海景咖啡廊

營業中

休息中

十一月第一間自助餐就去左香港而家唯一既洲際海景咖啡廳咁就緊係無可能同麗晶個自助餐可以相比啦不過當日食完早餐個感想就係呢度以量取勝但質素唔算差而且出面廚師充足成個場應該係用熱鬧黎評價咁當然啦都一定係要有優惠先黎食既十月果時kkday就出左個買二送二既蟹之盛宴自助餐優惠星期五六日個價就係1820用番恆生95折code埋單1729平均每人就係432所以就同埋老豆老母一家人星期日去食左餐飯順便慶祝老豆生日有remake到不過呢間餐廳係完全無慶祝蛋糕出現自助晚餐時間由1830去到2200食三個半鐘因為星期日黎食第一次可以係開場前黎到都已經係樓梯排晒隊原來呢邊先叫做正門海景咖啡廊有分外面同入面即係企樓梯果邊可以share大堂樓座咁自助餐區入面呢d座位就要接受矮樓底不過有落地玻璃海景既四人檯都好大張不過無檯墊無擺盤就咁包埋套餐具就擺檯面張凳又有d食物碎海福嘉福真係完全配唔上洲際呢個名呢度自助區之前食過都知係兩個方形檯個場野食就唔算少不過排隊空間就好窄尤其係兩張方形檯中間果條走廊所以一開始凍海鮮刺身果邊長期就塞晒車影下相果刻已經比人清左唔少少量芝士cold cut凍海鮮都算係比較齊仲有垃圾小龍蝦順帶一

年尾想食自助餐，唔使睇價錢大食特食海鮮，咁啱見到呢間酒店做緊七五折，為返一個人$630左右，晚餐自助餐仲喺酒店我覺得個價錢合理，就book咗三兄弟一齊去食總括嚟講都係滿意嘅，因為佢有我想食嘅蟹腳，海水味比較重啲鹹咗少少，但係肉質都係彈牙新鮮，蟹鉗就太硬成舊擦子膠咁，我就淨係食咗蟹腳，因為其他海鮮個樣都唔太吸引，另外刺身就食咗佢嘅三文魚刺身同埋帶子刺身同埋八爪魚刺身，都新鮮好味，熟食就比較少選擇，我拎咗個燉湯好好飲，另外叫咗個即制卡邦尼意粉，煮好之後放落個大芝士盤到搞一搞，好睇又好食，另外燒牛肉還好，羊架就一般，甜品都一般般，冇話邊隻蛋糕特別好食，都係食咗兩杯Häagen-Dazs雪糕，另外我覺得幾好嘅就係汽水任飲，有時食啲比較油膩嘅肉食，尤其是自助餐，太油膩嘅時候飲啲汽水呀好夾算係不過不失嘅一次自助餐

紫色絕對是車媽媽不能抗拒的色調，如果是我喜歡的下午茶更足以令我失控！像這頓下午茶正正中了兩大我最愛的要點，重點是吃罷下午茶後還有超精美的禮物帶回家，可說是我近年吃過最喜歡及CP值高的下午茶，這個ARTĒ Madrid X InterContinental Grand Stanford Hong Kong攜手推出的The Fluttery Garden下午茶，以ARTĒ Madrid的VIVIANA系發作藍本，由海景嘉福洲際酒店行政總廚Jean-Marc Gaucher精心設出多鹹款甜點心，誓要以精緻味道捉緊大家的味蕾、眼睛和心靈。VIVIANA系列充滿活力色調、詩意的圖案華麗而不俗套，配襯西班牙巴洛克風格的的花卉設計是否太美了吧。這杯Butterfly Tini紫醉金迷的飲品以Gin酒、藍莓糖漿、柑橘及蝴蝶豆花茶調配而成，酒味濃郁又甜美加上紫色賣相非常誘惑。好友不喜歡凍飲選來了熱咖啡來享用！連咖啡上也印有品牌Logo真的非常精緻。我們這天可以品嚐到行政總廚Jean-Marc，以VIVIANA系列為靈感各式精緻點心，下午茶點放於蝶舞翩翩超美的三層架中太美麗了。鹹點共有四款包括魚子醬煙燻三

