Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場28樓2802號舖
前往方法
2368 6901 / 2368 6902
西式  /  海鮮  /  扒房  /  西餐廳  /  蠔吧  /  浪漫情調  /  慶祝紀念日
星期一至日:12:00-14:30; 18:00-22:30
$401-$800

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80
12
13
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.9
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金
座位數目
110
招牌菜
生蠔 / 炭燒美國安格斯牛柳
Wi-Fi
/
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
切餅費 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
泊車 (詳情)
/
外賣服務
/
海景景觀
/
開飯介紹
Ambrosia 提供款式新鮮進口生蠔及鮮嫩味美的歐陸菜式而馳名。餐廳擁有以水天一色為設計主題的蠔吧,放滿來自南北半球包括法國, 澳洲、美國及日本等地的新鮮生蠔。
開飯情報
食家推介美食
慕絲上放上食用鮮及朱古力脆米,不太甜,可供欣賞的甜品呢!
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食家評語 (126)
首個食評作者
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-17
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$1000 (晚餐)
20
DEC 15

有朋自遠方來,想請佢食一餐好好嘅飯。 佢話想睇香港夜景同想食西餐,所以我就想一次過滿足佢兩個願望。 我第一個選擇係半島自助餐,點知已經full左,之後就揀ritz Carlton 103 ,點知都係full 之後諗起ISquare上面都可以望到好靚嘅維港景色,本身南海1號都係好好嘅選擇,但因為佢想食西餐嘛,於是係open rice睇到呢間, 見到有咁多好評所以就book咗啦 因為遲book嘅關係,佢話已經冇晒窗邊位,所以我哋係坐中間嘅沙發位。 我的四個人叫左每人一個set Dinner,每人2隻生蠔,同預先訂定的tiramisu ...
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1604
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
14
DEC 15

挑選餐廳慶祝紀念日,往往要花KsMeow一段時間搜索。主打生蠔、靚扒的《Ambrosia Oyster Bar & Grill》面向180度維港美景,店里一室明亮,讓環境更感潔白無瑕,用餐氣氛很是舒適!頭盤「法國White Pearl伴魚子醬配蘋果薄荷汁」蠔肉爽甜又厚身,與果香怡人的青蘋果薄荷汁相互緊抱,清新開胃。「香烤法國田螺及田雞腿伴香蒜片沙律」經炸煮的田螺很是爽脆,田雞腿肉質充滿彈性,與西洋菜及菜汁作沙律,吃來味道帶甘,若蒜片的油份稍減,會更稱心!「香脆大蝦意大利雲吞伴鵝肝配鮮菇湯」濃味炸雲吞內藏甘香鵝肝,配上菇香濃郁,...
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2576
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專食CHEAP野既人
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
波士頓龍蝦伴意大利青瓜闊麵
14
DEC 15

如果要在城中找坐擁靚景的餐廳,這間Ambrosia絕對是其中一間,除了坐擁無敵海景外,還有高貴典雅的裝潢,是一間浪漫幽雅的餐廳。其中一個角落更放上了一部雪白的三角鋼琴,如果能在這兒求婚,就真是浪漫了。雖然已成了城中有名的餐廳,但最近卻迎來了新主廚,推出了新的Tasting Menu,共有六道菜。前菜是【法國生蠔伴魚子醬配蘋果薄荷汁】,以清新的青蘋果及薄荷來調味,不但沒有蓋過了鮮味,更突顯了White Pearl的蠔香,加上美味的魚子醬,甜、鮮及咸並重。【香烤法國田螺及田雞腿伴香蒜片沙律】卻令我大開眼界,感覺上菜式中...
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2297
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JannisT
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
13
DEC 15

一間餐廳最重要的人物是廚師,廚師就是靈魂,沒有了廚師,裝潢何篡的華麗都是毫無意義的。兩年前左右,首次來到Ambrosia,品嚐當時的大廚Arno的美食,一吃便愛上,然後不斷推介給朋友,自己亦來過好幾次;自從數個月前,Chef Arno離開了Ambrosia,我也沒有再來過了;雖然他離開了這裡,我也應該抱著公平的態度,所以這天便相約了再次來到這裡品嚐新廚的味道。 新廚為Ken,曾在數間米芝蓮餐廳工作過,亦到過不同類型的餐廳工作;背景似乎還不錯,好吃與否,要品嚐過才知道吧,請看下文吧。 環境依舊,美麗的維港,美麗的裝...
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1992
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Ben WU
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
28
NOV 15

