Asia Dining
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香港 澳門 深圳
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尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店1樓
2721 1211
$101-$200

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總評分 4.1
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酒精飲品
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海景景觀
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食家推介美食
皮薄不肥鬆化脆卜卜,配上小薄餅,好好食。
即煮意粉
有肘子、菜膽、花菇、雞肉及松茸,一啖湯入口清甜無比,尤其肘子味特出,好喝。
食物質素很好
一口甜品
濃濃杏仁味,入口細滑又不太甜,不錯。
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食家評語 (8)
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推介美食
鴻運亂豬全體
鴻運亂豬全體
焗釀大響螺
焗釀大響螺
肘子菜膽花菇燉雞
肘子菜膽花菇燉雞
當紅炸子雞
當紅炸子雞
上湯鮮蝦水餃
上湯鮮蝦水餃
蛋白杏仁茶
蛋白杏仁茶
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-12-01
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
7
DEC 14

一年一度公司周年晚宴,連續第三年係洲際酒店宴會廳食中菜。 洲際酒店氣派不凡十分高格調,尤其是全白色雲石樓梯,今次筵開50席。 公司一早已編好坐位不用揀位,坐好先看看餐牌: 1. 鴻運亂豬全體 - 皮薄不肥鬆化脆卜卜,配上小薄餅,好好食。 2. 焗釀大響螺 - 原隻響螺殼上碟賣相一流,將肉碎響螺肉等釀入響螺殼內,肉味有響螺的鮮甜又滑,好吃。 3. 肘子菜膽花菇燉雞 - 有肘子、菜膽、花菇、雞肉及松茸,一啖湯入口清甜無比,尤其肘子味特出,好喝。 4. 玉環瑤柱甫 - 節瓜釀入大大隻瑤柱再配西蘭花,味道可以。 5. 清蒸大...
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過路貓
unknown
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即煮意粉
即煮意粉
食物質素很好
食物質素很好
全部都正
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每人約HK$0 (午餐)
18
NOV 08

因商務被邀往這宴會廳,是日出席這盛會的人數非常擁躍,約有七、八十位中外人仕,可能邀請卡寫明附有自助午餐,還要在洲際酒店內,真的非常吸引。 經過約三小時的商業交流及講座後,接著就是在宴會廳內供應的自助午餐,很多人立刻離座取吃,我因在嘉賓演說時關了電話,要第一時間回覆幾個留言,所以「起步」比別人慢,再者,喜愛拍照的我,當然不會錯過先替食物拍照留念,排一輪隊後,也取了一些冷盤如煙三文魚,雜菜沙律,凍蝦和露筍,煙火腿和蜜瓜,取回檯慢慢品嘗,吃完冷盤後,再往buffet 檯取食物時,發覺很多款食物已被掃光,如...
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20
OCT 08

星期六去飲結婚喜酒,聽人講話洲際幾貴好,連陳慧琳都係果度擺,所以期望好高,點知同想像中好大出入,質素比某d同級或較低級既酒店仲差! 第一道當然係乳豬,但係個皮全部都唔脆架!肉又鬼死咁咸,勁唔得囉! 第二道唔記得係乜喇,第三道就係炸海鮮卷,每人分兩件,裡面求其有d魚肉,蝦肉,蜜桃粒,但係個皮太厚喇! 然後係翅,不過係豬肉絲多過乜既翅! 再有鮑片同菜啦!一人一作鮑片,算係ok! 再黎係露筍加蘑菇,一般啦! 魚就唔太掂,可能係剛剛分俾我果份唔係咁好,多骨少肉,厚口,唔知點咁… 炸子雞反而好少少,好在個皮...
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一口甜品
一口甜品
3
AUG 08

因為工作的需要,要到宴會廳的SEMINAR 還記得讀書時候,因為TEMP.JOB的需要,可以免費吃這兒的BUFFET 很記得甜品的質感和味道 今次的咸黠有一口三文治,煙三文魚牛角包.一口果TART 三文治是夾著白汁碎蛋的,包與包之間塗上香濃的牛油,吃完口裡還有牛油香 煙三文魚牛角包,牛角包鬆而不膩,淡淡的牛油香夾著一點也不腥的煙三文魚,口感一流!tongue 還有,看到眼睛都發亮的小小TART,好大顆BLUEBERRY!!!!!!!!!! 生果下有吉士,底部還加上杏仁粒,真的超級好吃 lol 好想再吃.不過我...
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愛食的貓
愛食的貓
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東星斑
30
JUL 08

我今個,月去我朋友係洲際酒店的婚宴,啲野超級好食,特別係果個翅,係原盅上,好多翅,另外條魚蒸得好滑,好新鮮,有魚味,不過佢圍酒席一啲都唔平,要成萬八蚊,佢老公比左一個咁豪華婚禮比佢,我地真係好羨慕,洲際個hall又grand又大,是每個女仔夢寐以求的婚禮
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是次消費
每人約HK$350
25
MAR 08

19-6-2004 雖然事隔多年, 但因為呢個occasion 比較特別, 記憶仍然猶新. 成班人0黎搞慶祝又帶點farewell 性質的晚飯, 因為某d 特別原因, 每人只需要$350, 食的係3-course dinner. 頭盤係蟹肉牛油果salad, 賣相精緻, 味道清新, 意料之內; 主菜係鱈魚fillet, 面頭幾香口, 入面就肉質嫩滑, 唔錯, 伴碟的grilled 薯仔亦夠香口; 甜品係American cheesecake, 食落一般滑不過芝味濃郁, 餅底帶crunchy, 配上0云呢0拿雪糕一齊食, 唔錯, 而旁邊的士多啤梨就幾酸, 唔多好食. 整體唔係dum 一聲咁好食, 不過都幾唔錯, 而且當晚...
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28
JUN 07

今日出席一個lunch activity. 對於呢度的lunch, 都算好滿意。首先是頭盤三文魚沙律,三文魚好新鮮,賣相都整得頗有心思。接著是一個青豆帶子湯,第一次飲呢一款湯,很有新鮮感,雖然個綠色睇落去有少少怪,不過味道就真係唔錯。Main Course...main course係這一餐的失敗之作,係半隻雞配薯蓉,用煙肉包住的薯蓉不錯,朋友話係煎過的,頗有心思(雖然我唔係好分到~~), 但個雞實在好‘鞋’,好軔...三分一都食唔到,就放棄了。好在之後的甜品很好,coffee也香濃(朋友話,因爲我好多野做,未試到)。整體黎講,呢個價值不菲的lunch...
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30
NOV 06

睇雜誌,見到克勤的婚宴的菜單,竟然和我係早前出席的菜單,有九成九相似。雜誌講到,兩萬元一席,我相信作大居多。 我去那婚宴,都有三十六圍。都係那個宴會ballroom.有live Jazz band唱歌。氣氛一流。 那圍酒席,菜式包括: 乳豬全體 焗釀大嚮螺 玉環瑤柱甫 椰皇肘子燉翅 炸子雞 蒸東星班 芋頭炒飯 干燒伊麵 Tiramisu 即得一提的是:焗釀大嚮螺,係一個大嚮螺,釀入螺肉,加上洋荵,薯蓉,有小小咖哩味,幾特別,幾好味。 椰皇肘子燉翅,湯好清甜,好熱肋肋,翅都唔錯,不過份量就好少,整體係好的。好味同埋賣相好靚...
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