Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
尖沙咀亞士厘道17-19號4樓
前往方法
2730 1155
星期一至日: 12:00-15:00, 18:00-22:00
$201-$400

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8
4
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.8
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金
座位數目
40
招牌菜
A5和牛 / 牛油果醬吞拿魚粒 / 香橙局銀雪魚 / 精選什錦魚生刺身 / 雜錦魚生山葵風沙律
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
室外座位
/
開飯介紹
響葫蘆位於尖沙咀,亞士厘道17-19號4樓(新建大廈),以時尚特色設計概念,設有主題食區-壽司吧及特色露天戶外坐位
開飯情報
食家推介美食
好味到唔識講
好特別的銀鱈魚!好味
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食家評語 (105)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-27
是次消費
每人約HK$200
29
APR 16

開左3年,以往一直都係居酒屋,最近一個月先開始放題。 價錢方面,$288任飲任食兩小時,食物款式雖然無出面放題選擇咁多,但款式種類仍然很廣,有刺身、壽司、卷物、沙律、串燒、和食一品料理、炸物、烏冬、多款日式炒飯。 味道方面,個人覺得樣樣都有水準。 刺身中的蝦大隻又鮮甜,三文魚更用上腩位,絕不兒戲。  推介香橙焗銀雪魚,香濃的沙律醬配上香橙焗銀雪魚,味道酸酸甜甜,很開胃! 仲有鮮甜美味嘅海膽手卷可以任食,個人覺得超值呀! 烏冬質感彈牙,湯底味道鮮甜。整體來說,能夠以這個...
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157
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pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
28
APR 16

晚市放題 $288加一價錢唔算太大眾化 到底有咩個人之處值得推介? 食物質素真係有驚喜服務又好令人食得舒服 亦有多款幾特別既必試食物先講刺身 新鮮大件 整體所有刺身都合格 ~ 特別係三文魚花花俘虜人心 哈哈!賣相精美 Very good! 最好味既羊架在此 信不信由你!Seasoning十分出色 香燒美味羊羶味都幾重 我鐘意重點係肉質太腍了吧 一d都唔死實 100個讚牛扒亦都好高質素驚喜Medium rare 粉紅色既牛肉令人流哂口水串燒都做得好好 非常惹味 選擇亦都幾多!天婦羅略嫌粉太厚了..有d失色 我真係未試放題有銀...
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165
推介
已推介
1 推介
pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
香橙焗銀雪魚
刺身拼盤
炸雞軟骨
是次消費
每人約HK$316
28
APR 16

之前聽朋友介紹過呢間餐廳,今次就一行四人來試試! 這裡的食物種類都幾豐富,先來了燒鰻魚同燒雞串!鰻魚超肥美!但汁有點多,燒得很香口,入口即溶。雞串較普通,但肉質都好滑! 再黎必點超新鮮刺身!本身冇期望放題刺身,但來到之後眼前一亮,擺得好靚,充滿春日風情。而且魚生之間夾了檸檬片,感覺清新也沒有鯹味。最最最正是三文魚腩!超肥美厚切,脂肪分布平均,不油膩,但幼滑!吞拿魚也是要讚的!沒有筋沒有渣,放題刺身有這質素已是很好。但蝦刺身就不推介,有點鯹,而且肉質不爽又不太甜。推介芝麻雞翼和雞軟骨!兩樣都炸得...
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144
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pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
27
APR 16

又發掘到小店啦lol 呢間小店位置尖沙咀亞士厘道 都幾近地鐵站👍🏼 呢間餐廳以前是居酒屋 而家就改左做放題形式 佢有室內同室外~ 老闆娘仲話有得包場架shockedmusic 室內同室外可以容納80人tongue 下次同大學同學re-U/ 同朋友慶祝生日 又多個場地選擇likeflower 收費要再問老闆娘mad 室內的可以食煙同睇夜景~吹水岩哂啦!雖然呢度的食物選擇唔算好多~但勝在高質素! 佢每個小食都整得好出色 先講呢個香橙焗銀雪魚~ 超香超開胃~酸甜酸甜的~銀魚也很滑like 好食到要係last order時再encore!! 但可惜冇第一啖咁好味~ 因為...
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91
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pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
原條鰻魚
原條鰻魚
香橙焗銀雪魚
香橙焗銀雪魚
刺身拼盤
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-26
是次消費
每人約HK$310 (晚餐)
27
APR 16

響葫蘆位於尖沙咀商業大廈4樓,位置同埋招牌都唔太顯眼,若非朋友介紹,真係唔知呢度有間禁正既放題! 入到去,環境望落唔太大,但地方唔逼,幾有日本風格,員工介紹下發覺出面有大露台,若天氣許可,一大班朋友一齊嘆露天放題都幾過癮mad放題黎講呢度食物款式唔算太多,但貴精不貴多,竟然有原條鰻魚供應shocked 鰻魚無骨,夠肥美,鰻魚汁甜甜的,調味適中,如果唔係因為食緊放題真係好想配埋飯食mad下一個必食推介!香橙焗銀雪魚,未試前都擔心味道唔夾,但見所有人都讚,所以試下,點知一試之下,真係cryheart 味道酸酸甜甜的,熱熱既橙配上銀...
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144
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pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-19
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
21
APR 16

