Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
尖沙咀天文台圍8號
前往方法
2316 2727
星期一至日: 18:00-01:00
$401-$800

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142
10
9
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 4.1
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金
座位數目
50
招牌菜
串燒 / 松板牛肉
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
泊車 (詳情)
/
開飯介紹
和服、燈籠、竹簾和清酒是秋田日式鐵板燒店內的典型裝潢。主打日本傳統的鐵板燒和爐端燒,香噴噴的串燒以及即叫即製的鐵板燒,客人來到,可以盡情品嘗「兩燒」美食,雖然店劃分了爐端燒和鐵板燒的座位,但客人無論坐於哪邊,亦可以隨意點選「兩燒」食物。
開飯情報
食家推介美食
咸蛋超人炒飯
個相機都有鮑魚味啦
新鮮是最重要的一環
A5 日本和牛
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食家評語 (169)
GT
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-09
是次消費
每人約HK$800 (晚餐)
16
APR 16

I fail to understand why this place has such a good rating.  Good atomsphere though and you get your privacy with a group of friends. Food is fresh but taste is sub par at this price. The young chef has a lot of room to improve.  We ordered the $1000 (per person) set menu with Toro, Lobster, Scallop, Australia Black Abalone and Beef.  Toro - very fresh. Only 1 piece per person though.  Live Lobster - very fresh and we can see it moving when the chef cooks i...
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456
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
銅鑼燒
銅鑼燒
炒飯
炒飯
龍蝦湯
龍蝦湯
蟹肉刺身
蟹肉刺身
黑魚子蒸蛋
黑魚子蒸蛋
海鮮
海鮮
蟹
5
APR 16

朋友生日,想找一間有房包的鐵板燒,始終有點私人空間吧。除了bar 枱,還包了一張sofa給大家躺一下,感覺也不錯。廚師給大家介紹一下食材,然後大家就可以欣賞一下他的廚藝,閒談一下,感覺真不錯。
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
活伊勢龍蝦
鮑魚
龍蝦麵豉湯
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-03-16
是次消費
每人約HK$700 (晚餐)
24
MAR 16

大家姐回港,接風宴.鐵板燒貴在食材的新鮮與師傅的技術能否完美鎖住食材最新鮮的瞬間與味道.秋田這家做的很出色.唯一的缺點大概是不能根據客戶的要求做一些special的調整.但看在帥哥與美女的份上.還是相當滿意的.食材鮮活.印象最深的是火點著lobster然後去煮湯.完美. 食材真的很新鮮.同時鐵板燒的方式能最好的鎖住海鮮的鮮味.lobster 鮑魚等口感都非常的Q彈.鵝肝口感略差味道有點單一且不夠厚重鮮美如果可能配點果醬或者果乾可能更能凸顯鵝肝的味道.不過最最推薦的還是鐵板龍蝦過後用剩下的蝦頭做的湯.完美
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$770 (晚餐)
27
JAN 16

好朋友和我慶祝生日, 特別提前一星期預訂了尖沙咀 “秋田鐵板燒專門店” 晚餐. 須沒有燭光, 但已是好好亨受和回味的一餐. chopstickballoon 這店交通比較麻煩, 少停車場泊位, 我選了乘的士, 更因星期五晚交通特別擠迫, 我乘的士花了40 分鐘也無法駛到目的地, 只好在天文台道下車行上餐廳, 免塞車但行也不容易。 到達樓下,侍應帶乘电梯上一樓鐵板燒專層, 店內燈光暗暗,  店員安排了我們到鐵板bar枱, bar檯可以坐8位客人, 看! 廚師bar位燈光比較光猛. 編位後, 我們看餐牌, 點了套餐每位 $688. 食品很豐富, 包括. 餐前小食和沙律. 小食...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-24
慶祝紀念
聖誕節
是次消費
每人約HK$900 (晚餐)
28
DEC 15

很久以前就已經聽過秋田,但是因為甚少到尖沙咀吃飯所以一直沒有到訪 這次聖誕終於也有機會一嘗啦! 首先登場的是刺身分別有牡丹蝦,拖羅還有一款不知道是什麽 牡丹蝦非常鮮美,算是爽甜接下來的是蒸雞蛋白加黑魚子醬,味道不錯 還有龍蝦兩食,分別是煮味增湯和炒龍蝦(用蝦頭的蝦黃做成燒汁)另外,鮑魚也是新鮮的,在鐵板上還動來動去,就是有點殘忍突然間驚喜到了,廚師為了迎合節日主題,用櫻花蝦,米,蔥等材料做成小熊炒飯,還讓大家拍照,制造氣氛最後是廚師的特別服務,有送我們免費的銅鑼燒,果然和普通配上日本抹茶雪糕非常...
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Y.Miu
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味道
環境
服務
衛生
抵食
28
NOV 15

