Asia Dining
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尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓A舖
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64
9
15
味道
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總評分 3.9
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Visa、Master、AE、現金
開飯情報
食家推介美食
女人抄飯, 飯煙靱, 薑開胃醒神
鵝肝
松露汁煮聖子,彈牙煙靱, 味似沙茶醬
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食家評語 (100)
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味道
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角玉梅酒
鐵板龍蝦
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$2500 (晚餐)
17
JAN 15

Dear Sirs 外國生活雖然美好,但返到香港,工作多美食多靚女多 為左記低每一個美好時光,我希望嚮度同大家分享我甜酸苦辣既經歷。 作為一個 Corporate Lawyer,應付煩惱既工作,經驗話我聽怒氣係解決不了問題 我會用嘴巴去咀嚼,再以我食量去將煩惱消化。 是日,同個姓煩既內地客開完會後,辛苦到我氣都抖唔倒。 為左嚮石屎森林抖啖氣,幾個同事同我去左全香港最高果幾間餐廳之一。 為既就係嚮高空抖啖較為新鮮既空氣... ICC既田舍家位於101樓,聽聞好多人黎係想睇睇香港風景。 但係 Ben 要既高空空氣,唔需要窗邊...
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鵝肝, 龍蝦, 和牛
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-12
是次消費
每人約HK$1500 (晚餐)
15
JAN 15

一早預約了晚上的team dinner,就期待著來sky dinning吃大餐了 相比對面的Ryu Gin,田舍家的面積和風景都更奢侈一些。正對維港和中環,夜晚的霓虹和微雨中,也許是因為身處高空少了喧囂,夜香港顯得沉靜美好一行人有7人,於是便order了一個6人的set,又再另外叫了一些刺身和小食首先上來的starter,紅色的是日本的溫室番茄,上面原本還撒著一些金箔狀的碎片,很是鮮甜多汁,吃到嘴裡有一種爆漿感,以至於後面的味增湯和豆腐都食之無味了氣泡魚干,非常好的下酒小菜,入口就可以嘗出漬烤過的香味,蘸上美乃滋則稍嫌重口,單吃就很...
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抵食
推介美食
牛肉壽喜燒
牛肉壽喜燒
香煎銀鱈魚伴蜜糖芥末汁
香煎銀鱈魚伴蜜糖芥末汁
鐵板波士頓龍蝦伴龍蝦膏
鐵板波士頓龍蝦伴龍蝦膏
3
OCT 14

早在我們的8週年挑選餐廳時,就想跟你來這邊慶祝了 只可惜那段時間的你沒空回香港啊,直到後來朋友們說要組團到訪 當然好啦~ 最愛看著維港風景用餐的啦!!但其實心底裡可能是喜歡看著來往港澳的船聽說 Sunday Brunch 比較划算,內容也相當的豐富~ 早前有看過朋友的分享,對於價格跟食物都有大概的了解 但也在這邊跟大家分享吧!!HKD$668/成人 可享無限添飲清酒、有氣餐酒、紅 白酒 / 汽水 升級至 HKD$$888/成人 的話,更可將有氣餐酒 升級到 精選香檳,除了自助的部份外 還可挑選一款主菜唷~ 難怪...
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mmmvan
CHOIE CHU
wanttoeat
饞餵人
sosoku
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抵食
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0分鐘 (堂食)
27
SEP 14

居高臨下的感覺真的很爽,雖然是日天氣有點陰晴不定,一邊是陽光普照,而另一邊遠處卻是行雷閃電,很吊詭。在維港兩岸的景色下用餐,更是一件賞心樂事,近月來似乎與Sunday Brunch結上緣,跟朋友偶爾來個聚會的確令煩憂盡消。餐前先來一盤刺身盛合,畢竟是高級日本料理店,單是擺設與用料已見功夫,吞拿、三文魚、池魚、油甘、希靈魚和甜蝦,色澤亮麗,吃起來絲毫沒有令人討厭的雪味,鮮凍過程及處理得相當好,豐腴、清爽、甘甜,不同的口感在舌尖上徘徊,起床後第一餐可以慢慢享受,未免太幸福了。 意猶未盡下,再去取了...
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4
SEP 14

ICC 101樓的Sky Dining,是筆者的飯堂,最初多是去龍璽找幟哥,這一年就三不五時到翡翠雲臺吃高級上海菜。呢個週日,則跟朋友跑到田舍家,品嚐Sunday Brunch。 又是Sunday Brunch? 沒錯,咁鬼為食既我,假日若不去吃好東西,還能幹什麼?居高臨下的氣勢,對很多人來說,應該是會嘩嘩聲!於筆者而言,雖已是見慣見熟,但仍然是喜歡的,只可惜是日的天氣不佳,影響景觀。這個半自助早午餐,內容超級豐富,即使每樣只淺嚐一點,足以令我爆肚而回。唔理咁多,先吃刺身,池魚、油甘、吞拿、三文魚、希靈魚和甜蝦,陣容鼎盛,擺...
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用餐日期
2014-08-31
是次消費
每人約HK$757 (午餐)
1
SEP 14

