Asia Dining
寫食評
ENG
香港 澳門 深圳
地圖
尖沙咀廣東道3號馬哥勃羅香港酒店6樓
分店
前往方法
2376 3322
星期一至日: 11:30-15:00,18:00-23:30
$201-$400

收藏餐廳

緊貼餐廳資訊及優惠,第一時間發送至你手機。

*手機需安裝OpenRice App

67
26
11
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.7
prev next
其他資料
付款方式
Visa、Master、現金
座位數目
50
招牌菜
小籠包 / 宮保雞丁 / 蝦球 / 鱔糊
Wi-Fi
/
酒精飲品
/
自帶酒水 (詳情)
/
切餅費 (詳情)
/
加一服務費
/
電話訂座
/
開飯介紹
以用心和層出不窮的技巧烹調著名上海菜,使菜式能夠完美和平衡各種味道。餐廳裝潢的靈感同樣來自舊上海。
獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2015-2016), 米芝蓮二星餐廳 (2012-13)
開飯情報
更多...
食家推介美食
黑芝麻crème brulee+花生雪糕
正 - 醉鴿
花雕醉雞 $65
prev next
食家評語 (115)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
醉鷄
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-22
是次消費
每人約HK$250 (晚餐)
23
JAN 16

年尾朋友小聚,要方便乘車又坐得舒適,既要在市區又要價錢實惠實在不容易,是夜挑了在尖沙咀的夜上海。 龍鬚桂魚絲:好一道手工菜,魚肉鮮美爽身,是比較少見的菜式。 醉雞:雞肉很嫩滑帶濃郁酒香,無乜肥膏,正! 酸菜:很醒胃又好味! 湯羹:很鮮甜但味道唔太突出 脆皮素鵝:香脆而不油膩,腐皮很香 整體感覺:食物質數有水準,感覺是粵和浙江軒之上,可以再來。
更多
474
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
崧子雞米鍋巴
崧子雞米鍋巴
釀蟹蓋
釀蟹蓋
菘子魚
菘子魚
清炒蝦仁
清炒蝦仁
雲呑雞湯
雲呑雞湯
燻蛋
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-01-03
是次消費
每人約HK$550 (午餐)
4
JAN 16

今曰午餐試試米芝蓮推介的夜上海。 本想散點,但又眼花瞭亂,都是點一個聖誕新年套餐作罷。 蟹粉釀蟹蓋:蟹蓋小小但蟹粉滿滿的,蟹肉十足,淡淡蟹肉鮮味。讚! 菘子雞米鍋巴卷:有點新奇的配撘,脆脆鍋巴包住惹味雞粒,吃的時候有點狼狽,但又咸咸脆脆,不錯! 菘子魚:做得相當出色,醬汁的甜酸度剛剛好,魚肉脆身肉滑又無骨,非常開胃! 稻草扎肉:有點似東坡肉,無乜驚喜,配濃油赤醬,好惹味,唯肉不夠嫩滑。 清炒蝦仁:大路菜式,蝦仁非常爽脆帶鮮,炒的時間很准確。 冷菜拼盤:中上,無乜特別印象,...
更多
1152
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-11-19
10
AUG 15

翻看照片距上次去夜上海都快一年了,大概現在太少去海港城的緣故了 餐廳算是貴價相比多數上海菜館, 冷盤價格除外,很美好,其中的脆鱔,簡直是業界良心,哈哈滿滿一碟只要六十幾塊,糖醋口味,夠脆,好評!熏魚也非常推薦,味道貌似撞了,但是上海菜最吸引人的不就是這糖醋口嘛^-^龍鬚桂魚絲,見功夫,也不是普通上海菜館可以吃到的,必點。 真的對得起這條桂魚,不知道師傅要花多久才可以做好,竊笑,覺得吃到了功夫菜。紅燒元蹄,本人上海菜館必點菜式,享受入口即化,甜而不膩,肥而不膩的感覺!夜上海的紅燒元蹄,很棒,肉食者...
更多
5698
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
雪糕真是很有驚喜!
雪糕真是很有驚喜!
用餐日期
2015-08-08
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
10
AUG 15

挾著米芝蓮的夜上海,我期待的是食物的質素 說它好的地方是每一樣都很精緻。味道來說也是好。反而甜品的種類有種fusion 感覺,花雕雪糕,柚子花旗參sorbet 比主菜更有驚喜。 主菜的燒牛肋條很嫩很美味!其他的相比之下比較普通了。 叫了一籠小籠包。。皮包得不好而且厚,一夾之下爆了。。這個真的要改善! 個人覺得上海菜的口味來說,灣仔的老上海更好吃而且價錢比較便宜。不過環境服務當然是夜上海更好。
更多
4394
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
無錫脆鱔
是次消費
每人約HK$270 (晚餐)
6
JUN 15

鎮江肴肉:入口即溶,好食。 無錫脆膳:係炸左既膳淋上糖醋。食落有少少似糖醋炸魚皮。 醉雞:雞夠滑而帶酒香,好食。 紅燒蝦球:唔太好食。蝦球唔靚,同埋係辣。 稻荷扎肉:類似東坡肉,加左荷葉整,有陣粽味。可以配饅頭點佢D汁食。
更多
5726
推介
已推介
1 推介
Sitman
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
前菜小吃酸菜
前菜小吃酸菜
片皮鴨
片皮鴨
乜乜豆腐
乜乜豆腐
涼拌木耳
涼拌木耳
柚子西洋參雪笆
柚子西洋參雪笆
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-09-18
是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
17
MAR 15