做人係咪真係咁無要求？又或者要寫不實食評？去食buffet, 都唔要求好高質，至少都要有足夠野食，有refill。兩，三個禮拜前訂，竟然3個人坐一張二人枱，有一個人基本係坐係行人通道上面。擺放食物嘅安排基本係唔可以有排隊嘅概念。7點到，涷盤可以清倉，都已經唔係要求有啲咩靚食材。壽司，係爭鮮嘅level, 或者爭鮮更好味。熱盤有5款嘅。正價接近700, 有人搶到買2送2嘅話我諗我會揀Cafe Momo, 我用買2送1, 500零蚊其實好多選擇。同level YMCA同Marco Polo完美KO。好多網媒介紹，又多有openrice食評，希望唔好有人中伏

伊甸園夢幻紫The Fluttery Garden 下午茶送您ARTĒ價值$880特別版 VIVIANA 紫蝴蝶吊墜 性價比高嘅下午茶：好味、抵食、靚、仲有禮物今次嚟到香港海景嘉福洲際酒店品嘗和ARTĒ Madrid 合作推出 The Fluttery Garden 下午茶。食之餘仲可以欣賞ARTĒ最新VIVIANA 系列靈感來自彷如伊甸園般的夢幻園境，將大自然的精緻活力與永恆之美設計成細膩的珠寶。總廚更精心設計了與VIVIANA 系列的復古典雅融為一體的The Fluttery Garden 下午茶。下午茶以4款咸點+ 5款甜點組合而成設計精緻，味道更是口感豐富，款款有驚喜🔸酸忌廉煙三文魚卷配牛油薄缾🔸鴨肝慕絲牛油多士配香料紅酒啫喱🔸慢煮豬肉絲酸椰菜沙律渶堡🔸煙火雞紅菜頭青瓜雞蛋沙律竹炭撻🔹法式雜莓馬卡龍🔹香濃柚子黑朱古力🔹日式絲滑藍莓芝士餅🔹士多啤梨紅絲絨蛋糕🔹蝶豆花香檳啫喱🔹香濃紫芋撻牛油鬆餅配法式果醬及濃縮奶油除了咖啡或茶更可品嘗特色飲品 ~ Butterfly-tini。這款迷人的飲品用上杜松子酒、藍莓糖漿、柑橘和蝴蝶豆花茶調制而成。不喜歡飲酒可以點咖啡或茶我就叫了伯爵茶，配

係KK搶到買二送二的優惠, 平均每人唔使唔500蚊, 已經全包連加一,  所以當晚的自助餐超滿場, 唔單全場滿座, 仲連走廊位都坐滿晒, 超級誇張.去到第一時間去拎凍海鮮, 包括有堆到成座山的蟹腳, 龍蝦, 龍蝦鉗, 麵包蟹, 青口, 螺, 蜆等等, 蟹腳係半邊一份, 連蟹身同蟹腳, 雖然唔算巨大, 但任拎唔嬲, 而且也好有鮮味, 全晚食得最多的就係蟹腳.龍蝦雖然唔大隻, 但都鮮味同有膏,  麵包蟹就稍為失色少少, 蟹蓋的膏唔算多.今次係以蟹做主題, 除了長腳蟹外, 仲有煎龍蝦配蟹粉, 刀削麵配蟹粉, 蟹肉忌廉湯等. 食了幾輪海鮮之後, 就去排隊拎大閘蟹, 每人一只, 大約3兩, 3兩半左右, 唔算大亦唔算爆膏, 純粹過下口癮啦.另外, 排隊拎大閘蟹時, 發現燒味部居然有燒鵝同乳豬, 嗱嗱聲都拎了些返去, 燒味檔的師傅好好人, 任你揀喜歡邊碟乳豬, 指俾佢睇就拎俾你, 燒鵝就大大碟放係度任你夾.粉麵檔雖然無幫襯, 但見到居然有牛肩胛, 龍蝦鉗, 尤魚, 魚柳等配料, 雖然無肚去食都覺得好高級,仲有各式熱盤, 沙律, 刺身, 相對已經唔夠吸引都無去食了.飲品係自助的, 除了例牌的咖啡檸茶

