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| 餐廳: | 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
| 餐廳: | 牛角日本燒肉專門店 (海運大廈) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
開飯介紹
在日本擁有逾600多間分店的日本燒肉專門店「牛角」，以合理的價格提供美味優質的傳統日本燒肉。
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獎項殊榮
最優秀開飯日本菜餐廳 (2012)
附加資料
無肉餐單詳情：每天供應少量素食菜式
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至四
11:30 - 22:30
星期五至六
11:30 - 23:00
星期日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
*星期日至四及公眾假期: 最後下單時間22:00
星期五, 六: 最後下單時間22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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琴晚同左朋友去食牛角 。一開始誤會咗呢間係有得食放題，原來放題嗰間係美麗華。 因為都過咗一段時間冇嚟食啦，都唔記得咗個價錢，入到去打開個餐牌見到除咗會員價或者係有滙豐優惠價，都係仍然覺得有小貴 。最主要嘅原因唔係淨係貴，而係嗰份量。$70-100左右得一碟仔大約4-6片細細片既牛 。兩個女孩子食完唔係好好飽，但係埋單用埋滙豐優惠（8折）之後大約七百零左右 。但係講返食物嘅質素嚟講，都真係靚牛嚟嘅幾好食 。但係覺得份量上面仍然可以多少少 。
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日式燒肉第一時間就想起牛角。必點食品⋯薄切牛舌，燒的時間容易掌握，只要牛舌有微微彎曲兩邊肉色嫩紅⋯口感嫩滑！蒜片蜜糖雞肉，雞肉燒好後加上蜜糖，蜜糖黏着蒜片、吃落十分有口感。麻油椰菜 也是吃燒肉期間清油膩之選牛角溫泉蛋飯，蛋汁加上紫菜，吃落特別開胃！
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嘩，講真，牛角嘅燒肉真係正！首先，我點咗個「牛角特選牛五品燒肉盛合」，每一塊肉嘅新鮮度都夠晒嘴啊。嗌骨牛舌好腍滑，佢嗰個彈牙感覺，啱啱好爽口，真係掂過癮。👅再講下嗰個肩脊肉，肥瘦適中，燒得啱啱好嘅時候，埋口一啖，肉汁四溢，嘩，好過癮！🤤食到最後啲牛肋肉，肉味更加濃郁，脆脆地，唔使太多花巧嘅調味，已經好吸引！點完肉，嘆返點靚茶，都要有啲菜色嘛。試吓啲「雞六品燒肉盛合」，個人特別中意啲雞翼，腌得啱啱好，外皮烤到微微焦脆，咬一口，肉汁同味道一齊湧出嚟，食完手指都要舔吓先得啊。🍗而啲雞髀肉更加嫩滑，唔會太乾，刷一刷佢地自家嘅醬料，味道更加出，正！啱啱食完甜頭，番個口感，無咁单一。粒粒雞肉烤到就咁米黃色，拎上手微微嘅熱度，冚家實在。無論係同朋友開心聚餐，定係想食好嘢犒勞下自己，嚟牛角，都係一個好嘅選擇！全程食完，個肚充實嘅，健康開心！🌟
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【和牛 全部都係和牛】✨4片日本九州極上和牛呢款食得出有好豐富嘅脂肪😂燒落都出唔少油，食落口覺得好多汁～每一啖都充滿濃厚嘅油脂😋😋肉質嫩滑，帶有淡淡的燒烤+牛嘅香氣😍✨4舊究極日本極上和牛食落佢同上一款和牛極相似🙈都係好juicy同埋肉質嫩滑😂😂只係呢個相對厚切啲，食得滿足少少🐮✨壺漬日本九州極上黑毛和牛肩脊肉呢個除咗有和牛之外，仲有秋葵同菇(o^^o) 呢種一樣都係嫩滑多汁，食得出有調味，食落冇咁單調。燒秋葵同燒菇好食啊😋呢種秋葵冇鼻涕嗰種口感！✨日本九州極上薄燒黑毛和牛呢間幾好，職員有得幫我地燒呢一個薄片和牛🐮就係喺高溫下燒一燒，我地再將熟和牛加滿豉油mix生蛋。嘩！豉油加蛋嚟食真係堅正喎！肉質保持到嫩，口感豐富咗好多。✨初夏之森係一杯海鹽雪糕菠蘿梳打特飲嚟嘅。夏日炎炎就要配合一杯清新特飲🍹先講海鹽雪糕，鹹鹹甜甜，偏冰嘅質地，好鍾意雪糕嘅質地！食淨一半，將佢同微酸嘅菠蘿梳打mix埋，飲落又幾夾喎✨💛
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Lunch set 叫左最經濟嘅HKD88 , 可以揀5 款肉，小編就算唔食牛， 都有唔少選擇可以揀，雞腿肉、墨魚、 豚肉、豬頸肉，普通雞肉，揀左燒汁， 佢嘅肉質都係一如既往高質， 唔會有太多肥肉， 燒完唔洗點醬汁都食到佢嘅最原始嘅味😂😂佢嘅泡菜係比較咸，但碗飯夠大碗，食我至愛嘅爆多紫菜牛角飯， 牛角飯要加HKD10 🫢食完都仲想再食多碗😂😂😂🤪雖然食飯時間比較急，但我都食得好過癮🤣😂 大快朵頤！ 因為貼行朋友係會會員，就唔洗加一， 人均HKD98。 希望會食到性價比比牛角更高嘅燒肉店😂😂😂🫵🏻
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