Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
屯門藍地大街1號
2462 7038
星期一至日:05:00-23:00
$101-$200

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85
34
19
味道
環境
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抵食
總評分 3.3
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其他資料
付款方式
Visa、Master、現金
招牌菜
文昌雞 / 冰梅骨 / 乳豬 / 焗魚腸 / 蓮藕餅
酒精飲品
/
電視播放
/
無障礙設施 (詳情)
/
滿$200可接受信用卡簽賬。
食家推介美食
今次炒飯就無了過濕情況,香口非常!
煎藕餅
椒鹽鮮魷
大斑兩味 2
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開飯熱話
食家評語 (142)
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特別條件
味道
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等候時間
0分鐘 (外賣速遞)
用餐日期
2014-10-08
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$62 (晚餐)
21
NOV 14

每次屋企人生日總會為大家慶祝..但次次切蛋糕又好似有點悶.. 特別是for媽咪嗲地..我會希望特別一點..始終他們年紀都大了..養到我們這麼大..在特別的日子給他們驚喜我覺得是應該的..而且..我很喜歡帶一些特別新事物給他們..好讓他們知道這個社會多一點..即使和朋友傾計都可以多些話題嘛^^ 我們小時候..父母努力地養我們..氹我們..現在倒轉輪到我們令他們開心..天公地道呀.. 之前試過自己整蛋糕..訂生果花藍..切火焰牛膝..今次決定和媽咪生日切燒豬^^(開張大吉一樣..哈) 季季紅最出名就是它的禾米豬啦..之前在酒樓都吃過..外...
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690
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味道
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推介美食
17
NOV 14

話說小妹以前係住鍾屋村既 上樓也十多年 但不會忘記小時候有病到藍地睇醫生及吃親粥都嘔返出黎既日子 sad 在不少電視節目,雜誌也聽見季季紅的大名 對住我小時候對季季紅既認識係 街坊茶樓 不少公公婆婆的聚腳點 差不多十年過後,季季紅竟變成現在要訂位食乳豬的有名酒家 因為在不少飲食節目的推介下 姐姐的心 馬上動起來。所以就訂了位及乳豬(提醒 食乳豬仔飯要訂嫁!!!!) 全家人重遊舊地 真懷念小時候的生活 lol lol lol lol lol lol lol lol 點了有名的蝦禾米乳香豬及...
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818
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抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-04
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$220 (晚餐)
17
NOV 14

阿爸農曆生日將至, 剛好看到季季紅出團購, 可以試下, 雖然季季紅已有六七間分店, 但識食既, 一定揀總店屯門藍地。 我們買的是六人餐$628, 加一$158, 茶錢每位$8, 改有米豬加$400, 加上叫了一渣鮮榨橙汁, 兩罐汽水, 總共約$1,300。 吃飯前去安記買了鮑魚禮物裝, 有罐頭鮑魚、鮑片、鮑魚麵$398送給爸爸。 第一道菜: 蝴蝶腩豬肺菜膽湯 介紹: 湯極為清甜,豬肺配以精選蝴蝶腩燉成的老火湯,以大量豬骨熬製成奶白的湯底,再加入豬肺、南杏、蜜棗及蝴蝶腩,由每天早上十時熬到下午3時,五小時熬製成為零味精的老火湯,...
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味道
環境
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等候時間
45分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-13
是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
27
SEP 14

朋友話好味,就約大伙去食下先, BOOK左位但去到都係等等等... 最衰附近無野行, 所以個個好似罰企咁在門口等, 而門口就有車行, 所以唔建議帶住老人家同小朋友去 因為咁等比較危險 因為人多, 無相機先食, 只係影左呢飯招牌豬, 10個人食剛剛好 見其他台,有D3個人都叫一隻, 真係無可能食得到 SIZE比一般乳豬細, 聽講係指定左大細先用來整 CUT開入面, 就見到粒粒炒飯 飯粒充滿豬油, 係豬入面既油滲曬落D飯度, 而炒飯仍然係一粒粒既, 唔錯 當然, 真係唔食得多, 一舊豬加一碗小小既飯已經好夠 否則唔知要做幾多運動先KE...
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8
SEP 14

曾經食過其他分店覺得唔錯,今次專登入到去總店食,希望會好食啲嘛^^ 係門口等入座時我覺得呢到好似鄉村地方咁,估唔到會出左間咁出名既酒樓,真係厲害! 我地被安排坐係下層,啲枱感覺坐得好迫咁,不過因為佢地方唔大所以冇辨法~ 好彩知道隻蝦禾米乳豬要早一日訂, 如果唔係想食都冇得食呀~ 隻蝦禾米乳香豬果然冇令人失望,皮脆肉嫩,入面啲飯吸哂啲味,正到爆! 隻豬雖然望落好似唔係好大隻咁,但我地6個人都食唔哂,我諗一圍食先岩岩好~ 其他餸菜杏汁豬肺湯,椒鹽鮮魷,豉汁蒸倉魚正正常常,以呢個價錢黎講算好抵啦,如果去...
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1544
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2014-05-12
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
14
MAY 14