樂活的字典里 下午茶和Brunch 可是好關鍵的詞匯 前者 多是女生們的甜心時光 而後者 有了男士們的加入 早午餐不論在種類還是分量上 都有更顯著的行動力 男女搭配 吃飯不累嘛~ XD 剛分享過洲際酒店的Brunch 那時 是近距離的擁攬著維港 享受假期 而這次 就換個角度 登上最高處的日本餐廳 田舍家 感受日式主題的半自助早午餐週日早午半自助餐 Sunday Semi-Buffet Brunch 價位:$688 /位, 另收加一服務費 已可無限添飲清酒、有氣餐酒、紅白酒或汽水 而若升級至香檳, $888/位 可升級至精選香檳 內容: 1...
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kathyxuewei
Angelcc
cmchu
rick w.
hero生活旅~*
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用餐日期
2014-08-30
是次消費
每人約HK$2500 (晚餐)
31
AUG 14

周末一家五口與老表三口一起上田舍家食鐵板, 老婆選了六個個套餐,魚生及清酒等等。但今次發覺由招呼至食品質數都退了步,全沒有一絲和風之氣。 首先鐵板師傅一上枱就連招呼都省掉,我自然亦預他不𢤦,亦無法學似滿地哥的Kyoto 或紐約Benihana 般大玩刀法或用裝胡椒粉及鹽的木㼛玩雜技。師傅話這裏只專注味道,但與客人交流打成一片,整活氣氛不是同樣重要嗎。當年喜來登酒店雲海的師傅落場前,常常獲客戶拍掌感謝自然事出有因。另外,招呼我們的小姐雖然和氣,但不小心打翻了我裝滿調味料的小碟子,竟然不會說聲'對不起'的確令...
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辣金槍魚卷
辣金槍魚卷
海膽釀帆立貝天婦羅
海膽釀帆立貝天婦羅
日本特選黑毛和牛
日本特選黑毛和牛
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-30
是次消費
每人約HK$850 (晚餐)
29
AUG 14

提及田舍家,想到的是爐端燒及101樓層看海景,可惜未能兩者兼備,爐端燒客人面向師傅,並無海景觀賞,如何決擇是好!爐端燒於日本東京已經體驗了,於是選擇和食區,可以於窗邊欣賞海景。踏入lCC,格調豪華,金碧煇煌,空間寛敞,星級感受。有專梯上101樓食肆。登上高空,花時若一分鐘,到達101樓,有多家食肆選擇。田舍家指示清晰不難找。 餐廳面積頗大,分數區域,爐端燒在盡頭一角,鐵板燒區亦有海景,壽司吧區往洗手間會路過,而和食區倚窗而設,我們的二人枱可高處眺望維港景色及西隧入口。星級服務,員工雖然忙碌,但態度良好...
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大麻成*_*
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抵食
28
AUG 14

KsMeow暫未到過田舍家,只聽說餐廳的景色、食物10級棒! 那天,有幸一嚐她家的奶黃月餅, 實在幸福!!! . . .酥皮杏仁月, 師傅以原粒杏仁磨成粉,再加入牛奶製成杏仁餡,杏香十足! 那股幽香,相信杏仁迷定必愛上! . . .酥皮奶黃月, 外皮金黃微脆!奶黃餡既香且濃,香甜得不得了! 吃畢,那股餘韻,令我滿足! . 「田舍秋悅」每盒6件($338) 內里包括酥皮奶黃、酥皮杏仁及蛋黃白蓮蓉各2件,款款精緻, 送給朋友,尊貴又體面! 想了解更多,可致電查詢:29722666 . 今次搵食餐廳:田舍家 地址:...
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30
JUL 14

乘電梯來到101樓的田舍家,幸運地被安排到靠窗的位置,可以高眺美麗的夜景。這裡食物選擇可不少,除了日本料理,也有爐端燒,客人可以點選套餐,也可以單點來吃。先點了數款刺身,每款都非常新鮮而且味美。三文魚肥美,三文魚腩油脂尤其豐腴;牡丹蝦爽口鮮甜;拖羅是吞拿魚近腩的位置,肉質鮮紅而且肥美,入口即溶,那甘香的油甘味存留在口腔揮之不去! 鰤魚,又稱油甘魚,油份頗重而且咬口有點黏牙;赤鯥是相對比較罕見的,魚油豐富而且肉與解甜而嫩,魚皮很滑而且爽口,想多點一份時卻被告知已經售罄,真是可惜!...
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為食族人
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