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港鐵銅鑼灣站 A 出口
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開飯介紹
全新概念之酒店西餐廳，供應頂級肉類及海鮮菜式，石燒半自助晚餐，自選主菜有鮑魚、大蝦、西冷牛扒、肉眼牛扒和羊扒等。
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特色
慶祝紀念日
營業時間
星期一至日
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
今年我生日我話事, 睇左OPENRICE好多次對呢間餐廳都蠻有興趣.講左幾年終於比我有藉口去呢度試下, 同老公講我生日要去君好試下石燒.我地當日太早去到都未開始用餐時間, 不過侍應都比我地入去坐下先, 夠鐘就會通知我地可以去自助Bar取食物.我同老公都行一次睇下有甚麼食物, 地方不大, 一邊是熱盤(伴菜:薯角, 蕃茄, 西蘭花...), 仲有不同既醬汁(黑椒汁, 磨菇汁, 蕃茄醬) 供MAIN COURSE用. 中間係冷盤及Salad Bar, 最右邊就係甜品,麵包同餐湯區夠鐘喇,我地先去取冷盤, 有青口及蝦兩款. 係咪覺得太少呢?話雖如此, 但兩款冷盤既質數好高, 青口非常大隻, 小妹從來未食過咁大隻既青口, 而且夠冰凍, 但又唔會有雪味, 蝦更加有少許膏, 我同老公對呢兩款冷盤都頗有好感. 我地都ENCORE左幾次再來就係Salad Bar, 煙三文魚及火腿片都有, 加上沙津菜及Dressing簡單得來又不會過份飽影響main course麵包都有提供幾款, 當然最好味係佢地送既蒜蓉包, 每人兩件. 還付上靈魂的黑松露醬.蒜蓉包很脆, 配上黑松露醬變得更加香口,令人一口接一口把全部吃光.侍應會待我們吃完頭盤先準備上Main course, 我點了西冷牛扒, 而老公點了龍蝦+牛柳肉食物端上來後侍應都會教我們點樣煮, 肉本身係無調味架, 一開始都有幫我地落少少黑椒跟鹽,教我地煎多次是幾成熟, 龍蝦就要煎久一點.當然講就理想, 自己去煮就另一回事, 因為我地怕會燒焦, 又怕唔熟...好彩最後都無事.但自己煮既始終無咁好味...不過生日玩下囉!! 都幾得意既.我同老公都出去攞左少少伴菜伴下碟, 都幾好味. 加上有唔同醬汁可以試下都幾新鮮本身想試下甜品架, 不過已經食唔落, 因為佢仲每人送左杯DRYER'S雪糕.生日開開心心都幾好架
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係南洋酒店入面既君好餐廳,估唔到有咁正既野食🙈每位ard 350-500,視乎你點配搭食啲咩(有唔同肉類同海鮮),半自助形式,沙律前菜餐湯甜品任食,跟黑松露醬蒜蓉包,兩杯野飲(其中一杯仲可以係紅白酒),加埋一個main course,而就係vid入面果個啦😋😋☝石燒新西蘭肉眼扒,上到尼畀你自己燒,自己按喜好加入牛油,鹽,黑椒同自己控制幾成熟,成件事係幾搞野,幾分鐘就搞店😻😻咬落去好有肉汁好juicy,而且我媽媽指導下燒得好好食,熱辣辣真係ohlala😻😻😋
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今次同朋友慶生，諗住做次土豪食酒店石燒，卻有意想不到的美味收獲。 因為懶的關係並没有在網上找太多的資料，只是大約聽其他朋友的介紹好像挺不錯的，就隨興之所致去了。第一感覺是還挺偏僻的，幸好有同行朋友懂得走捷徑，很快就從地鐵站到達了。 餐牌上有很多選擇，有各式扒跟海鮮的配搭，當然價錢也是不同的啦～● 3● 我則是選了西冷牛扒和蟹腳，另外有朋友選了有龍蝦和肉眼扒的配搭。我們幾人都選了果汁，酸酸甜甜的很開胃。點餐後送上的是脆脆的蒜蓉包配黑松露醬。黑松露超香的 ╯ω╰ 配上蒜蓉包乃一絕配，令我都想買一瓶回家塗面包做早餐了。