Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
深水埗桂林街48號地下
前往方法
2386 3533
星期一至日: 12:00-22:00
$50以下

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312
105
37
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.4
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其他資料
付款方式
現金
座位數目
25
招牌菜
蝦子撈麵
電話訂座
/
外賣服務
/
開飯情報
食家推介美食
蝦子撈麵
蝦籽撈麵
切得幼細容易入口!
牛腩牛筋麵
湯
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食家評語 (473)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
10
FEB 16

每次到黃金商場睇電腦配件,總會不期然地跑往劉森記吃碗麵。醃蘿蔔 一道只會在舊式老店先有機會遇上的免費小食,香港大概另有永華及中環水記可以找到,店方把蘿蔔切成丁方細粒,醃成甜甜酸酸的可口小食,清爽的感覺,令味蕾喚然一新。蝦籽鵝腸撈麵 鵝腸並非新鮮貨,少了一份甘香豐腴的口感,實在有點可惜,但蝦籽很香,起了提鮮的作用,麵條很爽身,吃落只有淡淡的鹼水味,脫鹼處理得相當好。湯底亦同樣有很濃香的大地魚味,喝了幾口都不覺口乾,老店就是老店,認真就是成功之道。
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321
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3 推介
wander2wonder
P.J.
山區麵包王
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-15
是次消費
每人約HK$40 (午餐)
28
JAN 16

早前聽講劉森記嘅蝦籽撈麵好好食,但無奈距離呢間店比較遠,一直想食都無機會試,今日難得有時間就專門坐車過去揾食喇,位置唔難揾,系小食一條街果度,附近都有好多美食,對面就有維記,果間雲吞都唔錯,不過今日就系想去食劉森記嘅,所以就直接去揾呢間喇,店面唔大,但都坐滿人。牛柏葉,好耐無食過喇,做得好爽口,好Q彈,再沾D醬料,口感好好,好開胃,作為餐前小食唔錯。蝦籽撈面,同我想象中嘅唔一樣,原嚟呢度嘅蝦籽系炒干身,口感比較特別,蝦籽有調味再炒,所以味道唔錯,麵應該系手工嘅竹升麵,感覺無傳說中嘅咁好食,但都唔...
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160
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-01
是次消費
每人約HK$45 (午餐)
22
JAN 16

今日去深水埗個朋友屋企攞返D野,中午就同佢一齊出去食飯,我叫佢帶我去食呢邊嘅好野,佢話我一定會有驚喜嘅,原嚟佢帶我去劉森記,聽講呢間店上過節目,應該系呢個原因所以好多人排隊吧,好多人排隊,等左差唔多要20分鐘先到我地。店內環境一般,但香港嘅老字號食店都差唔多,朋友點左個鮮蝦雲吞麵,佢話湯好鮮甜,麵系竹升麵,好有韌勁,雲吞又好味,佢話好好食。我點左個雲吞蝦籽撈麵,原嚟佢地嘅蝦有處理過,炒干身,簡直系良心作品啊,好多蝦籽,性價比好高,竹升麵條條都有鴨蛋味,好有勁道,條條分明,雲吞另外用一碗裝,有四個,...
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173
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-17
是次消費
每人約HK$49 (晚餐)
19
JAN 16

難得daddy同mommy今晚出曬去旅遊過二人世界,得翻我自己一個人係屋企,夜晚無人煮飯俾我食,唯有自己一個人落樓地睇下有咩食啦 蝦子雲吞撈麵,性價比非常高,因為佢俾噶蝦子真係超級無敵多吖,差唔多將成個表面都鋪滿曬,而且撈麵噶軟硬度適中,唔會話太硬likelike 撈麵同雲吞係分開噶,雲吞都幾大粒,而且肉質鮮美,個湯底仲好鮮甜tonguetongue 我最鐘意噶系姜蔥柏葉,下次嚟仲要再點,可以聞到好香噶味道,食得出同街邊簡直一個天一個地likelike 酸蘿蔔酸酸甜甜,非常開胃,而且蘿蔔非常爽口,拿嚟送麵食真係啱曬smilesmile
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314
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$40 (下午茶)
13
DEC 15

