Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
深水埗桂林街48號地下
前往方法
2386 3533
星期一至日: 12:00-22:00
$50以下

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301
99
31
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.5
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其他資料
付款方式
現金
座位數目
25
招牌菜
蝦子撈麵
電話訂座
/
外賣服務
/
開飯情報
食家推介美食
大量蝦子的蝦子撈麵
$22豬手水餃麵,給多了豬手和冬菇!!!
雲吞
正雲吞
蝦子撈麵
蝦籽撈麵
再加蘿蔔! 得三粒雲吞...
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食家評語 (450)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
15
MAY 15

一場嚟到深水埗,去美荷樓之前,梗係要拜訪一下該區名店,食返個靚早餐先!第一次幫襯「劉森記」,是日超好運,11點幾嚟到安然坐低,然後不消5分鐘全店爆滿,然後已經排長龍!正宗手工製竹昇麵,當真唔係流的。如果可以嘅話,呢篇食評其實只係寫「痴線!好好味!」呢5個字就已經可以完結。阿門。 . . ▼ 蝦子薑蔥鵝腸撈麵 ($39) ▼ . 傻的嗎?啲蝦子多到好似唔使錢咁。鵝腸乾淨、爽口,點埋辣鼓油超正!竹昇麵好高質,蛋香味出眾,麵身幼而彈牙,撈埋薑蔥、蝦子同鵝腸,我都唔知大家夾埋講咗幾多次「好好味」! .. ▼ 蝦子水...
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301
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1 推介
兩袖清風
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
蝦子水餃撈 / 蝦子根腩撈
蝦子水餃撈 / 蝦子根腩撈
蝦子撈麵
酸蘿蔔
水餃
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-01
是次消費
每人約HK$45 (午餐)
1
MAY 15

每次去深水埗都一定會去劉森記食佢嘅蝦子撈,今日都唔例外,不過無論咩時段去都係咁多人,搭檯係例牌菜 一坐低,第1時間要不一碟醃蘿蔔開下胃先(免費),佢嘅醃蘿蔔酸甜度剛剛好,好味到停唔到口,當然啦,食幾多不幾多,記得唔好嘥人地啲野。tongue 我叫咗蝦子水餃撈,佢粒水餃好大粒,真材實料,用料新鮮,真係超正~👍 老公叫咗個蝦子根腩撈,根腩夠淋夠入味,蝦子撈爽口彈牙,老公超like~ 加埋兩枝汽水,$90有找,抵食~
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538
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
酸蘿蔔
蝦子撈麵
用餐日期
2015-04-24
是次消費
每人約HK$39 (下午茶)
27
APR 15

友人推介這家麵店好食,還有任食酸蘿蔔。已經食飽嘅我都要去試試,因為可以食酸蘿蔔助我消化。 我選了雲吞蝦子撈麵,蝦子滿滿的散落麵上,很吸引,果然麵質好彈牙,不過味道唔夠豐富,再試一口雲吞,不過有點失色。
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661
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1 推介
霖迪
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-04-22
是次消費
每人約HK$66 (晚餐)
22
APR 15

今日去左深水埗諗着揾間雲吞麵食啦,見到呢間劉森記都好多正評啦,咪去試下囉。間鋪裏面都有好多乜雜誌乜星推介,諗着都ok啦。我叫左個最簡單嘅雲吞麵,朋友就叫左蝦子撈麵,我第一時間梗係先下個湯底啦,一試,頂! 一浸鹼水味,啲麵又一舊舊,無整散過,ok ok鹼水麵有鹼水味,好正常啫!我忍!我又試下蝦子撈麵,無味,唔知自己食梗啲乜,大佬呀,雖然話貴唔貴但係平又唔平,26蚊雲吞麵,34蚊碟蝦子撈麵,可唔可比番啲質素比消費者呀?味精湯都好啦! 食野真係要留心,虧佢仲入選2015年乜最受歡迎食肆😤
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683
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1 推介
G722
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-04-06
是次消費
每人約HK$32 (下午茶)
8
APR 15

深水埗名店, 出了名後的食肆, 食物質素下跌是常識. 我已經把期望向下調整了幾個十多個百份點, 最後感覺… 還不算太差吧…哈哈…最普通的雲吞麵, 上檯, 有光澤, 原來只是湯面的一層油, 麵身略為失望一點點…. 只係一點點啫, 都唔算好差. 所謂的竹昇麵, 我話知你講到有幾麻煩和點樣做, 總之, 最信的, 就是自己把口. 第一啖, 入口, 無咗個種爽口彈牙感覺. 雲吞, 豬肉蝦仁, 細蝦仁兩粒, 豬肉佔六成左右, 包得唔夠實, 一口咬開, 餡料散開, 雲吞皮偏淋, 幸好, 味道尚且不錯.Zero coke, 唔夠凍, 雖然無糖, 都唔敢飲咁多. 所謂無糖, 只係沒有加...
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698
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
黑柏葉
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-27
是次消費
每人約HK$31 (晚餐)
27
FEB 15

