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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約7分鐘
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營業時間
星期一至日
12:30 - 23:00
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食家推介
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聽聞快要結業，友人試過覺得唔錯，所以趁着星期六就去試吓。如圖所示，場內十分冷清。炭燒澳洲草飼肉眼扒主菜揀左肉眼扒，order左5成熟，但上枱時像是9成熟，份量偏小，肉質有點「鞋」身，而且價值208蚊，有點小貴。齊藤家炸雞炸鷄色水唔夠，像是未炸過的，食落口唔脆，又不太夠味😶花生大少飲品方面就點左花生大少，佢係用左兩個雪糕球同花生醬打成下層係奶昔，上層係cream同脆脆飲落口係好濃厚的花生醬味🥜邪惡極了唔知係咪快結業嘅關係，出品水準不甚理想
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Café Hillywood朋友傳來媒體報導此店將要結業，湊巧下午有空，約好一起即興到訪。好端端一個週六下午，情況是鬼影都冇隻，不禁同嘆生意難做。先來一份炸雞。咦，顏色淺得就如未炸的一般，或許這樣特別健康？吃下去軟趴趴的，就是齊藤家的風格也說不定，只能說自己吃不慣。主菜選了牛扒，逾二百元換來的是八安士的份量，但假如用料上乘、又調理得宜，又何妨？只是，一上桌，我與友人同是面色一沉。顏色就像一塊沒醃過的豬扒。也未說到生熟度，五成熟就是圖中的狀態。老實說，睇相就知是如何乾、柴，吃得人心中生起烈火。保持中肯，我得承認，旁邊放着那矮柱形的疑似Polenta，是好吃的。最後喝了杯奶昔，當是甜品、同時又當飲品，分着喝，選的是花生口味，據說每杯用兩球雪糕發打出來，口感無疑是豐富的，只是，也不是甚麼少見的東西，仍難以抵消炸雞和牛扒的不濟。吃罷，只覺被自然淘汰是正常程序，但這裡明明環境不錯、位置不錯，但食物和定價似乎走歪了路，仍是讓人感覺可惜的。
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年青人打理店舖，很像回到那些年的日子😊食物質素不錯，首先個酒煮青口，西式煮法，不搶喉！個湯伴有西芹粒，帶出田園新鮮感！伴有heart 的多士，原來多士上靜靜塗上了蜜糖，很有心思！🐏羊架夠林，多汁，份量足，以薯條伴著，很夾！牛排比羊架搶去了風頭，無特別，下次可以不試了！環境很舒服，不噪，半basement ,望出窗外是行人的腳，有點像偷情的感覺！拍拖好選擇！可能時間早7-8:30，有band facilities, 未有人life.服務方面，一班年輕人分工，你見有的在open kitchen 努力煮和炒，有的樓面在set up , 在香港刻板的生活裏，看見那份年輕人熱情，把他們的大意通通成為我在享用晚餐時觀察的樂趣
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見開飯咁多好評加上訂位有折黎一試環境其實幾好，不過果日有人開Party有D嘈4個人叫左4個main course，一個main course上完食完再等多10分鐘先再上另一個main course叫上蛋糕都等左15分鐘蛋糕應該係雪櫃拎出黎，都要15分鐘...原本想叫個海膽意粉，軟殼蟹意粉...點知兩樣都無8安士rib eye, 無問要幾成熟...出到黎7成左右，味道係可以既，不過D伴碟份量好少另一個黑毛豬, 份量比較細，味道可以另一個燒豬手配蘋果蓉醬，蕃薯茸豬手上到碟已經唔係熱只係暖可能果日無蕃薯，得普通薯茸。不過落單時無同我地講4個人食左兩個半鐘食完都唔夠飽，咁既價錢，可以有更好既選擇D單又亂哂龍，埋單又計錯數...服務態度由一般變為差一定無回頭
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My Order:黑松露炸薯條 ($68)牛油果水牛芝士波波沙律 ($88)本尊三文魚子海膽意粉 ($168)慢煮黑毛豬鞍扒配蕃薯蓉 ($168)燒帶子鮮味檸汁意粉 ($168)地點有些不方便，但環境夠大，用心裝飾的小店，店員服務態度亦不錯。黑松露炸薯條薯條的份量頗多，新鮮炸起夠香口，黑松露不多香氣不夠，若醬汁再多一點會更好。牛油果水牛芝士波波沙律個人很喜歡這個沙律，底下有火箭菜兩側是小蕃茄。牛油果很新鮮，約是半個的量。水牛芝士波波口感很特別，煙煙韌韌像口香糖，是個多選擇的沙律。本尊三文魚子海膽意粉不慚是鎮店之寶，用的是闊意粉，醬汁包圍了每一條意粉。海膽夠鮮甜溶入意粉中，也太美味了吧!!再加上三文魚子在口中爆發，增添口感，絕對值得一點再點=D慢煮黑毛豬鞍扒配蕃薯蓉豬鞍扒雖厚但較小，味道有點像豬柳蛋，黑椒味較香。但特別之處是配蕃薯蓉，蕃薯很香，若再細滑一些會更好。燒帶子鮮味檸汁意粉普普通通，帶子新鮮但份量不多。同樣的價錢，我會選擇本尊三文魚子海膽意粉。
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