Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
前往方法
2731 2883
星期一至六: 11:30-22:30
星期日: 10:30-22:30
$201-$400

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157
12
11
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 4.1
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其他資料
付款方式
Visa、Master、AE、現金、JCB
座位數目
200
招牌菜
花雕蛋白蟹拑 / 玻璃蝦球 / 富貴雞 / 黑松露菌燒雞 / 蜜梅京燒骨 / 鴛鴦明蝦球
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
切餅費 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
電視播放
/
泊車
/
開飯介紹
海景軒提供地道的家常粵菜,傳統中式美食。大廚提供由廣東菜色以至鮮為人知的特色佳餚,在周末會更供應各式特色點心。
開飯情報
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食家推介美食
蜜梅京燒骨吃得滋味
好清香,菇味濃
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食家評語 (192)
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
四寶元肚湯、叉子臘腸卷、水晶牛肋肉、翡翠夜明珠、蛋白花雕蒸蟹鉗、香脆蟹粉卷、狀元煎茶果、黃金脆鮮奶、蛋白杏仁茶、山楂卷、芝麻卷、芒果布甸
四寶元肚湯、叉子臘腸卷、水晶牛肋肉、翡翠夜明珠、蛋白花雕蒸蟹鉗、香脆蟹粉卷、狀元煎茶果、黃金脆鮮奶、蛋白杏仁茶、山楂卷、芝麻卷、芒果布甸
蛋白杏仁茶
四寶元肚湯
泮塘山渣卷
水晶牛肋肉
翡翠夜明珠
蛋白花雕蒸蟹拑
香脆蟹粉卷
黃金脆鲜奶
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-12-17
用餐優惠
信用卡優惠
18
DEC 15

今晚同一班好同事一起到海景軒品嚐梁師傅的美食。每個同事都讚不絕口,尤其蛋白花雕蒸蟹拑、香脆蟹粉卷同黃金脆鮮奶。 其實今晚叫的都是我很喜歡的。 四寶元肚湯,很清甜,湯渣也很好味,豬肚包著烏雞,烏雞裡有糯米、紅棗同蓮子。我的同事也將湯渣吃了一大半。 叉子臘腸巻,叉燒包著臘腸,好特別,比起只單吃臘腸味道更佳。 水晶牛肋肉,梨子配合牛肋肉,味道很夾。牛肋肉味道很濃,配以梨子一起吃,梨子可以中和牛肋肉的濃味,只可説絕配。 翡翠夜明珠,每次我來海景軒必吃。由星班打成魚蛋一樣,配以豆苖同胡蘿蔔粒,很好吃。喜歡...
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2250
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
14
DEC 15

中菜種類繁多,各派也有其特色之處;這夜,KsMeow來到食友大推的《海景軒》一嚐她家中菜盛宴,當中的「雙冬西藏羊腩」更是超水準,執筆時依然回味!位於海景嘉福酒店的《海景軒》珠紅色的椅子、瑰麗花朵圖案的地毯... 把東方情懷滲透至每個角落,感覺優雅又高貴。「鮮竹時蔬卷」以腍滑鮮腐皮包著爽口菜葉,豆香中散發著菜蔬的清甜,面層的薄茨跟杞子讓成品更感清雅。以軟嫩不黏口的粉皮,包著豬肉及紅蘿蔔絲而成的「米皮紅豚肉絲」每口也嚐到清甜、煙韌跟肉香。另附的醬汁以余均益辣椒醬作基調而成,那份酸甜刺激,為菜式添上不少生息...
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2079
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1 推介
兩袖清風
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
25
OCT 15