The buffet has been great for a while now, but the consistency of good quality is what we always come back for. They are very innovative with the specials too, crab season was now and delicious. The service is great too, and we can see the system in place is both thoughtful, adaptive and world class

Miss L 👩🏻好犀利，喺某平台搶到買二送二優惠，咁搵埋Mr P🙎🏻‍♂️順便預祝🤴🏻生日先！😄😄今次嘅自助餐主題係蟹🦀宴，每人會有一隻大閘蟹🦀，我本身就麻麻地食蟹🦀，咁就交埋俾🤴🏻食，蟹膏嘅量🤴🏻話少左D啦😀😀！當中幾款添加咗蟹🦀肉嘅菜式，例如蟹🦀肉忌廉湯、蟹🦀肉意粉🍝、蟹🦀肉刀削麵就正常不過不失啦😃😃！但整體我哋都覺得款式偏少，夾咗兩三碟就開始夾重複嘅食品啦，都係自助餐正常大路嘢，燉湯幾好飲😄😄！講講個D甜品款式都幾多，每樣都細細粒☺️☺️，不過普遍偏甜，連我鍾意食甜品到覺得過甜😅😅

8月尾食自助晚餐,冇生蠔冇片皮鴨,冇中式燉湯,冇鵝肝,仲要冇免費泊車,no good 太失望了😥其他食物都ok,希望呢間餐廳可以進步番,畢竟係尖沙咀區有海景睇,期待可以有改善😋

幾年前食過呢間，發誓以後都唔會再嚟。幾年後嘅今日再嚟，佢真係進步咗好多好多，第一次寫食評，覺得需要為佢平反。呢個價錢食到咁嘅質素，確實係而家自助餐少有。凍海鮮種類多， 有龍蝦麵包蟹長腳蟹等等， 牛扒羊架熱葷都唔差。雪糕係杯裝haazgen-dazs， 仲有支裝雪條， 對於好多自助餐都係一桶桶自己筆，呢間真係算唔錯。唔知係咪因為以前做得差所以而家人咁少， 大家下次都可以嚟試下， 佢畀好多700蚊樓下嘅自助餐好好多。

🌻食物 : 不錯，種類都算多。冷盆食物種類多，波士頓龍蝦供應量多，海鮮冬陰公湯即煮，好好飲。檸檬茶奶茶咖啡飲品任飲，刺身有三文魚、帶子、吞拿魚……、壽司種類也很多，燒羊架夠冧入味 。有新鮮出爐乳豬。 🌻環境 : 座位舒適，空間夠，窗口位置能看香港夜景。洗手間：乾淨，冇異味，有提供梘液同抹手紙🌻服務 : 職員服務好，尤其Chris Wan，醒目，工作效率高，識執生，好笑容，觀察力強，勤力。其他職員服務也很勤力，收碟速度快。

6月自助餐主題係父親節沖繩主題食物每台每位送一隻蒸鮑魚魚生刺身有原粒帶子，甜蝦，三文魚，魷魚凍海鮮有凍硯，凍大螺，凍蝦很鮮甜，凍長蟹腳，凍麵包蟹燉湯有沙參肉竹燉湯另外仲有忌簾硯肉湯沙律有幾款，仲有煙三文魚，幾款芝士甜品有多款選擇，Haagen-Dazs雪糕雪糕有雲尼拿，士多啤梨，曲奇味