這天相約朋友到尖沙咀放題⋯⋯店名是響葫蘆⋯⋯ 入到去裝修一般,特色是有個大露台,呢D時間不熱也不錯。吃放題,當然要先點刺身,刺身也相當新鮮,最讚的是帶子,十分鮮甜美味。之後來了一個海膽手卷,這個手卷也不錯,海膽很多,也很鮮甜。不過可能D飯熱了一點點,紫菜軟第了!和風沙律不錯,用料新鮮!一輪刺身前菜後,到熟食時間了⋯⋯推介香橙焗銀雪魚⋯⋯滿以為不夾的味道⋯⋯竟是十分夾的。忌㾾焗銀雪魚加了香橙的微酸,減了漏的感覺。燒多春魚燒得十分香口幾款不同的天婦羅也不錯,蝦也十分新鮮爽口。蟹肉蛋炒飯,看似平平無...
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302
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pipi22
Dog Gor
wing泳儿
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-19
是次消費
每人約HK$316 (晚餐)
21
APR 16

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。響葫蘆 燒物 居酒屋.味道新鮮。✰•*˚ ✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿ ❤餓底飯聚❤ ❤ 朋友推薦的這家居酒屋屬於樓上舖 位於尖咀熱鬧地帶,然而做放題的此家卻少人發現 入店發現有家的感覺,更有戶外位置,適合朋友吹水聚會先點刺身,其實選擇不少,有十多款 壽司及海膽手卷都有水準,味道新鮮 炸物、天婦羅也做得出色 燒多春魚,香口又惹味本來要ORDER籠仔蒸海蝦 但沒有貨,籠仔一品料理:蒸青口仔 味道也不錯,有海洋的氣息意外驚喜:蟹肉蛋炒飯 香口入味,蟹肉多,而...
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252
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applepeggy168
pipi22
wing泳儿
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-05
18
APR 16

行街捃食一定要周圍望,因為近年好多食肆都搬咗去樓上舖;就如今次既「響葫蘆」放題,位於商業大廈之內,不在地舖沒有大招牌,所以人流明顯較少。 搭LIFT上到去,沒有明顯的日式佈局,卡位形式,唔多似食日式野 tongue ,還以為去錯地方。 刺身有十幾款,壽司手卷和卷物多過有卅款,仲有壽司飯。 我習慣去放題頭一輪點刺身 ~ love一大盤魚生刺身好有睇頭,睇樣已覺得好唔錯;其實食依盤都已經回到本lol 刺身質素比起一般放題嘅好,三文魚籽粒粒晶瑩剔透   平時唔係咁食到WASABI , 但這個芥辣八爪魚又好啱我口味,雖然碎...
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306
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pipi22
wing泳儿
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-15
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
18
APR 16

同朋友邊逛邊找地方吃飯,走到一條有很好食肆的街。雖然食肆多,但人流卻很少。最終決定到一間樓上的日本放題餐廳試一試。 環境比我想像中小,只有十多張枱,卻坐滿了人,剛好有二人枱給我們。 環境雖小,但食物種類繁多,滿足了我們的要求。 只是刺身已經有十七種,牡丹蝦,甜蝦,油甘魚,帶子,櫻花魷魚,黃金魷魚,北寄具,八爪魚等等。三文魚非常肥美,厚度劃一,十分香滑。帶子刺身,比起其他放題餐廳還要大,味道又爽甜。 壽司種類也不少。因為我們不想吃太多飯,所以才點了兩款,分別是三文魚壽司和火炙帶子壽...
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274
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pipi22
wing泳儿
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
刺身拼盤
刺身拼盤
刺身拼盤
刺身拼盤
汁燒一品牛扒
汁燒一品牛扒
牡丹蝦
牡丹蝦
香草燒羊架
香草燒羊架
軟殼蟹天婦羅
軟殼蟹天婦羅
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-14
是次消費
每人約HK$288 (晚餐)
18
APR 16

今日放工就約同事一齊去食放題,有朋友介紹過呢間餐廳,但係本身唔係放題形式,而係以居酒屋形成經營,相信因為樓上舖生意難做,不過轉形之後,生意可能有好轉shocked?因為星期四夜晚都有唔少人啊~價錢唔算太貴,不過食物同野飲嘅選擇就相對地少啲,飲品只有啤酒、汽水同熱菊花蜜,要自己去雪櫃到拎嘅really放題必嗌同第一樣嗌先嘅就係刺身!!種類唔多,但係勝在魚生質量幾好,厚切嘅三文魚,口感非常嫩滑肥美,絕對唔係嗰啲薄切三文魚可以比得上likelike。而另外一個必嗌嘅係牡丹蝦,手掌心咁大隻嘅牡丹蝦,肉質鮮美,仲好有彈性,大讚...
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254
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wing泳儿
pipi22
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