緊接着的是酥皮龍蝦海鮮湯。湯裏海鮮料都很多，每一口都有不同的海鮮。遺憾的是朋友都不太愛吃蜆或三文魚，結果都便宜我了 =￣ω￣= 因為蒜蓉包和湯上得太快了，而沙拉則是自助式的，所以沙拉被推遲到了第三道菜。沙拉有很豐富的配料，有小蕃茄、炸面包粒、粟米、各種沙拉菜等，旁邊有水果，例如菠蘿、哈蜜瓜、蜜瓜，如果你喜歡也可以加上，當飯後果也不錯。而我身為菠蘿真愛粉，當然沙拉裏少不得它了，甜甜的但不會太膩，凱撒沙拉醬也挺不錯，而小蕃茄也是鮮美多汁的 ≧﹏≦之後叫上菜也並没有等很久。雖然是自己燒，但一開始侍應也會教我們燒的方法，亦會時不時過來看看我們的進度。餐廳貼心的有圍裙提供，也有空碟子以盛燒好的食物。第一次當然是有點手忙腳亂，幸好蟹腳是已熟的，只要燒熱即可，不然真的顧不來兩樣食物。不得不説，這家的西冷扒真的很好，個人喜歡吃大約六到七成熟，當然是燒失敗了 _(._.)_ 不過不會有根，而且燒出來也是很軟的，不會很韌。蟹腳不會太咸，而且都已剪好，很容易便骨肉分離，吃下去“啖啖肉”。然後就到整晚的高潮所在——甜品 ●▽● 甜品任食簡直是一個天堂。Brownies, cheese cake, pudding, 焦糖燉蛋，全部任食。此時不吃，更待何時。Brownies 很濃巧克力的味道，不過有點膩，焦糖燉蛋也是極好的，cheese cake 綿滑豐满，甜而不膩 (≧▽≦)/~┴┴ 最後配上一杯清香的紅茶結尾消膩，簡直完美。 以上全部都是已經包含在餐裏，對於我們這種低收入階層當然是一佳音。總括而言，這此慶生絕對大成功 ↖(^▽^)↗而且價錢大眾，但又有如此享受，所以絕對的推荐哦。
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之前同幾個朋友黎試呢間的石燒~~~聽落又好挽又得意 嗰日預先BOOK咗位, 所以唔洗等 入面好靚 蒜蓉包 我最鍾意既蒜蓉包, 配埋個SAUCE仲香啲 餐湯 其實我唔太鐘意食酥皮... 但個湯好滑, 啲海鮮都好食 到主角啦 我ORDER咗肉眼扒同長腳蟹 自己燒完之後, 我發覺要改善下自己巴廚藝 雖然賣相差啲啲, 但都唔錯架一餐既ENDING-----DESSERT嗰度有好多款可惜食完塊扒都差唔多飽晒焦糖布甸x10000食cheese cake都唔會覺得太FULL
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難得的聚餐,友人推薦Grill Cafe,自己動手烹調的石燒料理聽起來頗為吸引,於是決定一試.餐廳内燈光柔和,播放著悠揚的音樂,舒適的環境與氣氛確實讓人感到放鬆.菜單上的選項不少,左挑右選後,當晚石燒材料最終選擇了美國無骨肋排牛扒及龍蝦尾.點餐後,服務員隨即送上一籃蒜蓉包,並附上黑松露醬.溫熱的蒜蓉包香脆可口,一陣香氣撲鼻.抹上黑松露醬後,口感更為豐富,蒜蓉包整體非常美味 之後,服務員送上是日餐湯,酥皮龍蝦湯.餐湯材料非常豐富,有三文魚,蝦,龍蝦肉,酥皮鬆化,龍蝦湯味道濃郁,令人齒頰留香,湯品方面也是很出色.接著,我們向著半自助的沙律吧進發.沙律吧的選擇也不少,蔬菜及水果都很新鮮,菠蘿,哈密瓜,西瓜,密瓜甜美多汁.清新的沙律仿佛能夠一清腸胃,平衡一下之後以肉類為主的主食.終於來到主菜,美國無骨肋排牛扒及龍蝦尾.值得一提的是,服務員的服務態度良好.一上主菜的時候,服務員細心解釋烹調方法,一分鐘一成熟.但我們一開始對石燒也是無從入手,此時服務員先為我們略為處理,並提醒我們要小心300多度高溫的石鍋,非常貼心.美國無骨肋排牛扒肉質軟嫩可口,龍蝦尾肉質鮮美彈牙,兩樣主菜不負期望,實屬佳品.最後,當然少不了甜品.精緻的甜品很吸引,蘋果撻酸甜尚算適中,德國芝士蛋糕不膩,草莓派烤得酥脆可口,再以一杯紅茶作為這一餐完美的句號,度過一晚愉快的餐聚.確實值回票價
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