on a Saturday. Dubbed "The Cafeteria for the Wealthy," I was certainly tickled to see one woman wearing her sunglasses indoors. I didn't see anybody I recognized, ...
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505
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unknown
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味道
環境
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衛生
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推介美食
28
JAN 16

早前老闆請我食大餐,因為年尾工作太忙既關係!所以一直無update! 而家見得閒d一定要讚下呢間高級食府likelike 我地係食晚飯!叫左個貴賓b餐2000蚊位!第一道菜係紅燒大排翅!份量當然足料star食落爽爽咁!有口感wow下一道菜就係鵝掌吉品鮑,鮑魚柔靱!有溏心效果!鵝掌同鮑魚配合埋個濃郁既鮑魚汁!美味無窮likelike食完想食多一隻囉love再下道菜就係紅燒乳鴿!應該係我食乳鴿以黎最好味既一次like非常難忘,肉汁依然!唔乾身!識食一定食埋個乳鴿頭!最後成隻乳鴿變成碎骨excited好變態咁,但係堅好食!另外散叫左個咕嚕肉!味道唔會太酸!咕嚕肉上既粉...
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367
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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官燕釀竹笙卷伴鴨蛋
官燕釀竹笙卷伴鴨蛋
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-18
是次消費
每人約HK$1000
18
JAN 16

先講何謂動物人參, 係蛋中膽固醇最低, 半個月才生一次蛋, 鴨蛋也。 點矜貴? 比雞蛋細, 而且蛋殼好薄, 很易破, 來貨都要冷水浸, 所以特別矜貴!官燕釀竹笙卷伴鴨蛋, 個名已冇得輸啦, 竹笙釀入官燕, 配上鴨蛋, 組合出好食的食物 前菜四小碟之 蒜片牛柳粒 牛味唔濃, 唔洗點嚼都吞到 椒鹽田雞腿 肉質彈牙 椒鹽中蝦, 脆到連殼食 燒鳳肝, 唔太粘口, 但可以再燒香d大紅片皮乳豬 指定動作, 招牌菜, 必吃之一, , 每之食都是保持水準, 真功夫, 來到時仲係暖暖地, 通常預你食埋豬腳仔, 表面看似燒得好燶, 但 d味入哂骨, 要試下。 吉品鮑...
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723
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井底龜龜
Kkk323
霖迪
unknown
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味道
環境
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衛生
抵食
是次消費
每人約HK$790 (晚餐)
7
JAN 16

福臨門,素有'名人飯堂'之稱,是一個我一直也很想要去吃吃的地方-- 不論是午餐吃點心,或是晚餐吃傳統菜式也是,早前終於有機會了,就是飯局的關係,就是可以大伙兒吃到很多不同的菜式。蜜汁燒鳳肝,窩貼明蝦,蒜片牛柳粒,蜜汁叉燒,雞子戈渣:先來的是幾道前菜小吃,場面已經是相當豐富了。蜜汁燒鳳肝是我挺喜歡的,比相像中的要腍身且香喔。叉燒走的不是腍得像黑毛豬蜜味濃郁的那種,倒是傳統那種有質感的,也不錯喔!窩貼明蝦則是很穩當的水準,油分不過多。大紅片皮乳豬:這隻乳豬可說是這個晚上的亮點之一,先是見到原隻且起...
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1100
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霖迪
井底龜龜
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兩袖清風
samurai
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粉葛鯪魚豬踭湯
粉葛鯪魚豬踭湯
片皮乳豬全體
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碧玉翠珊瑚
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生炒糯米飯
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4
NOV 15

是晚參加了一個網上飯局,首次走進這間富豪飯堂,餐桌上不是什麼名貴的鮑參翅肚,但却吃到一頓比普通酒家水平高很多的粤菜,雖然價錢接近$800大元,但仍然覺得價錢合理。
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2894
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焗釀鮮蟹蓋
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鵝掌三十頭原隻吉品鮑
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紅燒大排翅
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大紅片皮乳豬
大紅片皮乳豬
清蒸東星班
清蒸東星班
用餐日期
2015-09-05
21
SEP 15

靚太61歲大壽,美麗如昔,祕訣是保持心境開朗,從來不到美容院,設宴福臨門,我們有口福。三樓全層,四張大枱,估計客人有六十多人。美酒自然少不了,進門已經奉上香檳,餐後大家竟然不劈紅酒,KO整支XO!四代同堂,長輩在場,相機不可以胡亂吃先,餸菜全相欠奉,咁都無所謂,只談精彩的。 前菜6款,最特別的是雞子戈渣。酷似炸豆腐,只看外表,容易與椒鹽豆腐混淆。 廣府老菜,現在已經少有店子會做,大家無須擔心它是雞子,其實材料是雞蛋,只因混合粟米粉及上湯來炸,餡料口感不像雞蛋那麼滑,反而有少少沙沙粒粒感,似...
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3899
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linglingche
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味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$246 (午餐)
3
SEP 15

這間「富豪飯堂」出現在報紙C1娛樂版的概率應該比出現在飲食版要高,因為某城中富豪差不多每天都會在這裡用膳,所以總有狗仔隊長駐候駕。因此,藝人明星間流傳著一笑話,若想攝位見報,去福臨門吃一頓飯便可。這天我便跟惡人到此扮扮「有錢人」,沾沾「貴」氣tongue 點了十款點心chopstick先來這碟【雞粒荔芋角】,酥炸點心上桌竟是微暖,簡直是死罪!極之失望!(HK$60)huffy【香煎馬蹄糕】比想像中好,清甜煙韌,被惡人形容為「兒時味道」(HK$50)mad【爽滑鮮蝦腸】乃必食推介,蝦肉新鮮爽脆,腸粉滑不溜口 (HK$70)excited【...
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3375
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
蝦餃
燒賣
鳳爪
鮮竹卷
咸水角
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$350 (午餐)
24
AUG 15

幾個星期前的一次告別飯聚,造就了今天的周末飲茶局,人總要向前看,離開了的飯腳不是永遠的分別,留下的仍然要繼續吃喝玩樂,日子才可過得快活,今天的茶局又選了這裡,無他的只因水準穩定,出品不浮誇,令人久不久便想重臨舊地。最常見最多人吃的蝦餃燒賣鳳爪腸粉無一幸免地全叫了上檯,其實中國人的飲茶不外乎叫這些美點,如果只想吃創新的點心我們也不應到這裡,這裡的蝦餃有蝦鮮有筍香,燒賣不死實吃著有肉香,鳳爪的豉椒夠入味,腸粉皮薄而細滑,最主打最正路的點心都做得很好,有些出品比起一些有星的餐廳是有過之而無不及,這樣已...
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3436
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pipi22
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環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-04-24
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$207 (午餐)
1
JUN 15

是日慶祝好友生日,約了在福臨門.這個名字在C1聽得多,還是首次踏進這個名人飯堂.訂了枱,平日中午十二時十五分到達,知客帶著筆者前往用餐區.場內環境頗寧靜,枱與枱之間很有空間感,私密度高.裝修不算很華麗,感覺舒適自在. 友人發辦,點選了蟹籽蒸燒賣(HK$60),瑤柱珍珠雞(HK$60),筍尖鮮蝦餃(HK$70),爽滑牛肉腸(HK$70),雞絲蝦春卷(HK$60),酥皮蛋撻仔(HK$50),茶芢每位(HK$20) 蟹籽蒸燒賣,試一口,味道非常普通,豬肉不是很juicy, 蝦味也不會很特出. 瑤柱珍珠雞,荷...
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4719
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