老闆有野搵我傾, 叫我一齊食飯, 佢叫到邊度都要去啦. 坐低佢就自動波叫左幾樣. 黎左個陳皮沙薑雞, 雞肉質夠嫩, 雞味幾濃. 一粒粒係話梅肉丸, 肉丸夠晒飽滿, 酸酸地幾開胃. 個雀巢炸炸到金黃色幾脆口.蜜梅燒骨, 即係炸排骨, 外邊炸得幾脆口, 排骨肥瘦適中, 所以入口有脂肪油香. 個汁甜甜地, 沾滿左成舊排骨, 口感豐富.家鄉煎茶粿, 用糯米做既茶粿煎香左, 入面有D豬肉碎同花生碎, 食落好香口, 又脆又林林地, 配搭好特別.
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4033
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season03
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
海景蝦餃皇
海景蝦餃皇
蟹皇燒賣
蟹皇燒賣
炸鵝肝芋盒
炸鵝肝芋盒
脆皮燒腩仔腸粉
脆皮燒腩仔腸粉
脆皮燒腩仔腸粉
脆皮燒腩仔腸粉
脆皮炸子雞
脆皮炸子雞
葡汁牛油果焗海鮮飯
葡汁牛油果焗海鮮飯
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-10-03
是次消費
每人約HK$300 (午餐)
24
OCT 15

今天與家人去海景軒飲茶, 由於都是洲際集團旗下, 客人可以於酒店的網頁內預先觀看餐牌,就連時令推介的菜色也有上存到網上 極為方便, 本人比較喜歡餐廳採用如此大方的用法~而且還可以於網上訂枱~~ 雖然名為「海景」軒,其實該店舖位於地庫,一點海景也沒有。餐廳門面用上石材做的兩少梯級,十分高貴典雅。一進門就見到繁多的獎狀殊榮,店的裝潢由外到內都以傳統中式傢俱為主,接待處的大紅漆櫃、走廊及大廳也掛了不少掛畫而且還擺放了的瓷甕及仿青銅器的擺飾。廳內環境幽雅,氣氛輕鬆,坐位之間亦頗寬倘;雖位於地庫,沒有一絲迫狹侷...
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3505
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1 推介
pipi22
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
花雕蛋白蒸蟹拑
香芒桂花大蝦球
紫薯荔枝布丁
黃金炸鮮奶
蛋白杏仁茶
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-21
是次消費
每人約HK$600 (晚餐)
6
OCT 15

花雕蛋白蒸蟹拑 - 蟹拑份量大且厚身, 肉鮮味香, 花雕酒味濃郁, 蛋亦蒸得滑溜, 不愧是這裡的名物!香芒桂花大蝦球 - 外層的炸漿造得夠薄, 口感十分輕脆, 蝦大且非常鮮爽, 芒果汁亦香甜, 再加上少許處理過的沙律醬汁, 相當吸引的一道!桂花菩提牛柳粒 - 牛柳粒是預期中的肉質佳, 整體味道帶點甜味, 不錯但沒甚驚喜。紫薯荔枝布丁 - 清香的荔枝味突出, 口感十分細滑, 紫薯不太甜, 和荔枝味出奇的合襯, 是十分適合夏季的飯後甜品。黃金炸鮮奶 - 和傳統造法有點不同, 這個的外層是用麵包造成, 炸得金黃亮麗, 十分乾身, 不見半點...
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3806
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2 推介
lulu1028
Dog Gor
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
水晶牛肋肉
狀元煎茶果
黃金脆鮮奶
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-09-25
是次消費
每人約HK$750 (晚餐)
7
SEP 15

一班飯腳既一期一會飯局,今次有朋友識得海景軒嘅總廚梁師父,特別寫咗一張餐單比我地。呢個飯局籌備咗足足兩個月,今日嚟到果然值得期待。我哋被安排坐係VIP房,有兩位侍應特別招呼我哋,服務已經加晒分。招牌四喜臨門(秋葵冷鮑魚,叉子臘腸卷,咕嚕柚子皮,百花火鴨方)花開富貴湯 - 精巧嘅刀功,將一舊豆腐變成一朵美麗嘅菊花。菌香翠竹蔬金鑲肉葉水晶牛肋肉 - 個梨好甜,牛肋肉亦都好淋同入味。布衣醬雞煲青翠白玉蔬狀元煎茶果 - 最喜愛呢個家鄉茶果黃金脆鮮奶 - 炸鮮奶好考功夫,油溫同時間都遙處理得好好,呢個有10...
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4360
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
冬波肉
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-02
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$1600 (晚餐)
2
AUG 15

