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61866832
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自細食到大....由佢父母做到以家係個仔真係好好食...特別佢榨菜肉絲佢自家制不同出面個D..湯底又唔味精....每次都食過番尋味真值得去食早餐..地方又舒服……
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今日屯門地膽的朋友帶我吃過米線後，散散步，便見到這間很細的糖水舖，便想著不如滋潤一下吧。這間舖的面積很細，旁邊有小食舖，不知是否同一間呢。雖然是星期五的晚上，但人流很疏，沒有星期五收工的氣氛。所以不等，就可以入座了。除了糖水，還有小食提供，而且價錢都相對便宜。今日與朋友各自點了一份熱的腐竹雞蛋糖水($18)。雞蛋烚得不會過熟，很好味。此外，除了腐竹，還有不少薏米。每啖都有嚼口的薏米，口感不錯。只可惜整碗的味道過份地甜，彷彿在飲砂糖水😥😥 完全沒有那種清甜的腐竹蛋味... 如果甜度控制一下，相信這碗一定很美味啊。
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好耐之前嚟食過幾次快餐，今次經過見有糖水賣又有桃膠即管試一試，叫了個西瓜涼粉，西瓜與涼粉份量各一半很平均，西瓜切到大舊算清甜，而涼粉食落比較彈牙同出面食嗰啲唔同，涼粉味冇乜，糖水甜度啱啱好。再食個雪耳桃膠，甜度剛剛好，雪耳爽口唔會煮到很 漿口，我鍾意，桃膠雖然份量唔算多，但入口非常軟滑，整體感覺很好，值得攞介比朋友，下次可再翻兜 ^ ^ 😋😋😃👍👍提提大家堂食位置有限得幾個座位，外賣比較方便啲。
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紅橋的新香快餐店比起附近的餐廳簡陋，狹小的店舖只有數張椅桌，光顧的人不多，不過每次經過我都若有所思想一試，可是都碰巧關門時間。今天趁探訪完友人的空檔，獨自來碰運氣，結果今天運氣不俗，可以一嚐新香的「快餐」。這裡餐牌非常簡單，就是兩餸麵餐，扒類麵餐及三文治餐，不會選擇艱難。我一早已想好選兩餸麵餐，但又好奇炒麵是怎麼樣，所以問老闆娘轉炒麵是否加六元便可，最後決定吃紅腸蟹柳炒麵。一上桌，看見迷你的炒麵有點驚奇，跟我認知的很不一樣，我也有預想它應該是把配料切絲，然後加上豉油輕炒，炒麵吸索豉油變得黑黑的，傳說中那種「大碟夾抵食」。 這炒麵尚算足料，有兩條蟹柳，四片紅腸，炒麵以乾炒方式炒，沒有多添油份，故不見一般炒後的油膩。炒麵口感像羅漢齋炒麵酥脆，同樣沒有調味，靠的都是配料的味道。 紅腸以香蒜煎香，蟹柳亦煎得適中，微微焦黃，三者一起吃雖然不是最美味，但它確實有一番風味。 如果覺得味道單調可添加辣椒醬，口味都是因人而異。新香快餐店所有套餐都附送冷熱飲品一杯，而且我所叫的凍檸水檸檬蠻足夠，四片厚厚的，糖漿與冰塊部份剛剛好，故喝起來微酸微甜很清爽。
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牛平時上班午膳也會經過這裡、今天打算去這裡吃東西，看見餐牌有些麵類的餐25元正，於是就進去吃公仔麵，這裡的人還可以，像是父妻檔，麵吃下去還好，只是時菜即菜心和粟米有少許少，其他還可以，而且座位雖然像傳統大牌檔一樣，地方有少許不夠座，幸好我不肥伴，這樣才可以舒服的進去座，座了一會兒後感覺還不差，只是這裡沒有冷氣，如果是夏天就十分熱了，然後我見起碼有五個人同時在吃，應該也是附近住或上班的人，到最後我結算走了！
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