Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店3樓
前往方法
2802 8888
星期一至日: 12:00-15:00, 18:00-23:00
$401-$800

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50
9
5
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.9
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯、JCB
座位數目
246
招牌菜
生炒臘味糯米飯 / 紅燒鮮魚嘴 / 原條遼參扣鵝掌 / 家鄉焗魚腸 / 蜜汁燒叉燒 / 蜜汁燒雞肝
Wi-Fi
/
酒精飲品
/
自帶酒水
/
切餅費
/
加一服務費
/
電話訂座 (詳情)
/
泊車
/
外賣服務
/
切餅費每位$15
開飯介紹
萬麗海景旅店開設的這間滿福樓,裝飾新穎,滿福樓尤其具有海港景緻,不過滿福樓特出者是它經常供應懷舊式香港濃味食品。一般高級餐廳遵奉時下衛生原則,講究清淡,大都減少未必有益的醒胃菜餚,滿福樓似乎有時注重口味,未去趨勢。
開飯情報
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食家推介美食
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食家評語 (72)
首個食評作者
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-11
17
MAR 16

3月11曰,星期五,回港的第—天,經朋友帶我前來這間五星級洒店品嘗午餐,點了數款點心及小莱,味道很好,叉燒很好很林,腸粉皮夠薄夠滑,叉燒包夠軟不痴牙,而環境夠舒服乾淨,服務員態度一流,食物上枱快又夠熱,不過最令我欣賞嘅係有—位著黑色衫,黑色褲,黑色圍裙果位服務員,樣子細細,但都好有氣力,亦很好很好禮貌。話說當日我品嘗期間,突然想去洗手間,我找不到洗手間,就隨便找了這位小姐問洗手間在那,她説完還見我好似不明,她不厭其煩地親自帶我去,最重要係依位小姐拿住—大㷛食物,都還很帶我去到洗手間門口,我還隨便説...
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pipi22
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-03-07
是次消費
每人約HK$500
8
MAR 16

7-3-2016到這間幫趁多年的食市慶祝,兩個人叫了4碟菜,食物質素ok!只有碟蝦仁帶子炒粉絲有少少"噥"左,但都完全無投訴, 自問全程客氣,有講唔該, 埋單時一千幾, 拎單黎既係個著黑西裝高瘦帶眼鏡的男士,估計係經理級, 非常不古怪地"飛"張單落黎,礙於不想破壞氣分氛,照樣有簽貼士,要手寫單, 點知仲過份,等左5分鐘,同一個人毫不望人地飛張單落檯角,沒半句說話,轉頭就走! 真想問下呢d係咩服務態度? 我相信都唔會再幫趁!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
前菜
前菜
酒煨鮑魚
酒煨鮑魚
香芒帶子龍鬚卷
香芒帶子龍鬚卷
鹵水千層峰
鹵水千層峰
松露素鵝
松露素鵝
高湯肘子燉竹笙菜膽
高湯肘子燉竹笙菜膽
X.O.醬鮮鮑片小炒皇
X.O.醬鮮鮑片小炒皇
黑松菌醬桂花蚌蝦球
黑松菌醬桂花蚌蝦球
順德煎排骨
順德煎排骨
迷你蛋黃白蓮蓉月餅,迷你蛋黃斑蘭月餅
迷你蛋黃白蓮蓉月餅,迷你蛋黃斑蘭月餅
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-25
是次消費
每人約HK$600 (晚餐)
28
SEP 15

今晚提前同兩個老友去預祝中秋,睇左好多食評,就決定去“滿褔樓”試下,聽聞那處已全新裝修,附屬於五星級大酒店嘅中菜廳,應該吾會太差吧。 七點半準時到達 “滿褔樓”,因為已預早訂枱,服務員立刻為我們安排坐位,無須等候,讚like 講到環境,大廳樓底很高,令人感覺好舒服,近窗邊的座位仲可以望到小小海景。枱布,餐巾,食具都沒有半點污漬,食得安心love! 餐牌裡面實在太多選擇,搞左好耐都係揀左個"自選美饌套餐",呢個套餐包括頭盤一份,湯(二選一),一個主菜(十六選一),跟一個白飯和甜品(四選一)。我地揀左三款不同嘅...
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專食CHEAP野既人
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
紅燒BB鴿
紅燒BB鴿
燒銀鱈魚
燒銀鱈魚
蕃茄蛋牛崧煎米粉
蕃茄蛋牛崧煎米粉
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-08
是次消費
每人約HK$700 (晚餐)
9
SEP 15

老友剛從外地回來,很掛念香港的中菜,下榻的灣仔萬麗海景酒店正巧就有一間很出名的中菜廳. 當然就在這跟朋友相聚相聚.一坐下侍應生便上前問我們喝什麼茶,要一點飲料嗎?然後給我們餐牌..再隨便介紹了今天的推介.感覺很熱情. 這裡檯與檯之間位置很寬鬆.樓底特別高.不會有壓迫感. 茶到了.部長便再上前介紹..這對我倆有選擇困難証的人來說最好不過.部長介紹想食原汁原味就一定要原隻食.餐廳會供應手套及剪刀.果然皮脆肉滑.沒介紹錯鮑魚用上新鮮即劏的南非鮮包.配上蝦乾,九菜花,叉燒絲.送酒一流.可惜我們都不是好酒之人...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
叉燒
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-20
20
AUG 15