chopstick服務周全, 是日兩口子慶祝生日, 本身安排的座位左右都有嬰兒, 我們未出聲, 服務員已主動為我們安排清淨一些的坐位了, 很細心. chopstick叫左"梁師父星光再現" set, 前菜的叉燒很入味, 也林身. 迷你鮑魚味道ok,.不過真係超級迷你 ^^" , 不過配秋愧很特別. 黃金蛋煙un, chopstick高湯燕窩餃很special, 很少吃到咸味的燕窩 chopstick斑球賣相幾好, sauce 南瓜汁沒有跟魚很配合. chopstick"冬"波肉, 超good. 賣相已經做到成舊肥肉甘, 旦切開就知道是冬瓜! 史上最瘦東波肉! 有心思, 有creative!! chopstick牛柳本身烹調有水準, 加入黑蒜令菜...
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5539
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
叉子臘腸卷
網油炸豬腦
黃金炸鮮奶
宮廷咸魚包
狀元煎茶果
蛋白杏仁茶
泮塘芝麻卷
是次消費
每人約HK$700 (晚餐)
24
JUL 15

小弟最喜歡的菜式必定是中菜,不但博大精深,更是非常的美味。當中有一間位於尖沙咀的中菜廳,曾有段時間成為了家人的飯堂,每月總有幾次到來,可是又吃極都不會厭倦,皆因當中的梁輝雄大廚深得大家喜愛,除了廚技了得,他還不斷創作出多款菜式,配合固有的佳餚,令大家吃得開開心心,這間就是海景軒了。早些時候,看見大家都能嚐到不少新菜式,我的心隱又再起來,就相約一班舊相識一齊來到,以新菜式配上一些舊菜式,來一餐美味的晚宴。舊菜式中的【叉子臘腸卷】是小弟至愛的頭盤之一,大廚將叉燒及臘腸合二為一,成為了這道香口的菜式...
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5791
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ivan822
seiko8964
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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DBL-Boiled Soup
DBL-Boiled Soup
Cordy Pork Dump
Cordy Pork Dump
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-07-23
是次消費
每人約HK$1187 (午餐)
24
JUL 15

很少在尖東這邊午餐 今天一試這海景軒 這個中湯絕對喜愛 絕無味精而且材料十足 相信煲的時間也不短 真心大愛這湯likelikelikelikewowwowwowwowwowwowwow燒賣及蝦餃 這兩款心點實算普通 沒甚麼特別蟹蓋 非常濃郁的椰汁味 而且蟹肉非常稠身 所以其實吃了一點已感有膩膩的感覺鵝肝醬花枝丸 這個也是 味道有點濃 這兩款都不能吃太多陳皮沙薑雞 丸子那東西味道有點似甜酸醬似的 反而雞的味道比較好 不會太濃這裡燕窩都有三種配法給我 杏汁..椰汁及糖水 可惜杏汁..椰汁他們煮的時間不夠 所以帶不出原有的香味這裡侍應笑容禮貌都好 但這邊味...
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4574
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$800 (晚餐)
20
JUL 15

記得年少時每逢遇上喜慶或節日時, 每當被問到想吃什麼時, 宅女的答案不是西餐就是日本菜. 不過近年人大了, 開始懂得欣賞中菜, 也發現其實中菜當中的學問和變化越來越有趣. 每到生日時身邊朋友也開始喜愛約夠一席來個中菜晚宴, 更來得高興. 早陣子友人生日, 問她想吃些什麼, 左思右想後, 最後還是彈出一句: [想去海景軒吃頓中餐吧] 壽星女指名, 當然馬上去訂位, 就來個人少少的生日中菜宴吧!這家位於尖東海景嘉福酒店內的海景軒, 主打較精緻的中菜, 餐廳亦曾獲得過米芝蓮一星的美譽, 當中不少菜色更得過美食之最的大獎. 記得上一次來...
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pipi22
霖迪
膳男餸女
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