Asia Dining
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地圖
沙田沙田正街18號新城市廣場1期1樓166號舖
前往方法
2778 1236
星期一至日: 11:30-22:30
$51-$100

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20
22
2
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.4
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、銀聯
酒精飲品
/
加一服務費
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電話訂座
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食家推介美食
Tasty
皮薄餡靚
雖然是涼菜還是很好次
必食之選
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食家評語 (44)
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
小籠包
小籠包
紅油抄手
紅油抄手
香葱拌麵
香葱拌麵
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-05-23
是次消費
每人約HK$98 (午餐)
23
MAY 15

新城市訂枱app十分方便,先用app取票後,再慢慢行去也不遲,到了門口多等了5分鐘左右便有位了~ 只有媽媽和我二人,所點不多,一個必吃的小籠包,一個紅油抄手,以及一個香葱拌麵~ 小籠包保持皮薄軟滑,肉鮮多汁,不過還是覺得台北總店的更好吃~ 每次吃小籠包都愛那薑絲伴醋同吃,按餐枱上的咭紙建議,以1:3的醬油和醋的比例調好,再伴薑絲,確實滋味 yummy  在別的上海舖吃小籠包罕有的~蝦肉紅油抄手的紅油汁醬鹹、酸、甜、辣比例調得恰到好處,每種味道都能顯出,同時互相暉映 wow  至於蝦肉雲吞餡料一樣新鮮,每隻均有一...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
10分鐘 (堂食)
19
MAY 15

星期天的午後,於沙田新城市廣場覓食,著實不易。雖然已過午餐的繁忙時段,但各大小餐廳門外,依然擠滿等位人羣。 逛了一會,我們選擇了到鼎泰豐吃小籠包。店外擠滿輪候入座的食客,由於這裡是採取限定時間用餐,加上店面亦相當寬敞,可容納大量客人,故我們只需等候十分鐘左右已可入座。 先來上桌,當然是小籠包, 皮簿饀靚,灌著飽滿鮮味湯汁,小心翼翼地秒速送入囗中,慢慢咀嚼,美味十足。 干煸四季豆, 喜愛的小菜。可惜原來是冷盤,味道雖然不錯,但就是欠缺了一度誘人的熱氣,就把她扣點分。 蝦肉煎餃,非一般賣相。餃子...
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Lucky Foodie
謎樣的米
allychengg
Mayleung2013
霖迪
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
60分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-04-26
是次消費
每人約HK$170 (晚餐)
16
MAY 15

本來不想打呢篇食評,因為一張相都冇影過! 但越想越氣憤,唔打真係對不起自己呢! 唔係第一次光顧「鼎泰豐」, 之前已幫襯過尖沙咀分店, 雖然等位耐,但總算好味亦抵食! 亦不會坐到迫迫夾夾! 所以冇諗過沙田「鼎泰豐」會有咁差劣的質素! 先講食物: chopstick叫左4籠小籠飽 - 4籠都係皮厚肉少,而家皮內的湯係溫暖!我未曾試過係食唔燙口的小籠飽!味道亦普通! chopstick紅燒牛肉麵 - 勁淡味,淡到唔知紅燒來的 chopstick蝦肉煎餃 - 反而呢個皮薄,肉亦鮮甜,不過偏油 chopstick擔擔麵 - 花生醬over哂,只係食到花生醬味而食唔到麵味! ...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-04-09
是次消費
每人約HK$175 (午餐)
11
APR 15

Went for lunch with colleagues and tried this Taiwan-based eatery famed for its siu lung bao (pork and soup dumpling with very thin coat) outside its country of origin (whether Taiwan is a country is of course controversial) for the first time.  The queues were so long that we had to use the Shatin New Town Plaza app to reserve for a table beforehand. We started off with a cold dish which was a common Shanghaiese appetizer - "the four happiness" with preserved flour,...
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1504
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-17
9
APR 15

今次去咗鼎泰豐同朋友慶祝生日,叫咗好多嘢食。當然有點必食嘅小籠包啦,小籠包送都上嚟後我哋就即刻夾嚟食,熱騰騰嘅小籠包連著入味嘅湯汁,非常好味。果然係去到鼎泰豐嘅必食食物。另外要讚嘅就係排骨蛋炒飯,炒飯嘅鹹味適中,而排骨亦十分入味,唔會太肥,而且再瘦中亦有帶少少肥,所以口感十分好。鼎泰豐嘅食物十分有水準,所以推薦大家去食!!
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1026
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味道
服務
衛生
抵食
推介美食
蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
等候時間
10分鐘 (外賣速遞)
用餐日期
2015-02-26
是次消費
每人約HK$250 (午餐)
28
FEB 15