慶祝周年紀念當然要食好D, 搵左一輪想試下呢間高質鐵板燒, 訂左枱黎到就入得. 要左二人餐, 唔洗諗又多野食. 先黎個沙律, 幾新鮮夠開胃. 仲有餐前小食, 魚乾幾香口.外型得意既魚子蒸蛋, 蛋好滑, 流入口, 魚子夠鮮味.拖羅刺身, 肉質夠晒肥美, 夠鮮甜, 肉質彈牙. heart 跟手係龍蝦同銀鱈魚柳, 龍蝦比師傅輕易拆骨, 燒得剛剛好所以好爽口彈牙, 鮮甜海鮮味齒甲留香. 銀鱈魚柳都好新鮮, 肉質好彈牙.煎鵝肝, 夠晒飽滿肥美, 入口即溶, 非常美味.追加鮑魚同生蠔, 鮑魚放上煎PAN上面仲郁緊, 好爽口彈牙, 好有咬口. 生蠔夠鮮味肥美.仲有好正...
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3630
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
「秋田」二人前套餐($668/每位)
「秋田」二人前套餐($668/每位)
銀鱈魚柳
銀鱈魚柳
澳洲和牛扒
澳洲和牛扒
香煎頂級鵝肝
香煎頂級鵝肝
澳洲和牛扒
澳洲和牛扒
紅豆銅鑼燒
紅豆銅鑼燒
魚子蒸蛋
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-28
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$870 (晚餐)
12
OCT 15

同事當中也有吃貨推介過我這家鐵板燒專門店,那次他們一家為世伯慶生,當晚便給我連發多張豐富食物相跟我分享,這次到小妹生日,終於可以一嘗這家的鐵板燒質素如何,而前一天已經左思右想究竟請師傅給我弄一個小小兵抑或海綿寶寶炒飯好﹔ 這晚選擇了「秋田」二人前套餐($668/每位),當中澳洲頂級和牛薄燒可以加$250改為澳洲和牛扒,雖然套餐份量有點多,不過生日嘛吃得豐富一點也讓肚皮稍為放縱一次半次﹔點餐後不久,便送上小食和沙律,粟米、沙律菜、番茄和紅腰豆用胡麻醬伴勻,似是大雜燴一樣,對沙律興趣不大,反而僅得一粒的...
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4891
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apriltai
yyc_
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味道
環境
服務
衛生
抵食
22
SEP 15

[鐵板燒篇] Akita Signature fried rice Lotso or Minions? 🍚 招牌秋田炒飯真係好可愛!鐵板上嘅勞蘇同Stuart,準備比人炒埋一碟,變咗櫻花蝦黑椒炒飯。味道真係唔錯,先係食到黑椒嘅微辣,然後帶出櫻花蝦鮮味的咸香。蛋香濃郁,喺鐵板上炒完熱辣辣咁上枱,好過引呀!
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Fifi310
專食CHEAP野既人
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
將麵包超人變成炒飯
將麵包超人變成炒飯
鐵板火炙龍蝦
鐵板火炙龍蝦
餐後甜品加生日蛋糕
餐後甜品加生日蛋糕
豆沙包
豆沙包
和牛
和牛
鵝肝配法包
鵝肝配法包
黑魚子蒸蛋
黑魚子蒸蛋
拖羅
拖羅
龍蝦
鵝肝
等候時間
0分鐘 (堂食)
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$999
5
SEP 15

生日好開心!應朋友邀嚟食呢一餐矜貴嘅鐵板之夜!由於一早book定檯,所以唔使等。準時到達樓下,要搭lift上一層,店內燈光昏暗,只有廚師bar位燈光比較光,一下子都未睇到個整體裝修。 被店員安排到鐵板bar位置,估計呢個L型bar檯可以坐到8位客人左右,亦有不少日系裝飾佈置。 今餐由朋友拍板點餐,點咗一個二人餐。 未上餐前,店員先遞上餐前小食,每人一份!一邊食住小食一邊傾下偈,感覺唔錯哦!小食都擺得相當有心思~ 再嚟一小碗蔬菜沙律,好新鮮喎! 第一道遞上嘅係只得兩片嘅拖羅,基本上我係好怕喺香港食吞拿魚,因為...
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wander2wonder
pipi22
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衛生
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現場表演
現場表演
前菜
前菜
甜品
甜品
和牛
鵝肝多士
甜品-現烤豆沙餅
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-19
是次消費
每人約HK$1100 (晚餐)
20
AUG 15

第二次來到秋田,2月份去灣仔分店,今次與同事們Dinner就來了這分店。 個人覺得前菜還是「蟹籽蒸蛋」比「鵝肝黑魚子蒸蛋」好食。 另外,其他的飽魚、龍蝦、虎蝦、和牛、元貝...也很不錯^^ 最後,甜品-現烤豆沙餅 和 綠茶味雪糕都好好味! 不過可能廚師師傅人手不夠,覺得上菜速度有點慢哦~
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4305
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