家住屯門,聽過好多次嘅屯門藍地季季紅,一次都未嚟過決定去試下, 去到門口已經好多人等位。 前菜猪耳,都幾好味 半只乳香猪 $290,因為人丁單簿,驚叫佐一只吾好食就慘啦,主要想試下好吾好食,賣相就梗係無一只甘靚,色水吾錯,脆皮,我就嫌肥佐dlol而且價錢吾平。 蝴蝶腩猪肺頂菜膽湯$78,個名幾長,味道好清甜,一向鍾意湯水嘅我都好like.chopstick 玉蘭炒魚松$68 欖角蒸烏頭,第一次食,味道吾係好夾,始於蒸烏頭本人都係認為用咸檸檬蒸最好食 ,仲有冰梅骨,味道酸酸甜甜,送飯吾錯,但係就勁肥,咬落去...
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環境
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衛生
抵食
4
MAY 14

大家通常去季季紅,自不然都會叫乳豬食,不過如果真係要認真評價的話,其實同出面其他酒樓既乳豬分別不大,最神奇既係當你同佢地講要瘦啲既時候,佢地就偏偏俾隻肥肥地既你sad可能呢個係咒語啦,所以食落去個陣,乳豬皮既甘香俾肥膏沖散晒,好可惜。 杏汁豬肺湯,係飲到一種清甜既味道,係第二間分店係飲唔到呢個感覺,只有呢度先有。 拔絲咕嚕肉,呢一味餸難度幾高,食落去口感好煙韌,可惜實在太甜,如果冇咁甜應該好好食,仲要撈到飯。 跟住就到我最鍾意最鍾意既芝士琵琶豆腐啦,豆腐同魚肉完美混合,加埋芫茜香味,只有齒頰留香可以...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-03-28
是次消費
每人約HK$120 (晚餐)
23
APR 14

去過藍地/沙田/屯門季季紅 , 始終都係藍地最好食 朋友揸車入屯門 , 一定要去藍地季季紅 藍地推介 :  蝴蝶腩豬肺頂菜膽湯 - 多料又正 薑蔥魚扣 - 唔係烏魚扣 , 不過爽口又夠鑊氣 , 正 前菜豬耳仔 - 次次未ORDER菜就比我掃晒 另外 , 蝦禾米乳香豬 , 係好好睇 , 成隻豬皮脆肉嫩 , 不過成隻豬包住D飯一齊燒 , D飯吸晒D油真係好漏 ;  唔知季季紅其他分店是否買名經營 , 唔計小菜食物 , 諗住煲湯間間一樣 , 但個蝴蝶腩豬肺頂菜膽湯始終係藍地最正 .  如果去開藍地想食炒小菜 , 藍地季季紅值得推...
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-11-21
是次消費
每人約HK$180 (午餐)
20
JAN 14

記得數年前我大彈沙田那間季季紅,覺其出品差,衛生劣;這次大班人到屯門藍地的季季紅老店,看情況如何..... 我們人多,要了兩隻蝦禾米乳豬,這味餸和豬肺頂菜膽湯都要預訂,並要確定上菜時間,務求“新鮮熱辣”地送到客人面前,抵讚,不過這兩款菜的味道卻並非我所預期: 豬肺湯湯底並非奶白,味道卻很不錯,原來有大大塊的金華火腿,難怪;乳豬的皮不太脆,有點硬,似葡式燒豬,中間包着的禾米不太膩,還有蝦米豐富了它的香味,總算交足功課。大桂魚兩味的水準不一,西蘭花炒球啖啖肉,古法炆頭腩便有點腥,好像並非同源....可樂脆豬手...
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衛生
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紅瑞乳香豬
紅瑞乳香豬
蓮藕餅
蓮藕餅
冰淋醬燒骨
冰淋醬燒骨
金銀蛋菠菜
金銀蛋菠菜
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-01-14
是次消費
每人約HK$110 (晚餐)
20
JAN 14

在叔叔出發前,一家人當然也要吃頓飯。本來叔叔屬意離甜魔家不遠的德國佬餐廳,但一想到之後一年都是吃西餐,還是改點中菜好了;臨急在屯門利小館及藍地季季紅中作選擇,由於後者有位就再訪了這裡了~藍地這家季季紅風味酒家數年前來吃過,印象挺不錯,但之後前往其他的分店試食,水準參差得十分可怕.... 因此這晚到訪前,也有點擔心味道不復當年,還好這次再訪水準還是滿意有餘的~ 這晚來到媽媽要先餵妹妹,點菜交由爸爸負責;先來bowl紅瑞乳香豬 (1/4隻),皮算脆肉也嫩,最大特點是帶有點點豬躁味,吃不慣的嫲嫲略「腥」,喜...
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