口感不似竹昇麵了!!! 幾個月前食過,今次d麵比上次更差,上次已差,今日d麵好林sad,沒有竹昇麵彈牙感,已前d竹昇麵片彈牙,好正的,呢兩次食d麵底好差,今日仲差,比其它普通麵店仲差,好林,我朋友都是這様講,今日畏多次機會佢,但最终都是失望!!! 可能租金太貴了........劉森記吾會再去了,byebyesad
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1450
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2 推介
Nelsonb
ta_clip
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
酸蘿蔔
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-06
是次消費
每人約HK$35 (晚餐)
11
FEB 15

吃過合益泰腸粉做前菜, 我們前往劉森記吃主餐, 門外有兩個人等位, 但都好快就有位了。我們叫了一碗淨雲吞$26, 一碟蝦子豬手鵝腸撈麵$43, 原來蝦子算是一個餸, 所以這是三餸呢!蝦子豬手鵝腸撈麵$43 蝦子看上去幾密集, 而麵本身已撈了豉油和豬油, 咸香而柔軟, 好吃, 但麵的粉量不多。 鵝腸牛先生說想吃的, 質感是爽口, 但是完全沒味之餘, 還有一點生味/怪味, 本人未能欣賞。 豬手的肉質軟淋, 但稍嫌皮不夠柔軟, 以及留有少少毛 跟撈麵附送的湯, 大概是雲吞的大地魚湯底 淨雲吞$26, 都有8隻, 不少啊 雲吞的肉比較實淨, 略...
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1646
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這篇是 [非食評]
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-31
是次消費
每人約HK$30 (午餐)
5
FEB 15

這是是我少數極失望的店,生氣得不得不開第一個post告訴大家極失望經驗。 星期六放工,從openrice看到這間劉森記,看到二百多個好評後就想來試試。怎料大大讓我失望!! 先講食物質素,實是平平,可能抱著太大希望去吧、總是有點失望。點了雲吞蝦子撈和蠔油菜,雲吞蝦子撈好像要接近40大元,而且這樣的份量,這樣的味道,紅磡區深水埗區這些舊區實在有太大可以跟它相比,什至比它更勝一籌!建議大家試試紅磡黃埔的聚寶粥,那個蝦子麵絕對比這間好!但在味道來說,也算不上太差,麵質正常,只是有點乾,也沒什麼味道,沒必要專程到來試試...
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1494
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
蝦子撈麵
雲吞
酸蘿蔔
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-01
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
4
FEB 15

男友早幾天吃過劉森記後大讚,於是幾天後就帶我到劉森記! 去到要排隊,大約排左20分鐘左右。 排隊既時候,你會發現都有唔少普通話人都排緊,但好明顯仍地係好心急 想食美食係耍要等下嫁la~~~ 以星期日黎講等20mins都ok la~台上面會有樽酸蘿蔔,酸酸地又幾好食喎! 而且好爽口,食食下都食左8-10粒左右mad黑牛柏業蝦子撈麵 ~$40 咁大個女我都未食過黑牛柏業嫁!! 所以黑色怪怪地咁,但咁先係冇漂白過~~ 黑牛柏業冇咩味,但就好爽口。 而蝦子撈麵,冇得頂呀! 好多好香既蝦子 男友嗌左鵝腸蝦子湯麵 ~$40(我冇影...
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1452
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
淨水餃
淨水餃
雲吞蝦子撈
雲吞蝦子撈
蝦子撈麵
水餃
雲吞
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-04
是次消費
每人約HK$50 (午餐)
11
JAN 15

深水埗名物之一,已經多次來吃,每次都不會失望。值得排隊的呀! 今次又排了十五分鐘,又吃雲吞蝦子撈,又叫了淨水餃和朋友share,好飽!大家也是出名食蝦子,剛吃完元朗好到底,第二日即去劉森記再食靚面。價位上劉森記簡直是佛心,雲吞蝦子撈只是38元,元朗浄蝦子撈都要50元。 面一來,看到鋪滿的蝦子,簡直是感動!吃一囗滿滿蝦子的面,香氣撲鼻,爽!面有輕微梘水味,但更有濃濃的蛋香,就是這個面,令人知道中式面食绝不會差過日式拉麵的,未吃過的絶對要來! 雲吞皮簿,燕尾比例適中,蝦味濃郁,perfect! 水餃也是皮簿餡靚,没...
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1914
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samurai
unknown
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