Staycation 完第二朝起身就梗係去到海景咖啡廊食返個豐富嘅自助早餐，非常欣賞佢哋嘅早餐，種類非常多，除咗有最普遍嘅中式西式外，仲有韓式、日式、印度咖喱。 粥粉麵飯全部都齊。麵檔仲可以叫阿女最鍾意嘅火腿通粉添！好多食物都可以即叫即整，就連雞蛋都可以叫不同嘅煮法。 而且食物都fill得好快，無見過有吉碟嘅情況出現。食完仲可以拎個乳酪 ，加生果做結尾。職員嘅服務都好好，經常睇下有無食完嘅碗碟需要處理❤️

似乎都有好一段日子沒分享自助餐了，實在有點心癢癢的。月前就去了海景嘉福酒店的 Cafe on M，無他，因為好想食 Buffet 嘛！近排大家蜂擁而至去日本，講真，我就無錢去日本，但偶爾食兩餐日本野都仲得，而當日 Buffet 主題正是沖繩菜色。海鮮有加拿大鱈場蟹腳、咖啡蟹、海蜆、小龍蝦、翡翠螺及青口，種類多質素好，掃一盤毫無難度。刺身有北海道帆立貝、甜蝦、三文魚、吞拿魚及鯛魚，解凍處理得好好，毫無令人討厭的雪味，我鍾意。除了刺身，大家要試自家製櫻花蝦燒玉子，充滿了櫻花蝦獨有氣味，玉子又做得juicy。另一道必食就一定係火炙北海道帶子壽司，帶子肉質柔嫩，帶火炙過的香氣，好味。仲有沖繩特式壽司、壽司卷以及雜錦壽司。炸物區吉列日本北海道十勝豚肉眼扒必食之一，炸得啱啱好，外脆內嫩，充滿了肉汁。仲有沖繩紅芋可樂餅以及沖繩阿古豚可樂餅，喜歡炸物的朋友，記得配返罐啤酒呀！熱葷沖繩苦瓜蟹肉炒桂花素翅自己一向有食苦瓜來降血糖，沖繩苦瓜爽脆的口感，又的確好好味，用來炒蟹肉及素翅，口感更佳。沖繩大根清湯牛腩大根清甜入味，牛腩炆得夠稔，湯底清甜，如果可以用上伊麵底就更正。清蒸比目魚超大條，啖啖肉，火喉又恰到

海景嘉福洲際酒店staycation既第二日因為住套房所以包lounge包早餐本身大堂職員話只可以係lounge食但lounge職員又話其實可以落自助餐廳食不過早餐就要自己手動掃qr code預約我地夜晚先搞已經見到所有時段都full晒所以今朝過左十點先落去諗住少d人搏下海景咖啡廊cafe on m原本餐廳就應該係M樓但我地十點三落到黎仲係full晒所以佢地就安排我地坐地下地下原本係大堂酒廊但而家已經無開成為左自助餐既一部份呢到食客反而唔多位比較寬不過唔好處就係會周圍會有人行過同埋拎野食要上上落落但其實呢度樓底較高又有水晶吊燈事實環境係比較好既因為太多人臨走清場先影到個環境餐廳其實都有少量窗景位理應同lounge望同一樣既野不過因為太矮可能只係望到行人路同馬路同埋呢d位就真係好L迫要背貼背咁坐出面有半開放位置感覺無咁局促呢一邊唔知以前係咪都係大堂酒廊格局顏色同自助餐廳都唔係好一樣而且仲有部鋼琴但佢又真係有張cafe on m既接待檯擺係度仲可以望到地下大堂應該就舒服過坐入面咁我覺得自助區黎講都幾多野揀以同級酒店既質素黎講算幾唔錯佢有兩個大圈放食物第一張檯就擺前菜多穀物類幾多選擇逆時針行