突然想食小籠包,咁岩去沙田睇戲,當然要食鼎泰豐。 過左午飯時間去等位,所以只係等左10分鐘。 Order左醉雞,小籠包,蟹粉小籠包,擔擔麵&煎餃。 醉雞:入味又夠滑,小骨之餘件數亦小。(太餓,食完先記得無影相) 小籠包:皮薄多汁好味。。 蟹粉小籠包:極品,味濃,好香蟹黃味,所以要先食普通既之後先好再食蟹粉。 擔擔麵:花生味香濃,不過份量極小。 蝦肉煎餃:皮脆,內涵就普通。 味道雖好,份量比之前細碟了很多,但價錢又貴左好多,只好說句:百物騰貴。。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
熏魚
熏魚
黑醋木耳
黑醋木耳
滷水牛肚
滷水牛肚
烤麩
烤麩
19
FEB 15

自從沙田開咗鼎泰豐之後,真係好多人等,果度成日都好逼 不過熱潮似乎慢慢開始減退,依家無咁多人,排隊都唔洗等好耐,所以就試下啦 其實之前去台灣都有食過小龍包,老實說,又不覺得有什麼特別,所以在香港也是抱著一試的心態 黑醋木耳呢個冷盤又幾好食嘅,公主我鍾意佢個醋夠酸 冰涼爽脆好開胃,加埋幾粒杞子百合好似好健康 而且黑醋對身體又有益,唔錯 滷水牛肚又係唔錯嘅冷盤,牛肉味唔太濃同酥,媽媽都鍾意食 而且斜切得薄薄,滷得入味唔過咸,牛肚唔太韌又冧滑得嚟有咬口 如果再多幾舊就好了,哈哈哈哈 excited 烤...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
120分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-17
是次消費
每人約HK$180
19
JAN 15

食開尖沙咀果間,今次就黎呢度試下貪佢近我家 水準控制得好好,味道依然的好吃! 我們點了幾樣share, 蝦仁青瓜小籠包: 食慣濃味的人應該會prefer原味的,因呢個淡D,如有點其他味度的小籠包就建議先吃這個. 味道淡淡的,頗清新. 青瓜粒爽,每粒小籠包都有小蝦仁一隻. 原味小籠包: 汁多肉鮮皮薄好食!必點!蝦仁蛋炒飯: 乾爽好食紅燒牛肉麵: 湯頭濃,我每次都會叫,肉好林,不肥,應該是牛展. 呢間牛筋得一條,軟硬岩岩好,啖啖都係膠質. 我好鐘意食牛筋,一條真係唔夠. 另外也點了甜品, (沒影相) 芋頭西米露,...
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1975
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味道
環境
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衛生
抵食
推介美食
醉雞、小籠包
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-08
是次消費
每人約HK$135 (午餐)
8
DEC 14

今日放假,中午12:00與老公去沙田試吓沙田呢間星級餐廳!king 估唔到啲小籠包及醉鷄咁好味! lol 小籠包皮薄多汁,醉鷄入味 like 菜肉雲吞麵都唔差! 最估唔到菜肉包及豬肉包都幾好,一啲都沒有肥膩嘅感覺,又多一個好嘅開餐地方啦!love
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2653
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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馬蘭頭
馬蘭頭
乾煸四季豆
乾煸四季豆
豆沙小龍
豆沙小龍
等候時間
3分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-28
是次消費
每人約HK$135 (晚餐)
28
NOV 14

完sem辣雖然還有好多finals和papers等著我們去fighting,粗來浪一浪是必要達~ 依然是最愛的馬蘭頭,蘑菇說比王家沙好次很多,豆腐乾更多。第一次吃涼菜的乾煸四季豆,出乎意料的高水準哦排骨很normal辣有點像豬排只是沒有那麼油膩蔥拌面的面很有彈性,可惜味道不濃,重口味的饅頭不愛sad豆沙小龍,第一次吃甜的小籠包耶,豆沙的口感超級細膩,棒棒大,下次試芋泥的!蘑菇的胃要乖乖聽話,快快好起來 upset
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