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沙田沙田正街18號新城市廣場1期1樓166號舖
前往方法
2778 1236
星期一至日: 11:30-22:30
$51-$100

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18
20
1
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.5
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其他資料
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食家推介美食
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食家評語 (39)
FL
首個食評作者
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特別條件
味道
服務
衛生
抵食
推介美食
蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
等候時間
10分鐘 (外賣速遞)
用餐日期
2015-02-26
是次消費
每人約HK$250 (午餐)
28
FEB 15

突然想食小籠包,咁岩去沙田睇戲,當然要食鼎泰豐。 過左午飯時間去等位,所以只係等左10分鐘。 Order左醉雞,小籠包,蟹粉小籠包,擔擔麵&煎餃。 醉雞:入味又夠滑,小骨之餘件數亦小。(太餓,食完先記得無影相) 小籠包:皮薄多汁好味。。 蟹粉小籠包:極品,味濃,好香蟹黃味,所以要先食普通既之後先好再食蟹粉。 擔擔麵:花生味香濃,不過份量極小。 蝦肉煎餃:皮脆,內涵就普通。 味道雖好,份量比之前細碟了很多,但價錢又貴左好多,只好說句:百物騰貴。。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
熏魚
熏魚
黑醋木耳
黑醋木耳
滷水牛肚
滷水牛肚
烤麩
烤麩
19
FEB 15

自從沙田開咗鼎泰豐之後,真係好多人等,果度成日都好逼 不過熱潮似乎慢慢開始減退,依家無咁多人,排隊都唔洗等好耐,所以就試下啦 其實之前去台灣都有食過小龍包,老實說,又不覺得有什麼特別,所以在香港也是抱著一試的心態 黑醋木耳呢個冷盤又幾好食嘅,公主我鍾意佢個醋夠酸 冰涼爽脆好開胃,加埋幾粒杞子百合好似好健康 而且黑醋對身體又有益,唔錯 滷水牛肚又係唔錯嘅冷盤,牛肉味唔太濃同酥,媽媽都鍾意食 而且斜切得薄薄,滷得入味唔過咸,牛肚唔太韌又冧滑得嚟有咬口 如果再多幾舊就好了,哈哈哈哈 excited 烤...
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578
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
120分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-17
是次消費
每人約HK$180
19
JAN 15

食開尖沙咀果間,今次就黎呢度試下貪佢近我家 水準控制得好好,味道依然的好吃! 我們點了幾樣share, 蝦仁青瓜小籠包: 食慣濃味的人應該會prefer原味的,因呢個淡D,如有點其他味度的小籠包就建議先吃這個. 味道淡淡的,頗清新. 青瓜粒爽,每粒小籠包都有小蝦仁一隻. 原味小籠包: 汁多肉鮮皮薄好食!必點!蝦仁蛋炒飯: 乾爽好食紅燒牛肉麵: 湯頭濃,我每次都會叫,肉好林,不肥,應該是牛展. 呢間牛筋得一條,軟硬岩岩好,啖啖都係膠質. 我好鐘意食牛筋,一條真係唔夠. 另外也點了甜品, (沒影相) 芋頭西米露,...
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1257
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
醉雞、小籠包
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-08
是次消費
每人約HK$135 (午餐)
8
DEC 14

今日放假,中午12:00與老公去沙田試吓沙田呢間星級餐廳!king 估唔到啲小籠包及醉鷄咁好味! lol 小籠包皮薄多汁,醉鷄入味 like 菜肉雲吞麵都唔差! 最估唔到菜肉包及豬肉包都幾好,一啲都沒有肥膩嘅感覺,又多一個好嘅開餐地方啦!love
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2055
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
馬蘭頭
馬蘭頭
乾煸四季豆
乾煸四季豆
豆沙小龍
豆沙小龍
等候時間
3分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-28
是次消費
每人約HK$135 (晚餐)
28
NOV 14

完sem辣雖然還有好多finals和papers等著我們去fighting,粗來浪一浪是必要達~ 依然是最愛的馬蘭頭,蘑菇說比王家沙好次很多,豆腐乾更多。第一次吃涼菜的乾煸四季豆,出乎意料的高水準哦排骨很normal辣有點像豬排只是沒有那麼油膩蔥拌面的面很有彈性,可惜味道不濃,重口味的饅頭不愛sad豆沙小龍,第一次吃甜的小籠包耶,豆沙的口感超級細膩,棒棒大,下次試芋泥的!蘑菇的胃要乖乖聽話,快快好起來 upset
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1847
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
紅油白肉粉皮
紅油白肉粉皮
上海小籠包
上海小籠包
五香牛展湯麵
五香牛展湯麵
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-01
是次消費
每人約HK$98 (午餐)
16
NOV 14