好友上星期問有沒有時間一同食午餐聚舊,我當然一口答允。 她推薦到『滿福樓』,我其實第一個感覺是不如食自助餐吧 – 同一位女仕食中餐其實是很難點菜的 tongue  但今次的經驗真的令我改觀 … … 我比她早到,原本她已訂了一張窗旁的餐桌。 一坐下服務員已很有禮貌地問我開什麼茶及送上菜單。 不一回,好友已坐在我旁而她立時同我說:我已訂了一份叉燒,不如再點些點心吧。 好,兩個人都不知可以點什麼,服務員便幫我們另外點多3個點心及1個小菜 – 所有東西很快便送上: 1. 叉燒:果然名不虛傳。 肥瘦適中,咬下去會...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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Bbq pork
roast goose
salty fish and chicken rice pot
seafood
birds nest
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-06
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$800 (晚餐)
13
JUL 15

I took my family to Dynasty for a birthday dinner and we had an early reservation.  It was quiet and service was attentive.  The food was excellent.   We had the bbq pork and roast goose platter as the appetizer.  The bbq pork was incredible and could not get enough. The roast goose was lean and flavorful but not as amazing as the bbq pork.  Next was the fried fish with lily blossoms.  The dish was very fresh and healthy with generous amounts of fish.  We finished the meal th...
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4293
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concernedcommunity
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
奶黃流沙包
奶黃流沙包
滿福樓馳名XO醬
滿福樓馳名XO醬
金錢雞
金錢雞
杏香金沙焗龍蝦球
杏香金沙焗龍蝦球
台山焗豆腐
台山焗豆腐
香茜皮蛋牛菘湯米粉
香茜皮蛋牛菘湯米粉
蜜汁燒叉燒
蜜汁燒叉燒
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每人約HK$600 (晚餐)
6
MAY 15

2014年第四季,滿福樓裝修後重開,人氣的叉燒和XO醬再度歸來。2015年開首,當然要來食頓晚飯,好好體驗一個仙女下凡的美食之夜。是夜飯局特意安排了一道飯局限定菜式,亦是傳統菜式—金錢雞。片片均勻的雞肝、冰肉和叉燒,市面上已比較罕見,冰肉晶瑩剔透,被雞肝和叉燒夾著,啖啖肥美又甘香。滿福樓的蜜汁燒叉燒一向是城中名物,水準上好,重開後再品嚐,感覺沒以前的那麼甜,而更突出叉燒本身的鮮美。除了人氣菜式,亦一試了新晉廚師及限定菜式,包括杏香金沙焗龍蝦球、台山焗豆腐和廚師東坡肉,道道皆是吸睛之選。杏香金沙焗龍蝦球,...
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Isaac0704
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-27
是次消費
每人約HK$900 (晚餐)
29
JAN 15

舒適的環境寬敞的座位,可是經理一直跟部長談話沒有跟我們下單。 前菜點來冰鎮白靈菇- 配上芥末豉油,清新的前菜。 跟著是醬燒鱈魚蘿蔔煲- 稍為咸跟油。西寧杏雞脯- 太多杏仁佈滿整件雞, 雞肉太薄機乎吃雞肉的味道。 最欣賞的餸菜是南乳齋煲- 南乳調得剛好很配裏面黑木耳,豆腐干,粉絲跟菜。友人就最喜歡臘腸炒芥蘭- 非常香口。 總括而言食物沒跟環境好,但是還是回來試中午點心,希望有驚喜。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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桑寄生蛋茶
桑寄生蛋茶
蛋白炒鮮蟹膏蟹肉
蛋白炒鮮蟹膏蟹肉
上湯豆苗
上湯豆苗
炸蟹蚶
炸蟹蚶
蜜汁叉燒
蜜汁叉燒
臘味煲仔飯
臘味煲仔飯
用餐日期
2015-01-17
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
22
JAN 15

位於彎仔萬麗海酒店的滿福樓終於重新開業了。餐廳裝潢華麗、帶點藝術氣息。其中以在Dining Hall 用竹片編織而成的山水畫及有一幅解放軍油畫十分特色。大廚亦換了新人、希望小菜依然能保持水準、什至更上一層樓。 餐廳裝修後亦是第一次到訪、朋友問我、什麼菜式是必須要食的?我話蜜汁叉燒、應該是不二首選!叉燒用了梅肉、麥牙糖燒烤而成、入口鬆腍、帶有小小肥油及麥牙糖香味! 香口的炸蟹蚶、用新鮮肉蟹蚶、配以蝦膠即炸上枱!蝦膠入口香脆弾牙、蟹同蝦亦是絕配、兩者味道十分配合。最重要是唔油膩! 蛋白炒蟹膏蟹肉、蛋白炒得滑...
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味道
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每人約HK$800 (晚餐)
14
DEC 14

位於萬麗海景酒店的中菜名店滿福樓,「突然」在年中休息,進行大裝修,聽到此消息,無不聯想到與其開業已有廿五載,想來一點變革有關? 闊別大家半載,改頭換面,最近終於再次跟大家見面,得悉此消息,老饗新客無不想前來重拾昔日滋味,又或是想試試由新任總廚霍炳江師傅所帶來的新菜式來滿褔樓不吃义燒很難說得通,其招牌中的招牌蜜汁烤义燒,精選脢頭肉,用麥芽糖來烤製,比坊間吃到的來得軟腍,中間又夾着一點脂香,味帶蜜甜,果然是鎮店之寶 ~更精彩更詳盡內容,不在這裡談,到部落格看吧~
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yiyi2657
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在OpenSnap上瀏覽滿福樓
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