今天來到海景餐廳Ambrosia Oyster Bar & Grill,這兒的賣點是海景漂亮,想不到食物都非常不錯頭盤是麵包和麥西哥片,麵包相當香滑,麥西哥片相當香脆,點上黑醋汁吃相當好吃意大利飯是意大利餐的焦點,這兒的做得相當不錯,飯粒相當軟熟,蕃茄味淡涼的入口良好,份量雖然小了一點但還是不錯,出色的料理
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2439
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pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
(左) L’etoile、(右) Ostra Regal Gold
(左) L’etoile、(右) Ostra Regal Gold
法國田螺田雞腿沙律
法國田螺田雞腿沙律
波士頓龍蝦意大利青瓜闊麵
波士頓龍蝦意大利青瓜闊麵
牛肩扒
牛肩扒
Tasting Tartare
Tasting Tartare
煙燻帶子
煙燻帶子
法國生蠔
用餐日期
2015-09-30
是次消費
每人約HK$1400 (晚餐)
2
NOV 15

聽朋友說Ambrosia Oyster Bar & Grill換了新廚,菜式轉了不少,反正想食生蠔,便相約一起吃頓晚飯。 餐廳環境一流,難得可見維港海景。我們一行四人坐下,先吃生蠔。現在的法國生蠔正是時候,吃的Ostra Regal Gold,又meaty,又鮮味,不錯!另一隻L’etoile,聽說是餐廳今年新入的,個子較少,食味卻更好。一口吃下,海水味、鮮甜味、礦物味都非常突出,讚! 朋友做介紹,為我們點了新廚的Tasting Menu。先來的是加入青蘋果薄荷汁的生蠔,味道不差,但我始終鍾情原汁原味的生蠔。之後是法國田螺田雞腿沙律,炸過的田...
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4123
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
生蠔
白汁煙肉意粉
鮮磨菇忌廉湯
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-30
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
28
OCT 15

同太太慶祝生日,預早訂位18:45去到吾駛等,一家四口安排坐窗口邊梳化,景觀可入全港十大美景之一。兩個小朋友成晚望住個維港夜景超開心👫😄食物方面,我們選了一個套餐,再加散叫。 最先來到,是忌廉蘑菇湯,此湯非常有蘑菇鮮味,又很幼滑,令人回味。煙三文魚沙律, 此沙律確實沒有特別之處。接著 其中一位主角 生蠔出場了! 我們點了五款生蠔, 味道各有特色, 不能忽視, 絕對係新鮮!接著今晚主菜有兩款, 白汁煙肉意粉, 意粉軟度適中, 白汁跟意粉的比例的屬於正常 ,起碼不會太油。另外安格斯牛扒, 叫七成熟岩...
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3591
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karen8yy22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-15
是次消費
每人約HK$200 (午餐)
16
SEP 15

This is the kind of restaurant which rests on its view to attract patrons. And the view is fantastic: only the Peninsula helicopter pad interrupts the harbour sights, there are interesting perspectives on the K-11 building, and the island looks great from this high floor. Also on the plus side, comfortable lounge banquettes, an attractive oyster bar, nice jazzy music mix. We were a party of 6, wanting to try the place out. We all went for the set lunch options (ranging from $16...
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5652
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WooowGreat
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
5款不同,由右邊開始淡至濃
5款不同,由右邊開始淡至濃
西班牙火腿沙律
西班牙火腿沙律
蘑菇湯
蘑菇湯
帶子意大利反
帶子意大利反
生蠔
生蠔
烤牛扒
烤牛扒
用餐日期
2015-08-16
慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約HK$1900 (晚餐)
24
AUG 15

被這間Ambrosia 既海景、大鋼琴live伴奏、有浪漫氣氛、地點便利所吸引,所以選擇成週年紀念飯既餐廳,訂位不夠早,所以窗邊位置也訂滿了,但也無損氣氛。 因為我同男朋友也喜歡生蠔,set dinner 另外加點了16隻/8款,法國生蠔(不過真的很新鮮味,好食),又另外加了牛扒,3杯house wine, 所以埋單要$3800,貴了些少,不過週年紀念無所謂啦~
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6502
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karkari
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-06-20
是次消費
每人約HK$250 (午餐)
12
AUG 15

跟同學聚會總想找個靚靚的地方來個girls talk. 呢間餐廳環境就相當合適。在天清氣朗下,風景份外美麗。like 在靚靚心情下,主菜點了煎烤魚和牛扒。 廚師煮得好好味, chopstick牛扒煮得剛剛好,有肉汁, 有肉味。 chopstick煎烤魚亦不俗。經過煎烤後,魚塊散發出香噴噴連臭覺都可享受like,很美好。 飯後更點了甜品,同樣亦是味美,不過,價錢就貴了些。雖然如此,我們仍是選擇了飯後甜品。yummy
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6137
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街坊冬梅
unknown
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在OpenSnap上瀏覽Ambrosia Oyster Bar & Grill
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