工後就出TST會合朋友R,跟住行左一陣街就去DINNER了 今晚又係夜上海呀!HAHA 我地兩個早去就坐下傾下計先啦chopstick酸菜~~~幾好味又醒胃喎! 見佢地仲未到,我地就食個青瓜先喇chopstick蒜蓉青瓜~~~清清又爽爽咁囉 終於都到齊可以飲杯LU齊人了當然可以叫野食喇!我好想食片皮DUCK呀!chopstick好吸引的片皮鴨~~~好味好好味,包住個塊皮又軟軟又唔厚GOODchopstick師傅刀功真利害,個皮片得好薄,而且我皮仲脆脆的chopstick一鴨兩食,配叉子燒餅好好味chopstick百頁白菜~~~清清地,但又唔係冇味喎!chopstick涼拌木耳~~~爽爽脆脆,酸酸地,好味又...
更多
7082
推介
已推介
1 推介
Sitman
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
炸春卷
煙鴨
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-20
慶祝紀念
團年飯
是次消費
每人約HK$220 (午餐)
22
FEB 15

過年前公私兩忙,搞到完全冇預備開年飯。年廿九先上OP search 尖沙咀飲茶逐間打去問,啱心水時間又有位嘅情況下揀咗“夜上海”。 7個大人1個細路,叫咗15樣點心小吃加1飯1年糕,啲嘢嚟得好快,加上冇乜特別,有幾款冇影相。大家一致認為炸春卷熱辣辣又香脆最好味;煙鴨有好香嘅燻味、黃橋燒餅外皮鬆化內裡肉鬆軟熟、牛肉餡餅外皮脆裡面牛肉多汁帶微辣都係水準以上。 其餘美極炒腸粉(2歲嘅姪女自己另外食咗一碟)、燻魚、蝦餃、燒賣、蟹粉餃、牛肉球、叉燒包、福建炒飯、上海炒年糕都唔錯。 花彫醉雞冇酒味、海蜇蘿白非常...
更多
6687
推介
已推介
1 推介
zchan
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
21
FEB 15

除了美食能引我回來外,老妹也可以啦~ 趁著妹回香港短短的3週裡,我當然要留待在家中等候啊 這晚先跟好朋友吃飯,嗯...常說3個女人1個x只因有聊不完的話題嘛在前陣子好像有裝潢過,但不明顯啊 細問下...原來是招待區那邊的地板換上新裝了 來得比較早,可以在不打擾的情況下拍拍照~每次來的前菜都不同,自家製的泡菜(?)酸甜帶辣 雙O都很喜歡這味道,吃個沒停呢~!作為前菜真的很清爽刺激你的味蕾瘦巴巴的 鎮江肴肉 ﹝HKD$55﹞像果凍般的質感,清爽很滑溜 只是肉質偏柴不甘香肥美,沾些偏酸的醋來提味才可以多吃幾...
更多
5706
推介
已推介
1 推介
CHOIE CHU
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
上海炒年糕
燻蛋
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-27
31
JAN 15

是夜跟孖O往夜上海晚餐可惜我中午一不小心吃錯牛肉吐了多次後變得食慾不振真掃興吧兩位美人見我食不下讌更決心不讓我付款真係不好意思呢!!但都跟大家分享下啦^0^約得比較早6:30PM還未天黑喔 吐了多次後真須要一點甜叫了杯庶汁可惜甜味虛偽呢 百葉海帶苗香濃麻油味爽爽哋唔錯嘅涼菜鎮江肴肉$55一點都不像我太瘦了變得乾乾的 燻蛋$20/隻明明叫了兩隻但得一隻上檯既然我冇胃口試少少算吧亦冇再追加,蛋黃溏心盪漾好吃~ 稻草扎肉$30/件這個我沒試不過好友都讚做得鬆化美味上海炒年糕$120從來都係年糕嘅Fans煙韌軟糯味...
更多
5437
推介
已推介
1 推介
車媽媽
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-14
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
用餐優惠
信用卡優惠
13
JAN 15

又同IT吃飯磨時間,做埋秘書幫佢買會藉送比客拎埋,臨時打去餐廳訂枱,居然有張近窗口位枱,望到北京道一號嘅繁華燈光在夜晚鬧市發出耀眼光芒。雖然係冷菜點心,但兩個人叫10碟嘢其實有啲誇張,不過我最鍾意眼闊肚窄叫到成枱嘢食到好飽😂。無錫脆鱔幾香脆冇過火燶味、拌馬蘭頭青草味一向是我至愛、花雕酒醉雞好香酒味雞滑、涼拌海參幾爽口、煙燻小黃魚其實唔算小外皮脆肉嫩滑、生煎包熱辣辣多汁、菜肉雲吞幾薄皮菜多肉少幾清新、稻草扎肉好香稻草味肥膏肉入口即溶、龍井蝦仁蝦肉爽、蔥油開洋拌麵有我最愛嘅爆蔥味。
更多
5518
推介
已推介
1 推介
zchan
unknown
檢視所有留言 ()
在OpenSnap上瀏覽夜上海
Top