睇返openrice,原來上一次幫襯已經係整整三年前。因為對鵝腸念念不忘,平日唔會排隊的我也破例去等咗15分鐘。 叫咗蝦籽薑葱鵝腸撈麵($40)。蝦籽真係好香,麵也十分彈牙,而且份量多。可惜鵝腸質素不再,偏薄,量少,睇返相都睇得出唔同,可能有人會鍾意呢一種,但我還是比較鍾意以前。 友人叫蝦籽雲呑撈($40),反而保持水準,豬肉和蝦的比例好,大大粒。 若果再去,不用排隊的話,都可以再幫襯。
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878
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
11
DEC 15

一丁友黎到深水埗想食碗麵,就黎呢間老字號。 我就叫做呢碟黑柏葉蝦子撈麵,黑柏葉夠爽口,煮既時間剛好,而且入口都幾滑,我就會嫌唔夠鹹會點埋鼔油食。至於蝦子撈麵,蝦子細細粒,撈埋入麵度鹹度就剛剛好啦,而且充滿蝦子既新鮮味,因為唔新鮮既蝦子係會有異味。麵質就算係淋,其實唔需要煮咁淋。 食一碟撈麵其實唔多夠飽,最後要食夠兩碟先收手。tongue
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736
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
雲吞麵
雲吞麵
上湯
上湯
彈牙靚麵
彈牙靚麵
雲吞
雲吞
雲吞麵,水餃麵,蝦子撈麵
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-10-23
是次消費
每人約HK$27 (午餐)
22
NOV 15

劉森記創辦人劉庭森靠一根竹昇,屹立香港超過半世紀,扎根九龍深水埗,為該區街坊提供價廉質優之麵食。劉森記現已交由其大兒子昌發及三兒子主理,繼續服務深水埗區。今天到福榮街拜訪客户,當要惠顧一下只點了雲呑麵一客 麵未到,先來一點免費前菜-酸蘿蔔,蘿蔔入味,脆口無渣,按味道不遜何洪永華,按口感則更勝何洪,何洪的切粒太幼,他們的則大小剛好。麵到,先談賣相,非正宗,雪呑在上而面在下。看份量,最近嚐過何鴻、深仔、黃枝及永華等名氣老店之大用,以劉森記份量最大。 雲呑麵 HK$27一如已往,會對湯頭、麵及雲...
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5 推介
KevinHo7375
饞餵人
霖迪
糖不甩Natalie
專食CHEAP野既人
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
牛腩麵
牛腩麵
19
OCT 15

深水埗美食多到都唔知點揀好 次次經過劉森記都見佢好多人,係咪真係咁好食先 於是入去試下 黎到劉森記,竟然冇叫到佢既蝦子麵 反而叫左碗較少人會第一時間叫既牛腩麵 牛腩麵呢度啲麵好爽口,彈牙,而牛腩又炆到好腍,又入味 又大大舊,份量都ok多 最重要既係佢既湯底,好清甜 wow 唔會得個咸字,同勁濃味精,唔錯
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pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
黑柏葉
黑柏葉
是次消費
每人約HK$60 (下午茶)
19
OCT 15

在深水埗食完午餐 等待朋友期間, 逛完福榮街 福華街 西九龍中心後, 不知道下一個目的地後, 就走到去 黃金廣場附近的劉森記, 一坐下,其實剛吃完的午餐好像還未消代, 好癢癢就點了個香葱牛柏葉了。 我一向點什麼都要走葱的, 但今次失擦,忘記了點走葱, 整碟滿著葱的牛柏葉, 呆了三秒,不知道怎樣續條夾走。 拿起快子,一夾 牛柏葉 每夾都必有葱伴著, 簡直可以唱首歌呢, (同一刻飛上天,同一刻跌落水)P 影映不離。 好吧,就連同葱一起吃。 葱的味道很香,沾著soy sauce, 味道非常配。牛柏葉是少有...
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-21
是次消費
每人約HK$27 (下午茶)
1
OCT 15

放工發口痕想食雲吞, 就黎左劉森記試食. 奶奶住附近, 成日推介話好好食, 就連外國來港的親戚也大力推介, 每次返港都一定黎食. 所以我就黎試一試. 點了淨雲吞($27), 比想像中便宜. 有8粒. 但味道就....唔係我杯茶, 好好好重的味精, 吃完勁口渴的感覺.食過就算了. 唔使再心思思想黎食.
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