一早出去沙田吃個EARLY LUNCH, 原來11點是很多餐廳未開或沒有LUNCH吃, 結果選了這間, 有吃過其他出名分店, 這間還沒, 又來試一試啊!!! 還未到開門時間已經有很多人排隊等入座, 還好我們二人第一輪可以入到...兩隻人仔不能叫太多東西, 就點了四款:紅油白肉粉皮很有紅油抄手的味道, 但這個是香肉, 蒜香及野味辣油, 混著薄薄的白肉, 肉很精瑩通透, 有肥有瘦, 加上充滿汁的粉皮混著吃, 真的YUMMY!!! kiss 上海小籠包主打的, 皮薄料靚, 很多肉汁, 肉又新鮮, 暖暖的吸一口, 味道頂瓜瓜!! yummy 意想不到, 牛展竟...
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2044
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
酸蘿蔔絲拌海哲皮
酸蘿蔔絲拌海哲皮
干煸四季豆
干煸四季豆
蝦肉紅油抄手
蝦肉紅油抄手
香蔥拌麵
香蔥拌麵
迷你荔芋包
迷你荔芋包
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-18
是次消費
每人約HK$190 (晚餐)
19
OCT 14

今天放工約了表姐撐枱腳,難得一起吃飯當然要吃好一點,便決定到名氣很旺的鼎泰豐一試。 由於早已用手機按了票,所以放工等了半小時便可入座。餐廳坐位舒適,略嫌與鄰桌的距離太近。 餐桌和餐具非常整潔,一絲不苟,讓人賞心悅目。 我們兩個女生一共點了六道菜: chopstick小籠包 招牌小籠包的確是皮薄多汁,咬第一口時肉汁傾皮而出,噴到枱上,真是失禮。但吸取經驗後第二粒便不會了。肉質不算很滑但勝清甜不油膩。 chopstick干煸四季豆 這個四季豆是涷食的,上面配上xo醬和肉碎非常惹味但不會太鹹。加了糖的四季豆甜甜的也很...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-03
13
OCT 14

鼎泰豐位於沙田市中心新城市廣場地下,UA戲院售票處側。鼎泰豐源於台灣,小籠包、紅油抄手等是經典招牌菜,假日有許多人慕名而來一試,所以於晚餐時間光顧的話,請務必預早時間輪侯座位或先於New Town Plaza APP中預先輪侯。食物質素方面,筆者所嚐過的,例如酸辣湯和最馳名的小籠包,水準都十分高,味道非常地道smilesmile。酸辣湯不光是湯,材料亦蠻多,雖然本人不太食辣,但卻認為辣就部份做得比較好; 酸的部份較為失色。可是整體來說都可算是香濃美味。小籠包「皮薄餡靚」,輕輕咬開外皮,小籠包裡面的湯就開始湧出來,真的要小...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-03
是次消費
每人約HK$110 (晚餐)
6
SEP 14

經朋友介紹,今日和兩老到了沙田鼎泰豐,吃中式菜。這裏出名小籠包,抄手等上海台灣菜式。今回點了小籠包、 紅油菜肉抄手、 菜蛋抄飯。一坐下,服務員非常有禮貌送上茶,這兒只有一種茶,非常香易入口。 小籠包皮薄多汁,肉質鮮嫩。紅油菜肉抄手味道正宗 、菜蛋抄飯則一般。價錢合理,不太貴。 
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環境
服務
衛生
抵食
推介美食
小籠包
小籠包
擔擔麵
擔擔麵
糯米燒賣
糯米燒賣
油豆腐粉絲湯
油豆腐粉絲湯
赤荳鬆糕
赤荳鬆糕
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-19
是次消費
每人約HK$120 (晚餐)
2
SEP 14

每次去到附近有鼎泰豐的地方,就可以不用左想右想,直接決定吃什麼好了! 我每一次來到鼎泰豐,都有三樣必點的:小籠包、擔擔麵、赤荳鬆糕。 最快來到的是小籠包,但今次有個缺點就是皮有點黏筷子。chopstick接著就是擔擔麵,不太辣但有濃厚的花生味。smile油豆腐粉絲湯,清淡之選。接著是糯米燒賣~壓軸是我最喜愛的赤荳鬆糕!!tongue整體來說三間分店的水準差不多,去開沙田的話不妨一試。^^
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